Dầu ô liu: khuyến nghị lựa chọn và sử dụng

Dầu ô liu, hay còn được gọi là dầu thực vật "Provencal", là một sản phẩm thu được từ các giống ô liu châu Âu. Theo truyền thống, loại dầu này được coi là sản phẩm quốc gia ở các nước Địa Trung Hải - Tây Ban Nha, Hy Lạp và Ý. Ở những vùng lãnh thổ này, người ta đã học cách lấy dầu từ ô liu từ thời cổ đại. Sản phẩm đã được sử dụng rộng rãi để làm thực phẩm, và nó cũng được sử dụng trong các nghi lễ trong nhà thờ Do Thái và Cơ đốc giáo. Dầu ô liu được đánh giá cao nhờ thành phần axit béo phong phú.

Sự phổ biến của dầu ô liu đang tăng đều hàng năm trên toàn thế giới, cùng với đó là khối lượng sản xuất dầu ô liu cũng ngày càng tăng. Gần một nửa lượng dầu ô liu trên thế giới được sản xuất ở Tây Ban Nha. Vị trí thứ hai về sản xuất sản phẩm này thuộc về Ý, và Hy Lạp ở vị trí thứ ba. Ngoài các nước châu Âu này, dầu ô liu còn được sản xuất ở Syria, Morocco và Tunisia, cũng như ở Bồ Đào Nha, Mỹ, Thổ Nhĩ Kỳ và Pháp.

Cây ô liu được coi là một trong những loại cây vạn niên thanh cổ thụ nhất, tuổi thọ trung bình từ 500 - 1500 năm trở lên. Sản lượng của loại cây ăn quả này khá cao, nhưng quả ô liu sống không thể ăn được vì có vị đắng.Để loại bỏ vị đắng, ô liu phải được ngâm một tháng trong dung dịch trung hòa được pha chế đặc biệt. Vị đắng cụ thể này được giải thích là do ô liu có chứa oleuropein, một polyphenol thực vật, khi tiêu thụ sẽ làm giảm mức cholesterol trong máu người, giảm huyết áp cao và cũng được coi là một công cụ giúp tăng tuổi thọ của con người.

Để sản xuất dầu, các loại trái cây có độ chín khác nhau được sử dụng làm nguyên liệu - các màu xanh, tím và đen. Hương vị rõ rệt nhất của dầu xảy ra khi sử dụng ô liu xanh chưa chín. Khi sử dụng quả chín, hương vị của thành phẩm nhẹ hơn, và về lượng dầu, có thể ép ra nhiều dầu hơn từ những quả ô liu như vậy.

Trong thời cổ đại, những người thường xuyên sử dụng dầu ô liu để làm thực phẩm nhận thấy rằng những lợi ích cho cơ thể từ việc sử dụng sản phẩm này là rất lớn. Để duy trì sức khỏe, bạn có thể uống dầu ô liu với mục đích chữa bệnh. Sản phẩm có giá trị này rất giàu axit béo và vitamin E, cần thiết cho mỗi người trong suốt cuộc đời cho cuộc sống bình thường.

Thông thường, dầu cũng được sử dụng để làm sạch cơ thể - nó được sử dụng vào thời điểm cần thiết để làm sạch gan hoặc làm sạch và cải thiện chức năng ruột đồng thời ngăn ngừa táo bón.

Dầu ô liu rất hữu ích cho những người dễ bị hình thành khối u hoặc mới trải qua phẫu thuật hoặc xạ trị.Giàu các thành phần chống oxy hóa tự nhiên, dầu bảo vệ tế bào khỏi sự biến đổi ác tính, cải thiện quá trình tái tạo, kích thích cung cấp máu cho các cơ quan và mô, đồng thời cũng cải thiện các chỉ số định lượng và định tính của công thức máu.

Chức năng tái tạo của dầu thúc đẩy quá trình chữa lành màng nhầy của dạ dày và đường ruột trong trường hợp viêm dạ dày hoặc loét dạ dày tá tràng. Trong bối cảnh sử dụng một sản phẩm dầu từ ô liu, sự co thắt và đau bụng trong ruột giảm, tình trạng viêm giảm, táo bón và ứ đọng các chất độc trong cơ thể được loại bỏ. Dầu ô liu cải thiện dòng chảy của mật và ngăn ngừa sự hình thành sỏi mật, kích thích thận và gan.

Tiêu thụ thường xuyên sản phẩm này trong thực phẩm giúp cải thiện trạng thái tinh thần và cảm xúc của một người, chống lại cơ thể, khả năng chống lại căng thẳng, các tình huống căng thẳng tăng lên, quá trình đi vào giấc ngủ được diễn ra thuận lợi và giai đoạn ngủ được kéo dài. Tất cả điều này là do ô liu chứa vitamin B, rất cần thiết cho tất cả chúng ta để duy trì hoạt động bình thường của hệ thống thần kinh trung ương và ngoại vi.

Dưới tác động của các thành phần chữa bệnh, bộ não của con người hoạt động tích cực hơn - quá trình ghi nhớ được đẩy nhanh, sự chú ý trở nên tập trung, nhận thức về thị giác và thính giác được cải thiện. Sản phẩm giúp duy trì hoạt động tích cực của não bộ ở một người cho đến tuổi già mà không bị suy giảm trí thông minh, và ngoài ra, nó còn là một biện pháp ngăn ngừa sự phát triển của bệnh Alzheimer. Đó là lý do tại sao các cư dân của Địa Trung Hải yêu quý và tôn kính cây ô liu.

Tác dụng tích cực của dầu ô liu đối với cơ thể nam giới:

• Sản phẩm được thực hiện để tăng hiệu lực, cũng như để kích thích hệ thống sinh sản nam giới.
• Cải thiện các chỉ số tinh trùng về mặt tăng số lượng tế bào mầm nam còn sống, cấu trúc sinh lý và khả năng di chuyển của chúng.
• Đẩy nhanh quá trình làm sạch tế bào gan sau cơn say rượu, thúc đẩy quá trình loại bỏ nhanh chóng các sản phẩm phân rã của rượu etylic ra khỏi cơ thể và cải thiện tình trạng chung trong quá trình thoát khỏi cảm giác nôn nao.
• Nó làm sạch lớp cholesterol tích tụ trong lòng mạch, làm loãng máu và ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông. Đặc tính này của dầu ô liu là ngăn ngừa các bệnh về tim và mạch máu mà hầu hết đàn ông đều mắc phải sau 45 tuổi.
• Sản phẩm làm giảm tác động của các sản phẩm thuốc lá đối với cơ thể. Trong bối cảnh dùng dầu, kích thích làm sạch mô phế quản phổi khỏi ứ đọng đờm và cải thiện quá trình thở.

Tác dụng có lợi của dầu ô liu đối với cơ thể phụ nữ:

• Dầu là một chất dự phòng các bệnh ung thư ở vú và da. Điều này đặc biệt đúng đối với những phụ nữ sống ở vĩ độ nam.
• Nó cải thiện mức độ nội tiết tố, kích thích ham muốn tình dục, công việc của hệ thống sinh sản nữ, và cũng làm tăng cơ hội thụ thai con khỏe mạnh.
• Giúp phục hồi mức độ của các tế bào máu đỏ, đặc biệt là sau thời kỳ kinh nguyệt nặng. Trong bối cảnh dùng dầu ô liu ở phụ nữ, hemoglobin tăng lên và tình trạng chung bình thường hóa, và ngoài ra, chóng mặt biến mất.
• Trong thời kỳ mãn kinh, dầu ô liu làm giảm biểu hiện của những thay đổi thời kỳ mãn kinh xảy ra trong cơ thể phụ nữ - tần suất bốc hỏa giảm, cáu kỉnh biến mất, tình trạng da và tóc được cải thiện.
• Dầu được sử dụng cho mục đích thẩm mỹ giúp chống lại sắc tố da, làm mờ các nếp nhăn nhỏ, làm mềm da bị khô quá mức và có xu hướng bong tróc, và cũng thúc đẩy việc chữa lành các khuyết điểm nhỏ trên da.
• Trong thời kỳ mang thai, sản phẩm dự phòng chống táo bón và viêm dạ dày, cải thiện khả năng tiêu hóa thức ăn.
• Giảm khả năng nhau bong non trong thời kỳ sinh đẻ, giảm nguy cơ đẻ non hoặc sẩy thai tự nhiên.
• Sản phẩm có tác dụng không chỉ đối với cơ thể mẹ, mà còn hỗ trợ sự phát triển của em bé - thai nhi nhận được bộ axit béo và vitamin cần thiết tham gia vào quá trình hình thành hệ thần kinh trung ương, bao gồm cả não bộ.

Lợi ích của việc ăn dầu ô liu là rõ ràng. Sản phẩm này có thể được sử dụng trong một thời gian dài và do đó giữ cho cơ thể bạn luôn trong tình trạng tuyệt vời. Trong mạng lưới bán lẻ, nhiều loại dầu ô liu khác nhau có sẵn quanh năm, nhưng có một số đặc điểm bạn cần biết khi lựa chọn chúng.

Trong quá trình chuẩn bị dầu, quả của cây ô liu được đặt dưới một máy ép, sau đó chiết xuất dầu được tách ra khỏi khối kết quả trong khi khuấy. Trong các ngành công nghiệp hiện đại, máy ép công nghiệp và các thiết bị ly tâm được sử dụng cho các mục đích như vậy. Sau khi thu được dầu, bánh vẫn còn lại, từ đó một lượng dầu nhất định cũng có thể được chiết xuất bằng cách sử dụng thuốc thử hóa học, tuy nhiên, chất lượng của sản phẩm đó được coi là khá thấp.

Loại tốt nhất được coi là dầu ô liu nguyên chất, không qua xử lý hoặc lọc theo bất kỳ cách nào - đây là một loại sản phẩm chưa tinh chế. Để loại bỏ cặn lắng, sản phẩm ô liu được tinh chế. Để tinh chế, người ta sử dụng nhiều loại chất hấp phụ khác nhau hoặc sử dụng các chất có chứa thành phần kiềm. Trong quá trình tinh chế, sản phẩm không bị thay đổi tính chất về hàm lượng các thành phần có giá trị, nhưng mất đi mùi vị và mùi thơm độc đáo.

Dầu tinh chế và dầu chưa tinh chế là những sản phẩm phổ biến như nhau, và mỗi loại dầu đều có ứng dụng của nó trong đời sống con người. Sự khác biệt giữa việc sử dụng các loại sản phẩm này nằm ở sự tinh tế nhất định.

Dầu tinh chế:

• không có dược tính đối với cơ thể con người, vì các thành phần hoạt tính sinh học có giá trị bị mất trong quá trình tinh chế;
• được sử dụng trong nấu ăn để chiên, hầm, rán và thêm vào các món ăn khác nhau;
• có thời hạn sử dụng lâu dài, tùy thuộc vào các điều kiện cần thiết cho việc này;
• giá thành của sản phẩm thấp hơn so với các giống chưa qua tinh chế;
• trông nhẹ và trong suốt, không có tạp chất, mùi vị và mùi thơm đặc trưng.

Dầu chưa tinh chế:

• chứa các vitamin và nguyên tố vi lượng trong thành phần của nó, và cũng được bão hòa với các axit béo, đó là lý do tại sao nó có tác dụng điều trị và phòng ngừa trên cơ thể con người;
• Nó không được sử dụng để chiên, vì dưới tác động của nhiệt độ cao, các quá trình đông tụ xảy ra, tạo thành các chất có hại cho sức khỏe con người, khói, bọt và khói, cũng như các thành phần được xếp vào loại chất gây ung thư;
• sở hữu hương vị rõ rệt và đặc tính thơm chỉ có ở sản phẩm này;
• có thời hạn sử dụng ngắn và đòi hỏi khắt khe về điều kiện bảo quản, nhanh chóng bị mất đặc tính dưới tác động của tia cực tím, oxy và nhiệt độ cao;
• có màu xanh vàng và chứa kết tủa ở dạng huyền phù của các vi hạt của nguyên liệu.

Người sành dầu tư vấn chọn dầu, hướng dẫn mục đích sử dụng cụ thể. Nếu bạn đang phải đối mặt với nhiệm vụ tăng cường sức khỏe của mình và sử dụng sản phẩm này để giải quyết một số vấn đề liên quan đến sức khỏe hoặc công việc của một hệ thống cơ thể cụ thể, thì chắc chắn nên ưu tiên cho các loại dầu không tinh chế trong lần ép lạnh đầu tiên.

Đối với chiên, trộn salad nguội, chiên ngập dầu và các món ăn khác đã được nấu chín, dầu ép tinh luyện lần thứ hai là phù hợp. Theo các nhà sản xuất, một sản phẩm như vậy có thể chịu được tới năm chu kỳ làm nóng và làm mát dầu trong quá trình nấu nướng mà không làm giảm đặc tính của nó và sự xuất hiện của các chất gây ung thư.

Nhà giả kim thuật nổi tiếng Paracelsus từng cho rằng mọi thứ đều là chất độc và không có gì là không có chất độc, câu hỏi duy nhất là liều lượng. Dầu ô liu có thể hỗ trợ và chữa lành cơ thể con người, nhưng nếu tiêu thụ quá mức hoặc khi mắc một số bệnh, nó có thể gây hại. Lý do cho điều này là nồng độ hoạt chất sinh học trong sản phẩm khá cao, cần được xử lý cẩn thận và không rườm rà.

Khi sử dụng ở mức độ vừa phải, nguy cơ tác dụng phụ khi sử dụng sản phẩm này là tối thiểu, tuy nhiên, có một số hạn chế mà việc sử dụng dầu ô liu nên tránh:

• Bệnh nhân bị viêm túi mật và hình thành sỏi trong đó. Dầu ô liu thúc đẩy dòng chảy của mật, do đó, tắc nghẽn đường mật do sỏi chuyển động có thể xảy ra, điều này sẽ làm trầm trọng thêm bệnh và gây đau.
• Sản phẩm có hàm lượng calo rất cao - 900 kilocalories trên 100 gam dầu chưa tinh chế, vì vậy liều lượng hàng ngày của nó không được vượt quá 20 gam. Những người bị thừa cân, liều lượng này nên giảm một nửa hoặc ngừng hoàn toàn việc sử dụng sản phẩm.

• Trong trường hợp mắc các bệnh đường ruột hoặc bệnh truyền nhiễm liên quan đến vi phạm phân, biểu hiện dưới dạng tiêu chảy, bạn nên hạn chế dùng dầu cho đến khi hồi phục, vì tình hình chống lại nền của việc dùng sản phẩm có thể xấu đi đáng kể.
• Với xu hướng cơ thể chảy nhiều máu, lượng dầu nên được hạn chế và sử dụng nghiêm ngặt theo chỉ định của bác sĩ.
• Một cách thận trọng và với liều lượng nhỏ, bạn có thể sử dụng dầu cho những người bị bệnh đái tháo đường, vì họ có xu hướng béo phì, và chức năng bài tiết của tuyến tụy cũng bị suy giảm.
• Sản phẩm không được mong muốn trong các bệnh gan liên quan đến sự thoái hóa mỡ của mô gan, trong đó nồng độ axit béo cao trong dầu sẽ làm tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn.

Mặc dù có những đánh giá tích cực về lợi ích của dầu ô liu đối với cơ thể, nhưng việc tiêu thụ nó với số lượng lớn sẽ gây hại nhiều hơn lợi.

Một người không có kinh nghiệm trong việc tìm hiểu nhiều loại dầu ô liu có thể khó tìm hiểu khi lựa chọn nhiều nhãn hiệu và chủng loại của sản phẩm này. Có những nguyên tắc chung mà các chuyên gia trong lĩnh vực này khuyên nên được hướng dẫn khi mua hàng.

Điều đầu tiên cần làm là kiểm tra trực quan dầu. Thường thì ở giai đoạn này, bạn có thể hiểu rất nhiều về chất lượng cao của sản phẩm trước mặt bạn. Một sản phẩm tốt có màu vàng đậm dễ chịu. Cho phép có các nốt màu xanh lục, nhưng không được có tông màu xám hoặc màu vàng rơm sáng. Màu sắc thay đổi cho thấy sản phẩm đã hết hạn sử dụng hoặc bạn có hỗn hợp dầu thực vật trước mặt, điều đó có nghĩa là sản phẩm kém chất lượng.

Nếu có thể, hãy nhớ nếm thử sản phẩm trước khi mua. Đối với một sản phẩm tốt, nó sẽ có mùi thơm và bão hòa, được phép có vị ngọt, mặn và chua, nhưng ở nồng độ rất nhẹ và thấp. Nếu bạn nhận thấy vị đắng, vị của giấm hoặc kim loại, tốt nhất là từ chối mua hàng.

Chú ý đến cách sản phẩm được đóng gói - các nhà sản xuất có lương tâm đóng gói hàng hóa của họ trong các thùng chứa không để tia cực tím tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Thông thường, đây là một chai thủy tinh tối màu có nắp đậy kín có khả năng kiểm soát rõ ràng giả mạo.

Trong các chuỗi cửa hàng bán lẻ, bạn có thể tìm thấy dầu ô liu gồm ba loại - tự nhiên, tinh chế và làm từ bã đậu. Có lợi nhất cho sức khỏe là dầu tự nhiên, có nhãn mác phù hợp.Theo quy luật, một sản phẩm cao cấp nhất được chế biến từ những nguyên liệu tốt nhất và chất lượng cao nhất bằng phương pháp ép lạnh. Điều này có nghĩa là xử lý nhiệt không được sử dụng trong quá trình nấu ăn và tất cả các thành phần tự nhiên có giá trị vẫn hoàn toàn không thay đổi.

Một điểm rất quan trọng là đọc nhãn trên hộp đựng dầu. Hãy thử tìm trên đó tên viết tắt của các chữ cái Latinh DOP, điều này có nghĩa là sản phẩm không chỉ được làm từ những loại ô liu tốt nhất có chất lượng tuyệt vời, mà còn được đóng gói ở cùng nơi sản xuất. Dầu như vậy được coi là chất lượng cao nhất, bởi vì các nhà sản xuất của nó thường xuyên trải qua tất cả các loại kiểm tra nhà nước.

Dầu chất lượng cao nhất được sản xuất ở những quốc gia có cây ô liu mọc - ở Tây Ban Nha, Ý, Hy Lạp, Thổ Nhĩ Kỳ, Syria, Israel. Bạn có thể xác định quốc gia sản xuất thông qua mã vạch trên nhãn và nếu quốc gia đó là một phần của Liên minh Châu Âu, thì thông tin này sẽ được thể hiện trên nhãn bằng một dấu hiệu đặc biệt.

Một chỉ số quan trọng khác về chất lượng dầu là tỷ lệ axit oleic trong đó. Đối với một sản phẩm chất lượng, con số này không vượt quá 1%.

Luôn chú ý đến ngày hết hạn của sản phẩm bạn muốn mua. Dầu ô liu được bảo quản không quá 18 tháng kể từ ngày sản xuất. Thông thường các điều khoản được ghi trên bao bì, bạn chỉ cần tìm và đọc chúng. Nếu thời hạn sử dụng vẫn còn nhỏ, và rõ ràng bạn sẽ không có thời gian để sử dụng toàn bộ lượng dầu trước khi kết thúc thời hạn này, tốt nhất là từ chối mua hàng, ngay cả khi sản phẩm được giảm giá.

Dầu ô liu tự nhiên tốt không hề rẻ, nhưng nếu bạn có ngân sách eo hẹp, bạn có thể tìm thấy một sản phẩm dầu trên kệ của các cửa hàng, bao gồm hỗn hợp dầu tinh luyện và dầu ép lạnh, tức là dầu tự nhiên. Sản phẩm này có thể được sử dụng không chỉ trong nấu ăn, mà còn được sử dụng trong thẩm mỹ. Tuy nhiên, có rất ít thành phần hữu ích trong sản phẩm này.

Hiệu quả của việc sử dụng dầu ô liu tự nhiên sẽ không lâu nếu bạn uống đúng cách. Người lớn và trẻ em từ 14 tuổi nên sử dụng sản phẩm này vào buổi sáng lúc bụng đói, một muỗng canh bên trong.

Trước khi ăn tối 30 - 40 phút khi bụng đói, hãy uống một khẩu phần dầu thứ hai.

Nếu bạn gặp vấn đề với chảy máu và nướu bị viêm, các bác sĩ nha chu khuyên bạn nên sử dụng bàn chải đánh răng mềm để xoa bóp nướu với dầu ô liu hoặc thêm một thìa cà phê sản phẩm này vào ly nước súc miệng.

Đối với cảm lạnh và hiện tượng catarrhal, dầu được dùng với tỏi. Để làm điều này, nước ép từ một nhánh tỏi được thêm vào phần ăn buổi sáng và buổi tối thông thường. Nhờ công cụ này, tình trạng chung được tạo điều kiện và cơ thể được phục hồi trong một thời gian ngắn.

Để phục hồi u nhú do virus, thường được gọi là mụn cóc, dầu ô liu trộn với nước ép cây hoàng liên theo tỷ lệ 1: 2 được thoa lên các vùng da có vấn đề. Sử dụng thường xuyên bài thuốc này sẽ cho hiệu quả nhanh chóng và tốt.Ngoài ra, dầu bôi trơn da bị bong tróc, và nó cũng được sử dụng để bảo vệ khỏi tác động của gió và lạnh. Nếu bạn thoa dầu lên da tay và đeo găng tay cotton, để chế phẩm này trên tay suốt đêm, vào buổi sáng da bạn sẽ trông mềm mại và dẻo dai.

Thông thường, dầu ô liu được sử dụng như một chất nuôi dưỡng tóc và da đầu, kèm theo quy trình là mát-xa nhẹ. Thành phần này được bao gồm trong nhiều mặt nạ tóc mỹ phẩm cho gia đình và sản xuất công nghiệp. Ô liu làm mềm và nuôi dưỡng tóc, thúc đẩy sự phát triển của tóc, giúp thoát khỏi tình trạng chẻ ngọn, tăng cường các nang tóc.

Các chuyên gia làm đẹp khuyên bạn nên thường xuyên lau vùng da trưởng thành bằng một miếng bông nhúng dầu ô liu. Sản phẩm này cho phép bạn dễ dàng loại bỏ ngay cả những lớp trang điểm khó trôi nhất, đồng thời nuôi dưỡng và giữ ẩm cho da. Dầu có thể được thêm vào nước trong khi tắm thư giãn, nhờ đó da được săn chắc và không bị khô. Mát xa bằng công cụ này giúp loại bỏ cellulite và vết rạn da, đồng thời thúc đẩy quá trình chữa lành vết rạn da và cháy nắng nhanh chóng.

Dầu ô liu đã được sử dụng trong y học dân gian trong nhiều thế kỷ. Nó được sử dụng như một phương thuốc độc lập và là một thành phần của công thức thuốc và thuốc. Dưới đây là một số công thức đơn giản để thực hiện, nhưng đồng thời đã được chứng minh là khá hiệu quả.

• Thành phần để tăng cường chung của cơ thể. Nó được chuẩn bị bằng cách lấy mật ong và dầu ô liu thành các phần bằng nhau. Các nguyên liệu trộn đều với nhau và nước cốt chanh hoặc chanh thái nhỏ.Hỗn hợp thu được phải được nấu chảy trong bình chứa trong nồi cách thủy. Tại một thời điểm, một muỗng canh hỗn hợp được sử dụng. Chế phẩm được thực hiện hai lần một ngày - vào buổi sáng và buổi tối.

• Thành phần để điều trị và làm sạch gan. Hạt bí ngô (khoảng một ly) cần được làm sạch và nghiền nhỏ. Dầu ô liu được đun nóng đến nhiệt độ không quá 55 độ, sau đó các hạt nghiền nhỏ được đổ dầu. Chế phẩm phải được đặt ở nơi ấm áp, đậy nắp và ủ. Sau một vài giờ, hỗn hợp phải được lọc và làm sạch ở một nơi tối mát.

• Để điều trị viêm bàng quang cấp tính và mãn tính Lấy một ly nước ấm đun sôi, thêm một thìa cà phê dầu ô liu và nước tỏi mới ép vào đó. Chế phẩm nên được uống ấm. Uống vào buổi sáng và buổi tối.

• Chà xát khi bị cảm lạnh. Để chuẩn bị phương thuốc này, bạn cần lấy hai thìa dầu ô liu và thêm một thìa nhựa thông tinh khiết vào chúng. Với hỗn hợp thu được, bạn cần xoa lưng và ngực, cố gắng chà cho chế phẩm khô, sau đó quấn người bệnh bằng một tấm chăn len và để cho người bệnh ra mồ hôi. Chà xát chân với hỗn hợp tương tự, sau đó mang tất len ​​vào chân. Bài thuốc này không thích hợp cho trẻ nhỏ do mùi nhựa thông quá nồng.

• Thuốc nhỏ vào mũi trong điều trị cảm lạnh. 50 ml dầu phải được làm nóng và thêm một nhúm bạc hà khô, cây ngải cứu, hoa cúc La Mã, rong biển St. John's, bạch đàn vào đó. Để chế phẩm ủ trong nhiệt, thêm một vài giọt bạc hà và tinh dầu hồi.Lọc chế phẩm và nhỏ từ pipet 2-3 giọt vào mỗi đường mũi ba lần một ngày. Bài thuốc này không thích hợp cho những người bị dị ứng với các thành phần thảo dược.

Khi chuẩn bị các công thức thuốc, cần phải nhớ rằng dầu ô liu bị oxy hóa dưới tác động của oxy, vì vậy hãy cố gắng tạo ra một lượng nhỏ sản phẩm để chúng có thể được tiêu thụ nhanh chóng và nếu cần, hãy chuẩn bị một phần tươi.

Nghiên cứu đánh giá của các chuyên gia dinh dưỡng, người ta thường có thể tìm thấy bằng chứng rằng các axit béo tạo nên dầu ô liu tăng tốc đáng kể sự trao đổi chất và cải thiện sự thèm ăn. Sản phẩm này có hàm lượng calo cao và có thể nhanh chóng làm bão hòa cơ thể khi căng thẳng về tinh thần và thể chất. Liên quan đến trường hợp này, liều lượng dầu tối ưu hàng ngày không được vượt quá hai muỗng canh mỗi ngày đối với một người có lối sống năng động.

Trong chế độ ăn kiêng, sản phẩm này được tiêu thụ cùng với salad và các món ăn nguội. Các chuyên gia ẩm thực khuyên bạn nên thêm dầu ô liu vào bột làm bánh, để bánh muffin mềm, bông xốp và không bị vón cục bột dính. Ngoài ra, khi thêm dầu vào nước xốt và nước sốt, hương vị của các món ăn sẽ sáng hơn và đậm đà hơn.

Tất cả những người hâm mộ sản phẩm thảo dược độc đáo này nên nhớ rằng không nên ăn dầu đã hết hạn sử dụng.Thực tế là sau ngày hết hạn, các thành phần hữu ích của dầu bị mất và bản thân sản phẩm có thể gây ra quá tải cho các tế bào gan, điều này sẽ buộc phải vô hiệu hóa các thành phần bị thay đổi của axit béo. Gan của người bệnh khó có thể chịu được tải trọng như vậy, và kết quả là sẽ bị khó tiêu và suy giảm sức khỏe nói chung.

Ngoài ra, cần phải nhớ rằng để tránh các vấn đề sức khỏe, cần phải tuân thủ liều lượng hàng ngày và không tiêu thụ quá hai muỗng canh sản phẩm mỗi ngày.

Đọc thêm về lợi ích và tác hại của dầu ô liu.