Trà Tieguanyin ảnh hưởng đến cơ thể con người như thế nào?

Tieguanyin là một loại trà xanh của Trung Quốc. Nó khác với những nơi khác ở chỗ nó được trồng, thu hoạch và chuẩn bị theo một cách đặc biệt. Để uống loại trà này đúng cách và đồng thời mang lại lợi ích, bạn cần biết nó ảnh hưởng như thế nào đến cơ thể con người.

Lá của giống chè này to hơn nhiều so với lá của các giống chè khác. Việc thu hoạch diễn ra muộn hơn, cho phép lá tích lũy các chất hữu ích mà loại trà này có giá trị.

"Tie Guan Yin" được dịch là Nữ thần sắt của lòng thương xót. Tại sao trà lại có cái tên như vậy, có rất nhiều phiên bản. Một trong số họ giải thích, ví dụ, từ “sắt” trong tên gọi bởi thực tế là những quả bóng cứng tạo thành những chiếc lá xếp chặt chẽ gõ vào đáy ấm trà khi pha, giống như âm thanh của sắt. Có rất nhiều dị bản và truyền thuyết về nguồn gốc của loại trà này. Nhưng từ "nữ thần" trong tên của nó hiện diện là có lý do. Điều này, tất nhiên, nói lên hương vị thần thánh và hương thơm của trà, không thể so sánh với các loại trà khác.

Tieguanyin là một loại ô long. Một từ như vậy phát sinh do dịch không chính xác, nhưng nó có nghĩa giống như ô long, thuộc nhóm trà bán lên men. Khi pha, trà có mùi thơm không gì sánh được, có mùi thơm như hoa cỏ và mật ong.

Được lên men giữa màu xanh lá cây và màu đen, nó được tách ra thành một loại riêng biệt. Trong thời cổ đại, loại trà này được ban tặng với những đặc tính kỳ diệu.Nhưng ngay cả bây giờ người ta không thể không đồng ý với điều này - không phải là vô ích khi loại trà này được gọi là thần dược của sức khỏe. Oolong bao gồm một nhóm đa dạng các loại trà, được chia thành các loại đậm và nhạt. Lá ô long, theo công nghệ, luôn nhăn nheo.

Ô long nhạt có màu xanh lá cây, nhưng hương vị, không giống như trà xanh, có hương hoa, trong khi trà xanh có một nốt rõ rệt của cây xanh, đó là lý do tại sao nó có hậu vị đắng. Mặt khác, Oolong có vị hơi ngọt. Ô long đen có một công nghệ sản xuất khác: hợp âm cuối cùng là lá trà ủ rũ trên than. Màu của trà chuyển sang màu tối bão hòa, gợi nhớ đến màu sắc của rượu cognac và có các nốt cay. Nó có vị hơi chua.

Để trà giữ được tất cả hương vị và chất lượng hữu ích, người ta thu hái bằng tay, chỉ chú ý đến những lá trưởng thành. Sau đó, chúng được đặt ở vị trí nhiều nắng để dễ làm khô. Thủ tục mất khoảng một giờ. Sau đó, lá, được đặt trong giỏ tre, được gửi đến nơi có bóng râm.

Thỉnh thoảng, lá được đảo đều và hơi vò, nhưng để không bị mất nguyên vẹn. Khi lá bắt đầu chuyển sang màu nâu, chúng được tiếp xúc với không khí nóng. Sau đó, chúng được xoắn lại thành những quả bóng, sau đó chúng được đóng gói, quan sát một công nghệ nhất định, do đó, tốt hơn là mua Tieguanyin trong các gói đặc biệt. Khi ủ, các quả bóng mở ra, tạo thành toàn bộ lá.

Nhờ thành phần độc đáo của nó, thần dược cho phép cơ thể cảm thấy tràn đầy sức sống vào buổi sáng, đủ cho cả ngày và vào buổi tối, nó sẽ mang lại cảm giác thư thái và ngủ ngon, khiến bạn cảm thấy tuyệt vời trong cuộc sống. buổi sáng. Nó có tác dụng chống lipid máu, do đó nó giúp làm sạch các mạch máu, mang lại cho chúng sự đàn hồi, chữa lành và trẻ hóa toàn bộ cơ thể. Do thành phần của nó, nó phá vỡ chất béo, có nghĩa là nó giúp chống lại trọng lượng dư thừa. Một lượng lớn chất chống oxy hóa cho phép thức uống này được sử dụng thành công trong việc ngăn ngừa ung thư.

Trà Teguanyin chứa các vitamin quan trọng cho sự sống của cơ thể: nhóm B, C, PP, E, K. Ngoài ra, nó còn chứa các chất hữu ích như phốt pho, sắt, selen, iốt, mangan, kẽm.

Đặc tính bất thường của giống cây này từ lâu đã được biết đến là đưa một người vào trạng thái hưng phấn. Các nhà sư đã uống nó để đi vào trạng thái xuất thần. Nhưng đồng thời, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng không có chất tương tự như ma túy có trong thành phần. Nhưng chắc chắn có một hàm lượng chất dinh dưỡng cao trong lá trà. Rõ ràng, vì lý do này, trà mang lại một tác dụng tuyệt vời và, như nhiều người nói, nó giúp cải thiện tâm trạng.

Loại trà này chứa ít hơn bốn phần trăm caffeine. Do nhựa có trong chè nên có mùi thơm đặc trưng như vậy. Ngoài ra, nó còn chứa các axit có lợi, bao gồm oxalic và malic. Thành phần bất biến của trà thuộc tất cả các loại - theine - được chứa trong thức uống này với số lượng tối thiểu, đó là lý do tại sao nó có tác dụng thư giãn đối với cơ thể.

Trà là đặc tính độc đáo và mang lại cảm giác sảng khoái khi uống. Ngoài ra, nó mang lại sự thư thái và bình yên cho cả cơ thể và tâm hồn. Nhưng đây không chỉ là lợi thế của nó - trà được sử dụng tích cực để ngăn ngừa các bệnh khác nhau và cho các mục đích y học:

• với tình trạng căng thẳng, cáu gắt quá mức, tâm trạng không tốt, Tieguanyin sẽ trở thành người bạn đồng hành không thể thiếu;

• một thức uống tuyệt vời sẽ giúp bạn bình tĩnh hơn vào ban đêm và cho bạn một giấc ngủ ngon, đầy đủ;
• đối với những người phải đối mặt với các vấn đề trong công việc của đường tiêu hóa, trà sẽ giúp bình thường hóa nó;
• nó giúp nhẹ nhàng làm sạch ruột, với táo bón, nên sử dụng nó thường xuyên;
• đối với những người đang ăn kiêng thì nên dùng làm nước uống sinh tố, giải độc;
• với việc sử dụng thường xuyên, Tiguanyin cải thiện lưu thông máu, bình thường hóa huyết áp;
• nó có tác dụng hữu ích trên da, làm giảm các loại phát ban, mang lại cho da một bóng râm khỏe mạnh;
• nó có lợi cho răng, toàn bộ khoang miệng, và đặc biệt quan trọng đối với nướu, giúp chống lại sự chảy máu của chúng;
• chất chống oxy hóa có trong loại trà này là trợ thủ trong việc gìn giữ tuổi thanh xuân cho cơ thể;
• bị xơ vữa động mạch, cần làm sạch và duy trì mạch máu ở trạng thái bình thường;
• oolong phòng chống tốt các bệnh tim mạch;
• Trà có chứa polyphenol, có thể làm giảm sự phát triển của tế bào ung thư.

Những ai chưa từng thử loại trà này có thể sẽ ngạc nhiên bởi những tính năng kỳ diệu và linh hoạt của trà. Nhưng đây là trường hợp cá biệt khi không thể tìm thấy những đánh giá tiêu cực cho một sản phẩm. Nhiều người sành trà lưu ý rằng với sự đa dạng về chủng loại và chủng loại hiện có, Tieguanyin đã trở thành loại được yêu thích nhất. Hương vị tuyệt vời của nó khiến bạn phải quay lại nhiều lần. Ngoài ra, tất cả các đặc tính có lợi được liệt kê sẽ tự biểu hiện sau liều đầu tiên.Những bất lợi mà người tiêu dùng nói và viết về nó là không phải lúc nào bạn cũng có thể mua được - bạn thường phải đặt hàng qua Internet. Giá của nó không phải là thấp, nhưng, như nhiều người nói, loại trà này rất đáng đồng tiền.

Một điều bất lợi nữa là bạn có thể vô tình mua phải sản phẩm kém chất lượng. Do đó, khi mua, bạn cần biết về một số sắc thái.

• Tốt hơn là mua trà như vậy trong các cửa hàng chuyên dụng.
• Bạn cần hỏi nó được lưu trữ trong điều kiện nào.
• Nên ưu tiên cho các gói đóng. Nếu nó được bán theo trọng lượng, mùi thơm của nó biến mất, và các chất hữu ích bị mất.
• Giá của loại trà như vậy không thể thấp: 50 gram trà có giá khoảng 250 rúp. Và nếu nó vẫn còn trong một gói đẹp, sau đó nó là đắt hơn nhiều.

Pha trà ở Trung Quốc là một nghi lễ toàn diện, đặc biệt là về một loại trà thượng hạng như vậy. Nhưng ở nhà, chỉ cần làm theo các quy tắc đơn giản là đủ để pha một thức uống ngon.

• Nếu lá trà có màu xanh và thuộc giống ô long nhạt thì khi pha nên để nước khoảng 80 độ. Nếu sử dụng loại màu tối, nhiệt độ nước sẽ tăng lên 15 độ.
• Đối với quy trình pha, một ấm trà bằng đất sét là lý tưởng nhất. Nhưng nếu trường hợp này không xảy ra, bạn có thể sử dụng đồ sứ hoặc đồ thủy tinh.
• Ấm cần được làm ấm kỹ bằng nước sôi, sau đó đổ 7 gam trà vào, sau đó cho lượng nước cần thiết vào. Xoay ấm vài lần, lắc nhẹ.
• Sau thao tác này, nước phải được đổ ra ngoài. Nó không dùng để uống.
• Bước tiếp theo bạn lại đổ nước vào. Sau một phút, có thể uống trà bằng cách rót ra cốc.

Tieguanyin chất lượng cao được khuyến khích pha nhiều lần: tùy thuộc vào chất lượng trà, từ 8 đến 10 lần lặp lại. Mỗi lần chỉ cần tăng thời gian truyền thêm một phút. Và mỗi lần uống, hương thơm và vị của trà sẽ được bộc lộ theo một cách mới và mang lại lợi ích không kém gì so với cách pha lần đầu tiên.

Khi pha trong bình thủy tinh, bạn có thể thưởng thức quang cảnh trà được pha như thế nào, đồng thời nó sẽ giúp xác định chất lượng. Trong quá trình này, các quả bóng xoắn chặt chẽ dần dần mở ra và biến thành các lá chét. Dọc theo các cạnh, chúng có màu hơi sẫm và ở giữa - màu xanh lục đậm. Hình ảnh này chỉ ra rằng chúng ta có một loại trà thực sự chất lượng cao.

Ngoài việc pha đúng cách, các tiêu chuẩn bảo quản cũng phải được tuân thủ. Theo tất cả các quy tắc, sau khi trà đã được chuẩn bị xong, nó được đặt trong một gói hút chân không.

Trà, bất chấp suy đoán về hàm lượng của một số chất gây say, không có chống chỉ định. Các trường hợp ngoại lệ chỉ có thể là những trường hợp có sự không dung nạp cá nhân đối với một số thành phần nhất định. Nhưng những trường hợp như vậy rất hiếm, và tốt hơn hết là bạn nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ chuyên khoa. Trong các trường hợp khác, trà sẽ chỉ có lợi.

Cả trẻ em và phụ nữ có thai đều có thể uống được với lượng hợp lý. Đối với những người mắc các bệnh khác nhau, chẳng hạn như tim, mạch máu, dạ dày hoặc ruột, giống cây này sẽ chỉ có lợi. Đối với những người đang ăn kiêng, bạn có thể uống đồ uống với số lượng lớn (lên đến 5 hoặc 6 cốc mỗi ngày): nó sẽ giúp ích trong công cuộc giảm cân khó khăn.

Vào những ngày bình thường, tốt hơn hết là sử dụng một loại thần dược tuyệt vời cho sức khỏe với hương vị tuyệt vời và hương thơm thơm ngon trong một bầu không khí yên tĩnh, thư giãn, dành chút thời gian cho nghi thức pha rượu, sau đó thưởng thức trà, bình yên và nghĩ về điều gì đó tuyệt vời.

Video sau đây hướng dẫn rõ ràng cách nhanh chóng chuẩn bị và pha trà Tieguanyin tinh hoa của Trung Quốc tại nhà.