Nước ép hắc mai biển: lợi ích và tác hại

Hắc mai biển là một kho vitamin, khoáng chất, nguyên tố vi lượng và các chất khác có lợi cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, những quả mọng này có vị chua, đó là lý do tại sao ít người tiêu thụ chúng tươi, chưa qua chế biến. Một thứ khác là nước ép hắc mai biển. Nó có một hương vị và mùi thơm dễ chịu.

Một thức uống như vậy có thể làm dịu cơn khát, cung cấp sức mạnh và làm đầy cơ thể với các yếu tố vi mô và vĩ mô cần thiết. Lợi ích của nước ép hắc mai biển là gì và liệu nó có thể gây hại cho sức khỏe hay không, sẽ được thảo luận chi tiết trong bài viết này.

Hắc mai biển chứa một tỷ lệ chất dinh dưỡng cao hơn các loại quả mọng khác. Bả giàu lắm:

• vitamin nhóm B, C, PP, K, A;
• thành phần khoáng chất (canxi, magiê, natri, sắt, kali, phốt pho);
• A-xít hữu cơ;
• tannin;
• chất xơ;
• phytonicides;
• flavonoid.

Nước ép cây hắc mai biển chứa một lượng lớn caroten và vitamin C. Do đặc điểm này, nó có tác dụng chống viêm rõ rệt. Thức uống này cũng là một chất điều hòa miễn dịch.

Nước trái cây làm tăng khả năng phòng vệ tự nhiên của cơ thể, giảm nguy cơ mắc ARVI trong mùa lạnh và thúc đẩy quá trình phục hồi nhanh chóng.

Nước ép hắc mai biển rất hữu ích cho cả phụ nữ và nam giới, và cho cả trẻ em. Nó có thể được thực hiện hàng ngày như một phương thuốc vitamin.Ngoài việc cung cấp vitamin cho cơ thể bão hòa, một thức uống chữa bệnh có thể giúp bạn thoát khỏi nhiều bệnh tật. Nó được khuyến khích sử dụng nó cho:

• gián đoạn hệ thống tiêu hóa;
• sốt cao do cảm lạnh, bệnh do virus hoặc bệnh truyền nhiễm gây ra;
• viêm họng;
• tăng huyết áp;
• thiếu máu;
• rối loạn chuyển hóa;

• giảm hiệu lực;
• trục trặc của cơ tim;
• bệnh Gout;
• bệnh còi xương;
• bệnh đường hô hấp;
• beriberi.

Nước ép cây hắc mai biển nên có trong thực đơn không chỉ để điều trị bệnh mà còn có tác dụng phòng bệnh. Thức uống này sẽ có ích gấp đôi cho phụ nữ có chức năng: nó sẽ loại bỏ cơ thể bị nhiễm trùng, và cũng sẽ góp phần vào sự phát triển hài hòa của thai nhi.

Nó cũng được sử dụng tích cực trong thẩm mỹ. Do chứa nhiều vitamin E, mặt nạ nước ép hắc mai biển sẽ làm giảm các dấu hiệu lão hóa bên ngoài. Ngoài ra, nước sắc hoặc nước ép từ quả chín được dùng để làm trắng da, làm mờ các vết đồi mồi.

Để nước ép hắc mai biển chỉ mang lại lợi ích cho cơ thể, bạn nên tự làm quen với các điều kiện chuẩn bị đồ uống, sự phức tạp của việc uống và chống chỉ định. Những người bị:

• bệnh của tuyến tụy và túi mật;
• viêm túi mật (giai đoạn cấp tính);
• viêm dạ dày tăng tiết;
• sỏi niệu (nghiêm cấm uống đối với sỏi urat).

Một số người có thể gặp phải tình trạng không dung nạp nước trái cây. Thức uống có thể gây dị ứng phát ban trên da, ngứa, đỏ niêm mạc.

Làm nước ép hắc mai biển tại nhà là một nhiệm vụ khả thi đối với mỗi người. Thức uống "chữa bệnh" được pha chế từ các loại quả mọng đông lạnh hoặc tươi. Một trong những cách đơn giản nhất để chuẩn bị mật hoa là phương pháp ép trực tiếp. Để làm điều này, hãy cho hắc mai biển đã rửa sạch qua máy ép trái cây, lọc và nếu cần, dùng gạc loại bỏ phần bánh. Nước cốt tươi vắt được dùng cho cả nội và ngoại.

Để tăng thêm vị ngọt cho thức uống, người ta cho phép đường (khoảng 0,5 kg trên 1 lít nước trái cây). Nếu bạn cần chuẩn bị nước trái cây cho mùa đông, sau khi chuẩn bị xong mật hoa, bạn nên đổ mật hoa vào hộp đã khử trùng và đặt ở nơi tối, thoáng mát.

Đối với đường uống, nước ép cây hắc mai biển với bột giấy thường được sử dụng nhất. Công thức cho thức uống này rất đơn giản. Bạn sẽ cần:

• 1 kg quả chín;
• 0,5 l nước;
• 0,5 kg đường.

Để pha chế đồ uống, quả mọng phải được phân loại, rửa sạch và cho vào chao để loại bỏ nước còn sót lại. Sau khi sấy khô, chà xát quả hắc mai biển qua một cái rây mịn để thu được quả mọng nhuyễn. Tiếp theo, bạn đun sôi siro đường rồi trộn với khối lượng đã xay nhuyễn. Chất lỏng thu được được đun sôi, sau đó được đổ vào các lọ đã khử trùng.

Nhiều người đang tự hỏi làm thế nào để uống nước ép hắc mai biển. Không có câu trả lời duy nhất ở đây. Mọi thứ sẽ tùy thuộc vào mục đích mà việc sử dụng thức uống này là cần thiết. Ví dụ, để nâng cao khả năng miễn dịch và sức sống, 3 muỗng canh nước trái cây mỗi ngày là đủ.

Với bệnh cúm hoặc SARS, cần tăng liều lượng lên 0,5 cốc mỗi ngày. Với bệnh beriberi hoặc thiếu máu, bạn nên uống 50 gam nước trái cây mỗi ngày (tốt nhất là thêm 1 thìa cà phê mật ong).

Trong trường hợp vi phạm chức năng của cơ tim, cần uống nửa ly nước ép hắc mai biển (bệnh nhân được khuyên uống nước dần dần, chia toàn bộ số lượng thành nhiều phần nhỏ). Uống nửa ly nước trái cây mỗi ngày sẽ giúp bình thường hóa huyết áp và nhịp tim. Ngoài ra, lưu lượng máu sẽ được ổn định và các nguy cơ hình thành mảng bám cholesterol cũng sẽ giảm.

Chiết xuất từ ​​cây hắc mai biển sẽ mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho phụ nữ mang thai và cho con bú. Để giảm thiểu rủi ro trong quá trình phát triển của thai nhi và bão hòa cơ thể bằng các chất hữu ích trong thời kỳ mang thai và trong thời kỳ cho con bú, cần uống ít nhất 0,5 cốc thức uống mỗi ngày.

Nước ép hắc mai biển là “thần dược” của tuổi trẻ và sắc đẹp phụ nữ. Do chứa nhiều vitamin E, mặt nạ làm từ quả mọng giúp da đàn hồi tốt hơn, làm mờ nếp nhăn và loại bỏ các dấu hiệu lão hóa.Nước ép hắc mai biển có thể được sử dụng một mình hoặc kết hợp với các sản phẩm khác (mật ong, kem, lòng đỏ trứng hoặc các thành phần khác).

Các công thức phổ biến nhất cho các sản phẩm làm đẹp dựa trên cây hắc mai biển bao gồm:

• Mặt nạ dưỡng da. Để nấu ăn, bạn cần 50 gr. Hắc mai biển, 1 thìa cà phê mật ong và kem. Các thành phần được trộn đều, tạo thành khối lượng được thoa lên mặt và sau 15 phút thì rửa sạch bằng nước mát.
• Mặt nạ dưỡng ẩm. Để dưỡng ẩm cho da khô, bạn nên thoa nước ép cây hắc mai biển lên mặt trong 3 phút bằng một miếng bông.

• Thuốc bổ làm trắng da tàn nhang, đồi mồi. Để loại bỏ sắc tố, bạn nên lau các khu vực có vấn đề hàng ngày bằng nước ép cây hắc mai biển mới vắt.
• Khối nước đá. Để chuẩn bị chúng, bạn sẽ cần phải pha loãng nước ép trực tiếp với nước theo tỷ lệ 1: 2. Khối lượng thành phẩm nên được đổ vào khuôn đá và đông lạnh. Đá viên nên được lau trên mặt vào mỗi buổi sáng. Dụng cụ này sẽ giúp giảm sưng tấy dưới mắt, làm đều màu da.

Để làm nước ép hắc mai biển không chỉ ngon mà còn có thể chữa bệnh, cần đặc biệt chú ý đến khâu chuẩn bị nguyên liệu. Thời gian thu hái sẽ phụ thuộc trực tiếp vào loại quả mọng. Cây hắc mai biển sớm chín vào đầu tháng 8, tuy nhiên, chỉ nên thu hái vào cuối tháng, vì đó là thời kỳ quả chứa tỷ lệ thành phần hữu ích tối đa.Hắc mai biển muộn phải được thu hoạch từ giữa tháng 9 đến cuối tháng 10.

Trước khi làm nước trái cây, bạn cần đọc một số khuyến nghị. Để có được một thức uống lành mạnh, bạn nên:

• cẩn thận phân loại quả, loại bỏ quả hư;
• bỏ cuống.

Nước trái cây chuẩn bị cho mùa đông có thể được bảo quản trên ban công hoặc trong tủ lạnh. Thức uống cũng có thể được làm đông lạnh. Không được bảo quản con quay trong thời gian dài ở nhiệt độ phòng, vì sản phẩm có thể bị biến chất do lên men.

Làm thế nào để chuẩn bị nước ép hắc mai biển, xem video sau đây.