Nấu sinh tố rau trong máy xay sinh tố

Đối với những người chịu trách nhiệm về sức khỏe của họ và cố gắng duy trì vóc dáng của họ, từ smoothie gắn liền với một chế độ ăn uống lành mạnh. Và không vô ích. Những món sinh tố đặc sệt không chỉ được làm từ trái cây mà còn từ rau củ quả khá có khả năng trở thành nguồn cung cấp dinh dưỡng cho những ai đang ăn kiêng.

Sinh tố là sự kết hợp giữa sinh tố và một loại rau củ sống hoặc luộc. Thực tế là thực phẩm này có hình dạng như vậy, nó có vẻ không hoàn chỉnh, mặc dù trên thực tế, nhiều sinh tố rất hài lòng. Có rất nhiều đặc tính hữu ích của một loại cocktail như vậy.

• Tất cả các chất có giá trị được tìm thấy trong các loại rau tạo nên một thức uống cụ thể vẫn còn nguyên vẹn trong đó.
• Trong các loại cocktail như vậy, một người tiêu thụ chủ yếu là rau sống. Và điều này có nghĩa là vitamin từ chúng không bị mất đi trên đường đến dạ dày. Điều này sẽ giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch.
• Thức ăn lỏng cho phép bạn bão hòa cơ thể với lượng ẩm cần thiết và giữ cân bằng nước và muối.
• Chất xơ từ rau củ giúp bình thường hóa hoạt động của dạ dày và ruột.
• Thức ăn như vậy dễ tiêu hóa, không gây nặng nề cho cơ thể.

Đồng thời, smoothies cũng có những mặt hạn chế mà bạn không nên bỏ qua.

• Nhiều loại rau có chứa một lượng lớn axit gây kích thích ruột và dạ dày, ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe với người bị viêm hoặc loét dạ dày. Vì vậy, với những vấn đề như vậy, việc sử dụng sinh tố theo một số công thức nhất định nên hạn chế.
• Cần phải nhớ rằng axit không có tác dụng tốt nhất đối với men răng. Ngoài ra, thức ăn lỏng không cho phép bạn tạo ra tải trọng trên răng, dẫn đến tiết nước bọt không đủ, và điều này đã đe dọa sự phát triển của sâu răng.
• Người bị dị ứng với một số loại rau. Do đó, việc sử dụng chúng để tạo ra hỗn hợp rau củ giống như cocktail cần được loại trừ.
• Nếu bạn chỉ ăn sinh tố, dạ dày có thể trở nên lười biếng. Từ một chế độ ăn uống như vậy, đôi khi táo bón bắt đầu. Vì vậy, những thức uống từ rau củ như vậy nên chiếm vị trí cụ thể của chúng trong chế độ ăn uống để không khiến cơ thể mất cân bằng.

Để pha chế sinh tố rau củ, ngoài những loại rau củ thông thường nhất, bạn cần có trong tay một chiếc máy xay sinh tố có thể xay tất cả các nguyên liệu của thức uống đặc thành hỗn hợp đồng nhất. Cơ sở của sinh tố có thể là kefir, sữa hoặc sữa chua. Thức uống ngon không chỉ được pha chế từ tươi mà còn từ các sản phẩm đông lạnh.

Bạn có thể làm sinh tố bằng cà chua. Bạn nên lấy một vài quả cà chua lớn, ngâm với nước nóng, gọt bỏ vỏ để loại bỏ quả bị bỏng sẽ dễ dàng hơn. Cắt đôi một quả ớt chuông, bỏ hạt. Rửa sạch lá húng quế. Sau đó cho tất cả các sản phẩm đã chuẩn bị vào cối xay sinh tố và thêm một chút tiêu xay, cũng như một vài viên đá. Xay tất cả những thứ này, tạo bọt và phục vụ trong một ly cao.

Có một công thức tương tự khác có chứa phụ gia trái cây. Bạn cần lấy bốn quả cà chua, một củ cà rốt, hai quả ớt (kiểu Bungari), thì là và mùi tây. Bạn cũng sẽ cần hai thìa nho khô và một vài quả cam. Đối với bộ dụng cụ này, bạn cần thêm hạt cần tây (một thìa cà phê) và đá (một ly).Gọt vỏ rau và trái cây và chia thành từng phần, trộn ở máy xay sinh tố tốc độ thấp. Sau đó cho nguyên liệu xanh và đá vào, nâng khối lượng lên với tốc độ cao. Hai đồ uống đã sẵn sàng.

Để làm sinh tố cà chua đơn giản, bạn có thể dùng cà chua và thì là. Loại bỏ vỏ của cà chua, cắt mọi thứ thành từng miếng, băm nhỏ và pha loãng trong một ly kefir. Bạn cũng có thể dùng nó thay cho bữa tối.

Bạn có thể làm sinh tố từ sữa chua với cà chua. Họ uống một ly sữa lên men (với tỷ lệ hàm lượng chất béo tối thiểu), thêm cà chua và dưa chuột gọt vỏ, cắt miếng, một ly rau xanh thái nhỏ (bất cứ thứ gì bạn thích), một nhánh tỏi, muối và hạt tiêu đen để nếm thử. Tất cả những thứ này được đánh bằng máy xay sinh tố, chia thành nhiều phần và được sử dụng cho mục đích giảm cân.

Thật hợp lý khi tạo ra một thức uống bổ dưỡng bằng cách sử dụng bí đỏ và sữa. Làm bay hơi ba trăm gam rau trong lò vi sóng hoặc lò nướng. Chia phần đế bí ngô đã mềm thành các phần nhỏ. Thêm một chút bột yến mạch, một ly chất lỏng màu trắng đục và mật ong (một thìa cà phê). Xay cho đến khi mịn.

Với bí đỏ, bạn có thể làm sinh tố theo một công thức khác có phụ gia trái cây. Lấy hai trăm gam rau. Bỏ hạt và bóc vỏ. Chia phần mềm thành từng phần, cho vào cối xay sinh tố. Một trăm gram táo cắt nhỏ, một thìa mật ong và một chút quế cũng được đặt ở đó. Tất cả mọi thứ được trộn cho đến khi đồng nhất. Nếu cần, pha loãng với nước và dùng trong ly cao hẹp.

Có thể trộn bí đỏ với chuối. Lấy bốn trăm gam bí đỏ (cùi), một quả chuối, cũng như các loại gia vị: đinh hương, quế, gừng khô và nhục đậu khấu.Tất cả các chất phụ gia này nên vừa với một thìa cà phê. Ngoài ra, để đạt được hương vị và thành phần mong muốn, bạn sẽ cần một thìa cà phê mật ong và một chút vanillin. Cắt nhuyễn chuối và bí đỏ rồi cho vào cối xay sinh tố, đổ hỗn hợp gia vị vào đó, thêm mật ong và vanillin. Trộn đều tất cả mọi thứ. Bạn có thể thưởng thức.

Thức uống thơm xanh được pha chế từ dưa chuột. Để pha sinh tố, bạn cần lấy hai quả dưa chuột cỡ vừa, gọt vỏ và chia thành từng khoanh tròn. Thêm một vài tép tỏi và một ít thì là. Nếu sau khi chế biến sinh tố bằng máy xay sinh tố thấy quá đặc, bạn có thể thêm nước vào. Thức uống như vậy làm dịu cơn khát rất tốt, đặc biệt nếu bạn ném một viên đá vào ly.

Đối với thời tiết nóng nực, hỗn hợp dưa chuột và mùi tây rất thích hợp. Một loại được trộn với loại kia theo tỷ lệ tùy ý, tùy theo sở thích. Món nhậu đặc sệt ngon với dưa chuột có thể thay thế một món ăn trưa no nê. Với máy xay sinh tố, bạn cần khuấy đều hai quả đã gọt vỏ và cắt thành miếng dưa chuột, nửa quả bơ, một quả táo cắt miếng và một ít gừng.

Sữa với một số loại rau quả là một sự kết hợp tuyệt vời, nhờ đó cơ thể nhận được một phần vitamin hợp lý. Để làm sinh tố với sữa, hành tây, củ cải, thì là và cần tây, hãy đun sôi sữa (3/4 cốc). Sau đó, thêm hai củ hành tây nhỏ, một cọng cần tây và năm mươi gam thì là. Nấu trong mười lăm phút, sau đó cho các thứ trong chảo vào máy xay, thêm một chút hoa hồi và nhục đậu khấu.

Bật cối xay ở tốc độ chậm và cuộn qua đồ trong bát trong một phút.Sau đó đặt máy xay ở tốc độ tối đa và trộn thêm nửa phút để thức uống trở nên sủi bọt. Sinh tố có thể được phục vụ nóng hoặc lạnh.

Một ly cocktail được pha chế rất tốt từ rau và bột yến mạch. Bạn cần gọt vỏ một củ khoai tây và hai củ cà rốt. Cắt chúng thành những hình tròn mỏng. Cắt nhuyễn một cọng cần tây, một mớ rau mùi tây và một ít rau bina. Để đun sôi nước. Cho cần tây, khoai tây cắt nhỏ và cà rốt vào. Để nó sôi trong mười phút, không hơn. Trước khi hoàn tất quá trình, thêm một ít bột yến mạch và rau bina (để chúng có thời gian nấu trong khoảng năm phút). Đổ hỗn hợp đã chuẩn bị từ chảo vào máy xay sinh tố và trộn ở tốc độ thấp trong một phút. Thêm kem và mùi tây. Tạo bọt ở tốc độ cao.

Một ly sinh tố tuyệt vời thu được từ cần tây và táo. Nó là một kho vitamin giúp đào thải các chất độc hại ra khỏi cơ thể. Thích hợp để sử dụng bất cứ lúc nào.

Món sinh tố rau củ quả thơm ngon đến từ cà rốt, bưởi và việt quất. Để tạo ra một thức uống, một trăm năm mươi gam quả mọng, ba trái cây họ cam quýt và ba trăm gam cà rốt được lấy. Nước ép từ cà rốt và bưởi, quả việt quất cho vào hỗn hợp chất lỏng và đánh tan. Bạn cần phải uống một ly cocktail tiếp thêm sinh lực như vậy ngay sau khi pha.

Một món sinh tố thú vị và bổ dưỡng được làm từ hai nhánh kiwi, chuối, tía tô, xà lách và dưa chuột. Tất cả những thứ này được nghiền nát, xay bằng máy xay sinh tố và pha loãng với nước. Bạn có thể cho một viên đá từ trà thảo mộc đông lạnh vào ly để uống.

Một loại cocktail ngon được làm từ bông cải xanh. Bạn cần lấy bắp cải này, một củ cà rốt và một quả táo. Bạn cũng sẽ cần hai quả cam, rau bina và nước cam.Các loại rau củ quả nên được đem xay nhuyễn, cắt nhỏ, trộn với nước trái cây và thưởng thức cùng một thức uống sinh tố tuyệt vời.

Để giảm cân, một chế phẩm tuyệt vời sẽ là một chế phẩm bao gồm nửa ly nước ép cà rốt, một phần ba ly nước táo và một trăm gam rau bina. Để làm được điều này, bạn cũng cần thêm nửa quả dưa chuột cắt nhỏ, một quả táo và lá húng quế. Trộn tất cả các thành phần thành một hỗn hợp đồng nhất. Bạn có thể uống và cải thiện vóc dáng.

Để có một thức uống ngon và bổ dưỡng, bạn có thể lấy một trăm năm mươi gam bắp cải và dứa, một quả dưa chuột, nửa quả bí xanh, một ít ngò, nửa ly trà xanh, một ít nước cốt chanh và một thìa gừng mài. Tất cả mọi thứ được cho vào máy xay và đánh bông. Được phục vụ ngay lập tức.

Sinh tố rất tốt để làm từ cà rốt và rau bina bằng xoài. Nó sẽ trở thành một thức uống có ích cho thị lực và hệ tim mạch. Hai củ cà rốt và nửa trái xoài, cũng như một bó rau bina, cho vào máy xay, cắt nhỏ, pha loãng với nước. Có thể ăn được.

Nó cũng rất tốt để chuẩn bị một ly cocktail bổ dưỡng từ cà rốt, cà chua và cần tây. Để thực hiện, bạn cần lấy một vài củ cà rốt, một quả cà chua, một cọng cần tây, cùng với một ít muối tiêu và một thìa cà phê dầu ô liu. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ và bào sợi, cà chua bỏ vỏ, rửa sạch cần tây và loại bỏ lớp thô bên trên, cắt thành từng miếng. Cho tất cả vào cối xay sinh tố, đổ dầu vào và đánh thành cháo đồng nhất.

Một ly sinh tố lành mạnh rất tốt để làm từ củ cải đường, loại sinh tố có chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất. Kết hợp với các loại trái cây hiếm ở Nga, bạn sẽ có được một hỗn hợp trái cây và rau ngon khác thường.Để nấu ăn, bạn cần lấy một củ dền lớn, nửa ly nước, nửa ly nước cốt dừa, một quả chuối, hai quả chà là. Rửa sạch củ cải, bỏ vỏ và nạo trên một chiếc máy xay thô hoặc thái nhỏ.

Cởi bỏ "quần áo" khỏi chuối và cắt trái cây thành từng miếng. Loại bỏ các hố từ các ngày tháng. Cho rau củ quả đã chuẩn bị vào cối xay sinh tố, đổ nước và nước cốt dừa lên trên. Đánh tan để được hỗn hợp đồng nhất. Trong một biến thể khác của một loại sinh tố kỳ lạ, dưa chuột, không phải chuối, được cho vào thức uống cùng với củ cải đường, và nguyên tắc chuẩn bị vẫn như cũ.

Để chuẩn bị một ly sinh tố khác thường, không chỉ sử dụng củ cải đường, mà còn cả nước ép củ cải đường. Họ lấy củ cải đường, cũng như một trăm gam nước ép từ một loại rau như vậy, thêm một trăm gam cà rốt và rau bina, cũng như rễ cây bồ công anh. Tất cả những thứ này được chuẩn bị cho máy xay sinh tố, đánh bông và tiêu thụ vào buổi tối.

Đối với bất kỳ thời điểm nào trong ngày, hỗn hợp gồm hai trăm ml nước ép củ dền, 50 gam súp lơ, cà chua, cần tây và một lượng nhỏ gừng là phù hợp. Tất cả điều này cần được chuẩn bị và trộn. Uống với niềm vui.

Bạn có thể làm sinh tố với củ cải nướng và cam. Bạn cần lấy một củ dền, một quả táo, ba quả cam và nửa quả chanh, cũng như một nhánh bạc hà để trang trí cho ly cocktail. Củ cải cần được gói trong giấy bạc và cho vào lò nướng, làm nóng trước ở nhiệt độ hai trăm độ. Điều này mất khoảng một giờ. Trong khi đó, vắt nước từ cam. Lấy vỏ chanh ra khỏi vỏ và ép lấy nước trong quả. Gọt vỏ táo, cắt miếng vừa ăn. Xay củ cải đã lấy ra khỏi lò. Cho tất cả các thành phần vào máy xay sinh tố và xay ở tốc độ cao cho đến khi mịn. Hỗn hợp thu được phải được gửi vào tủ lạnh. Sau đó rót vào ly, trang trí với lát chanh và bạc hà.

Việc sinh tố giảm cân có thực sự hiệu quả đã được kinh nghiệm và nhiều người kiểm chứng. Các món rau, được biến thành một khối đồng nhất, chứa rất ít calo, giúp ngăn ngừa tăng cân. Hơn nữa, với chế độ ăn uống sinh tố, bạn có thể giảm thêm 4 cân trong một tuần. Hiệu quả này có thể đạt được không chỉ nhờ vào các công thức nấu ăn mà còn thông qua việc sử dụng một cách chu đáo các loại cocktail thực vật.

Trong khi sinh tố ướp lạnh cung cấp cho bạn năng lượng và giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn, để giảm cân, tốt hơn là ăn thực phẩm như vậy có nhiệt độ phòng.

Thức ăn sáng nên được hài lòng nhất. Vì vậy, đối với bữa ăn đầu tiên, tốt hơn là nên chọn các công thức sinh tố rau củ chứa nhiều calo nhất. Ví dụ, nó có thể là hỗn hợp cùi bí ngô, mật ong và bơ đậu phộng.

Đối với bữa tối, tốt hơn hết bạn nên chuẩn bị các loại cocktail nhẹ như sự kết hợp của cà rốt, táo và bông cải xanh. Hơn nữa, không nên uống chúng mà nên ăn bằng thìa cà phê. Khi đó cảm giác no sẽ đến nhanh hơn. Nếu bạn muốn ăn gì đó vào ban đêm, tốt hơn là nên “chế biến” một thức uống dựa trên một phần trăm kefir, thêm một số loại rau xanh vào đó. Hỗn hợp như vậy giúp đốt cháy mỡ thừa.

Xem video sau để biết cách làm sinh tố rau củ.