Cách làm cacao với kẹo dẻo?

Đôi khi bạn muốn hoài niệm, và những kỷ niệm thời mẫu giáo ngay lập tức hiện về trong tâm trí bạn. Bạn bất giác nhớ lại hương vị của ca cao, được cô bảo mẫu pha chế bằng tình yêu thương đó. Ngày nay, thức uống ngọt ngào này có thể được đa dạng hóa một cách dễ dàng - ví dụ, ca cao với kẹo dẻo sẽ là một món tráng miệng tuyệt vời.

Nhiều người không thích mùi vị của cacao vì vị đắng của nó. Nhưng tất cả là do sự chuẩn bị sai lầm. Điều đầu tiên bạn cần chú ý khi mua cacao là thành phần. Bạn không nên mua loại bột có chứa các thành phần nước ngoài.

Ngoài ra, không nên mua cacao ăn liền. Bạn sẽ không thể thưởng thức hết dư vị đậm đà mà chỉ tha hồ ghi dấu ấn của thức uống. Để tránh bị vón cục không cần thiết trong quá trình nấu, cần pha loãng ca cao với nước ấm và khuấy liên tục. Tất cả những quy tắc và mẹo đơn giản này sẽ giúp bạn chuẩn bị một thức uống thơm ngon tăng cường sinh lực mà bạn có thể thưởng thức một cách trọn vẹn nhất và làm hài lòng những người thân yêu và bạn bè của bạn.

Bây giờ, ít người không biết marshmallow là gì. Nó có thể được tìm thấy trên các kệ trong cửa hàng và trong bất kỳ quán cà phê nào. Internet có rất nhiều công thức nấu ăn sử dụng ngọt ngào này. Nhưng nếu bạn không biết kẹo dẻo là gì, thì bạn có thể nhớ những khoảnh khắc trong các bộ phim Hollywood. Buổi tối, nhóm lửa, mọi người nướng kẹo dẻo trên que. Tuy nhiên, nó không hoàn toàn là marshmallow. Nhiều người nói rằng kẹo dẻo là thứ nằm giữa kẹo dẻo và kẹo dẻo.

Những loại kẹo dẻo như vậy được chế biến từ đường, gelatin, hương vị và dextrose (đường nho). Để làm cho kẹo dẻo giống như chính chúng, tất cả các thành phần này được đánh bông thành một chất đặc đồng nhất.

Chúng khác với kẹo dẻo ở chỗ không chứa sốt táo và lòng trắng trứng.

Kẹo dẻo ca cao không phải là thức uống thích hợp nhất cho những người theo dáng người. Nhưng đôi khi điều đó đáng để nuông chiều bản thân. Hàm lượng calo của nó là 166 kcal (8% mức tiêu thụ hàng ngày của con người), hàm lượng protein là 14,18 g (21%), chất béo là 6,71 g (9%), carbohydrate là 36,23 g (13%).

Tỷ lệ phần trăm được đưa ra có tính đến thực tế là lượng calo trung bình mỗi ngày của bạn là 2000 kcal.

Gelatin, có trong kẹo dẻo, có tác dụng thuận lợi đến việc phục hồi các chức năng của cơ thể. Ngoài ra, nó tăng cường sức mạnh của sụn và khớp. Nó chứa cơ sở của mô liên kết của cơ thể - collagen. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những cô gái theo dõi sức khỏe của tóc và móng tay, cũng như sự trao đổi chất. Điều quan trọng nữa là gelatin có tác động tích cực đến tim, hệ thần kinh và tình trạng chung của cơ thể.

Đây là công thức đơn giản nhất để làm cacao với kẹo dẻo.

Hợp chất:

• sữa - 250 ml;
• nước - 50 ml;
• bột ca cao - 2 thìa cà phê;
• đường / mật ong - 2 thìa cà phê;
• quế 1,5 - thìa cà phê;
• nhục đậu khấu;
• kẹo dẻo.

Đầu tiên, bạn cần lấy một cái hộp đựng để hâm sữa.Điều này nên được thực hiện ở nhiệt độ thấp và không đun sôi chất lỏng. Sau đó trộn đường hoặc mật ong với ca cao và cẩn thận thêm hỗn hợp này vào sữa để không hình thành cục. Đun sôi lại đồ uống, thêm nhục đậu khấu và quế chi vào. Khi phục vụ, hãy trang trí đồ uống bằng kẹo dẻo bằng cách thêm nó lên bề mặt ca cao.

Khi được làm nóng, kẹo dẻo được bao phủ bởi một lớp vỏ vàng bên trên, và bên trong nó trở nên vô định hình và có được một hương vị tinh tế.

Thành phần:

• sốt sô cô la - 1 thìa cà phê;
• sữa - 200 ml;
• marshmallow - 10 g;
• bột ca cao - 2 muỗng cà phê;
• sô cô la đen - 2 miếng.

Trước hết, bạn cần đun sôi sữa. Lấy một phần sữa khác và cho vào một hộp riêng, sau đó thêm cacao vào đó. Nhẹ nhàng đổ hỗn hợp thu được vào sữa nóng. Sau đó đổ thức uống vào cốc, trang trí kẹo dẻo và nướng ở 180 độ cho đến khi kẹo dẻo có màu vàng.

Công thức này là hoàn hảo cho những người yêu thích ngọt ngào. Nếu đây là bạn, thì công thức này chắc chắn sẽ hấp dẫn bạn.

Thành phần:

• sữa - 500 ml;
• sô cô la đen - 100 g;
• bột ca cao - 400 g;
• kẹo dẻo và bột quế.

Đun sôi lại sữa. Trong khi đun, đun chảy sô cô la, sau đó thêm sô cô la và ca cao vào sữa. Tiếp tục đun sôi đồ uống. Khi phục vụ, rắc cacao với quế và trang trí bằng kẹo dẻo.

Nhờ công thức này, cacao sẽ có được vị sữa đặc nhất, được nhiều người yêu thích từ khi còn nhỏ.

Thành phần:

• bột ca cao - 1 muỗng canh;
• sữa - 250 ml;
• kem 35% - 3 muỗng canh;
• sữa đặc vừa ăn;
• kẹo dẻo;
• Quế.

Đun sôi hỗn hợp sữa, kem và ca cao. Tiếp theo, thêm sữa đặc và khuấy đều các chất trong hộp.

Có lẽ công thức này là một cách sẽ giúp hương vị chơi theo một cách mới. Để làm điều này, hãy thêm bạc hà.

Hợp chất:

• sữa - 500 ml;
• bột ca cao - 2-3 muỗng canh;
• kẹo bạc hà - 3-4 miếng;
• kẹo dẻo;
• đường để hương vị.

Bắt đầu đun sữa và thêm dần cacao vào. Khi chất lỏng nóng, nghiền nát kẹo. Sau đó cho chúng vào đồ uống và đợi cho đến khi chúng tan chảy hoàn toàn. Khi phục vụ, bạn có thể thêm đường, rắc quế, trang trí với lá bạc hà và kẹo dẻo.

Lựa chọn này phù hợp với những người yêu thích vị cay nồng đặc trưng của gừng.

Thành phần:

• bột ca cao - 2 thìa cà phê;
• đường - 2 thìa cà phê;
• sữa - 250 ml;
• gừng tươi - 1 cm hoặc 0,25 thìa cà phê gừng;
• sô cô la đắng - 1 miếng.

Đun nóng sữa ở nhiệt độ thấp. Thêm gừng băm nhỏ vào đó. Khi sữa sôi, lọc để loại bỏ bọt và gừng. Đặt sữa trở lại bếp và cẩn thận thêm ca cao.

Những ai thích đồ uống cực chất có thể thử món ớt cay.

Hợp chất:

• sữa - 500 ml;
• ớt hiểm - 1 miếng;
• quế xay - 1 thìa cà phê;
• vani - nửa quả;
• bột ca cao - 3 muỗng canh;
• kẹo dẻo.

Trước hết, bạn sơ chế hạt tiêu (rửa sạch, bỏ hạt, chia làm hai phần). Bắt đầu đun sữa và cho lần lượt tiêu, quế và vani vào.Sau năm phút, cẩn thận đổ hỗn hợp ca cao và nước ấm vào. Đảm bảo khối lượng là đồng nhất. Trước khi phục vụ, hãy lọc đồ uống và trang trí bằng kẹo dẻo.

Phương pháp chuẩn bị này sẽ cho phép ca cao có được độ đặc sệt.

Thành phần:

• bơ - 20 g;
• kem chua - năm muỗng canh;
• bột ca cao - 50 g;
• đường - 100 g;
• gia vị vừa ăn;
• nghệ tây;
• kẹo dẻo.

Đun chảy bơ, thêm kem chua vào hộp đựng và đun sôi. Cho hỗn hợp đường và ca cao vào cùng. Khi khối trở nên đặc và đồng nhất, thêm nghệ tây và các loại gia vị khác.

Làm thế nào bạn có thể trang trí một đồ uống? Thứ nhất, việc bổ sung kẹo dẻo không chỉ tạo thêm hương vị tuyệt vời mà còn cho phép bạn tạo ra một vẻ ngoài dễ chịu, ngon miệng. Thứ hai, kẹo dẻo có thể nướng hoặc chiên bằng bếp để có màu vàng đẹp mắt, bên trong trở nên lỏng và sền sệt.

Bên trên lớp kẹo dẻo, chúng ta có thể phết kem tươi và trang trí bằng sô cô la bào hoặc miếng nhỏ, quế, caramel, sốt sô cô la.

Cung cấp miễn phí cho trí tưởng tượng của bạn. Ngày nay mọi người đều trang trí: họ cắt hình từ trái cây, thêm kem bóng, tất cả các loại đồ ngọt và bánh quy cũng được sử dụng.

Điều rất quan trọng là bạn phục vụ đồ uống như thế nào. Ca cao thường được uống từ cốc lớn. Điều này đặc biệt đúng khi thêm kẹo dẻo, sữa đặc, sô cô la, vì độ đặc của thức uống trở nên đặc hơn.

Nếu đồ uống không đặc, thì có thể phục vụ trong ly thủy tinh, ly dài có tay cầm. Trong trường hợp này, có thể cho phép uống đồ uống qua ống hút.Còn kẹo dẻo marshmallow sẽ tan dần và không gây ngấy.

Ca cao có rất nhiều ưu điểm, chẳng hạn như không giống như cà phê, trẻ em cũng có thể uống được. Và kẹo dẻo trong trường hợp này sẽ không chỉ trang trí hương vị, mà còn thêm niềm say mê. Ca cao được pha chế đúng cách sẽ giúp bạn thích thú khi nếm thử và khiến bạn tưởng tượng mình đang ở trong quán cà phê ngon nhất ở Paris trong giây lát!

Thức uống này rất dễ làm. Nó sẽ giúp bạn vui vẻ vào buổi sáng, vui lòng hoặc thậm chí gây bất ngờ cho những người thân yêu và bạn bè của bạn, trang trí khoảng thời gian ở một mình với chính mình.

Bạn có thể chuẩn bị đồ uống cho mọi khẩu vị bằng cách trang trí nó bằng kẹo dẻo và sô cô la, cũng như thêm các thành phần hoàn toàn khác thường. Thử nghiệm với cacao, khám phá các khả năng hương vị mới và vui chơi!

Về lợi ích của ca cao, hãy xem video sau.