Đồ uống Rosehip: các tính năng và công thức

Thức uống làm từ hạt tầm xuân chiếm vị trí hàng đầu trong danh sách các công thức nấu ăn hữu ích nhất. Nó chứa một lượng lớn vitamin cần thiết cho cơ thể con người. Thông thường, đồ uống từ quả tầm xuân được sử dụng trong quá trình điều trị cảm lạnh. Cần đặc biệt chú ý đến thực tế là việc chuẩn bị một chế phẩm lành mạnh cần một khoảng thời gian tối thiểu, và do đó bạn nên tự làm quen với các tính năng của đồ uống một cách chi tiết hơn.

Trong thời gian lây lan của cảm lạnh, đồ uống dựa trên hông hoa hồng là một cứu cánh thực sự cho nhiều người. Do sự hiện diện của nhiều đặc tính hữu ích, một chế phẩm như vậy trong một thời gian ngắn sẽ loại bỏ các triệu chứng khó chịu xảy ra trong thời gian bị bệnh. Ngoài các đặc tính hữu ích, trà tầm xuân còn khác hương vị thơm ngon lạ thườngVì vậy, thức uống này được cả người lớn và trẻ em yêu thích.

Một đặc điểm khác của thức uống từ trái cây này là hàm lượng calo tối thiểu: 200 ml trà làm từ quả tầm xuân chứa khoảng 45 kcal. Một thức uống như vậy sẽ hữu ích ngay cả trong quá trình giảm cân. Do hàm lượng các nguyên tố hữu ích và vitamin, tầm xuân làm sạch cơ thể khỏi các độc tố có hại, cải thiện chức năng của các hệ thống riêng lẻ. Thức uống làm từ trái cây sấy khô cả người lớn và trẻ em đều có thể uống được.

Trà tầm xuân ấm đặc biệt hữu ích khi bị cảm lạnh. Vào mùa đông, thức uống này sẽ giúp tăng cường hệ thống miễn dịch., sẽ làm tăng sức đề kháng của cơ thể đối với các loại vi rút khác nhau. Tầm xuân thường được sử dụng để tạo ra thuốc, ví dụ, nó có thể là xi-rô hoặc viên nén dựa trên các thành phần thực vật tự nhiên.

Có một tầm quan trọng không nhỏ là những đặc tính có lợi của thức uống tầm xuân. Để bắt đầu, điều đáng nói là quả mọng của cây có giá trị đặc biệt cả trong y học chính thức và dân gian. Quá trình chín hoàn toàn của hông hoa hồng rơi vào đầu tháng Chín. Đó là thời điểm mà số lượng các nguyên tố hữu ích trong quả mọng đạt đến mức tối đa.

Trong quả của cây đã bộc lộ hàm lượng cao vitamin C. Điều đáng ngạc nhiên là ở một số giống hồng dại con số này lên tới 15-20%, hiếm thấy. Ví dụ, nếu chúng ta so sánh quả của cây này và quả chanh, thì lựa chọn thứ hai chứa ít vitamin C. hơn 50 lần. Ngoài ra, nhiều thành phần hữu ích không kém khác có thể được tìm thấy trong quả. Chúng bao gồm vitamin K, E, A. Đó là lý do tại sao thức uống làm từ quả mọng sẽ hữu ích cho cả trẻ em và người lớn.

Các chuyên gia trong lĩnh vực y học khuyến cáo đặc biệt chú ý đến các yếu tố vi lượng. Trong số các thành phần quan trọng, cần làm nổi bật những điều sau:

• Magiê;
• Crom;
• Phốt pho;
• Sắt.

Như đã nói ở trên, đồ uống tầm xuân tốt cho khả năng miễn dịch. Điều này là do trong quả có chứa một lượng lớn tannin và pectin. Ngoài ra, hông hoa hồng rất giàu axit hữu cơ và tinh dầu. Thông thường, một thức uống từ quả của cây được sử dụng cho bệnh viêm thanh quản, cảm lạnh và cúm.

Đặc biệt cần chú ý đến thực tế là các vitamin chứa trong quả mọng có tác dụng hữu ích về tốc độ của các quá trình phục hồi trong cơ thể. Do đó, khi chấn thương và gãy xương xảy ra, xương kết hợp nhanh hơn, về vị trí chính xác. Thông thường, đồ uống làm từ quả tầm xuân được sử dụng cho các chứng rối loạn như thiếu máu, sốt rét và tăng huyết áp.

Độ nhớt bình thường của máu là điều kiện tiên quyết đối với sức khỏe của một người: máu quá đặc làm tăng nguy cơ tắc nghẽn mạch máu và ngừng tim, máu quá loãng sẽ dẫn đến chảy máu và giảm huyết sắc tố. Nước sắc từ quả tầm xuân giúp điều chỉnh chỉ số này. Nó giúp làm loãng và lọc máu, tăng cường thành mạch, giúp loại bỏ các mảng cholesterol và ngăn ngừa đông máu.

Đánh giá từ các nhận xét của những người đã sử dụng quả của cây để điều trị, các hợp chất hữu ích giúp thoát khỏi bệnh tiêu chảy. Ngoài ra, để loại bỏ vi phạm như vậy, bạn có thể sử dụng rễ tầm xuân khô. Chính những bộ phận này có đặc tính làm se giúp thoát khỏi chứng khó tiêu.

Y học hiện đại từ lâu đã chứng minh rằng hoa hồng hông có tính chất lợi tiểu. Đó là lý do tại sao chúng được khuyến khích sử dụng để pha trà cho những người đang phải đối mặt với các bệnh tiết niệu. Ngoài ra, quả mọng giúp loại bỏ áp lực nội sọ và tăng huyết áp bị rối loạn. Thông thường, thức uống dựa trên trái cây được sử dụng trong trường hợp rối loạn đường tiêu hóa, nhưng hồng hông không phải lúc nào cũng được chỉ định để điều trị các bệnh trong lĩnh vực này.

Ngoài các đặc tính hữu ích, thức uống từ quả tầm xuân có thể gây hại cho cơ thể trong một số trường hợp cụ thể. Có một số chống chỉ định mà bạn cần tự làm quen trước khi sử dụng quả của cây. Nước uống thuốc không được khuyến khích sử dụng trong trường hợp rối loạn liên quan đến đường ruột, tốt nhất là từ chối sử dụng hồng hông khi bị táo bón mãn tính. Thường xuyên ợ chua và tăng tiết là chống chỉ định chính. Ngoài ra, Nên bỏ đồ uống khi bị viêm dạ dày cấp tính.

Những người dễ bị chảy máu hoặc máu quá “lỏng” nên hạn chế uống đồ uống từ quả tầm xuân. máu hông tăng thêm làm loãng máu. Trong một số trường hợp, tầm xuân gây ra dị ứng. Chống chỉ định bao gồm mang thai. Điều này được giải thích là do thức uống tạo ra gánh nặng quá mức cho thận.

Ngày nay, có rất nhiều lựa chọn về cách làm thức uống từ quả tầm xuân. Thông thường, các thành phần bổ sung được thêm vào lớp nền, ví dụ như mận anh đào, tro núi, quả nam việt quất hoặc gừng.Thức uống có thể được pha chế từ quả khô hoặc quả tươi. Thường chế phẩm được đun sôi từ trái cây đông lạnh.

Tốt nhất là bắt đầu với những công thức đơn giản và không phức tạp. Vì vậy, để nấu ăn, bạn sẽ cần trái cây khô (5 muỗng canh), nước (1,5 l) và đường. Thành phần cuối cùng có thể được thay thế bằng mật ong, sẽ làm tăng các đặc tính có lợi cho thức uống. Trước tiên, bạn cần phải nghiền nát quả mọng, vì chỉ ở dạng này chúng mới có thể “cho đi” các thành phần có lợi của chúng. Sản phẩm đã chuẩn bị được đổ vào nồi nước sôi.

Sau khi đã đổ nước vào chảo, phải đậy nắp chảo. Các thành phần được để lại để nấu trên lửa nhỏ trong khoảng 10 phút. Khi kết thúc, đồ uống được để trong 3-4 giờ để ngấm. Hỗn hợp thành phẩm phải được lọc. Để thực hiện, bạn cần gạc (2 lớp) hoặc vải cotton.

Cần đặc biệt chú ý đến một sản phẩm như rosehip tức thì. Phiên bản dạng bột này lý tưởng để uống vào mùa hè vì không cần phải pha đồ ​​uống. Tất cả những gì bạn cần làm là đổ chiết xuất tầm xuân (1-2 thìa cà phê) với nước nóng (150 ml). Chế phẩm được trộn kỹ lưỡng, sau đó nó hoàn toàn sẵn sàng để sử dụng.

Ngoài ra, có thể chuẩn bị hoa hồng hông truyền dịch giúp cải thiện lưu thông máu. Để nấu ăn, bạn sẽ cần quả của cây này và táo gai (mỗi loại 1 thìa cà phê). Ngoài ra, 3 quả được sử dụng cho cơ sở. quả mơ. Tất cả các thành phần ngủ trong phích và đổ nước sôi (0,5 l). Hỗn hợp nên được ngấm suốt đêm. Vào buổi sáng, chế phẩm được lọc, sau đó hoàn toàn sẵn sàng để sử dụng. Ngoài ra, nhiều người còn làm thức uống được gọi là "mùa hè" từ hoa hồng hông.Để chuẩn bị cho nó, bạn cũng sẽ cần đậu nành và lúa mạch.

Khá thường xuyên, mọi người tự hỏi làm thế nào để nấu đúng cách tầm xuân để nó vẫn giữ được các đặc tính có lợi của nó. Có một số quy tắc cần tuân theo trong trường hợp này. Để bắt đầu, điều đáng nói là trái cây không được khuyến khích để luộc. Điều này là do thực tế là trong quá trình này, hông hồng mất đi các chất có lợi.

Nếu bạn quyết định thực hiện truyền dịch dựa trên hông hoa hồng, thì bạn cần phải để nó không quá 12 giờ nếu không, nó sẽ dẫn đến sự phá hủy hoàn toàn các thành phần hữu ích. Một số thành phần trở nên nguy hiểm đối với sức khỏe con người. Nếu bạn dự định làm trà từ hoa hồng hông, hoa quả của nó không thể được thu hái trong thời gian lạnh giá. Điều này không chỉ áp dụng cho quả mọng mà còn cho các bộ phận khác của cây. Một loại hoa hồng chó như vậy không có các đặc tính hữu ích, và do đó thức uống sẽ không có bất kỳ tác dụng tích cực nào. Quả của cây là Nên bảo quản ở những nơi có độ ẩm cao. Điều này là do quả dâu nhanh bị mốc.

Xin lưu ý rằng mức trợ cấp hàng ngày cho một người là không quá 15 g quả của cây, nếu không bạn sẽ nhanh chóng gặp phải tình trạng ngộ độc. Ngoài ra, việc sử dụng thường xuyên các công thức có nguồn gốc từ hạt tầm xuân có thể dẫn đến chứng khó tiêu hoặc rối loạn đường ruột.

Như đã lưu ý trong một trong các công thức nấu ăn, tốt nhất bạn nên sử dụng các món ăn tráng men để nấu hồng hông. Điều này là do thực tế là khi tiếp xúc với kim loại, vitamin bị phân hủy, và trong trường hợp này, thức uống sẽ không mang lại bất kỳ lợi ích nào cho cơ thể. Ngoài ra, cần kết hợp chính xác hồng hông với quả và các bộ phận của cây khác, nếu không thức uống có thể gây ra những tác dụng phụ không mấy dễ chịu.

Để biết thông tin về cách làm thức uống chữa bệnh từ cây hông hoa hồng bằng chính tay của bạn, hãy xem video sau đây.