Cách pha và trà lựu Thổ Nhĩ Kỳ hữu ích như thế nào?

Chỉ cần uống một tách trà lựu Thổ Nhĩ Kỳ trong ngày sẽ kéo dài vẻ đẹp tự nhiên và giữ gìn sự trẻ trung của làn da, cải thiện sức khỏe và tạo tâm trạng tích cực cho cả ngày. Không quan trọng khi nào uống một ly, vào buổi sáng, buổi chiều hay buổi tối, trong một nhóm bạn bè hay một nơi ẩn dật, điều quan trọng chính là có thể pha nó một cách chính xác.

Trà lựu có hương vị tuyệt vời, hương thơm và đặc tính làm dịu cơn khát. Nó cực kỳ hữu ích cho con người do chứa nhiều vitamin và các nguyên tố vi lượng cần thiết.

Lần đầu tiên, họ bắt đầu làm một thức uống như vậy ở Hy Lạp cổ đại (Aristotle đặc biệt thích thưởng thức nó). Ở phương Đông, trà trái lựu đã được nâng lên hàng quốc tửu. Và trên bờ biển Thổ Nhĩ Kỳ thậm chí còn có một nghề đặc biệt của người bán trà - chaydzhi.

Thức uống phổ biến ở cả châu Âu và phương Tây. Nó được ưa thích ngay cả bởi các diva Hollywood, chẳng hạn như Jay Lo.

Trà hạt lựu có rất nhiều ưu điểm:

• đại diện cho một kho vitamin (bao gồm cả nhóm B), khoáng chất (canxi, phốt pho, đồng, iốt, sắt, kali, mangan, magiê, silic, crom) và các nguyên tố vi lượng khác rất quan trọng đối với con người (axit hữu cơ: malic, boric, citric, oxalic, rượu vang, hổ phách);
• bình thường hóa nền nội tiết tố;
• tăng cường hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng của cơ thể trước các kích thích nguy hiểm từ bên ngoài;
• cải thiện sự xuất hiện của biểu bì và chân tóc (mịn, đàn hồi, mềm mượt);
• tăng cường hệ thống tuần hoàn và bình thường hóa huyết áp do sự hiện diện của vitamin P;
• cải thiện giấc ngủ, giúp thoát khỏi các biểu hiện lo âu, căng thẳng;
• loại bỏ các ổ viêm ở khớp, tai, mắt, cơ quan nội tạng (gan, thận), lợi và răng (viêm lợi, viêm miệng);
• hoạt động như một loại thuốc sắc dự phòng và chữa bệnh trong thời kỳ SARS do sự hiện diện của một lượng lớn vitamin C;

• cải thiện quá trình trao đổi chất, giải phóng cơ thể khỏi các chất độc, hạt nhân phóng xạ, là nguyên nhân gây ra tình trạng sức khỏe kém, sự xuất hiện và phát triển của các bệnh mãn tính;
• thực hiện vệ sinh đường tiêu hóa (giảm đáng kể nguy cơ xuất hiện và phát triển của bệnh lý);
• được sử dụng như một chất kích thích bổ sung cho huyết sắc tố thấp, thiếu máu, thiếu máu, xơ vữa động mạch, các bệnh tuyến giáp, lao, rối loạn đường tiêu hóa, viêm ruột, kiết lỵ, viêm đại tràng;
• chứa mười lăm axit amin, cực kỳ cần thiết cho sự phát triển cơ bắp, tổng hợp enzyme và protein;
• chứa tanin, tinh dầu, flavonoid, chất xơ cần thiết cho cơ thể con người;
• khuyến cáo cho những người làm việc trong các ngành công nghiệp nguy hiểm hoặc làm việc trong điều kiện hoạt động bức xạ gia tăng;
• làm dịu cơn khát tốt, được khuyến khích kết hợp với hoạt động thể chất (có tác dụng có lợi trên các thông số của hình vẽ).

Để chuẩn bị đồ uống từ lựu, bạn có thể sử dụng:

• hoa trái - về màu sắc và hương vị, trà sẽ tương tự như màu đỏ, nhưng sẽ khác rõ rệt so với hoa dâm bụt cổ điển;
• Nước ép - thành phần phổ biến nhất;
• bóc - được sử dụng trong dịch truyền quả lựu, giúp làm sạch cơ thể các chất độc và cải thiện chức năng ruột.

Lựu trước khi mua phải được kiểm tra kỹ càng. Vỏ của trái cây phải khô và dày đặc. Nếu quả lựu có những vết hói mềm, điều này cho thấy nó đã bắt đầu xấu đi hoặc đã bị đông cứng. Phần cuống phải khô, có màu nâu. Sự hiện diện của các đốm xanh trong khu vực này của \ u200b \ u200 quả cho thấy nó chưa trưởng thành.

Có nhiều phương pháp để pha trà hạt lựu. Hãy xem xét những điều thú vị nhất.

Đối với đồ uống được pha chế theo công thức này, bạn sẽ cần:

• nước ép lựu tươi hoặc hạt trái cây;
• trà mới pha (đen hoặc xanh);
• hai thùng chứa, kích thước khác nhau;
• nước.

Tất cả các tỷ lệ được lựa chọn dựa trên sở thích khẩu vị cá nhân.

Đổ lá trà và nước ép lựu (hoặc bỏ hạt) vào một hộp nhỏ. Đổ nước vào một cái bình lớn và đun sôi. Sau khi nước sôi, đặt một thùng nhỏ lên một thùng lớn (nguyên tắc đun cách thủy), cho trà và trái cây vào ấm trong 2-3 phút. Cho nước sôi vào một bình chứa nhỏ, sau đó để trong nồi nước có đun sôi mạnh thêm 7-8 phút. Với cách tiếp cận quy trình pha trà này, thức uống thành phẩm sẽ làm hài lòng bạn với hương vị nhẹ nhàng, thanh khiết.

Bạn sẽ cần các thành phần sau:

• pha trà (nhiều loại - để lựa chọn);
• nước ép quả lựu;
• đường (tốt hơn là nên chọn đường mía).

Làm một loại bia mạnh. Thêm đường nâu và chiết xuất lựu. Tốt nhất nên tuân theo tỷ lệ 1: 1, tuy nhiên, chúng có thể được điều chỉnh tùy thuộc vào sở thích khẩu vị cá nhân.

Để pha chế đồ uống theo công thức này, bạn cần:

• 3 nghệ thuật. l. nước ép quả lựu;
• 1 st. l. trà đen;
• 1 st. l. đường mía;
• 1 muỗng cà phê vỏ chanh.

Lá trà, đường và vỏ đổ 1,5 cốc nước sôi, đậy nắp. Để nó ủ trong 3-4 phút. Trộn các thành phần. Lọc nước dùng qua vải thưa và thêm nước ép lựu. Thức uống được khuyến khích uống lạnh.

Trà làm từ hoa lựu được coi là rất hữu ích. Để chuẩn bị đồ uống, bạn sẽ cần 1 thìa cánh hoa lựu, ủ trong một cốc nước sôi. Bạn nên nhấn mạnh trà không quá nửa giờ. Trong quá trình nấu bia, một hương thơm tươi sáng của một loại trái cây kỳ lạ được tiết lộ.

Đối với trà, bạn sẽ cần:

• vỏ quả khô nghiền nát (có thể ủ cả vỏ quả lựu);
• trà đen / xanh;
• đường (có thể thay thế bằng mật ong).

Cho trà (tùy thích) và vỏ trái cây vào nước lạnh, đun sôi. Để nó sôi trong 2 phút. Đậy nắp và ủ trong một phần tư giờ. Lọc, làm ngọt (tùy chọn).

Mặc dù lợi ích của quả lựu là không thể phủ nhận, nhưng không nên tiêu thụ loại quả này quá thường xuyên. Lượng trà lựu tối đa cho phép có thể được uống mỗi ngày là 3 ly trà tiêu chuẩn. Nếu bạn vi phạm tiêu chuẩn khuyến cáo, hậu quả tiêu cực sẽ thể hiện dưới dạng các vấn đề về răng (phá hủy men răng) và thị lực (ngã mạnh). Việc sử dụng trà với số lượng lớn có thể dẫn đến nôn mửa và thậm chí là co thắt cơ.

Ngoài ra còn có những chống chỉ định, sau đây bạn không nên uống trà với lựu:

• phụ nữ có thai (trong thời kỳ cho con bú, thức uống chỉ được sử dụng sau khi hỏi ý kiến ​​bác sĩ);
• người bị rối loạn hệ tiêu hóa, viêm dạ dày, tăng axit vùng dạ dày, loét ruột và dạ dày;
• người bị dị ứng;
• trẻ nhỏ (đến 12 tháng);
• người dễ bị táo bón, có vết nứt và trĩ ở trực tràng.

Trà Thổ Nhĩ Kỳ cổ điển có thể được làm từ nước trái cây hoặc ngũ cốc mới vắt. Tùy theo cách pha chế mà hương vị thức uống sẽ thay đổi. Do đó, trà được pha chế trên cơ sở nước trái cây có mùi vị và hương thơm rõ rệt hơn.

Bạn có thể chuẩn bị lựu để ủ bằng cách cắt thành từng miếng rồi cho vào máy ép trái cây. Nhưng sau đó nước ép sẽ không chỉ có vị của hạt lựu, mà còn có vị của cùi trắng ép ra, có vị đắng đáng chú ý. Một số người sẽ thích nó, và một số thì không.

Ngoài ra, trái cây chưa gọt vỏ có thể được nghiền bằng tay để làm vỡ hạt. Sau đó, cắt ở một số chỗ và rút nước từ quả lựu. Bạn có thể sử dụng cối, trong đó bạn cần phải nghiền kỹ các loại ngũ cốc, sau đó, sử dụng gạc nhiều lớp, vắt lấy nước quý.

Tại quê hương của trà lựu ở Thổ Nhĩ Kỳ, thức uống này được tiêu thụ mà không có bất kỳ chất phụ gia nào. Người ta tin rằng chính khi đó hương vị của thức uống mới được bộc lộ một cách đầy đủ nhất có thể.

Trà có thể được uống nóng hoặc ướp lạnh. Bạn có thể thêm một vài lá bạc hà, một miếng chanh nhỏ hoặc một ít quế vào trà.

Thời gian tối thiểu để ngấm đồ uống là 5 phút. Nước sôi phải được pha mới pha thì trà mới có được hương vị độc đáo cần thiết. Bạn không thể để nước sôi lâu, ấm phải được lấy ra ngay sau khi đun sôi.

Tỷ lệ tiêu chuẩn để pha trà lựu là 1 muỗng canh trên 200 ml nước.

Cách làm chè hạt lựu lạnh các bạn xem video sau nhé.