hạt dẻ

Dẻ gai là loại cây ai cũng đã từng nghe qua nhưng không phải ai cũng biết về những đặc tính và công dụng tuyệt vời của nó. Trong bài viết này, bạn sẽ tìm hiểu về những lợi ích đáng kinh ngạc của loại cây này, khám phá các đặc tính chữa bệnh của nó, học cách nhận biết quả hạt dẻ ăn được qua vẻ bề ngoài của chúng và chắc chắn bạn sẽ muốn thử chúng.

Trong bài báo này, vị trí chính được trao cho hạt dẻ ăn được. Nhưng hạt dẻ ngựa, một loại hạt nổi tiếng đối với cư dân ở phần châu Âu của Nga, cũng sẽ được đề cập đến.

Hạt dẻ gieo có một số tên: ăn được, quý, thực. Họ Beech, chi Chestnut.

Cây rụng lá. Chiều cao đạt 35 m, chu vi thân 2 m, vỏ dày, màu nâu, có vết nứt dọc sâu.

Lá hình răng nhọn, dài tới 30 cm, vào mùa hè lá có màu xanh vàng, đến mùa thu thì chuyển sang màu vàng tươi. Cụm hoa màu vàng nhạt hoặc xanh lục giống như quả bí dài hẹp, ở phần dưới có các nhánh cái, và ở phần trên là các nhánh đực.

Quả dẻ là loại hạt có thể ăn được, chín trong hạt màu nâu, được bảo vệ bên ngoài bởi nhiều gai dài và bên trong được bao phủ bởi lớp nỉ mềm mịn.Trong mỗi hạt có 1-4 quả hạch tròn hoặc dẹt với bề mặt nhẵn bóng, có màu nâu sẫm, chín.

Ngoài ra trong tự nhiên còn có hạt dẻ không ăn được. Nổi tiếng nhất là hạt dẻ ngựa. Nó thuộc họ Bồ hòn, một họ của Hạt dẻ ngựa.

Sự khác biệt chính giữa hạt dẻ ngựa và hạt dẻ ăn được:

Hình dạng và kích thước lá.

• cụm hoa;
• mùi vị của các loại quả: hạt dẻ ngựa có vị đắng, hạt dẻ gieo có vị ngọt;
• số lượng quả trong hạt.
• vỏ bên ngoài sang trọng: ở hạt dẻ ngựa có màu xanh lục sáng với các nốt sần nhỏ, còn ở hạt dẻ gieo hạt có màu nâu, có gai dài.

Có khoảng 30 loài cây hạt dẻ và cây bụi trên thế giới.

Các loại hạt dẻ gieo hạt phổ biến nhất, có thể ăn được quả là:

• Hạt giống Châu Âu;
• Nhật Bản, hoặc thành phố;
• Trung Quốc mềm nhất.

Mỗi loài khác nhau về môi trường sống, chiều cao thân cây, kích thước và hình dạng của lá và quả, ra hoa và đậu quả.

Dẻ ăn được là một loại cây có tính cách thất thường. Để thu hoạch bội thu, cây trồng khó tính này cần khí hậu ấm áp, độ ẩm không khí ít nhất 70% và đất ẩm hơi chua.

Dẻ không chịu được tốt không chỉ khô hạn và nắng nóng mùa hè, mà nhiệt độ không khí cũng giảm vào mùa xuân và mùa hè. Anh ta thích ánh sáng, nhưng điều này không ngăn cản anh ta phát triển trong bóng râm.

Ở Nga, những hạt dẻ này chỉ có thể được tìm thấy ở Lãnh thổ Krasnodar. Nó cũng phát triển trên lãnh thổ của Armenia và Azerbaijan.Nhưng quả hạt dẻ từ những khu vực này hiếm khi đạt kích thước bằng quả óc chó.

Mọi thứ hoàn toàn khác ở Ý, Pháp và Tây Ban Nha. Quả của hạt dẻ châu Âu phát triển to bằng quả quýt lớn, do khí hậu và thổ nhưỡng của các nước này rất lý tưởng cho loại cây tuyệt vời này. Hạt dẻ ăn được cũng được trồng ở miền nam Ukraine, vùng Balkan, Đông Á và bờ biển Đại Tây Dương của Hoa Kỳ.

Thu hoạch từ một cây trưởng thành từ 60 đến 200 kg. Bắt đầu đậu quả từ 3-15 năm.

Quả được thu hoạch trước khi rụng khỏi cây, vào thời điểm chúng gần như đã phát triển đầy đủ:

1. Plyuski với những quả hạch được đánh sập từ trên cây bằng những chiếc cọc dài, trước đó đã dọn sạch đất dưới gốc cây khỏi cành và lá. Cũng có thể tự mình thu nhặt những hạt dẻ trưởng thành đã rụng trên cây.
2. Sau đó, các hạt được tách ra khỏi búi và ngay lập tức được đặt để làm chín trong phòng có độ ẩm thấp và thông gió tốt.
3. Bước cuối cùng là phân loại. Các loại hạt hư hỏng do nấm và ký sinh trùng bị loại trừ ở đây, phần còn lại được phân loại thành ba loại thương mại, dựa trên kích thước và chất lượng của chúng.

Với mục đích lưu trữ lâu dài, các loại hạt thu hái được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời, hoặc trong máy sấy đặc biệt và đặt trong phòng khô ráo, thông gió tốt.

Thu hái lá vào tháng 8-9. Chúng không được dài quá 20 cm. Sau đó, chúng được xếp thành từng lớp rời và được phơi khô ở những nơi râm mát. Việc bảo quản diễn ra trong thùng các tông hoặc túi vải lanh và luôn trong phòng khô ráo.

Mùa hạt dẻ ăn được kéo dài từ tháng 8 đến tháng 11. Vào thời điểm này, quả và hạt dẻ tươi có thể được mua ở chợ, cũng như trong siêu thị. Hạt dẻ tươi có thời hạn sử dụng ngắn và nhanh hỏng. Hạt dẻ ngâm hoặc đông lạnh có sẵn quanh năm.

Khi chọn quả hạt dẻ ăn được, hãy chú ý:

• Đối với hình dạng và kích thước. Các loại hạt phải lớn, cùng kích thước;
• Đối với trọng lượng và độ cứng. Hạt dẻ chất lượng nặng, chắc;
• Lên bề mặt. Quả hạch phải bóng, có màu nâu sẫm.

• quả tươi có vị ngọt thanh, dễ chịu;
• sau khi xử lý nhiệt, hương vị của các loại trái cây giống như khoai tây;
• bắt đầu ra hoa: tháng 6-7;
• lần ra hoa đầu tiên ở tuổi 3-12;
• Đường kính của hạt dẻ trưởng thành sang trọng ở hạt dẻ rừng lên đến 6 cm, ở hạt dẻ trồng - lên đến 10 cm.

Quả của hạt dẻ gieo là một sản phẩm lương thực độc đáo. Chúng có giá trị năng lượng cao và rất bổ dưỡng. Do hàm lượng chất béo thấp hơn các loại hạt khác, hạt dẻ được coi là lành mạnh và ít dầu hơn.

Trong 100 gr. các loại hạt tươi chứa:

• protein - 1,6 gam;
• chất béo - 1,25 gam;
• carbohydrate - 44 gam.

Quả hạt dẻ giàu calo:

• chiên - 182 kcal / 100 gr;
• tươi - 166 kcal / 100 gr;
• hầm hoặc luộc - 131 kcal / 100 gr;
• cho một cặp vợ chồng - 56 kcal / 100 gr.

Quả hạt dẻ ăn được có chứa:

• carbohydrate - lên đến 62%;
• protein - lên đến 6%;
• chất béo - lên đến 5%;
• các nguyên tố vi lượng khác nhau: titan, molypden, coban, bari, flo, nhôm, kẽm, đồng;
• muối khoáng thiết yếu; phốt pho, magiê, canxi, natri, kali;
• chất xơ - từ 2,5 đến 3,5%;
• đường - lên đến 17%;
• các loại vitamin - B1 và ​​B2, C, PP, A;
• axit: lactic, citric, malic;
• tannin;
• các loại dầu;
• pectin;
• flavonoid.

Hàm lượng đường và các chất có lợi khác tăng lên theo thời gian và thường đạt tối đa vài tuần trước khi thu hoạch.

Vỏ của thân và cành của hạt dẻ ăn được chứa:

• glicozit;
• các loại dầu;
• tannin.

Lá hạt dẻ ăn được chứa:

• glicozit;
• pectin;
• lịch trình;
• vitamin K;
• vitamin C;
• hợp chất flavone;
• tannin.

Hạt dẻ đã chiếm được tình cảm của mọi người không chỉ bởi vẻ đẹp và hương vị thơm ngon của quả. Những khả năng tuyệt vời của loài cây này đã được phát hiện từ rất lâu.

Hạt dẻ ăn được có tác dụng hữu ích đối với sức khỏe con người, vì nó có các dược tính sau:

• chống viêm;
• chống ho;
• làm lành vết thương;
• thuốc giảm đau;
• hạ sốt;
• chất làm se;
• cầm máu;
• lợi tiểu;
• bão hòa cơ thể với protein, carbohydrate, vitamin, chất xơ và khoáng chất.

Xem video tiếp theo để biết thêm về hạt dẻ ăn được.

Hạt dẻ ngựa có đặc tính chữa bệnh mạnh mẽ hơn. Phạm vi hoạt động của nó là rộng nhất và được sử dụng như các phương tiện như:

• chống viêm;
• thuốc thông mũi;
• chống co giật;
• ăn chay;
• cầm máu;
• chất làm se;
• diệt khuẩn;
• làm lành vết thương;
• suy nhược;
• thuốc an thần;
• chất chống oxy hóa;
• thuốc kháng u;
• thuốc bổ;
• lợi tiểu;
• diaphoretic;
• hạ sốt;
• chống huyết khối;
• chống xơ cứng;
• tăng cường miễn dịch.

Mặc dù có một danh sách ấn tượng về các đặc tính hữu ích của hạt dẻ, nhưng cần phải nói về những chống chỉ định và tác hại có thể có đối với sức khỏe của bạn khi ăn quả hạt dẻ hoặc sử dụng các loại thuốc làm từ loại cây này.

Khi ăn hạt dẻ, các biến chứng sau có thể xảy ra:

• vi phạm đường tiêu hóa do sử dụng quá nhiều: táo bón, tiêu chảy, đầy hơi.
• co giật;
• đợt cấp của các bệnh về đường tiêu hóa, máu, gan và thận;
• phản ứng dị ứng.

Chống chỉ định sử dụng hạt dẻ ăn được ở dạng bào chế và như một sản phẩm thực phẩm:

• không khoan dung cá nhân;
• huyết áp thấp;
• giảm đông máu;
• thừa cân;
• suy thận mạn tính;
• mang thai và cho con bú (do nguy cơ phản ứng dị ứng);
• bệnh đái tháo đường chống chỉ định dùng mật nhân hạt dẻ.
• kinh nguyệt không đều.

Ngoài ra, ăn quả dẻ ngựa có thể gây hại cho sức khỏe, khi một người vô tình lấy chúng làm hạt dẻ ăn được. Trong trường hợp ngộ độc, cảm giác buồn nôn xuất hiện và rối loạn tiêu hóa. Nó cũng có thể xảy ra các phản ứng dị ứng với việc sử dụng bên ngoài của hạt dẻ ngựa.

Vì thịt của hạt dẻ chứa ít chất béo nên không thể thu được một lượng lớn dầu từ nó. Dầu hạt dẻ được sử dụng trong thẩm mỹ để sản xuất các loại kem và dầu gội đầu.

Dầu hạt dẻ chăm sóc cho tóc khô và bảo vệ tóc khỏi bị khô. Nó cũng được sử dụng để chăm sóc da nhờn, phục hồi sự cân bằng của nó. Dầu hạt dẻ có khả năng bảo vệ da khỏi bức xạ tia cực tím.

Hương vị và những phẩm chất hữu ích của hạt dẻ đã làm cho nó trở nên rất phổ biến trong ngành công nghiệp thực phẩm và nấu nướng. Là một nguồn cung cấp protein thực vật, những người ăn chay bao gồm hạt dẻ trong chế độ ăn uống của họ.

Quả hạt dẻ ăn được:

• ăn sống, luộc, hầm, hun khói hoặc chiên;
• xay thành bột và uống cà phê;
• nạo được sử dụng để làm bánh hạnh nhân và sô cô la;
• chế biến thành rượu.

Hạt dẻ là một phát hiện thực sự để tạo ra cả những món ăn đơn giản và những người sành ăn. Trong nhà bếp, nó được sử dụng như:

• gia vị, làm đầy và món ăn kèm cho các món thịt;
• bổ sung cho các khóa học đầu tiên;
• gia vị cho lúa mì và bột yến mạch;
• hạt dẻ để làm bánh mì nướng và bánh mì sandwich;
• thành phần để chuẩn bị bánh kẹo và các sản phẩm bánh mì, mì ống và các món tráng miệng khác nhau;
• nhiều loại bữa ăn độc lập.

Cách nướng hạt dẻ bằng lò nướng, xem video sau.

250 gr. hạt dẻ bóc vỏ, chần sơ qua. Tiếp theo, cắt hạt dổi thành từng lát mỏng, hạ thành 200 ml. sữa sôi và nấu trong 25 phút. Khi kết thúc quá trình nấu, hạt dẻ còn nóng được xát qua rây.

Hai lòng đỏ xay 50 gr. đường, thêm vanillin, quế và 20 gr. rượu và trộn với hạt dẻ xay nhuyễn. Sau đó, hai loại protein được đánh kỹ sẽ dần dần được đưa vào bột và mọi thứ được trộn đều.

Bôi dầu lên khuôn souffle, rắc bột mì và dàn mỏng. Sau đó, chúng được gửi đến lò nướng, làm nóng đến 200 độ, trong 20-25 phút. Món ăn hoàn thành được lấy ra khỏi khuôn, rắc đường bột lên là có thể dùng ngay.

500 gr. Hạt dẻ đã bóc vỏ luộc trên lửa lớn trong 5 phút, sau đó tách bỏ vỏ và cho vào 1 lít nước luộc thịt đang sôi. Một củ hành tây được xào trong bơ và hai củ cà rốt nạo và một củ cải (hoặc cần tây) được thêm vào đó.

Cho rau vào nồi, thêm muối và nấu thêm 10 phút. cho đến khi hạt dẻ chín. Để súp nguội một chút rồi dùng máy xay sinh tố đánh tan. Trước khi phục vụ, nêm với kem chua và trang trí với thì là hoặc các loại rau thơm khác.

Vai trò của hạt dẻ ăn được trong y học cũng là vô giá.

Các bộ phận của cây được dùng tươi và phơi khô dưới dạng dịch truyền, thuốc sắc, ngâm rượu chữa nhiều bệnh:

• các quá trình viêm của đường hô hấp trên;
• bịnh ho gà;
• suy tĩnh mạch;
• bệnh về dạ dày và ruột;
• phù nề liên quan đến bệnh thận;
• Chảy máu cam;
• vết thương và vết cắt;
• áp xe và nhọt;
• vết thương và vết cắt;
• catarrh của bàng quang và bệnh kiết lỵ;
• mở rộng các tĩnh mạch của hậu môn và trực tràng;
• giãn tĩnh mạch vòm họng;
• kinh nguyệt đau đớn;
• cực điểm.

Pha loãng 30 giọt nước ép từ hoa dẻ với hai thìa cà phê nước và uống hai lần một ngày.

Một hỗn hợp gồm hai thìa cà phê lá dẻ nghiền nát và 250 ml. Đun sôi nước và nấu khoảng 3-5 phút. Sau đó lọc và uống một ngụm trong ngày.

Riêng phải nói đến mật ong rừng: quý hiếm và hữu dụng vô cùng. Vị của nó rất đặc trưng: chua và đắng. Nhưng đặc tính chữa bệnh của nó là không thể phủ nhận. Nó bão hòa cơ thể với vitamin B, C và D, các enzym, các axit amin khác nhau, cũng như canxi, mangan, sắt và đồng.

Mật ong hạt dẻ được sử dụng:

• như một phòng ngừa các bệnh đường tiêu hóa, cải thiện sự thèm ăn và kích thích tiết mật;
• bị hen suyễn, viêm phế quản, viêm amidan và các bệnh đường hô hấp khác;
• để tăng cường các cơ quan của hệ thống tim mạch, cũng như bình thường hóa huyết áp;
• với các rối loạn của hệ thần kinh, vì nó có tác dụng làm dịu và thư giãn;
• cho các tổn thương da khác nhau như một chất kháng khuẩn.

Để loại bỏ vị đắng trong hương vị của mật ong hạt dẻ, bạn cần hâm nóng một chút trên ngọn lửa. Nhưng trong trường hợp này, tất cả các tài sản có giá trị sẽ bị mất. Mật ong hạt dẻ không bị kết tinh và có thể bảo quản đến ba năm.

Các dược tính của hạt dẻ ngựa từ lâu đã được sử dụng trong y học thay thế, và cũng được sử dụng rộng rãi trong dược phẩm.

Thuốc và y học cổ truyền dựa trên hạt dẻ ngựa giúp chữa các bệnh sau:

• giãn tĩnh mạch và loét do giãn tĩnh mạch;
• viêm xoang sàng;
• bệnh trĩ;
• đau khớp và thấp khớp;
• bệnh tiêu chảy;
• bệnh sốt rét;
• chảy máu tử cung;
• muối và hạt nhân phóng xạ trong cơ thể.

Tắm nước sắc từ quả Dẻ ngựa có tác dụng điều trị các bệnh về xương chũm, giãn tĩnh mạch, rối loạn tuần hoàn ngoại vi, trĩ, thấp khớp, viêm tắc tĩnh mạch và co thắt mạch.

Đun sôi 1 kg quả và 5 lít nước, sau đó đun trên lửa nhỏ trong 30 phút. Nước dùng thu được được lọc, đổ vào bồn tắm, nơi nó nguội đến 37-38 độ. Tắm như vậy khoảng 10-15 phút trước khi đi ngủ. Khóa học - 10 - 12 lần tắm, hàng ngày hoặc cách ngày.

Uống 2 muỗng canh. quả dẻ ngựa thái nhỏ, đổ nước sôi vào. Cho vào nồi cách thủy trong 15 phút.Lọc lấy nước dùng và lấy 2 muỗng canh. Ngày 4 lần đối với các bệnh sau:

• ho,
• viêm phế quản,
• bệnh tiêu chảy
• viêm thận.

Điều trị cho đến khi khỏi bệnh.

5 muỗng canh hoa quả nghiền đổ 0,5 lít. dầu thực vật. Cho vào nồi cách thủy 1 giờ. Mát mẻ và căng thẳng. Xoa 2-3 lần một ngày trên các khu vực có vấn đề.

Điều trị cho đến khi khỏi bệnh.

Cho hoa dẻ ngựa tươi vào bình với 1/3 thể tích, đổ rượu vào đun kỹ. Nhấn mạnh 1 tháng ở nơi ấm áp tối. Lắc hàng ngày. Sự căng thẳng. Cho vào tủ lạnh để bảo quản.

Xoa vào các khu vực có vấn đề đối với các bệnh sau:

• trao đổi bệnh viêm đa khớp,
• bệnh Gout,
• bệnh thấp khớp,
• đau thân kinh toạ,
• hoại tử xương.

Quá trình nuốt được thực hiện với 1,5 muỗng cà phê. Ngày 3 lần, bổ sung nước đun sôi trước bữa ăn 30 phút. Quá trình điều trị là 2-4 tuần.

30 chiếc. quả dẻ ngựa gọt vỏ cắt nhỏ đổ 0,5 lạng. rượu vodka. Cork và đặt trong 1 tuần ở nơi tối. Sự căng thẳng.

Chà xát vào các khu vực có vấn đề 2-3 lần một ngày. Quá trình điều trị là 1-2 tháng.

Bên trong, cồn thuốc được thực hiện với nước đun sôi, 20 giọt 3 lần một ngày trước bữa ăn 30 phút. Quá trình điều trị là 4-8 tuần.

Đặc tính y học của cồn thuốc này:

• làm loãng máu
• bị giãn tĩnh mạch,
• viêm tắc tĩnh mạch,
• vết bầm tím,
• gcmorroe,
• tăng huyết áp,
• đau thân kinh toạ,
• bệnh khớp,
• hoại tử xương,
• giãn dây chằng.

1/2 thành viên Vỏ cây điều ngựa băm nhỏ, đổ 1 muỗng canh. nước đun sôi ở nhiệt độ phòng. Nhấn mạnh 8 giờ, căng thẳng. Truyền 3-4 lần một ngày, 2 muỗng canh. Trước bữa ăn 30 phút đối với các bệnh sau:

• trĩ (áp dụng cả bên trong và bên ngoài),
• bệnh phổi và phế quản
• bệnh tiêu chảy
• các bệnh về lưng (áp dụng cả bên trong và bên ngoài),
• sổ mũi,
• chảy máu trong,
• bệnh Gout,
• bệnh thấp khớp.

Quá trình điều trị từ 1 đến 4 tuần, tùy theo bệnh.

50 gr. vỏ hoặc cành cây dẻ ngựa đổ 3 lít. nước và đun sôi. Nấu trong 15-20 phút. Lọc và đổ vào bồn nước mát.

Trước khi đi ngủ, sau khi đi tiêu hết, hãy tắm trong 15 phút. Quá trình điều trị là 2 tuần.

Uống 1 muỗng cà phê cùng một lúc. nước ép hoặc cồn rượu của hoa, pha loãng với nước, 2 lần một ngày trong suốt quá trình điều trị.

Bóc quả hạt dẻ ngựa tươi. Nắn thai nhi thành một chiếc “bút chì” có kích thước vừa với lỗ mũi. Bôi trơn "bút chì" bằng mật ong và nhét vào lỗ mũi.

Sau 5 phút sẽ có cảm giác nóng rát, hắt hơi. Sẽ ra nhiều chất nhờn. Lấy bút chì ra ngay lập tức và nhét vào lỗ mũi bên kia, để nguyên như vậy cho đến khi chất nhầy tiết ra.

Quy trình được thực hiện cách ngày cho đến khi hồi phục. Mỗi khi cần sử dụng hạt dẻ tươi.

Phương thuốc được sử dụng cho các bệnh ban đầu ngoài sự chỉ định của bác sĩ chăm sóc.

Gỗ dẻ gai được đánh giá cao trong xây dựng và sản xuất đồ nội thất do sức bền, vẻ ngoài thẩm mỹ và khả năng chống lại các loại nấm khác nhau. Nó bền hơn gỗ sồi, vì vậy nó được công nhận là tốt nhất để làm thùng cho rượu lâu năm.

Lá, vỏ cây và cây bìm bịp đóng vai trò là nguyên liệu thô để lấy thuốc nhuộm và chiết xuất tự nhiên để thuộc da thực vật.

Hạt dẻ vụn được chiết xuất được sử dụng trong sản xuất bột giấy, và dầu hạt dẻ đã được sử dụng trong sản xuất xà phòng.

Trong cuộc sống hàng ngày, cây dẻ được sử dụng như một yếu tố trang trí cho sân vườn và các ngôi nhà tranh mùa hè. Thường thì hạt dẻ được trồng ở nhà.

Có hơn 400 loại cây trồng thích hợp để trồng trọt. Các giống phổ biến nhất là:

• Quả to. Trọng lượng quả - 7-12 g. Mọc ở Azerbaijan;
• Quả nhỏ. Trọng lượng quả - 4,5-6,5 g. Mọc ở Azerbaijan;
• Lyon, Storm de Lilyak, Neapolitan. Trọng lượng quả - 20-60 g. Được trồng ở Ý, miền nam nước Pháp và bán đảo Iberia.

Hạt dẻ có quả to trong môi trường tự nhiên không tìm thấy.

Về hạt dẻ đỏ không sợ sâu bướm, các bạn xem video sau nhé.

Để trồng hạt dẻ, điều kiện khí hậu và thành phần đất nhất định là cần thiết. Tuy nhiên, có những giống hạt dẻ ăn được thích nghi với mùa đông được trồng ở vùng khí hậu ôn đới.

Có một số cách để trồng hạt dẻ:

• cây con;
• hạt vào mùa xuân;
• hạt vào mùa thu.

Đối với phương pháp đầu tiên, bạn cần mua hạt dẻ giống. Điều này có thể được thực hiện tại các chợ hoa, nhưng để hoàn toàn chắc chắn về chất lượng của chúng, bạn nên liên hệ với một vườn ươm chuyên dụng.

Để trồng cây, người ta sử dụng chất nền đất đặc biệt, bao gồm đất rừng (50%), đất mùn (50%), bột dolomit đặc biệt và vôi tôi, 0,5 kg trên 50 cm3. Khối lượng này được đặt trong lòng đất, cây con được trồng ở độ sâu khoảng 10 cm và được tưới nhiều nước ở nhiệt độ dễ chịu. Hãy nhớ rằng để đậu quả tốt nhất, một cây con cần có diện tích \ u200b \ u200bộ đường kính khoảng 3 mét.

Đối với phương pháp canh tác mùa xuân, quả của vụ thu hoạch cuối cùng được sử dụng, được giữ trong điều kiện nhiệt độ từ + 5 đến 6 ° C trong 5 tháng. Trước khi trồng xuống đất 5 ngày, cần ngâm quả trong nước ấm. Sau đó vỏ của chúng phồng lên, bên trong bắt đầu quá trình phát triển của phôi thai. Sau đó, những hạt giống này được gieo xuống đất mà không có nơi trú ẩn.

Đối với phương pháp trồng vào mùa thu, các hạt vụn được thu thập và thực hiện quy trình phân tầng. Trái cây được đặt trong một thùng mở và rắc cát, sau đó lấy ra trong tủ lạnh trong 10-12 ngày. Chế độ nhiệt độ tốt nhất cho sự phân tầng của hạt: từ + 5 đến 6 ° С.

Sau đó, hạt được gieo vào đất ẩm tốt đến độ sâu 5 hoặc 6 cm, cứ 10 hoặc 15 cm và được phủ bằng lá rụng từ trên cao xuống. Vào mùa xuân, cần phải tỉa thưa các cây con.

Khi chăm sóc cây dẻ, hãy sản xuất:

• tưới cây non khi đất khô;
• bón một lần vào đầu mùa xuân;
• xới đất 2 hoặc 3 lần trong mùa vụ;
• Phủ lớp đất xung quanh thân cây bằng lá rụng, mùn cưa hoặc than bùn.

Để biết những lợi ích của hạt dẻ, hãy xem video sau đây.

• những chùm đèn của Nhà thờ Đức Bà nổi tiếng ở Reims được làm bằng gỗ hạt dẻ Colchis;
• dưới thời trị vì của Alexander Đại đế, nguồn cung cấp lương thực cho quân đội được cung cấp bởi các loại cây trồng từ nhiều vườn hạt dẻ được trồng đặc biệt cho những nhu cầu này;
• hơn 75% sản lượng hạt dẻ trên thế giới đến từ Trung Quốc (69%) và Hàn Quốc (7%). Tỷ trọng của Nga là 2%;
• Tuổi thọ của hạt dẻ trong điều kiện tối ưu là 500 năm trở lên;
• nhện không bao giờ dệt mạng trong các tòa nhà làm bằng gỗ này.Nhờ đặc tính quý giá này, dầm gỗ dẻ gai đã được sử dụng để xây dựng hầu hết các lâu đài thời Trung cổ ở Châu Âu;
• Hạt dẻ ăn được nấu trên lửa, ăn nóng và rửa sạch bằng nước ép nho. Sự kết hợp này là hoàn hảo nhất cho những người sành ăn;
• hoa dẻ ngựa được trời phú cho những đặc tính quý giá chỉ nở hoa 2 ngày đầu.