Đặc điểm của giống cải "Đầu đá"

Mở ra một mùa hè mới, mỗi người làm vườn lại ưu ái lựa chọn các loại rau giống, hy vọng trồng trọt cho thu hoạch tốt nhất. Để đảm bảo rằng các kỳ vọng luôn trùng khớp với thực tế, điều quan trọng là phải biết các đặc điểm chính của giống và các quy tắc chăm sóc chúng. Bắp cải "Đầu đá" là thành quả lao động của các nhà lai tạo Ba Lan nên được người Nga yêu quý.

"Stone Head" xuất hiện trên thị trường Nga cách đây 11 năm, chỉ trong một thời gian ngắn đã có được niềm yêu thích của những người làm vườn, những người tự trồng trọt và buôn bán rộng rãi. Lời giải thích cho việc sử dụng phổ biến này đã được gắn liền với tên của nền văn hóa.

Vì vậy, giống thuộc giống cải trắng chín muộn. Độ chín kỹ thuật của một loại rau xảy ra trung bình 126 ngày sau khi nó xuất hiện hàng loạt. Bắt đầu trồng từ cuối tháng 4 hoặc đầu tháng 5, vụ mùa nên thu hoạch sau sương giá. Tuy nhiên, một số nhà vườn thu hoạch mà không đợi thời tiết lạnh, từ đó tăng hạn sử dụng.

Hình hoa thị của lá bắp cải được nâng lên và bao quanh bởi những chiếc lá dày có bọt có tông màu xanh xám với các cạnh lượn sóng. Chúng được bao phủ bởi lớp sáp. Những chiếc lá khi bắt đầu hình thành đầu của bắp cải có bóng tối, nhưng khi lớn lên, chúng trở nên nhạt hơn, có màu xanh lục nhạt.

Nĩa cải thảo có dạng hình tròn và trọng lượng trung bình là 4 kg. Trọng lượng dao động từ 2 đến 10 kg. "Đầu đá" được phân biệt bởi mật độ nĩa đặc biệt mà không bị nứt ngay cả trong trái cây quá chín. Các lá bên trong mềm và không có gân thô.Mỏng và dày đặc cách nhau, chúng có hương vị tuyệt vời.

Mỗi loại bắp cải trắng đều có những ưu điểm và nhược điểm riêng. Mô tả về giống "Đầu đá" cũng có những nét tương tự, nhưng nó có nhiều đặc điểm tích cực hơn.

Các lợi ích về văn hóa:

• khả năng chống nứt gãy trong quá trình sinh trưởng và trưởng thành kỹ thuật;
• khả năng chống chịu với nhiệt độ mùa xuân và mùa thu thấp;
• khiêm tốn trong mối quan hệ với nắng nóng và hạn hán;
• khả năng sử dụng và tiêu dùng dưới nhiều hình thức khác nhau;
• chất lượng hương vị cao;
• cách trình bày đoan trang;
• khả năng bảo quản tươi cho đến tháng 3, tùy thuộc vào mọi điều kiện.

Các nhà lai tạo Ba Lan, khi tạo ra nền văn hóa này, đã cố gắng chỉ khen thưởng nó bằng những thành tích xứng đáng. Chỉ có một nhược điểm ở đây và luôn liên quan đến từng loại bắp cải trắng chín muộn. So với các loại lá khác ở các thời kỳ sinh trưởng khác, lá có một số yếu tố thiếu mọng nước.

Loại bắp cải này có rất nhiều đường và các thành phần hữu ích, và do đó những người làm vườn rất vui khi sử dụng nó để chế biến các món ăn khác nhau.

Ví dụ, nhiều loại thích ăn tươi. Các món salad sinh tố, mà bạn có thể tự thưởng cho mình ngay cả trong mùa đông, có rất nhiều lựa chọn.Ngoài ra, việc không có các gân lớn cho phép lá được sử dụng để nấu món bắp cải cuộn ngon. Borscht và súp sử dụng sự đa dạng này cũng làm hài lòng những người làm vườn và người tiêu dùng.

Chưa hết, việc thiếu nước ngọt là điều khá dễ nhận thấy, và do đó các bà nội trợ thích cải muối và ngâm chua hơn. Những chiếc lá mỏng nhanh chóng hấp thụ dưa chua, trở thành món ăn được yêu thích trên bàn ăn.

Cuối tháng 4 và đầu tháng 5 là thời điểm tốt nhất để trồng bất kỳ loại cây chín muộn nào. Để gieo hạt thành công, bạn nên chăm sóc đất trồng trước. Phần đáy của nhà kính được bao phủ bởi phân trộn, trên đó một lớp đất màu mỡ với cát sau đó sẽ được tạo ra. Tất cả các lớp được đổ đầy nước sôi hoặc dung dịch thuốc tím để loại bỏ tất cả các vi sinh vật có hại có thể gây hại cho hạt chưa nảy mầm.

Điều cần lưu ý là hạt giống cũng cần được xử lý bằng dung dịch thuốc tím trước khi đem trồng. Điều này sẽ giúp ngăn ngừa một căn bệnh nghiêm trọng đối với bắp cải như bệnh đen chân. Trồng hạt khô được thực hiện trên đất đã làm mát, cách nhau 2-3 cm. Việc đào sâu được thực hiện không quá 1,5 cm. Việc trồng sâu hơn có thể dẫn đến chồi muộn hoặc hoàn toàn không có chồi.

Chồi tốt và cây con có 5-6 lá đánh dấu một giai đoạn mới, đó là trồng ở bãi đất trống. Bắp cải trong giai đoạn này đạt 15 cm, với chiều cao lớn hơn, bộ rễ sẽ lâu bén rễ hơn, do đó không nên trì hoãn trồng, tiến hành trồng vào tháng 5-6. Một điểm cộng tuyệt vời ở đây là khả năng chống chịu của cây con với nhiệt độ thấp, và do đó, ngay cả khi nhiệt độ ban đêm xuống -5 độ, bạn không thể lo lắng về sự an toàn của nó.

Đất để trồng cây cũng cần được chuẩn bị và bón phân tốt. Vì mục đích này, không được sử dụng phân tươi, vì trứng giun sán chắc chắn có thể được tìm thấy trong thành phần của nó. Phân hữu cơ hoai mục là phân bón tốt nhất cho bắp cải.

Các đặc điểm của "Stone Head" cho thấy khả năng chống lại bệnh tật của nó, tuy nhiên, để ngăn chặn sự xuất hiện của chúng và đảm bảo một vụ thu hoạch tốt, sẽ là khôn ngoan nếu đặt cúc vạn thọ và calendula bên cạnh rau. Những loại cây hữu ích này sẽ không chỉ tô điểm cho khu vực với màu sắc tươi sáng mà còn xua đuổi côn trùng có hại.

Giống như nhiều loại rau khác, bắp cải cần được tưới nước tốt và chất lượng cao. Nó phải được thực hiện trước khi mặt trời mọc và sau khi mặt trời lặn. Mặc dù có khả năng chống chịu với điều kiện khô hạn, nhưng vụ thu hoạch tốt nhất là những nhà vườn thường xuyên tưới nước cho cây con của họ.

Cây con yếu cần tưới nước cẩn thận xung quanh chu vi của lỗ dưới gai. Sau này, những chiếc dĩa quen với đôi chân dày và chắc được tưới từ trên cao xuống. Ngừng tưới nước nửa tháng trước khi cắt quả.

Ý kiến ​​của các nhà vườn về giống "Stone Head" rõ ràng là tích cực.Vì vậy, những người tiêu dùng lần đầu tiên mua nó vẫn trung thành với nó trong nhiều năm, vui mừng vì những cây giống tốt và một vụ thu hoạch tuyệt vời. Ngoài ra, người mua cũng ngạc nhiên bởi giá giống cây trồng này thấp nên quá trình tự canh tác cây trồng mang lại lợi nhuận khá cao.

Trồng hạt cả trong nhà kính và ngay dưới đất. Những cây con trong nhà kính, theo các nhà thí nghiệm, được phân biệt bởi vẻ đẹp đặc biệt của lá và kích thước ấn tượng, sau đó được chuyển sang các cây nĩa. Cây con được trồng trong điều kiện Spartan tạo ra những đầu bắp cải nhỏ nặng 2-3 kg. Tuy nhiên, trong cả hai trường hợp, điều này không ảnh hưởng đến hương vị của cây trồng.

Hầu hết mọi đánh giá của người làm vườn đều chỉ ra cây giống tốt, tuy nhiên, một số người làm vườn có kinh nghiệm sử dụng các thủ thuật khi trồng hạt giống Stone Head. Vì vậy, trước khi gieo trồng mỗi ngày, hạt giống của giống được ngâm trong dung dịch soda với tỷ lệ 1 thìa cà phê mỗi ly nước ấm.

Trong số các thuộc tính tiêu dùng của bà chủ, họ lưu ý đến hương vị tuyệt vời của trái cây. Loại dưa cải chua và dưa cải chua này dễ chịu với hương vị đậm đà và tất nhiên là chứa một lượng lớn vitamin C. Bắp cải tươi cũng làm người tiêu dùng ngạc nhiên do được bảo quản lâu trong hầm.

Theo nhiều người, “Đá đầu người” tự phát vào các vườn, theo thời gian đã có thể thay thế nhiều giống bắp cải chín muộn. Khả năng kháng bệnh và tính khiêm tốn đã khiến nó trở thành một loại cây trồng nhân giống được yêu thích. Những người làm vườn giới thiệu giống này và vui mừng khoe vụ thu hoạch với những chiếc nĩa nặng tới 10 kg.

Tổng quan về giống bắp cải "Đầu đá", các bạn xem video sau.