Công thức nấu nước ép nam việt quất từ quả mọng đông lạnh

Đối với nhiều người, hương vị của nước ép nam việt quất gắn liền với tuổi thơ. Những kỷ niệm hiện lên trong trí nhớ về cách những người mẹ hoặc người bà chu đáo đã chuẩn bị mọi thứ cần thiết để nấu món ăn đó. Các quy tắc và tính năng của việc pha chế thức uống thơm ngon và chữa bệnh này thường được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác. Có rất nhiều công thức nấu ăn cho mọi dịp, từ món ăn cho trẻ em đến thuốc sắc cho các bệnh khác nhau.
Các đặc tính chữa bệnh của nam việt quất đã được biết đến từ lâu. Bão hòa với các vitamin, đặc biệt là axit ascorbic, chế phẩm có tác dụng có lợi cho cơ thể con người, tăng khả năng miễn dịch và cung cấp tác dụng chống viêm. Nam việt quất thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương, ngăn ngừa các quá trình viêm nhiễm có tính chất lây nhiễm, sự phát triển của bệnh beriberi và làm giảm nhiệt độ.

Lựa chọn thành phần
Thành phần chính là nam việt quất đông lạnh, nước. Thêm mật ong / đường tùy thích.
Các quy tắc và tính năng của nấu ăn
Việc lưu giữ tối đa vitamin và các nguyên tố vi lượng hữu ích trong thức uống là ưu tiên hàng đầu của việc nấu nướng tại nhà. Để pha đúng cách một thức uống có hương vị và chất lượng dược phẩm thích hợp, cần phải tuân thủ các quy tắc nhất định đối với việc pha chế.
Để các đặc tính chữa bệnh được thể hiện đầy đủ trong thức uống trái cây, chế độ rã đông nhẹ nhàng được sử dụng.Những quả nam việt quất đông lạnh được dựa lưng vào một cái chao trên hộp đựng và đặt trong không gian chung của tủ lạnh. Quy trình này có thể kéo dài hơn tám giờ, vì vậy bạn nên bắt đầu nấu ăn vào buổi tối. Nếu cần, có thể tăng tốc độ rã đông lên đến một giờ bằng cách thực hiện ở nhiệt độ phòng.
Không ngâm quả dâu trong nước sôi. Nên tránh các dụng cụ bằng kim loại, sẽ bị ảnh hưởng mạnh bởi môi trường axit của nước trái cây.

Bánh bèo không cần đun, chỉ cần đun sôi lấy nước uống là được, để nguội cho vào. Sau khi nhấn mạnh, nó là giá trị lọc lại nó. Thành phẩm không được lưu trữ quá ba ngày. Các chất phụ gia từ quả mọng và hoa quả có thể mở rộng đáng kể hương vị và phạm vi dược phẩm của đồ uống hoa quả.
Hoạt tính sinh học tối đa của sản phẩm có thể đạt được bằng cách tuân thủ các khuyến nghị nhất định trong quá trình chuẩn bị:
- rã đông trái cây nên diễn ra ở chế độ nhẹ nhàng;
- hàm lượng nước trái cây tự nhiên trong đồ uống phải vượt quá ba mươi phần trăm;
- mật ong được thêm riêng vào đồ uống trái cây ấm (không đun sôi);
- Thời gian lưu trữ đề nghị của sản phẩm là hai ngày.

Công thức nấu ăn
Đồ uống trái cây nam việt quất từ quả mọng đông lạnh đang có nhu cầu cao trong tất cả các bộ phận dân cư. Làm thức uống từ quả nam việt quất tươi không khó. Tuy nhiên, để chuẩn bị một thức uống trái cây từ quả mọng đông lạnh, tốt hơn là bạn nên chuẩn bị cho mình một kế hoạch từng bước với những giải thích chi tiết về tất cả các giai đoạn của quy trình. Ai nấu ăn thì nên biết rõ phải chuẩn bị đầy đủ các thành phần như thế nào, lấy theo tỷ lệ nào, cần bao nhiêu thời gian.
Sự phong phú của các công thức nấu ăn khác nhau phụ thuộc vào một số bước cơ bản trong quá trình nấu ăn. Để nấu thức uống trái cây bạn cần:
- sự hiện diện của các thành phần (quả nam việt quất và đường);
- rã đông quả mọng ở chế độ nhẹ nhàng;
- nghiền quả nam việt quất và ép lấy nước trái cây;
- bánh mọng đem đun sôi, thêm đường, nặn lại;
- trộn nước dùng thu được với nước ép.
Có thể loại bỏ bước nấu chỉ bằng cách đổ khoảng 5 cốc nước qua bánh. Như bạn đã biết, không qua xử lý nhiệt, quả mọng giữ được nhiều chất dinh dưỡng hơn.



Một cách tiện lợi là nấu bằng nồi nấu chậm. Trong trường hợp này, bánh trôi với nước và đường được đun ở chế độ “Hấp” trong 15 phút, sau đó trộn với nước trái cây, đun sôi và ngâm trong 1 giờ.
Cổ điển
Để chuẩn bị một thức uống trái cây truyền thống, bạn cần:
- khoảng năm st. thìa đường cát;
- một ly (khoảng hai trăm gam) quả nam việt quất;
- nước (khoảng 1 lít).
Bạn có thể tăng tốc độ rã đông hoa quả bằng cách đổ nước lạnh vào. Khi quả mọng trở nên mềm, chúng nên được rửa sạch. Khối lượng giã nhuyễn được vắt kiệt với gạc gấp thành nhiều lớp và thu lấy nước cốt. Bánh trái được đun sôi, thêm đường, khối lượng kết quả được truyền trong nửa giờ. Sau khi nội dung của vật chứa được lọc và trộn với nước trái cây tự nhiên.
Phiên bản cổ điển là cơ sở cơ bản cho rất nhiều loại đồ uống trái cây khác nhau. Đồng thời, sự kết hợp của các hương vị trái cây khác nhau mang đến một bó hoa bất ngờ và ảnh hưởng trực tiếp đến dược tính của thức uống. Nước ép nam việt quất và nam việt quất thường được ủ, đặc biệt là vì thời gian chín của chúng gần như nhau. Và việc sử dụng trái cây đông lạnh mở rộng phạm vi của các thành phần và cho phép bạn tạo ra các lựa chọn rất thú vị.



Với các loại quả mọng khác
Nước uống nam việt quất với hoa hồng hông
Các thành phần của công thức này tăng gấp đôi hiệu quả chữa bệnh. Tầm xuân từ lâu đã được sử dụng như một phương thuốc chữa nhiều bệnh.Ảnh hưởng của nó khó có thể được đánh giá quá cao trong trường hợp mắc các bệnh về gan, cảm lạnh, phù nề, suy giảm khả năng miễn dịch.
Thành phần (số lượng có thể được thực hiện theo quy định trên):
- nước;
- Đường;
- nam việt quất (liên quan đến hông hoa hồng theo tỷ lệ 5: 1).
Công đoạn đầu tiên là xử lý tầm xuân. Nó bao gồm rửa trái cây, ngâm chúng trong nước sôi trong khoảng một ngày. Tiếp theo, cho nam việt quất vào rã đông. Khối lượng được ép ra bằng gạc, nước cốt được thu thập. Nước luộc bánh sau khi đun sôi được lọc và hòa với nước ngọt tự nhiên. Chất lỏng thu được được trộn với dịch truyền rosehip.


Nam việt quất, chanh và mật ong
Hương thơm đặc biệt của chanh sẽ làm cho thức uống berry trở nên tinh tế và khó quên.
Hợp chất:
- 200 gram (ly) nam việt quất đông lạnh;
- nửa quả chanh;
- mật ong / đường;
- nước.
Thuật toán nấu ăn ban đầu là tiêu chuẩn. Quả dâu được rã đông, tán nhuyễn. Chanh bỏ hạt. Tiếp theo, nửa quả chanh (cùng với vỏ) được đập dập. Kết quả là chanh và quả nhuyễn được trộn đều và thêm mật ong. Hỗn hợp được ninh trong vài giờ và đổ vào nước nóng. Trong quá trình uống trái cây nguội, nên khuấy đều. Sau khi làm nguội, chất lỏng thu được được lọc và đổ vào thùng bảo quản (có thể đựng trong lọ).

Với cam và quế
Tác dụng tăng cường sinh lực của nước cam đối với cơ thể con người từ lâu đã được biết đến. Công thức này được thiết kế để có tác dụng bổ và làm vui vẻ.
Thành phần:
- một ly rưỡi (khoảng 300 g) quả nam việt quất;
- hai quả cam lớn;
- nước (khoảng một lít rưỡi);
- Đường;
- Quế.
Công thức này bao gồm việc ép cùi cam mà không cần vỏ. Quả nam việt quất được chế biến theo cách truyền thống. Sau khi rã đông và ép, nước trái cây được trộn đều và để nguội trong tủ lạnh.Vỏ cam và bánh mật đổ nước, đun sôi, cho quế, đường vào, ninh cho đến khi nguội hẳn. Khối lượng được ép ra, nước dùng thu được được trộn với nước trái cây.


Khi chuẩn bị công thức này, có thể thay cam bằng quýt hoặc bưởi. Trong trường hợp thứ hai, đồ uống sẽ có được một số ý nghĩa.
Nước ép trái cây với kim ngân hoa và nam việt quất
Để nấu ăn, bạn sẽ cần:
- đường (vani) - khoảng 25 g;
- quả nam việt quất - hai ly (khoảng 500 g);
- quả của cây kim ngân hoa - 1 cốc (khoảng 200 g);
- đường cát - khoảng 400 g;
- nước.
200 g đường cát trộn với quả nam việt quất đã rã đông, khối hỗn hợp được vắt kiệt. Cùi được luộc chín và ngấm gia vị. Phần đường cát thứ hai hòa tan vào nước cốt đã vắt. Kalina di chuyển khỏi cành cây và được rửa sạch. Trong một cái thùng, trộn quả kim ngân hoa với vani và thêm nước, hỗn hợp sôi trong 10 phút. Thêm nước trái cây và quả nam việt quất đã vắt vào hộp đựng, trộn đều.
Sau hai mươi phút nấu, chúng tôi chuyển nước dùng qua vải thưa. Thức uống để nguội, đổ vào hộp và để nơi thoáng mát để bảo quản.


Cho trẻ em
Cơ thể của trẻ đang phát triển cần vitamin và các nguyên tố vi lượng có hoạt tính sinh học. Một loạt các chất phụ gia trái cây không giới hạn cho phép bạn chuẩn bị một thức uống mọng cho mọi khẩu vị. Nước ép nam việt quất rất hợp với nước trái cây mới vắt và nước ép.
Đối với bệnh
Nước ép nam việt quất cổ điển và các hợp chất tương tự của nó rất tốt cho các bệnh khác nhau.
Đề nghị cho:
- đau thấp khớp (giảm đau hội chứng);
- beriberi;
- cảm lạnh (giảm sốt, tăng khả năng miễn dịch);
- tăng huyết áp (hạ huyết áp);
- viêm bàng quang (giảm viêm).
Chống chỉ định:
- viêm dạ dày;
- loét dạ dày tá tràng.

Trong khi mang thai
Mang một đứa trẻ là một giai đoạn quan trọng và có trách nhiệm diễn ra dưới sự giám sát của bác sĩ. Điều này cũng áp dụng cho chế độ dinh dưỡng của phụ nữ.
Chống chỉ định sử dụng nước ép nam việt quất:
- phản ứng dị ứng khi mang thai có thể không đoán trước được (nên thêm nam việt quất vào chế độ ăn uống, bắt đầu với liều lượng tối thiểu, tăng dần khối lượng);
- không khoan dung cá nhân;
- các tính năng hoặc bệnh của hệ tiêu hóa (nam việt quất góp phần làm tăng nồng độ axit, điều này chắc chắn sẽ gây ra các vấn đề về đường tiêu hóa).
Nhưng cần lưu ý rằng cơ thể phụ nữ khi mang thai cần bổ sung các axit hữu cơ và vitamin cần thiết để xây dựng các mô của thai nhi, trong quả nam việt quất rất giàu chất này. Hệ thống sinh dục của phụ nữ lúc này rất dễ bị tổn thương, và việc sử dụng quả nam việt quất góp phần hỗ trợ nó. Và nếu không có chống chỉ định được nêu tên, uống nước ép nam việt quất trong giai đoạn này không chỉ là có thể, mà còn cần thiết.

Xã hội hiện đại cho thấy mối quan tâm ngày càng tăng đối với các biện pháp vi lượng đồng căn. Các chế phẩm phòng ngừa và điều trị nhiều bệnh, dựa trên các thành phần tự nhiên, xứng đáng chiếm vị trí hàng đầu trong phân khúc thị trường y tế. Đồ uống và nước sắc quả mọng so sánh thuận lợi với các chất tương tự dược phẩm bởi không có tác dụng phụ và số lượng chống chỉ định tối thiểu. Đặc biệt quan trọng là các đặc tính có lợi của những thức uống này đối với phụ nữ mang thai và trẻ em.
Nước ép nam việt quất hữu cơ phù hợp với chế độ ăn uống của mọi phân khúc dân số và mọi nhóm tuổi. Chất lượng hương vị độc đáo, khả năng tương thích với các chất phụ gia tự nhiên khác nhau cho phép bạn điều chỉnh hiệu quả điều trị, phòng ngừa và năng lượng của nó trong bất kỳ phổ nào.Tính linh hoạt của công cụ này được đảm bảo bởi tính sẵn có, hiệu quả và không có tác dụng phụ với chống chỉ định tối thiểu. Thức uống làm từ quả mọng đông lạnh hoặc tươi rất hữu ích vào bất kỳ thời điểm nào trong năm.
Một công thức tuyệt vời cho nước ép nam việt quất từ quả mọng đông lạnh, hãy xem video sau.