óc chó xanh

Quả óc chó chưa chín (còn xanh) có rất nhiều tác dụng tích cực đối với cơ thể con người, và do đó, quả óc chó chín mọng rất được yêu cầu trong y học dân gian. Mứt tốt cho sức khỏe cũng được chế biến từ các loại hạt xanh.

Hạt màu xanh lá cây được phân biệt bởi vỏ và nhân tương đối mềm. Chúng dễ dàng bị chọc thủng bằng tăm hoặc kim. Đường kính quả sưa khoảng hai cm rưỡi. Nhân của các loại hạt vẫn giống một khối sền sệt, vỏ không có vỏ chắc. Vỏ xanh của chúng mọng nước và mềm, không tách rời khỏi vỏ.

Việc thu hái các loại hạt chưa chín được thực hiện vào tháng 5 và nửa đầu tháng 6. Kiểm tra xem đã đến thời điểm thu hái quả chưa, chúng bị đâm bằng một cây kim lớn.

Một quả hạch chưa chín rất giàu:

• axit ascorbic (các loại hạt chưa chín có hàm lượng không thua kém các nguồn vitamin này như trái cây họ cam quýt, quả tầm xuân và quả lý chua đen);
• vitamin PP và E, cũng như nhóm B;
• cacbohydrat;
• caroten;
• phytosterol;
• hợp chất tanin;
• axit béo không bão hòa đa;
• quercetin, hyperoside và các flavonoid khác;
• iốt, muối của coban, canxi và các khoáng chất khác;
• tinh dầu;
• quinon;
• chất juglone, có tác dụng diệt khuẩn;
• chất đạm
• axit hữu cơ, v.v.

Đặc tính của quả óc chó chưa chín:

• cải thiện sức khỏe;
• thúc đẩy quá trình chữa lành và biểu mô hóa vết thương;
• ngừng chảy máu;
• chống lại quá trình xơ vữa động mạch;
• có tác dụng làm se;
• có hoạt tính chống ký sinh trùng;
• tăng tốc phục hồi sau khi hoạt động thể chất mệt mỏi;
• giảm các biểu hiện của viêm nhiễm;
• có tác dụng diệt khuẩn;
• là một nguồn tuyệt vời của axit ascorbic và iốt;
• đối phó hiệu quả với bệnh tiêu chảy;
• giúp loại bỏ chứng liệt dương do chứa nhiều vitamin P và E.

Các loại hạt chưa chín nghiền nát, kết hợp với mật ong, được ghi nhận là có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch.

• Có thể xảy ra tình trạng không dung nạp cá nhân với các hợp chất có trong quả hạch xanh chưa chín.
• Việc sử dụng quả óc chó chín trắng sữa là điều không mong muốn với việc cơ thể dư thừa i-ốt.
• Đôi khi có những phản ứng dị ứng với quả óc chó chưa chín.
• Cồn hạt chưa chín trong rượu vodka không được khuyến cáo đối với bệnh vẩy nến và viêm da thần kinh, cũng như đối với bệnh viêm dạ dày (anacid) và nổi mề đay.

Để lấy nước trái cây, trái non rửa sạch phải được cắt thành từng lát và cho vào lọ vô trùng, rắc đường. Đường chiếm gấp đôi so với các loại hạt. Các vật chứa được đóng bằng nắp và cho vào tủ lạnh, định kỳ xả chất lỏng hình thành trong đó. Chất lỏng này là nước trái cây. Bạn có thể uống trà cả năm. thìa. Ngoài ra, để chiết xuất nước ép, có thể cho hỗn hợp các loại hạt cắt nhỏ với đường qua máy ép trái cây.

Đặc điểm của nước ép các loại hạt chưa chín:

• Nước ép thu được từ các loại hạt chín trong sữa chứa nhiều i-ốt và các chất hữu ích khác, vì vậy nó có thể dùng như một loại thuốc bổ, và cũng được khuyên dùng cho bệnh suy giáp.
• Vì nước ép có chứa một lượng vitamin C rất cao, nên nó được khuyên dùng cho bệnh còi.
• Nước ép quả hạch sữa giúp chữa đau họng. Nó được pha loãng 10 lần với nước đun sôi và dùng để súc miệng nhiều lần trong ngày.
• Chà xát nước ép của quả hạch chưa chín vào da giúp loại bỏ lông không mong muốn (ví dụ như trên mặt của phụ nữ). Xoa nước ép nên được một lần một ngày.
• Trước khi sử dụng nước ép trên da, điều quan trọng là phải kiểm tra độ nhạy cảm của da trên một vùng da nhỏ, và cũng cần lưu ý rằng da có thể chuyển sang màu vàng tạm thời.

Vỏ xanh là một nguyên liệu làm thuốc tốt:

• Một loại dịch truyền làm từ vỏ xanh cũng như nước ép từ nó, được sử dụng trong y học dân gian như một phương thuốc chữa bệnh yếu cơ và làm việc quá sức.
• Bằng cách trộn dịch truyền hoặc nước trái cây như vậy với mật ong, sẽ thu được một chất chống khối u, chất chống đông máu và chất làm sạch máu.
• Nước sắc từ vỏ xanh có tác dụng chữa bệnh chàm, lao da, mẩn ngứa có mủ, ghẻ lở hoặc địa y.
• Dịch và sắc trên vỏ của quả hạch xanh là một cách tốt để ngăn ngừa sâu răng.
• Nếu vỏ của quả hạch xanh được phơi khô và nghiền nát, thì bột thu được có thể được sử dụng để chữa lành vết trầy xước và cầm máu mũi.
• Bằng cách trộn vỏ nghiền như vậy với váng sữa, một phương thuốc hiệu quả sẽ thu được đối với bệnh bướu cổ lan tỏa.
• Xay vỏ và xay trà. một thìa nguyên liệu thô thu được với một cốc nước sôi, chuẩn bị trà để giúp làm sạch mạch. Loại trà này đặc biệt có giá trị khi thêm mật ong vào.

Sau khi nghiền 100 gam hạt xanh cùng với vỏ của chúng, nguyên liệu thô được đổ với 500 ml dầu thực vật. Thùng chứa các loại hạt và dầu được ủ trong một tháng ở nơi tối và ấm, sau đó dầu được lọc.

Dầu này, thu được từ quả hạch xanh, có tác dụng nhuận tràng và trị giun sán. Chúng cũng có thể bôi trơn da với các bệnh khác nhau. Dầu này cũng giúp điều trị chứng giãn tĩnh mạch - chúng được khuyên dùng để bôi trơn các tĩnh mạch bị giãn. Cồn dầu này khi sử dụng bên ngoài cũng giúp chữa tê cóng, rụng tóc và nứt hậu môn. Nó cũng có thể được sử dụng bằng đường uống - phương thuốc có hiệu quả trong các bệnh về hệ thần kinh và bệnh lý thận.

Bạn có thể làm nước sốt, nước xốt và mứt từ các loại hạt xanh.

Quả hạch chưa chín thường được dùng để làm mứt, không chỉ là một món ăn chữa bệnh mà còn là một sản phẩm tuyệt vời để ngăn ngừa cảm lạnh, tăng cường khả năng miễn dịch và hỗ trợ tuyến giáp. Trong mứt quả óc chó chưa chín, người ta ghi nhận tác dụng tích cực đối với quá trình viêm nhiễm ở thận. Loại mứt này được khuyến khích sử dụng cho phụ nữ bị u xơ tử cung.

Các sắc thái làm mứt:

• Lấy một trăm quả hạch chưa chín ngâm trong một tháng, thường xuyên thay nước hai lần một ngày để loại bỏ vị đắng và chất se của quả;
• Quả hạch rửa sạch, gọt bỏ vỏ bên ngoài, đem ngâm với nước vôi trong một đêm (hòa tan một thìa vôi trong một lít nước);
• để loại bỏ vị đắng cuối cùng, các loại hạt có thể được đun sôi trong nước nhiều lần;
• lần nấu đầu tiên, lấy 250 gam đường cho mỗi lít nước;
• lần pha thứ hai, cứ một lít nước thì cho thêm một kg đường và trà. một thìa axit xitric;
• cho các loại hạt vào tủ lạnh sau mỗi lần nấu;
• trái cây có thể được luộc nguyên trái hoặc cắt thành từng lát;
• trong xi-rô đầu tiên, đun sôi các loại hạt trong tối đa ba giờ, trong xi-rô thứ hai - cho đến khi mềm;
• thêm axit xitric năm phút trước khi kết thúc nấu ăn;
• sản phẩm cuối cùng sẽ mềm, không bị vỡ hạt, trong suốt có màu nâu sẫm mứt;
• đổ nó vào lọ lạnh.

Món mứt này là một món ngon hấp dẫn. Giá trị dinh dưỡng của nó trên 100 gram: 248 kcal, 0 g protein, 0 g chất béo, 62 g carbohydrate.

• Tăng cường dạ dày khuyên bạn nên đun sôi các loại hạt xanh trong sữa. Bốn loại hạt được nghiền nát và đổ 500 ml sữa đun sôi. Hỗn hợp được đun sôi trong năm phút, sau đó được gói lại và ngâm trong hai giờ. Truyền căng được thực hiện trong hai tuần 4 lần một ngày trước bữa ăn (nửa giờ) cho nửa ly. Ngoài ra, đối với các bệnh về dạ dày, giải rượu từ hạt đậu xanh cũng có tác dụng. Nó nên được thực hiện một tháng nửa giờ trước bữa ăn ba lần một ngày, 40 giọt.
• Bị tiêu chảy. Giã nát bốn quả hạch xanh và trộn với 200 ml mật ong, bạn sẽ có được một phương thuốc chữa tiêu chảy. Nó phải được thực hiện cho đến khi phục hồi bằng trà. thìa, thêm vào trà (trẻ em cho một nửa liều). Sản phẩm này phải được bảo quản trong tủ lạnh.
• Thuốc bổ tổng hợp. Để chuẩn bị nguyên liệu làm thuốc dựa trên quả hạch, bạn cần 4 miếng quả. Chúng được rửa sạch, cho qua máy xay thịt và trộn với đường hoặc mật ong (0,5 kg). Bảo quản sản phẩm thu được trong tủ lạnh. Đối với người lớn, nên thêm nó vào trà ba lần một ngày, như một chất thay thế cho đường trên bàn ăn. thìa. Đối với trẻ em, một lượng nhỏ được giảm xuống còn một hoặc hai thìa cà phê. cái thìa.

Cho 4 quả đậu xanh giã nát vào 500 ml nước sôi, hãm trong phích trong hai giờ, lấy nước sắc uống có tác dụng chữa tiêu chảy và tăng huyết áp. Nước dùng lọc lấy một hoặc hai bàn.thìa nửa giờ trước bữa ăn một đến hai tuần, tối đa 4 lần một ngày. Bằng cách thường xuyên súc miệng bằng nước sắc này, bạn có thể làm chắc răng.

Rượu dựa trên quả óc chó chưa chín thường là rượu và mật ong. Dịch truyền nước cũng được làm từ pericarp xanh, có hiệu quả đối với các tổn thương lao của hạch bạch huyết, da và thanh quản.

Để chuẩn bị truyền thuốc tẩy giun cho các loại hạt chưa chín, hãy lấy các loại hạt xanh đã cắt nhỏ (4 thìa) và đổ chúng với nước sôi có muối (1/4 thìa muối trên 200 ml nước). Sau khi ninh bài thuốc trong 30 phút, nó được lọc, chia thành các phần nhỏ và uống trong ngày.

Cồn rượu trên hạt óc chó xanh giúp:

• các cuộc xâm lược giun sán;
• bệnh gan;
• hoại tử xương;
• tăng huyết áp;
• viêm cầu thận;
• các khối u;
• bệnh về dạ dày;
• vô sinh, mãn kinh, bệnh xương chũm;
• căng thẳng, trầm cảm, khó chịu, lo lắng;
• xơ vữa động mạch;
• viêm ruột kết;
• kiệt sức, mất sức, beriberi, thiếu iốt, thiếu máu;
• các bệnh về xương;
• bệnh của các cơ quan tai mũi họng, viêm tai giữa;
• các bệnh về não;
• tiếp xúc với phóng xạ và các tình trạng bệnh lý khác.

Chuẩn bị cồn:

• cắt nhỏ 100 gram các loại hạt với vỏ;
• cho các loại hạt đã cắt nhỏ vào lọ;
• đổ đầy vodka và nút chai lên trên cùng;
• để trong một tháng bằng cách đặt chai ở nơi tối và mát mẻ;
• sự căng thẳng;
• tham gia các khóa học - sau một tháng, hãy nghỉ ngơi trong một tuần.

Tính năng ứng dụng:

• Để điều trị bệnh đa nang, cồn thuốc được trộn với mật ong theo tỷ lệ như nhau và để trong tủ lạnh 3 tuần.Bạn cần thực hiện các biện pháp khắc phục kết quả hai lần một ngày trước bữa ăn với trà. thìa.
• Một loại cồn làm từ mật ong và quả hạch sẽ giúp loại bỏ Giardia. Cô ấy được uống trà. thìa trong một tháng, thêm vào trà ba lần một ngày.
• Ngoài ra, cồn thuốc này được khuyên dùng cho các bệnh tuyến giáp. Uống 30 đến 40 giọt, tối đa 4 lần một ngày 20 phút trước bữa ăn trong một tháng.
• Nó cũng có hiệu quả trong bệnh tiểu đường. Khuyến cáo về liều lượng và thời gian dùng thuốc cũng giống như đối với các bệnh tuyến giáp.
• Chườm với cồn rượu sẽ giúp loại bỏ gai gót chân. Ngoài ra, sử dụng bên ngoài được khuyến khích cho bệnh viêm tủy răng, bệnh khớp và hoại tử xương.

Hạt màu xanh (50 gram) được bỏ vỏ qua máy xay thịt và trộn với mật ong (nửa kg). Bài thuốc phải được truyền trong một tháng, và sau đó bảo quản trong tủ lạnh. Nó được thực hiện cho bệnh ung thư phổi ba lần một ngày trước bữa ăn với trà. thìa.

Để làm cho quả hạch xanh trở thành một phương thuốc hữu ích cho bất kỳ loại ung thư nào, hãy trộn một ly hạt cắt nhỏ và mật ong, sau đó thêm 20 gam cồn thuốc iốt (5%), 1/2 cốc lá lô hội (nghiền nát) và 20 gam hắc ín y tế. Tất cả các thành phần được trộn và truyền trong một ngày. Đối với một quá trình điều trị với một phương thuốc như vậy, bạn cần ba phần của nó, sau đó nghỉ ngơi trong một tháng và lặp lại điều trị. Lấy hỗn hợp được khuyến khích cho trà. thìa ba lần một ngày với nước ấm. Uống thuốc trước bữa ăn 20 phút là tối ưu.

Vỏ của hạt chưa chín được các bác sĩ thú y sử dụng để điều trị các bệnh về khớp và da ở động vật.

• Nước sắc của các loại hạt chưa chín đã được sử dụng trong một thời gian dài - nó đã được Hippocrates khuyên dùng để điều trị rối loạn dạ dày hoặc ruột.
• Đặc tính của các loại hạt chưa chín được đun sôi trong sữa để tăng cường dạ dày đã được tiết lộ bởi bác sĩ Hy Lạp cổ đại Galen.
• Ở Nga, những người chữa bệnh khuyên bạn nên ăn hạt xanh khi bụng đói, trộn chúng với mật ong và quả sung.
• Các bác sĩ Pháp trong thời Trung cổ đã kê đơn thuốc sắc từ quả hạch chưa chín cho bệnh nhân mắc bệnh giun.
• Trong các chuyên luận của y học Tây Tạng, các loại hạt chưa chín được nhắc đến như một phương thuốc chống lại các khối u ác tính.

Quả óc chó ở dạng trưởng thành đã được chúng tôi xem xét trong một bài báo khác.