Những gì có thể được chuẩn bị từ quả xuân đào?

Nhiều người biết đến vị ngọt và mọng nước của quả xuân đào, có thể mua được ở hầu hết các siêu thị ở nước ta. Những loại trái cây này được coi là vô cùng có lợi cho cơ thể, vì chúng chứa rất nhiều vitamin và các thành phần hữu ích khác, bao gồm axit amin và khoáng chất. Tuy nhiên, nhiều người lo ngại về câu hỏi có thể chế biến được những gì từ những loại trái cây quý giá như vậy. Tiếp theo, chúng ta sẽ xem xét vấn đề này một cách chi tiết, làm quen với các công thức nấu ăn thú vị và lời khuyên của chuyên gia.

Trước khi xem xét các công thức nấu ăn thú vị cho các món ăn, mứt và bảo quản bằng quả xuân đào, bạn cần phải tìm hiểu lợi ích của các loại trái cây và một số chống chỉ định.

• Quả cam đào được làm giàu với các loại vitamin có lợi khác nhau giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, bao gồm cả vitamin C (axit ascorbic).
• Nhờ chất xơ có trong các loại trái cây này, cơ thể được thanh lọc độc tố.
• Nectarines bảo vệ cơ thể khỏi tình trạng mất nước, đó là một điểm cộng nhất định vào mùa ấm.
• Mặc dù thực tế là trái cây rất ngọt và thỏa mãn, nó có thể làm sạch cơ thể cholesterol và cải thiện hoạt động của hệ thống tim mạch.
• Với việc sử dụng trái cây thường xuyên, bạn có thể tăng cường hệ thống thần kinh và thoát khỏi trạng thái trầm cảm.

Trái cây được tiêu thụ dưới bất kỳ hình thức nào, nó sẽ không chỉ để lại dư vị dễ chịu mà còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời.

Ngày nay, nhiều công thức nấu ăn sử dụng quả xuân đào ngọt ngào có thể được ứng dụng vào cuộc sống. Nó có thể:

• nước trái cây tươi, sinh tố và cocktail trái cây;
• mứt cam, mứt, mứt cam, mứt cam;
• một số món tráng miệng khác, bao gồm cả quả xuân đào xay nhuyễn.

Tiếp theo, hãy xem xét một số công thức nấu ăn thú vị mà bạn có thể tự thực hiện tại nhà.

Công thức sinh tố đào. Lý tưởng như một loại thuốc bổ và nước giải khát cho mùa hè.

Là thành phần cho một phần ăn, bạn phải sử dụng:

• 2-3 quả xuân đào vừa;
• một thìa cà phê gừng;
• 2–3 muỗng canh. thìa sữa chua (không chất phụ gia);
• 1–2 muỗng canh. muỗng canh hạnh nhân hoặc nước cốt dừa

Làm sinh tố không phải là công việc khó. Để tạo ra một ly cocktail ngon, chỉ cần cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố và đánh cho đến khi thu được một khối tươi tốt đồng nhất. Tiếp theo, đổ sinh tố vào hộp đã chọn và trang trí bằng cành bạc hà và dâu tây tươi.

Bây giờ hãy xem xét một công thức đơn giản để làm mứt cho mùa đông. Thành phần:

• 1 kg quả xuân đào;
• 1 kg đường (bạn có thể dùng đường mía để có mùi vị khác thường);
• Chanh;
• vanilin.

Chúng tôi chuẩn bị từng bước theo thuật toán sau.

1. Ở công đoạn đầu tiên, điều rất quan trọng là phải rửa thật sạch tất cả các loại trái cây và cắt thành từng miếng.Và bạn cũng cần rửa sạch chanh và vắt lấy nước và pha một ít vỏ chanh.
2. Cho quả xuân đào đã cắt nhỏ vào một hộp đựng thích hợp, đổ nước chanh lên trên, thêm vanillin và vỏ chanh. Đậy kín mọi thứ bằng nắp đậy kín và để trong tủ lạnh (tốt nhất là qua đêm).
3. Ở giai đoạn thứ ba, chúng tôi lấy hộp đựng từ tủ lạnh ra và ước tính xem có bao nhiêu chất lỏng từ quả xuân đào trong đó. Nếu có nhiều, thì để ráo và đun sôi cho đến khi tổng khối lượng đặc lại. Cần đổ các loại trái cây còn lại vào nước đặc và đun sôi một chút, không đun lửa lớn. Theo quy định, quá trình diễn ra không quá 15-20 phút.
4. Và cuối cùng, mứt thu được nên được đổ vào các lọ nhỏ. Tốt nhất là tiệt trùng.

Mứt mật nhân rất dễ chế biến. Như thành phần mỗi kg quả xuân đào, bạn nên sử dụng 500 gram đường và một quả chanh.

1. Đầu tiên, quả xuân đào và chanh được rửa sạch. Mật nhân được cắt thành từng lát hoặc khối vuông, bỏ xương. Nước trái cây được vắt từ chanh.
2. Trái cây được bày ra trong thùng, phủ một lượng đường quy định và đổ nước cốt chanh. Bạn nên bọc chúng bằng thứ gì đó vào ban đêm và cho vào tủ lạnh.
3. Nếu trái cây không được bày trong chảo mà được đặt trong một thứ gì đó bằng nhựa, thì bạn cần phải chuyển và đặt chảo trên lửa chậm. Nấu cho đến khi thu được hỗn hợp sệt sệt.
4. Mứt thành phẩm nên cho ra hũ nóng đã khử trùng trước, cuộn lại và cất vào chỗ tối.

Mứt trong nước ép riêng của nó được chế biến theo cách tương tự như mứt và bảo quản. Sự khác biệt chính là trái cây thái lát không cần phải để trong tủ lạnh để cho nước ép chảy ra.

Theo quy định, toàn bộ quá trình nấu không mất quá 15-25 phút.

Mật ong xay nhuyễn cho mùa đông cũng được chuẩn bị theo cách tương tự, chỉ là trái cây không được cắt trước, mà được nghiền bằng máy xay sinh tố và đun cùng cách với chanh.

Để tạo sinh tố và sữa lắc với quả xuân đào, bạn không chỉ có thể sử dụng máy xay sinh tố mà còn có thể sử dụng máy trộn.

Khi chuẩn bị các loại mứt khác nhau, bạn có thể không ngại thêm bất kỳ loại gia vị nào vào chúng, ví dụ như đinh hương, quế hoặc gừng. Với họ, bất kỳ loại mứt hay mứt nào cũng có được mùi thơm và hương vị riêng. Hơn nữa, bản thân gia vị là những thành phần rất hữu ích.

Điều rất quan trọng là chỉ đóng mứt trong lọ và nắp đậy đã tiệt trùng. Bạn nên rửa chúng trước bằng dung dịch soda.

Nói chung, việc chuẩn bị các món tráng miệng và đồ ăn vặt cho mùa đông bằng quả xuân đào rất dễ dàng và thậm chí rất thú vị.

Bạn sẽ biết thêm cách làm mứt cam đào từ video sau.