Nước ép dưa chuột: các đặc tính hữu ích và phương pháp áp dụng

Dưa chuột là một loại rau ít calo và rất tốt cho sức khỏe. Anh ấy đã trở nên nổi tiếng vô cùng, nhưng không bao giờ trở thành loại rau mà từ đó nước trái cây được pha chế ở quy mô công nghiệp. Tổ tiên của chúng ta liên tục sử dụng nước uống từ dưa chuột trong nấu ăn và cho các mục đích y học. Lợi ích của nó là duy nhất vì nó bao gồm 90% cấu trúc là nước, mang lại những lợi ích tuyệt vời cho cơ thể con người.

Dưa chuột là một loại rau rất phổ biến, nó được sử dụng để ăn và được sử dụng cho mục đích thẩm mỹ và ăn kiêng. Nước trái cây được tạo ra từ nó, có thành phần ảnh hưởng nghiêm trọng đến các quá trình sinh hóa của toàn bộ cơ thể con người. Với việc sử dụng liên tục như vậy, bạn có thể thoát khỏi nhiều bệnh tật, nước ép được sử dụng như một biện pháp phòng ngừa một số bệnh, ngoài ra, nó có khả năng trẻ hóa toàn bộ cơ thể.

Các nhà khoa học cho biết, thành phần của nước ép dưa chuột tương tự như thành phần của máu người, họ cho rằng thức uống này làm dịu cơn khát rất tốt, có khả năng bù đắp độ ẩm thiếu hụt trong các mô và bão hòa các vitamin và khoáng chất cần thiết.

Đồng thời, nước ép dưa chuột vẫn chưa nhận được sự công nhận ngay cả ở những người liên tục theo dõi chế độ ăn uống lành mạnh của họ. Các chuyên gia vẫn chưa tìm ra lời giải thích hợp lý cho việc tại sao nước ép dưa chuột không trở nên phổ biến trong suốt lịch sử loài người.Dưa chuột được trồng ở khắp mọi nơi, chúng có giá thành rẻ, có thể được bán quanh năm và hương vị của thức uống như vậy đôi khi dễ chịu hơn nhiều so với nước ép của một số họ hàng xanh của nó.

Nước ép dưa chuột là một sản phẩm ăn kiêng có hàm lượng calo thấp (14 kcal trên 100 ml), trong thành phần của nó có một ít chất xơ, 0,1 gam chất béo, 2,5 gam carbohydrate và 0,8 gam protein. Thiên nhiên đã ban thưởng cho loại rau này một lượng vitamin và khoáng chất khổng lồ, lượng vitamin và khoáng chất này, nếu sử dụng thường xuyên, chúng ta có thể đáp ứng đủ nhu cầu cần thiết của cơ thể.

Nước trái cây chứa nhiều chất trong bảng tuần hoàn: canxi, kali, magiê, natri, mangan và phốt pho, clo, iốt, sắt, crom, selen, kẽm, flo và đồng. Thức uống này cũng chứa các khoáng chất rất hiếm như coban, nhôm và molypden. Trong thức uống có nhiều loại vitamin: nhóm B, vitamin A, C, PP, E, cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể.

Với việc sử dụng nước ép dưa chuột thường xuyên, các đặc tính tự nhiên của nó điều trị và cải thiện tình trạng của cơ thể:

• sự hiện diện của iốt trong thành phần của nó góp phần vào việc bình thường hóa chức năng tuyến giáp;
• là một thuốc lợi tiểu tốt, do đó phù nề được loại bỏ;
• bác sĩ khuyến cáo cho các bệnh về máu, tim, thận và các bệnh mạch máu;
• loại bỏ độc tố và chất độc;
• cải thiện quá trình trao đổi chất trong cơ thể con người;
• ổn định sự cân bằng nội tiết tố của cơ thể;
• làm sạch gan, vì vậy nó được quy định trong điều trị bệnh vàng da;
• bằng cách làm sạch phổi, nó giúp giảm ho;
• bình thường hóa công việc của đường tiêu hóa;
• giảm trọng lượng dư thừa.

Người cao tuổi, trong trường hợp không có chống chỉ định, nên sử dụng nước ép dưa chuột, nó đặc biệt hữu ích cho họ, vì nó làm giảm đau khớp và giảm nguy cơ tạo sỏi trong các cơ quan. Với áp suất tăng nhẹ, nước ép sẽ bình thường hóa hoàn toàn.

Nó không được khuyến khích sử dụng nước ép dưa chuột cho các bệnh về hệ tiêu hóa và tiết niệu. Không nên cho trẻ sơ sinh uống nước ép dưa chuột nguyên chất, nhưng các hỗn hợp rau củ khác nhau được làm trên cơ sở của nó rất hữu ích cho trẻ.

Bạn sẽ tìm hiểu thêm về các đặc tính có lợi của nước ép dưa chuột bằng cách xem video sau đây.

Chúng tôi cung cấp một số công thức để pha nước trái cây và cocktail tốt cho sức khỏe.

• Nước trái cây với muối và gia vị. Xay phần dưa chuột đã cắt lát cùng với vỏ trong máy xay sinh tố, sau đó lọc. Theo cách tương tự, chúng tôi chuẩn bị nước ép cải ngựa, trộn nó với nước trái cây đã chuẩn bị, thêm thì là và một vài hạt tiêu. Hỗn hợp thu được được để trong hai ngày ở nhiệt độ phòng (không quá + 18 ... 20C) để lên men. Sau hai ngày, nước cốt đã được, phải để nguội mới có thể dùng được.
• Một kg rưỡi dưa chuột được cắt thành từng miếng nhỏ và cho vào nước muối trong 4 giờ (với tỷ lệ 1 thìa muối trên 1 lít nước). Với máy trộn, cắt nhỏ rễ cải ngựa và một quả ớt cay, thêm hạt tiêu đen xay, thìa là và thì là. Chúng tôi cho tất cả các loại gia vị vào một lọ thủy tinh. Sau khi ngâm, xay dưa chuột trong máy xay sinh tố, vắt lấy nước, chúng ta đổ gia vị đã chuẩn bị vào.Trộn đều tất cả mọi thứ và để trong hai ngày ở nhiệt độ phòng để lên men. Sau khi hết thời gian yêu cầu, nước ép thành phẩm được đặt vào tủ lạnh để làm mát.

• Nấu trong máy xay sinh tố cocktail nước trái cây và uống lạnh:
  • thêm một ít nước ép rễ cần tây vào nước dưa chuột đã chuẩn bị;
  • làm hỗn hợp nước ép dưa chuột và cà rốt;
  • cắt nhỏ 300 g rau bina và một quả dưa chuột, nên uống một loại cocktail như vậy trong một liệu trình trong 10 ngày;
  • Kefir được trộn với nước ép dưa chuột (1/1), hỗn hợp thu được được đánh bông bằng máy xay sinh tố, thêm muối và thì là.

• Nước ép dưa chuột-cà chua thích hợp nhất để thu hoạch vào mùa đông. Từ cà chua và dưa chuột, chúng tôi làm nước ép (theo tỷ lệ bằng nhau - 1/1), chúng tôi đổ vào nồi và đun sôi, sau đó thêm muối. Nấu hỗn hợp thu được trên lửa nhỏ trong 10 phút, vớt bọt xuất hiện. Chúng tôi khử trùng các lọ mà chúng tôi đổ nước trái cây vào, sau đó đóng chúng bằng nắp đậy, quấn các lọ bằng khăn cho đến khi chúng nguội hoàn toàn.

Có những sản phẩm mỹ phẩm được bày bán bao gồm một thành phần quan trọng - nước ép dưa chuột, những loại kem bổ như vậy giúp dưỡng ẩm tốt cho da mặt và giúp loại bỏ mụn trứng cá và mụn đầu đen.

Mối quan tâm đến mỹ phẩm làm từ các sản phẩm tự nhiên đang tăng lên hàng năm và điều này là chính đáng, bởi vì chúng có tiềm năng rất lớn trong việc cải thiện làn da, mái tóc và móng tay.

Từ xa xưa, chị em phụ nữ đã đắp dưa leo lên những vị trí quanh mắt, có vùng da rất mỏng manh, dưa chuột sẽ bổ sung dinh dưỡng.

Chúng tôi cung cấp các công thức làm mỹ phẩm có thể được chuẩn bị tại nhà.

• Kem dưỡng da dành cho da mặt nhờn. Ta lấy 3 quả dưa chuột rửa sạch, nạo vỏ, pha loãng với 0,5 lít cồn y tế, loãng đến 40 độ. Chế phẩm thu được phải được truyền trong nửa tháng ở nhiệt độ phòng, sau đó nên lọc qua gạc và cho vào tủ lạnh để bảo quản. Kem dưỡng da được điều chế làm săn chắc da, loại bỏ các đốm đen, thúc đẩy độ đàn hồi của da, chống lại mụn trứng cá. Bôi kem dưỡng da hai lần một ngày.
• Kem dưỡng da dành cho da thường. Ép nước từ một quả dưa chuột và thêm 50 ml glycerin, lắc đều, cho hỗn hợp này vào hộp thủy tinh và để trong tủ lạnh, nơi bạn có thể bảo quản kem dưỡng da tự chế không quá một tuần. Một sản phẩm mỹ phẩm như vậy không làm khô da và dưỡng ẩm tốt, nó nên được sử dụng một lần một ngày.

• Mặt nạ trị mụn. Gọt vỏ và nạo một quả dưa chuột, thêm hai giọt nước cốt chanh, trộn đều. Chúng tôi áp dụng mặt nạ đã chuẩn bị trong nửa giờ trên mặt. Việc sử dụng mặt nạ như vậy sẽ thu hẹp lỗ chân lông và làm trắng da mặt. Quy trình này nên được lặp lại 3 lần một tuần trong một tháng.
• Mặt nạ làm mờ nếp nhăn. Ép nước từ một quả dưa chuột, thêm một thìa sữa, một thìa dầu ô liu và một thìa bột mì. Đánh đều hỗn hợp thu được bằng máy trộn và bạn có thể tiến hành quy trình thẩm mỹ. Chúng tôi thoa hỗn hợp lên mặt và da trong 25 phút, và rửa sạch bằng nước ở nhiệt độ phòng. Liệu trình yêu cầu là 10 lần đắp mặt nạ, nên lặp lại trong khoảng thời gian ba ngày, mặt nạ như vậy sẽ giúp làm mờ các nếp nhăn nhỏ và đánh bay quầng thâm dưới mắt.
• Nước trái cây đá. Một sản phẩm mỹ phẩm rất tốt là nước trái cây, được đông lạnh trong khuôn, những viên đá như vậy nên được lau hàng ngày trên mặt để tạo độ đàn hồi cho da mặt.

Các nhà dinh dưỡng cho rằng, giảm cân bằng cách uống nước dưa chuột rất hiệu quả. Thành phần của nước ép có chứa axit tartronic không cho chất béo tích tụ trong cơ thể người. Để đạt được hiệu quả như mong muốn, bạn nên thực hiện theo một vài lời khuyên từ các chuyên gia dinh dưỡng.

• Không uống một lượng lớn thức uống ở dạng nguyên chất, chế độ ăn không nên chỉ có một loại nước ép dưa chuột.
• Hiệu quả tốt nhất có thể đạt được bằng cách bao gồm một số ngày nhất định dỡ bỏ với nước ép dưa chuột trong chương trình giảm cân. Với cách làm này, có thể khôi phục sự cân bằng khoáng chất cho cơ thể và bổ sung lượng vitamin cần thiết.

Để giảm cân, bạn có thể áp dụng chế độ ăn kiêng rất phổ biến với dưa chuột và kefir, bạn không thể sử dụng quá bảy ngày. Hai kg rau và một lít kefir được tiêu thụ hàng ngày, và một lít rưỡi nước cũng được uống. Chế độ ăn uống bao gồm hai thành phần và được tiêu thụ với nhiều liều lượng trong ngày. Chế độ ăn này có thể hơi đa dạng:

• vào ngày đầu tiên, những con số được cắt lát với đầy kefir được sử dụng;
• vào ngày thứ hai, có thể thêm rau xanh hoặc một chút quế vào dưa chuột với kefir;
• trong ngày thứ ba, kefir, dưa chuột và rau xanh được đánh nhuyễn trong máy xay.

Chế độ ăn kiêng hiệu quả với hai thành phần rau, chẳng hạn như cà chua-dưa chuột và bắp cải-dưa chuột.Chế độ ăn kiêng như vậy bao gồm ăn rau cùng nhau hoặc riêng biệt, tuân thủ chế độ ăn ít nhất năm bữa một ngày. Đừng quên về việc tiêu thụ một lít rưỡi nước mỗi ngày.

Nước ép dưa chuột có thể mua ở cửa hàng y tế hoặc làm từ dưa chuột trồng trong vườn của bạn.

Khi chuẩn bị nước trái cây bằng tay của chính chúng tôi, chúng tôi lấy dưa chuột được trồng trong nước. Toàn bộ quả dưa chuột được đưa vào chế biến cùng với vỏ, vì nó chứa nhiều chất hữu ích. Nếu bạn quyết định làm nước ép từ dưa chuột đã mua, thì bạn phải gọt vỏ vì sáp có thể ngấm vào nước ép, và các nhà sản xuất sẽ phủ lên rau củ để tăng thời hạn sử dụng.

Thức uống đã chế biến nên được uống ngay, nếu còn lại thứ gì đó có thể để đông lạnh, nhưng không nên bảo quản trong ngăn đá quá hai ngày, vì nó sẽ mất hết các đặc tính hữu ích. Không có ích lợi gì khi bảo quản nước trái cây trong tủ lạnh (không đóng băng), thức uống như vậy sẽ không có các đặc tính hữu ích trong một giờ.