Nectarine: calo, giá trị dinh dưỡng, sử dụng để giảm cân

Nectarine được coi là một trong những loại trái cây ngon và mọng nước nhất trên trái đất. Nó có một số điểm tương đồng với quả đào, nhưng khác ở chỗ không có nhung mao trên vỏ và cấu trúc dày đặc hơn. Nhiều người làm vườn thích xuân đào do thực tế là nó không dễ bị nhiễm hầu hết các loại bệnh và có rất nhiều đặc tính hữu ích.

Người ta tin rằng quả xuân đào là kết quả của công việc của các nhà lai tạo đã lai giữa mận và đào để có được loại cây này. Trên thực tế, nó xuất hiện từ một đột biến đào xảy ra trong thời kỳ điều kiện khí hậu khó khăn. Đôi khi quả có thể được tìm thấy trên cây đào, điều này chứng tỏ lý thuyết là đúng.

Lần đầu tiên, quả xuân đào được biết đến là vào thế kỷ 17. Văn hóa phát triển ở nhiều quốc gia, bao gồm cả Nga và Ukraine. Các nhà lai tạo không ngừng cải tiến hình thức, đưa ra những giống cây chịu được sương giá tốt. Bạn có thể trồng lấy quả bằng hạt hoặc bằng cách ghép cành trên cây đào, mai.

Thành phần hóa học của quả xuân đào rất giống quả đào, nhưng chứa nhiều vitamin hơn. Nó rất giàu vitamin A, C, B4, B9, cũng như vitamin PP, cần thiết để làm loãng máu và củng cố mạch máu. Ngoài ra, 100 g trái cây có gần 9 g carbohydrate, 1,5 g protein, 0,3 g chất béo, 2,4 g chất xơ và 9 g đường. Phần lớn trái cây là nước, chiếm khoảng 76 g.

Loại trái cây này không chỉ độc đáo trong thành phần của BJU, mà còn trong phức hợp khoáng chất. Nó rất giàu các nguyên tố vi lượng và khoáng chất cần thiết cho sự hoạt động ổn định của cơ thể con người. Trong 100 g sản phẩm có 200 mg kali, 0,3 mg sắt, 6 mg canxi, 26 mg phốt pho và 9 mg magiê.

Nectarine là một sản phẩm độc đáo, vì GI của nó chỉ là 35 đơn vị. Chỉ số này cho phép bạn sử dụng trái cây trong chế độ ăn kiêng. Điều đặc biệt quan trọng đối với chế độ ăn của người bị bệnh tiểu đường, chống chỉ định với những thực phẩm có chỉ số đường huyết cao.

So với các loại trái cây khác, quả xuân đào có chỉ số GI thấp và có thể cạnh tranh với kiwi, hồng và nho. Thông thường, một người chỉ nên ăn không quá 1 cái. mỗi ngày, và trong trường hợp vi phạm tuyến giáp, cần giảm khẩu phần xuống 100 gram. Tốt nhất là ăn trái cây tươi, nhưng thường xuân đào được sử dụng trong nấu ăn để chế biến món tráng miệng, mứt hoặc xi-rô, nhưng những phương pháp chế biến này làm mất đi chất lượng của trái cây.

Nectarine có hàm lượng calo thấp, cho phép bạn sử dụng nó trong khi ăn kiêng. Một mảnh nhỏ chứa giá trị năng lượng khoảng 50 kcal và 190 kJ. Do đó, các loại trái cây này được cơ thể con người hấp thụ dễ dàng, không ảnh hưởng đến việc tăng cân.Hàm lượng calo thấp của sản phẩm cho phép những người mơ ước giảm cân có thể ăn được. Nhưng để đạt được kết quả, cần phải tính lượng calo để không ăn quá nhiều trái cây.

Nectarine có rất nhiều đặc tính hữu ích, và do đó được khuyến khích đưa vào chế độ ăn uống của bất kỳ người nào.

• Nó là cần thiết để tăng cường hệ thống miễn dịch, vì nó có khả năng chống lại nhiều loại virus gây bệnh.
• Quả của loại quả này rất giàu chất xơ, có vai trò rất lớn đối với sự sống của con người. Chất xơ khi đi vào cơ thể có tác dụng có lợi cho các cơ quan và loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể.
• Việc sử dụng sản phẩm này là cần thiết đối với những người thừa cân. Nhờ có nectarine trong chế độ ăn uống, có thể ổn định công việc của đường tiêu hóa và bình thường hóa quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Ngoài ra, loại quả này còn góp phần đẩy nhanh quá trình phân hủy chất béo.
• Trái cây có khả năng giữ ẩm bên trong da nên không thể thiếu trong mùa nắng nóng. Chúng chứa một lượng lớn kali, có tác động tích cực đến hệ thần kinh, giúp người bệnh khỏi trầm cảm và căng thẳng. Nhờ họ, bạn có thể vui lên và cải thiện hiệu suất.
• Pectin, một phần của quả xuân đào, ổn định hoạt động của tim mạch, cải thiện lưu lượng máu và củng cố mạch máu. Thường sản phẩm được dùng để ngăn ngừa xơ vữa động mạch và tăng huyết áp.

• Ăn trái cây thường xuyên cho phép bạn loại bỏ chất lỏng ứ đọng trong cơ thể và cải thiện chức năng thận, ngăn ngừa sự hình thành cát và sỏi trong đó. Ngoài ra, với sự giúp đỡ của họ, bạn có thể thoát khỏi chứng táo bón.
• Nectarine có những lợi ích vô giá đối với mạch máu, răng và dây thần kinh thị giác. Do chứa beta-carotene, sản phẩm có thể cải thiện thị lực và ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh đục thủy tinh thể.
• Với sự giúp đỡ của trái cây này, bạn có thể giúp dạ dày tiêu hóa thức ăn béo. Nó cũng có thể được sử dụng cho một bữa ăn nhẹ, vì nó làm bão hòa cơ thể trong thời gian dài, làm giảm cảm giác đói.
• Trái cây phải có trong chế độ ăn uống của một phụ nữ mang thai. Và nhờ vào nhiều phẩm chất hữu ích, nó được chỉ định sử dụng trong thời kỳ cho con bú, cũng như cho trẻ em trên 8 tháng tuổi.
• Nectarine không chỉ hữu ích cho các cơ quan nội tạng mà còn có thể sử dụng bên ngoài. Người ta tin rằng tủy của bào thai có thể củng cố tấm móng và bắt đầu tái tạo các tế bào nang tóc. Đối với làn da, sản phẩm cần thiết như một loại kem dưỡng ẩm tự nhiên.

Bất kỳ sản phẩm ít calo nào cũng nên là một phần của thực đơn ăn kiêng. Điều này cũng áp dụng cho quả xuân đào, vì nó có chỉ số đường huyết thấp và hàm lượng calo tiêu cực.Thực tế không có chất béo trong trái cây, điều này cho phép chúng được ăn cả sống và như một phần của các món ăn kiêng. Một thực đơn được soạn thảo phù hợp với chế độ ăn ít calo sẽ cho phép một người loại bỏ cân nặng thừa và bổ sung các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Điều rất quan trọng là phải đếm calo để tổng số calo của chúng không vượt quá 1200 kcal mỗi ngày. Nhưng bạn không nên thay thế các bữa ăn chính bằng quả xuân đào, vì lượng dư thừa của chúng có thể gây hại cho vóc dáng.

Tốt nhất nên sử dụng trái cây như một món ăn nhẹ. Điều này nên được thực hiện nửa giờ trước bữa ăn. Như vậy, bạn có thể làm no cơ thể, trong tương lai sẽ cho phép bạn chỉ ăn một phần nhỏ của món ăn chính. Bạn có thể kết hợp quả xuân đào với cá, thịt trắng, các sản phẩm protein, rau và thực phẩm từ sữa. Điều chính là sử dụng tối thiểu đường và chất béo thực vật khi nấu ăn và không nên ăn quá nhiều vào ban đêm.

Có một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt dựa trên quả xuân đào. Với sự giúp đỡ của nó, bạn có thể giảm 3-5 kg ​​mỗi tuần. Thực đơn ăn kiêng nên bao gồm trà xanh không đường, nước ép đào tươi, quả xuân đào, nước lọc, thịt trắng luộc, cá hấp và rau. Bạn có thể tiêu thụ không quá 1200 kcal mỗi ngày, vì vậy khi biên soạn thực đơn, bạn cần tính toán hàm lượng calo của mỗi món ăn.

Chúng tôi cung cấp thực đơn mẫu trong hai ngày.

• 1 tùy chọn:
  • bữa sáng - 2 quả xuân đào lớn;
  • bữa trưa - 150 g pho mát ít béo, 15 g bánh mì đen, nước vẫn còn;
  • bữa ăn nhẹ buổi chiều - một ly nước ép đào;
  • bữa tối - 4 trái cây nhỏ.
• Lựa chọn 2:
  • bữa sáng - 2 quả trứng luộc, 1 quả đào lớn;
  • bữa trưa - 4 quả xuân đào nhỏ;
  • bữa ăn nhẹ buổi chiều - một ly nước ép đào;
  • bữa tối - salad trái cây, 20 g bánh mì đen.

Với sự giúp đỡ của trái cây này, những ngày nhịn ăn được thực hiện, trong đó bạn có thể ăn một kg trái cây tươi. Đồng thời, được phép uống nước lã, cũng như trà hoặc cà phê không đường. Bạn có thể dành những ngày nhịn ăn quả xuân đào không quá hai tuần một lần, để không gây hại cho cơ thể.

Để biết thông tin về quả xuân đào khác với quả đào như thế nào, hãy xem video sau.