Mẹ cho con bú ăn được rau gì?

Trong những tháng đầu đời, trẻ tăng trưởng rất nhiều về cân nặng và chiều cao, đó là lý do tại sao nhu cầu ăn uống ở trẻ sơ sinh lớn hơn người lớn. Do cấu tạo của ống tiêu hóa nên thức ăn đủ dinh dưỡng, dễ tiêu hóa. Thức ăn tốt nhất cho trẻ sơ sinh là sữa mẹ. Khi bú mẹ, hệ miễn dịch và hệ thần kinh của trẻ được tăng cường, trẻ dễ dàng làm quen với thế giới xung quanh hơn. Và cũng giống như khi bé được kết nối trong tử cung với mẹ bằng dây rốn, nên việc cho con bú sẽ củng cố mối quan hệ thiêng liêng giữa mẹ và bé.

Để một đứa trẻ lớn lên khỏe mạnh, sữa mẹ phải có đầy đủ thành phần của nó. Sữa mẹ chất lượng cao chứa đủ số lượng:

• sóc với các axit amin thiết yếu, là một phần của mọi tế bào của cơ thể và đóng vai trò là nguyên liệu nhựa cho sự tăng trưởng và phát triển bình thường của trẻ;
• dễ tiêu hóa và tiêu hóa nhanh chất béo ít axit béo dễ bay hơi. Chất béo là nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể bé, vitamin A, D, K, E hòa tan tốt trong cơ thể, khó hấp thu các vitamin này khi thức ăn thiếu hoặc thiếu chất béo;
• cacbohydrat - đường, chủ yếu là β-lactose, ức chế sự phát triển của Escherichia coli;

• lên đến 25 nguyên tố vi lượng, nhiều trong số đó là các chất có hoạt tính sinh học:
  • natri - chất điều hòa chuyển hóa nước-muối;
  • kali - ảnh hưởng đến sự phát triển của hệ thần kinh cơ; nguồn chính là thức ăn có nguồn gốc thực vật;
  • canxi - tham gia vào quá trình xây dựng mô xương và tạo máu;
  • phốt pho - cùng với canxi cần thiết cho sự phát triển của mô xương;
  • lưu huỳnh - cần thiết cho quá trình tổng hợp protein;
  • các hợp chất của sắt, đồng, coban, magiê và các nguyên tố vi lượng khác rất quan trọng cho sự phát triển bình thường.

• vitamin:
  • A - chịu trách nhiệm về sức khỏe của mắt, da, tóc và móng tay;
  • D - quan trọng đối với sự phát triển thích hợp của cột sống;
  • E - chuyển hydro và cải thiện độ bão hòa oxy của các mô;
  • K - ảnh hưởng đến quá trình đông máu;
  • B1 - chịu trách nhiệm về hệ thần kinh;
  • B2 - cần thiết cho sự trao đổi chất bình thường của chất béo, carbohydrate, protein;
  • B5 hoặc PP - tham gia vào quá trình tiêu hóa, cải thiện khả năng tiêu hóa thức ăn;
  • B12 - tham gia vào quá trình tạo máu và có tác động tích cực đến hoạt động của gan và hệ thần kinh;
  • C - cung cấp sự bảo vệ chung của cơ thể, tăng cường hệ thống miễn dịch;
  • P - củng cố thành mạch máu.

Sự thiếu hụt, thiếu hụt hoặc dư thừa của bất kỳ thành phần nào đều gây ra các vấn đề trong sự phát triển của trẻ. Nhiều vấn đề sức khỏe được đặt ra ở trẻ sơ sinh do chế độ dinh dưỡng của người mẹ không hợp lý.

Để duy trì chất lượng sữa và tăng cường tiết sữa, chế độ dinh dưỡng của người phụ nữ cần đầy đủ và hợp lý. Để đảm bảo chế độ ăn phù hợp, bà mẹ cho con bú nên ăn mỗi ngày 180-200 g thịt nạc, 50 g phô mai, 20 g phô mai, 1 quả trứng luộc chín, 50 g bơ, 800 g rau. , không quá 500 g bánh mì. Uống tối đa hai lít chất lỏng mỗi ngày.

Để tăng cường tiết sữa, có những loại trà đặc biệt được làm từ các loại thảo mộc có tác động tích cực đến việc sản xuất sữa và hệ thần kinh của người phụ nữ. Việc bắt buộc phải hút sữa sau khi bú có ảnh hưởng rất tốt đến lượng sữa mẹ, vì sữa bị ứ đọng dẫn đến giảm sản lượng và giảm mùi vị.

Ngay sau khi sinh con, em bé bước vào một môi trường hung hãn. Một sinh vật không quen với thế giới bên ngoài sẽ nhanh chóng phản ứng với bất kỳ sự thay đổi nào trong môi trường, tâm trạng của người mẹ, trong thành phần của sữa mẹ. Trong thời gian cho con bú, tất cả những gì mẹ ăn đều được truyền sang con, do đó, tình trạng suy dinh dưỡng của mẹ sẽ khiến trẻ bị đầy hơi, đau bụng hoặc dị ứng. Trẻ trở nên bồn chồn, chế độ ngủ và thức bị xáo trộn, do đó trẻ tăng cân và chiều cao kém. Để tránh những vấn đề như vậy, điều quan trọng là mẹ phải lựa chọn sản phẩm phù hợp.

Hầu hết chế độ ăn được khuyến nghị bao gồm rau quả, các nguồn chính của vitamin, nguyên tố vi lượng và axit amin. Hữu ích nhất trong số đó là các loại trái cây mọc ở vùng cư trú:

• khoai tâychứa phốt pho và thiamine, cải thiện sự trao đổi chất;
• quả bí, giàu nguyên tố vi lượng, không gây dị ứng và cải thiện sự phát triển toàn diện của bé;
• củ cải đường - một kho vitamin C, để ngăn ngừa táo bón và thiếu máu;
• súp lơ trắng và bông cải xanh nguồn axit folic và vit. C, tốt cho sự phát triển trí não
• củ cà rốt - nhà cung cấp provitamin A, có lợi cho thị lực của mẹ và bé.

Trong tháng thứ hai nhập

• rau cần tây - chứa caroten, vitamin B, E, hữu ích cho chứng đầy bụng;
• ớt chuông với rutin và canxi tăng cường các mao mạch. Chỉ những quả có màu vàng và xanh mới được sử dụng;
• cà tím - pectin trong thành phần của nó rất hữu ích cho sự phát triển tổng thể;
• hành lá - giàu flavonoid, vitamin và các nguyên tố vi lượng;
• quả bí ngô, ít calo rất hữu ích trong chế độ dinh dưỡng.

Không phải tất cả các loại rau và trái cây đều được tạo ra như nhau. Trong thời gian cho con bú, bạn nên tránh các loại trái cây lạ - nguồn gây dị ứng. Trái cây địa phương có màu sáng cũng có thể gây kích ứng: trái cây màu đỏ của ớt ngọt, cà chua. Bắp cải trắng, giàu chất xơ và dưa chuột làm tăng sự hình thành khí. Hành, tỏi có chứa tinh dầu dễ bay hơi dẫn đến thay đổi mùi vị của sữa, đây là nguyên nhân khiến trẻ không chịu ăn.

Đậu Hà Lan, đậu, đậu lăng, đậu gây đau ruột. Các loại rau đóng hộp, nơi dùng giấm để bảo quản có thể gây hại cho dạ dày của trẻ không thể khắc phục được, vì vậy tốt hơn hết mẹ nên cho trẻ ăn dặm.

Trong toàn bộ thời gian cho con bú, người phụ nữ phải ngừng hút thuốc và uống rượu. Nicotine đi vào phổi của trẻ khi hít phải khói thuốc, gây ra nhiều bệnh phổi khác nhau. Rượu đi vào sữa mẹ truyền sang trẻ sơ sinh sẽ phá hủy hệ thần kinh của trẻ sơ sinh và làm suy giảm sự phát triển trí não, dẫn đến sự phát triển của khuyết tật trí tuệ.

Trà và cà phê đậm đặc có chứa caffein, có tác dụng tăng sinh lực, khiến trẻ bị kích động quá mức, khiến trẻ bồn chồn. Mất ngủ do caffein ảnh hưởng xấu đến sức khỏe tổng thể của bé, khiến bé chậm lớn. Cũng nên tránh bất kỳ đồ uống có ga nào gây đầy hơi và đau bụng.

Mặc dù có nhiều quy định cấm, nhưng có rất nhiều món ăn ngon và tốt cho sức khỏe được phép cho bà mẹ đang cho con bú. Súp nấu trong nước luộc rau, trái cây hầm và nướng, salad rau tươi, thịt hầm ngon - đây là danh sách không đầy đủ các món ăn có thể làm đa dạng thực đơn. Các loại rau có sẵn thay đổi theo mùa. Sự lựa chọn phong phú nhất là vào mùa hè và mùa thu. Nhưng để các loại rau địa phương có mặt trong chế độ ăn vào mùa đông và mùa xuân, chúng được đông lạnh sống và sử dụng khi cần thiết. Dưới đây là ví dụ về một số món ăn.

• 3-4 củ khoai tây;
• 2 củ cà rốt;
• 1 cọng cần tây;
• 2 quả bí xanh nhỏ;
• 30 g bơ;
• 1 st. l. dầu thực vật;
• 200 g mì ống (loại nhẫn nhỏ);
• muối để nếm.

Hầm rau thái nhỏ với bơ và dầu thực vật. Cho các loại rau đã muối vào nồi nước dùng đang sôi. Thêm 3-4 củ khoai tây vừa, nghiền thành khối nhỏ, nấu trên lửa nhỏ. Khi rau đã được, thêm 200 g mì ống. Mang đến sự sẵn sàng.

• 1 kg bí đỏ;
• 8 nghệ thuật.thìa bột báng;
• 800 gram phô mai tươi;
• 6 quả trứng;
• 200 g đường;
• 4 muỗng canh. l. kem chua;
• 50 g bơ thực vật;
• vanilin, muối vừa ăn.

Bí đỏ băm nhuyễn, muối; đun với một ít nước cho đến khi mềm. Đổ bột báng với sữa, cắt nhỏ phô mai bằng máy xay sinh tố. Xay trứng với đường, thêm kem chua, bơ thực vật đun chảy, vanillin, muối. Kết hợp bí đỏ, bột báng, phô mai, trứng. Khối lượng phải giống như kem chua về độ đặc, nếu hỗn hợp đặc hơn, hãy thêm sữa. Nướng trong lò.

Xay nhỏ phô mai, thêm muối, đường. Cắt nhỏ cà rốt sống trên một chiếc máy xay thô. Trộn tất cả mọi thứ, nêm với kem chua. Tiêu thụ sản phẩm là tùy ý.

Ăn uống đúng cách để con bạn lớn lên khỏe mạnh. Bạn có thể tìm hiểu những loại rau có thể ăn khi cho con bú trong video dưới đây.