Làm thế nào và với những gì để rửa rau và trái cây?

Để chế biến hầu hết mọi món ăn hoặc món tráng miệng, chúng ta cần có rau và trái cây. Trước khi bắt đầu nấu, hoa quả cần được rửa kỹ. Điều này đặc biệt đúng đối với những loại trái cây và rau quả mà chúng ta ăn cả vỏ. Làm thế nào để rửa chúng đúng cách và, quan trọng nhất, với những gì? Câu trả lời cho tất cả các câu hỏi trong tài liệu đặc biệt của chúng tôi.

Bất kỳ loại trái cây và rau quả nào, ngay cả khi chúng là từ vườn và vườn của bạn, phải được rửa kỹ trước khi sử dụng. Điều này là cần thiết để loại bỏ các chất bẩn, bụi, vi khuẩn và dư lượng của các loại hóa chất xử lý rau quả trong quá trình trồng trọt. Nếu sản phẩm không được rửa sạch, thì khả năng cao là vi sinh vật có hại sẽ xâm nhập vào thực phẩm, rồi đi vào ruột của bạn, dẫn đến những hậu quả vô cùng tai hại.

Có một số quy tắc sẽ giúp bạn rửa rau và trái cây đúng cách. Trong trường hợp rau được trồng trong vườn của bạn và bạn biết chắc rằng không có chất độc hại nào được sử dụng trong quá trình canh tác, thì bạn chỉ cần rửa sạch chúng dưới vòi nước mát là đủ. Nhưng nếu đây là trái cây mua và chúng có chứa nhiều loại thuốc trừ sâu khác nhau, chúng đã được xử lý bằng sáp và các phương tiện khác, thì ở đây cần phải có một dụng cụ đặc biệt để rửa rau và trái cây.

Rau củ quả mua về mà chất lượng không đảm bảo thì trước hết, bạn cần rửa sạch sáp. Điều này có thể được thực hiện bằng bất kỳ cách nào, mà chúng tôi sẽ thảo luận bên dưới, và trong trường hợp này, bạn có thể sử dụng một bàn chải mềm đặc biệt để giúp loại bỏ sáp hoặc các chất khác.

Trước khi bạn bắt đầu rửa trái cây hoặc rau cho trẻ em, sản phẩm nên được ngâm trong nước lạnh một lúc. Chỉ cần đủ nước để bao phủ hoàn toàn quả. Điều này sẽ giúp loại bỏ các chất độc hại khác nhau và sau đó chúng có thể dễ dàng rửa sạch trước khi sử dụng. Điều cần lưu ý là chỉ nên ngâm và rửa các loại quả với số lượng hạn chế. Rửa nhiều loại rau hoặc trái cây bạn cần vào lúc này. Không đáng để rửa trái cây cho tương lai, vì chúng sẽ nhanh hỏng.

Các loại rau cần được làm sạch bụi bẩn trước khi rửa. Điều này có thể được thực hiện dưới vòi nước chảy, sử dụng bàn chải thông thường. Nếu bạn cần rửa sạch súp lơ, sau đó nó được chia thành các chùm hoa. Cây lấy củ chỉ đơn giản là làm sạch bụi bẩn, ngâm trước trong ấm và sau đó ngâm trong nước mát. Dưa chuột, cà chua nên ngâm riêng trong nước mát. Tốt hơn là bạn nên trụng trái cây có múi bằng nước sôi trước, sau đó mới rửa. Dưa hấu, dưa hấu hoặc bí đỏ không cần rửa trước. Tốt nhất nên ngâm táo, lê, nho, mận và đào trong nước mát.

Nhiều bà nội trợ khuyên sử dụng xà phòng hoặc gel thông thường nhất được thiết kế để rửa bát để rửa trái cây. Chúng tôi không khuyến khích sử dụng các sản phẩm như vậy, vì chúng có chứa hóa chất, phần còn lại của chúng có thể xâm nhập vào cơ thể và gây ngộ độc nghiêm trọng. Bạn thậm chí không thể sử dụng xà phòng giặt hoặc xà phòng dành cho trẻ em.Tất cả giống nhau, các hạt chất có trong xà phòng vẫn còn trên vỏ, rất khó để loại bỏ chúng hoàn toàn.

Dụng cụ tốt nhất mà nhà bếp nào cũng có là nước chanh và muối nở thông dụng nhất. Song song đó, các sản phẩm thường được sử dụng để làm sạch mọi bề mặt trong nhà bếp, vì soda kết hợp với nước ép trái cây họ cam quýt giúp loại bỏ hoàn hảo các vết dầu mỡ. Dụng cụ này cũng sẽ làm sạch hoàn hảo vỏ của trái cây và rau quả, loại bỏ chúng khỏi vi khuẩn có hại và hơn thế nữa. Và quan trọng nhất, công cụ này hoàn toàn an toàn cho cơ thể của bất kỳ người nào.

Để chuẩn bị, bạn sẽ cần một cốc nước lọc và một thìa soda trà và nước cốt chanh. Chúng tôi trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng và có được một sản phẩm làm sẵn để rửa trái cây. Để dễ sử dụng hơn, chúng tôi khuyên bạn nên đặt nó vào một bình xịt sạch. Lắc đều trước mỗi lần sử dụng.

Loại giấm ăn phổ biến nhất cũng sẽ giúp bạn trong vấn đề khó khăn này. Khi chọn giấm, hãy chú ý đến thực tế là nó không được là chất cô đặc. Bạn nên sử dụng tối đa là mười hai phần trăm giấm, có thể ăn ngay. Chúng tôi pha loãng nó với tỷ lệ bằng nhau với nước tinh khiết. Trong dung dịch thu được, bạn có thể rửa sạch các loại trái cây yêu thích một cách an toàn. Sau đó rửa sạch chúng bằng nước lạnh. Giấm dễ dàng loại bỏ các mảng bám, vi khuẩn, bụi bẩn và các chất độc hại khác nhau.

Nếu không có soda hoặc giấm trong nhà, thì muối thông thường khá phù hợp. Để nó có thể giúp rửa sạch hoàn toàn trái cây, một dung dịch nên được làm từ nó. Đối với một lít nước ấm, bạn sẽ cần chính xác bốn thìa lớn muối. Ngay sau khi các tinh thể muối được hòa tan hoàn toàn, bạn có thể rửa rau hoặc trái cây trong dung dịch này một cách an toàn. Sau đó, bạn đừng quên rửa lại bằng nước sạch và chỉ khi đó mới có thể tiêu dùng được.

Nghe thật kỳ lạ, nhưng ngày nay ở hầu hết các cửa hàng, bạn đều có thể tìm thấy một dụng cụ đặc biệt để rửa rau và trái cây. Giờ đây, bạn có thể tìm thấy một phương thuốc của Nhật Bản, Hàn Quốc hoặc thậm chí cả tiếng Anh được làm từ các nguyên liệu an toàn và thực hiện một công việc tuyệt vời.

• Một trong những biện pháp khắc phục phổ biến nhận được đánh giá tích cực là Kyukyuto. Công cụ này hoàn toàn đối phó với sáp, loại bỏ các chất bẩn khác nhau, có tác dụng kháng khuẩn và hoàn toàn không để lại cảm giác “dính” trên trái cây. Là một phần của phương thuốc Nhật Bản này, không có hóa chất, chỉ có các chất thực vật và khoáng chất.
• Bentley Organic - một sản phẩm tuyệt vời từ các nhà sản xuất đến từ Anh Quốc, có chứa các axit tự nhiên. Công cụ giúp loại bỏ bụi bẩn và vi trùng một cách hoàn hảo. Ngoài ra, nó được rửa sạch vỏ của trái cây và không để lại bất kỳ mùi hôi.

• Mako sạch - chất tẩy rửa cho trái cây và rau quả của các nhà sản xuất Israel. Sản phẩm có dạng chai tiện lợi với vòi xịt, rất dễ xịt nên bạn có thể mang theo bên mình.Sản phẩm chỉ chứa các thành phần tự nhiên, bao gồm nước ép lô hội và các axit thực phẩm khác nhau. Sau khi rửa, nó không để lại bất kỳ mùi hôi và một trăm phần trăm làm công việc của nó.

• Sô-đa - Đây là bài thuốc đến từ thương hiệu nổi tiếng của Đức. Sản phẩm rất tốt để rửa rau và trái cây. Nó được phun thuận tiện trên bề mặt của trái cây và tiêu thụ rất kinh tế. Loại bỏ hoàn hảo sáp, bụi bẩn và dấu vết của các hóa chất độc hại khác nhau. Nó khá phù hợp ngay cả để rửa quả mọng. Chỉ chứa trong thành phần của nó các chất tự nhiên và an toàn.

Để biết thông tin về cách và lý do bạn cần rửa rau và trái cây, hãy xem bên dưới.