Làm thế nào để làm cho nước chanh dưa chuột?

Làm thế nào để làm cho nước chanh dưa chuột?

Trong cái nóng mùa hè, các loại nước giải khát được làm từ rau củ quả tươi rất được ưa chuộng. Một món ăn đặc biệt là nước chanh lạnh, thường được làm từ trái cây họ cam quýt với một số loại trái cây khác được thêm vào. Một điều mới lạ đối với nhiều người là nước chanh dưa chuột, nó cũng giải khát không kém gì nước chanh trái cây. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ nói về những lợi ích của thức uống ban đầu, các loại và phương pháp chuẩn bị của nó.

Đặc thù

Như bạn đã biết, một quả dưa chuột có 97% là nước, bao gồm các thành phần như iốt và kali, cần thiết cho bất kỳ sinh vật nào. Lợi ích của nước chanh dưa chuột đã được các chuyên gia dinh dưỡng chứng minh, vì loại rau này giúp tiêu hóa lành mạnh và thanh lọc cơ thể tốt, đồng thời cải thiện sự trao đổi chất.

Thức uống có hương vị dễ chịu với họa tiết cam quýt. Tất cả các thành phần được kết hợp lý tưởng với nhau về vị và cũng có chức năng chữa bệnh. Trẻ em khá tích cực về nước chanh dưa chuột, điều này làm hài lòng nhiều bậc cha mẹ, bởi vì đồ uống tự làm luôn được ưa chuộng hơn đồ uống mua ở cửa hàng do những lợi ích của nó.

Hầu hết các tín đồ của lối sống lành mạnh hoặc những người muốn giảm thêm vài cân đều biết trước về lợi ích của nước chanh dưa chuột, vì nó không chỉ có tác dụng hữu ích đối với sự trao đổi chất mà còn giúp giảm cân. Một số uống đồ uống này vào buổi sáng khi bụng đói, do đó, nó bắt đầu các quá trình bên trong và làm đầy dạ dày. Đôi khi một ly nước ép dưa chuột là món khai vị bắt buộc trước mỗi bữa ăn.

Các nhà dinh dưỡng khuyên bạn nên dành những ngày nhịn ăn hàng tuần để thưởng thức đồ uống làm từ rau hoặc trái cây, trong đó có dưa chuột.

Nếu chất lỏng được chế biến từ các loại rau mùa hè, hãy rửa sạch chúng và bạn có thể bắt đầu ngay quá trình nấu ăn. Nếu bạn muốn làm nước chanh vào mùa đông, hãy mua dưa chuột ở siêu thị, nhưng trong trường hợp này, chúng sẽ phải được ngâm trong nước từ hai đến ba giờ để loại bỏ tất cả các chất độc hại và nitrat càng nhiều càng tốt.

Khi mua, bạn nên ưu tiên những quả gherkins nhỏ có màu xanh nhạt, vì những sản phẩm lớn và sẫm màu chứa ít vitamin và nhiều nitrat hơn. Vài giờ trước khi nấu, bạn có thể cho nước và rau vào tủ lạnh để nước chanh đã pha sẵn không phải nguội. Một số người cho thêm đá viên làm sẵn. Chúng có thể được làm từ nước khoáng hoặc dịch truyền thảo dược, thành phần như vậy sẽ thêm một chút hương vị hấp dẫn.

Công thức nấu ăn

Có một số cách để làm nước chanh dưa chuột tại nhà, mỗi cách đều tốt theo cách riêng.

chanh bạc hà

Đây là loại phổ biến nhất và dễ chế biến. Thành phần:

  • 1 lít nước khoáng;
  • sáu quả dưa chuột nhỏ;
  • một quả chanh vừa;
  • một thìa rưỡi mật ong;
  • một bó bạc hà nhỏ.

Theo ý của bạn, bạn có thể điều chỉnh tỷ lệ chua ngọt một cách độc lập. Đầu tiên, bạn rửa sạch dưa chuột trong nước lạnh, gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ. Tiếp theo, cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Khi đạt được độ sệt mong muốn, nước khoáng được thêm vào và mọi thứ được trộn đều một lần nữa.Trước khi dùng, lọc hỗn hợp qua rây mịn để loại bỏ bã thừa và sau đó rót vào ly cocktail.

Điểm cuối cùng sẽ là trang trí mỗi phần ăn bằng lá bạc hà và lát mỏng \ u200b \ u200bucumber, nếu muốn, bạn có thể thêm đá viên.

với vôi

Công thức này có vẻ giống với công thức trước, nhưng không phải vậy. Các thành phần như sau:

  • lít nước khoáng;
  • 3 quả dưa chuột nhỏ;
  • 3 quả chanh;
  • 2 muỗng canh đường (lượng nguyên liệu có thể tùy ý điều chỉnh);
  • nhánh bạc hà hoặc húng chanh

Trước hết, bạn nên bắc một nồi nước lên bếp lửa. Trong khi chất lỏng đang sôi, bạn cần chuẩn bị các thành phần còn lại. Rửa sạch dưa chuột trong nước lạnh, gọt vỏ và cắt thành khối vuông. Cho rau đã xay xong vào máy xay sinh tố, thêm nước cốt chanh đã lọc, đường và bạc hà. Di chuyển mọi thứ một cách cẩn thận và thêm vào nước đun sôi, sau đó lọc hỗn hợp thu được và rót vào ly, thêm một nhánh bạc hà vào mỗi ly như một vật trang trí.

húng quế

Công thức này không yêu cầu xay nguyên liệu bằng máy xay sinh tố, đây là ưu điểm chắc chắn của nó so với những cách làm trước đó. Đồ uống có thể được thực hiện trong vài phút. Đối với anh ấy, bạn sẽ cần:

  • 3 quả dưa chuột;
  • 2 nhánh húng quế;
  • một phần tư quả chanh;
  • 1,5 thìa cà phê đường;
  • khối nước đá;
  • 60 gam nước có ga.

Dưa chuột và chanh cắt thành từng lát mỏng, cho vào ly, thêm lá húng quế vào và nhào kỹ để các nguyên liệu tiết ra nước. Tiếp theo, bạn cho đường cát vào và đổ một nửa nước, sau đó nhào các thứ một lần nữa và đổ phần nước còn lại vào. Có thể thêm đá viên nếu thích.

gừng

Công thức này sẽ hấp dẫn những người yêu thích đồ uống chua ngọt với họa tiết phương Đông. Thành phần:

  • lít nước khoáng;
  • gừng;
  • 2 thìa mật ong;
  • 1 thìa nước cốt chanh.

Xay nhuyễn gừng, mật ong và nước cốt chanh trong máy xay sinh tố, sau đó đổ nước vào và trộn đều các nguyên liệu. Lọc thành phần qua một cái rây mịn và đổ nước chanh đã học vào các ly chia nhỏ.

Dù công thức nước chanh dưa chuột được chọn để làm, thức uống chắc chắn sẽ mang đến sự tươi mát, sảng khoái và hương vị dễ chịu, rất cần thiết vào một ngày hè nóng nực hoặc một buổi tối nóng nực. Trong số những thứ khác, nước dưa chuột sẽ chữa lành cơ thể và giúp cải thiện chức năng ruột.

Xem video sau để biết cách làm nước chanh dưa chuột.

miễn bình luận
Thông tin được cung cấp cho mục đích tham khảo. Đừng tự dùng thuốc.Đối với các vấn đề sức khỏe, hãy luôn tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ chuyên khoa.

Trái cây

Quả mọng

quả hạch