Dưa chuột Trung Quốc: mô tả, chủng loại và cách trồng

Ngày nay, thị trường cung cấp một số lượng lớn các loại cây ăn quả và rau khác nhau để trồng trên bãi đất trống hoặc trong điều kiện nhà kính. Trong số các giống này, nổi bật là dưa chuột Trung Quốc. Nền văn hóa này đáng chú ý với những đặc điểm tuyệt vời và một số lượng lớn các giống.

Đối với hầu hết những người làm vườn, dưa chuột Trung Quốc đã trở thành một khám phá thực sự. Mặc dù có ý kiến ​​sai lầm rằng văn hóa này chỉ là một loại rau quen thuộc với mọi người, nhưng điều này không hoàn toàn đúng. Nền văn hóa này là một phân loài tổng thể, và các loại trái cây của nó được phân biệt bởi hai đặc điểm độc đáo, một trong số đó được coi là chiều dài của quả dưa chuột, và thứ hai là hình dạng khá khác thường của nó đối với cư dân. Do những phẩm chất bên ngoài của nó, cũng như do sự đa dạng về chủng loại, loài cây này đã trở nên rất phổ biến.

Quả chín của dưa chuột Trung Quốc đạt chiều dài 80 cm. Tuy có vẻ ngoài khá lạ mắt nhưng cùi của loại rau này có vị ngọt vừa phải, mùi thơm dễ chịu và không gắt, theo mô tả của một số người sành ăn là mùi thơm của quả bầu chín. Đặc điểm cuối cùng phụ thuộc trực tiếp vào giống rau được chọn để trồng.

Hạt nhỏ chín bên trong rau, không có lỗ rỗng ở cùi.Nền văn hóa này nổi bật với năng suất tuyệt vời, công nghệ nông nghiệp có thẩm quyền cho phép bạn thu hái trung bình khoảng 30 kg rau từ một bụi.

Hầu hết các chùm hoa của dưa chuột Trung Quốc là cái. Theo quy luật, cây nở hoa từ chồi tạo thành chùm. Như thực tiễn canh tác cây trồng trong các điều kiện khác nhau cho thấy, cây trồng phát triển và kết trái tốt nhất trong nhà kính, tuy nhiên, có thể thu được năng suất cao rau ngoài trời (cả ở vĩ độ nam và bắc bộ).

Trong số hàng loạt các đặc điểm của cây, cần lưu ý đến độ chín của cây rau. Vì vậy, khoảng một tháng trôi qua kể từ thời điểm những mầm đầu tiên được hình thành cho đến khi thu hái dưa chuột chín. Để thưởng thức một loại bí khác lạ và thu thập đủ rau xanh cho cả gia đình, không cần phải trồng nhiều luống dưa chuột Trung Quốc. Đủ 3-5 cây tại chỗ hoặc trong nhà kính. Từ một cọng rau, do dài, bạn có thể chế biến món gỏi rau đủ vị cho cả gia đình.

Để đưa ra đánh giá khách quan nhất về văn hóa, cần phải dựa vào những phẩm chất tích cực và tiêu cực của cây.

Trong số những ưu điểm của rau xanh Trung Quốc, có một số điểm nổi bật:

• một lợi thế đáng kể là khả năng miễn dịch mạnh mẽ đối với hầu hết các bệnh;
• độ chín của trái cây được coi là một điểm cộng;
• đáng chú ý là số lượng ấn tượng của dưa chuột hình thành trên cây, và kích thước lớn của chúng;
• văn hóa được phân biệt bởi khả năng chủ động kết trái cho đến khi bắt đầu có sương giá;
• dưa chuột tự thụ phấn;
• rau quả nổi bật về tính hấp dẫn thương mại;
• cây thuộc loại cây rau chịu bóng.

Tuy nhiên, giống như bất kỳ loại cây nào khác, dưa chuột Trung Quốc có một số nhược điểm:

• quả thu hoạch nhanh chóng không sử dụng được nên không bảo quản được quả thu hoạch tươi được lâu;
• không phải tất cả các giống cây trồng sẵn có đều có thể được sử dụng để đóng hộp và các chế phẩm khác;
• nền văn hóa cần phải được buộc chặt, nếu không sự xuất hiện của trái cây sẽ bị ảnh hưởng đáng kể.

Hầu hết các giống rau được trồng ở Trung Quốc, tuy nhiên, các nhà lai tạo trong nước ngày nay cung cấp dưa chuột đã được lai tạo ở Nga. Trong số các loại cây trồng phổ biến nhất, cần làm nổi bật những loại cây có năng suất cao nhất, mô tả về chúng được trình bày bên dưới.

Văn hóa có nguồn gốc từ công việc của các nhà lai tạo Nga. Phép lai thuộc cây tự thụ phấn có thời gian đậu quả dài. Bụi cây 'Emerald Stream' khá dài, nhưng khả năng dệt thấp, do đó nó cần được củng cố tại nơi trồng trọt với một giá đỡ. Dưa chuột lai có ngoại hình hơi thon dài.

Trọng lượng của một loại rau là khoảng 200 gam. Vỏ có màu xanh lá cây phong phú với độ xốp biểu cảm. Bột của cây xanh được phân biệt bởi chất lượng hương vị cao. Theo thực tế trồng một loại giống lai cho thấy, từ một mét vuông của khu vườn, bạn có thể thu được một vụ mùa khoảng 6 kg.

Nền văn hóa có từ rất sớm. Công việc nhân giống cây con được thực hiện trong những tháng mùa xuân đầu tiên. Dưa chuột được trồng trên trang web ngay sau khi nhiệt độ trở lại bình thường và sương giá rút đi. Trong nhà kính, cây con ra rễ sớm hơn một chút. "Emerald Stream" - giống kháng bệnh, miễn nhiễm với bệnh phấn trắng.Cây bụi phát triển tốt ở những nơi râm mát, ngoài ra cây còn thể hiện khả năng sống được ngay cả khi nhiệt độ không khí thay đổi đột ngột.

Loài này, theo đánh giá, nổi bật vì sản lượng cao. Trong số các đặc điểm đáng chú ý của giống, đáng chú ý là hình dạng kỳ lạ của các loại rau xanh. Theo quy định, dưa chuột đạt khối lượng 400 gram. Các quả có hình móc câu, được bao phủ bởi các nốt sần biểu cảm.

Vào tháng 5, cây con có thể được gửi đến bãi đất trống và vào cuối tháng, bạn đã có thể có được một vụ thu hoạch đã chờ đợi từ lâu. Cây rất có sức sống và phân nhánh nhiều. Văn hóa tự thụ phấn, dễ đậu quả lâu dài. Giống có khả năng kháng nấm bệnh và nhiều bệnh do virus.

Văn hóa này thuộc về giống dưa chuột muộn của Trung Quốc. Nhà máy chăm sóc không tỉ mỉ, cho thu hoạch phong phú các loại rau xanh ngon ngọt cho đến cuối mùa thu. Tuy nhiên, để cây đậu quả thành công, anh cần tưới nước thường xuyên và tiếp cận với ánh sáng mặt trời. Quả của giống này được sơn màu xanh đậm, các cạnh của chúng được bao bọc trong quá trình sinh trưởng. Hương vị của rau xanh là tinh tế, da lỏng lẻo và mịn. Cây bụi rất khỏe và leo.

Những giống dưa chuột này được khuyến khích trồng bởi những nhà vườn chưa có nhiều kinh nghiệm trồng rau màu. Ưu điểm chính của giống là khả năng chống chịu cao với nhiệt độ thấp và cao. Họ đã nhân giống cây con từ tháng Tư. Do các tính năng độc đáo của cây trồng, hạt giống có thể được trồng ngay lập tức trên trang web, nhưng một tháng sau đó.

Cây trồng phát triển khá nhanh, thân trung bình rất khỏe. Zelentsy dài, có hình trụ và hình tròn. Vị cùi đặc trưng của mật ong và mùi thơm dễ chịu. Cây miễn nhiễm với Fusarium và nhiễm nấm.

Loại dưa chuột này được phân biệt bởi đặc tính hương vị đặc biệt cao của trái cây. Cây bén rễ hoàn hảo trong mọi điều kiện, ngay cả ở những vùng có khí hậu bất lợi. Môi trường nuôi cấy chịu được sự dao động nhiệt độ và độ ẩm cao. Tên của giống được đặt cho nó do màu trắng bất thường của vỏ, chỉ có một chút màu xanh vàng. Các quả có hình nón, phát triển lên đến tối đa 15 cm.

Giống cây này vẫn chưa trở nên phổ biến, nhưng nó cho kết quả tốt khi được trồng trong điều kiện nhà kính.

Những bụi cây cho thu hoạch tốt trước khi thời tiết lạnh giá đến. Cây tiếp tục phát triển trong suốt mùa giải, vì vậy nó có thể tăng kích thước lên rất nhiều. Dưa chuột dài, khối lượng một rau khoảng 400 gam. Giống có khả năng chống lại nấm mốc và sương mai. Trái của giống này được trồng để ăn tươi.

Ngoài các giống dưa chuột Trung Quốc trên, các loài như “Cá sấu F1”, “Thần kỳ”, “Hoàng đế”, “Nông dân” cũng được nhiều người ưa chuộng.

Vì dưa chuột Trung Quốc có thể được trồng theo nhiều cách, nhiệm vụ chính là chọn phương án tốt nhất để trồng một loại rau.Gieo hạt trực tiếp vào vườn dễ dàng hơn nhiều. Nó cũng giúp tiết kiệm thời gian ươm cây giống dưa chuột. Tuy nhiên, sự nảy mầm tối đa của cây trồng sẽ chỉ được quan sát nếu hạt được ngâm trước trong nước và đặt trong nhiệt cho đến khi mầm hình thành.

Tốt hơn là trồng cây con trong các thùng chứa nhỏ. Lựa chọn tốt nhất là vun gốc chất trồng trong cốc dùng một lần và đặt nó trong căn hộ hoặc ngôi nhà bên cửa sổ. Kết quả của công việc chăm chỉ này sẽ được ghi nhận bởi kết quả thu hoạch. Ngoài ra, nhà vườn lưu ý sự khác biệt về các loại trái xuất hiện sau khi trồng ở cây con. Như một quy luật, chúng có lợi thế lớn về hương vị và ngoại hình.

Việc đào sâu hạt nên được thực hiện không quá 4 cm. Điều đáng xem xét là tính đặc biệt của giống dưa chuột này liên quan đến hệ thống rễ - nó vượt trội hơn hẳn so với các chỉ số về rễ của cây rau thông thường về chiều dài và sự phát triển. Nhiệt độ tối ưu cho sự hình thành cây con của bụi dưa chuột nên là + 30 ° C.

Cũng giống như dưa chuột thông thường, văn hóa Trung Quốc cần ánh sáng mặt trời để sinh trưởng và phát triển hiệu quả., độ ẩm tốt, đất giàu dinh dưỡng. Điều kiện như vậy dễ đạt được hơn khi trồng cây trong điều kiện nhà kính, vì các yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển của dưa chuột có thể được kiểm soát và điều chỉnh mà không bị ràng buộc bởi điều kiện thời tiết.

Việc trồng cây bụi rậm rạp hơn so với trồng dưa chuột thông thường, vì văn hóa Trung Quốc không dễ hình thành con ghẻ. Thường thì trên một mét vuông có thể trồng được 3-4 bụi. Vì dưa chuột phát triển chủ yếu về chiều cao, nên sẽ đúng hơn nếu sử dụng giàn trong nhà kính hoặc ngoài đồng.

Một số người trồng rau trồng cây trong vườn nho. Kết quả của điều này, các thân cây của nền văn hóa được đan xen vào nhau và bảo vệ nhau khỏi ánh nắng mặt trời thiêu đốt.

Việc chuẩn bị đất để trồng rau xanh được thực hiện vào mùa thu. Đối với đất trồng trong nhà kính, tiến hành bón thúc bổ sung. Với mục đích này, tập hợp các chất hữu ích sau đây được đưa vào một thùng chứa đặc biệt: phân chuồng, rơm rạ, thân cây cà chua và một phức hợp khoáng chất. Tất cả những thứ này được trộn với nước và để dưới một cái nắp đậy kín cho đến khi mùa xuân đến.

Trên trang web, đất được chuẩn bị bằng cách đào nó cùng với chất hữu cơ.

Phương pháp gieo hạt bao gồm việc gieo hạt vào tháng 2-3. Tốt hơn là nên trồng rễ vật liệu trong một hỗn hợp đất đặc biệt được sử dụng cho cây trồng trong nhà. Ngoài ra, nên tạo lỗ thoát nước trong thùng cho dưa chuột. Sau khi gieo sâu hạt, đất phải được làm ẩm. Hộp đựng phải được đậy bằng giấy bạc. Để cải thiện sự phát triển của rau trong giá thể với dưa chuột Trung Quốc, bạn có thể trồng các loại đậu mọc thấp, điều này sẽ giúp duy trì hàm lượng nitơ trong đất ở mức thích hợp, rất quan trọng đối với hệ thống rễ của rau xanh.

Sau một tuần rưỡi, những chồi đầu tiên xuất hiện trong thùng chứa. Trong giai đoạn này, bạn có thể dỡ bỏ vật liệu che phủ, nhưng điều quan trọng là phải kiểm soát cẩn thận nhiệt độ và độ ẩm. Trong giai đoạn hình thành hai lá, các bụi cây non đã có thể được cấy ghép.

Trước khi hạ cánh, bạn nên quan tâm đến phần hỗ trợ cho rau xanh. Ở nơi đã chọn, một hố hạ cánh được hình thành, kích thước của hố này phải tương tự như thùng chứa nơi dưa chuột đã trồng. Sau đó, mẫu cấy được lấy ra khỏi chậu hoặc cốc một cách cẩn thận cùng với một cục đất và trồng xuống đất. Ngoài ra, một ít mùn cưa được đưa vào dưới gốc, sau đó bụi được đào lên và làm ẩm.

Các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp liên quan đến dưa chuột Trung Quốc, không khác nhiều so với công việc chăm sóc rau xanh thông thường.

• Việc đưa chất lỏng vào đất nên được thực hiện vào buổi sáng hoặc buổi tối, vì độ ẩm kết hợp với ánh nắng mặt trời có thể làm dưa chuột bị cháy. Để tưới nước, bạn nên trang bị bình tưới cho mình. Việc đưa chất lỏng từ vòi hoặc thùng tưới nước vào sẽ kích thích rễ tiếp xúc. Đối với một quả dưa chuột Trung Quốc, bạn sẽ cần khoảng 5-10 lít trên 1 m2 luống. Trong giai đoạn chín của rau quả, lượng ẩm đưa vào tăng gấp đôi.
• Bón phân là một điểm quan trọng. Trong mùa, các bụi cây sẽ cần bón thúc bốn lần. 14 ngày sau khi bén rễ xuống đất, rau xanh được bón phân phức hợp khoáng chất và chất hữu cơ. Trong giai đoạn ra hoa, quá trình khoáng hóa đất được thực hiện. Lần cho ăn thứ ba được thực hiện trong thời kỳ hình thành và chín của dưa chuột, vì vậy tốt hơn là cho ăn qua lá. Lần cuối cùng sẽ cần phân bón trong một tuần.
• Việc xới đất được thực hiện hàng tuần.
• Lúc này cần có dây buộc khi bụi cây đạt chiều dài ba mươi cm.

• Để ngăn ngừa và kiểm soát dịch bệnh, việc nuôi cấy được phun bằng lưu huỳnh dạng keo và một chế phẩm dựa trên clorua đồng. Khi dưa chuột bị bệnh khảm, người ta nhổ bỏ bụi cây khỏi vườn và khử trùng đất. Từ việc đánh bại đốm góc cạnh, việc xử lý với chất lỏng Bordeaux được thực hiện.
• Cuộc chiến chống lại côn trùng gây hại (ruồi trắng, ve nhện) được thực hiện với sự trợ giúp của "Phytoferm". Bạn có thể tiêu diệt rệp bằng cách phun dung dịch xà phòng giặt lên môi trường nuôi cấy.

Việc thu hoạch rau chùm ngây phải được thực hiện hàng ngày. Để loại bỏ quả khỏi bụi, bạn cần phải cắt nó bằng dao, bỏ qua phần cuống. Cây trồng mới thu hoạch thích hợp làm thực phẩm trong vòng một ngày sau khi thu hoạch. Nếu bảo quản dưa chuột trong tủ lạnh, bạn có thể kéo dài độ tươi của chúng một cách đáng kể. Để đóng hộp, trái cây được cắt sẵn.

Bạn có thể tìm hiểu thêm trong video sau.