Cần tây để giảm cân

Có rất ít cây rau được xếp vào loại sản phẩm có giá trị sinh học. Rau cần tây chỉ một trong số họ. Điều này là do thành phần độc đáo của nó và tập hợp cân bằng của các vitamin, vitamin, khoáng chất và các phức hợp hữu cơ hoạt động. Việc sử dụng rộng rãi trong nấu ăn, y học, dược phẩm và nước hoa cũng nói lên tầm quan trọng của cần tây. Hơn nữa, cần tây giúp giảm cân rất hiệu quả.

Ngày nay, gần một nửa dân số nước ta bị thừa cân, trong đó một phần đáng kể là béo phì. Ở Mỹ, đây là một trong những vấn đề chính. Và hầu hết những người có chẩn đoán này đều trải qua rất nhiều phương pháp để giảm cân. Nhưng điều thú vị nhất là chỉ một số ít trong số họ giúp đỡ. Nhưng có một công cụ hữu ích hơn nhiều so với viên uống và chế độ ăn kiêng suy nhược. Cần tây từ lâu đã trở thành một trong những người yêu thích chế độ dinh dưỡng hợp lý.

Là một sản phẩm ăn kiêng, nhiều người chỉ sử dụng phần cuống lá, mặc dù toàn bộ cây đều hữu ích. Nó được sử dụng cả tươi và chế biến. Đây có thể là nước trái cây, cocktail, súp, món ăn kèm, salad, v.v.

Là một phương tiện để giảm cân, cần tây đã được chứng minh nhờ các đặc tính sau:

• cải thiện tiêu hóa trong khi làm sạch ruột một cách tự nhiên, và trong một số trường hợp có tác dụng như một loại thuốc nhuận tràng nhẹ;
• đẩy nhanh quá trình trao đổi chất của cơ thể do tác dụng lợi tiểu, giúp ích cho công việc của thận và gan;
• do khả năng làm sạch đường tiết niệu, giảm sưng tấy, bình thường hóa sự cân bằng nước-muối;
• đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, góp phần phân hủy nhanh chóng lớp mỡ dưới da;
• bình thường hóa sự cân bằng nhiệt độ của cơ thể;
• loại bỏ quá trình lên men và hình thành khí;
• giảm cảm giác thèm ăn ngọt và béo;
• tông màu toàn bộ cơ thể.

Trước khi bắt tay vào giảm cân, hãy nhớ đọc kỹ các chống chỉ định giảm cân của nó.

Cần tây không được khuyến khích:

• với chứng giãn tĩnh mạch và viêm tắc tĩnh mạch;
• phụ nữ có thai và trong thời kỳ cho con bú;
• người bị cao huyết áp;
• với viêm tụy và viêm túi mật;
• với dị ứng và bệnh ngoài da;
• trong sự hiện diện của sỏi trong thận;
• trong thời kỳ kinh nguyệt nhiều và chảy máu tử cung;
• người già và suy nhược với đợt cấp của các bệnh mãn tính.

Nói về lợi ích của cần tây, chúng ta có thể kết luận rằng đây là loại rau “lành mạnh” nhất trong số hầu hết các loại rau khác. Nhiều người quen thuộc với nó, nhưng thường đánh giá thấp các đặc tính chữa bệnh của nó. Mỗi bộ phận của cây đều có những chỉ định và công dụng riêng. Các loại củ của cây rau này cũng được đánh giá cao, cũng như phần trên không. Củ khá dẻo, tròn và có mùi thơm nồng. Trong y học dân gian, nó rất được yêu cầu vì danh sách phong phú của các phẩm chất hữu ích.

Dưới đây là một số trong số họ:

• Khôi phục thành công lượng sắt huyết thanh trong máu, ngăn ngừa thiếu máu, thiếu máu, suy dinh dưỡng, và như một phòng ngừa ung thư.
• Nó có tác dụng hữu ích đối với công việc của tim, mạch máu, bình thường hóa huyết áp.
• Loại bỏ rối loạn thần kinh, căng thẳng, cáu gắt, cải thiện tinh thần.
• Một công cụ tuyệt vời để tăng khả năng miễn dịch, như phòng chống bệnh SARS.
• Nó giúp giải quyết các vấn đề tình dục nữ và nam.
• Bình thường hóa công việc của toàn bộ đường tiêu hóa và thúc đẩy giảm cân.
• Nó cũng cải thiện thị lực và khả năng vận động của khớp.

Để làm cho cần tây không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn ngon miệng, hãy thêm củ của nó vào bữa ăn hàng ngày của bạn. Tươi rất tốt trong món salad, để đóng hộp, hoặc bạn có thể chỉ cần nhấm nháp một miếng. Súp, các món ăn kèm rau cũng sẽ trở nên no hơn và giúp bổ sung dinh dưỡng cho bữa ăn.

Cuống lá của cây có vị cay, ngọt, tươi. Phần thảo mộc này chứa nhiều chất xơ, tự nhiên có tác dụng tốt nhất cho đường ruột và thúc đẩy quá trình giảm cân. Để cung cấp độ đàn hồi cho các mạch, rau cần tây cũng sẽ hữu ích. Và các nghiên cứu khoa học gần đây báo cáo rằng ăn thân cây có thể ngăn ngừa chứng mất trí nhớ do tuổi già. Tất nhiên đây không phải là danh sách đầy đủ các chỉ dẫn hữu ích của cuống lá, hầu hết chúng đều giống với đặc tính của cây trồng lấy củ.

Ngoài việc thân cây cần tây được dùng làm thuốc chữa bệnh thì nó không thể thiếu trong việc nấu nướng. Phần này của cây có thể được tiêu thụ dưới mọi hình thức: nó được hầm, chiên, đóng hộp, nước trái cây, súp được chế biến, nói chung, như trái tim của bạn mong muốn.

Một thức uống kỳ diệu cần tây được làm bằng cách sử dụng tất cả các bộ phận của cây.Đây là một phương thuốc chữa bệnh tuyệt vời và trẻ hóa cho cơ thể. Ở dạng nguyên chất, nước ép không dễ sử dụng, vì mùi vị đặc trưng.

Do sự tương thích tốt của cần tây với các loại rau và trái cây khác, bạn không chỉ có thể giảm cân mà còn loại bỏ một số bệnh tật. Ví dụ, sự kết hợp với dưa hấu (1: 2) giúp rửa thận và bàng quang rất tốt. Với mật ong - làm giảm chứng mất ngủ. Với nước ép cà rốt (1: 1) - sẽ đưa hệ thần kinh vào trật tự. Với nước cam - bình thường hóa huyết áp.

Đừng quên xem xét chống chỉ định và liều lượng.

Món ăn với loại rau này sẽ xóa tan cảm giác đói bụng lâu ngày. Tất cả các loại thực phẩm đều tốt với cần tây. Đặc biệt, các chuyên gia khuyên nó cho thịt, vì nó dễ tiêu hóa và giúp tiêu hóa tốt chất đạm. Ví dụ, súp rất phổ biến trong các chương trình ăn kiêng. Cocktail, đồ xay nhuyễn, nước trái cây - cho kết quả tích cực nhanh chóng, có thể thấy rõ về sức khỏe và ngoại hình.

Dưới đây là một số lựa chọn cho các món ăn, với những gì và làm thế nào bạn có thể kết hợp loại rau tuyệt vời này.

Táo xanh gọt vỏ, cắt nhỏ hai cọng cần tây rồi cho vào máy xay nhuyễn. Vắt nước cốt của nửa quả chanh vào đó, thêm 30 gr. cải bó xôi và đổ 100 ml nước. Xay thành bột nhuyễn rồi đổ ra bát. Để có lợi hơn, bạn có thể thêm một nhúm hạt lanh.

Đầu tiên, bạn lần lượt cho cà rốt và hành tây thái nhỏ vừa phải. Thêm 200 gram champignons và rễ cần tây (đã được bào sợi).Khi chiên, đổ một lít nước vào và nấu cho đến khi chín mềm. Sau đó, chúng tôi biến mọi thứ thành dạng lỏng nhuyễn bằng máy xay sinh tố và rắc một chút lá oregano, để ủ một chút. Thực hiện bốn phần ăn.

Xay nhuyễn bắp cải trắng, hành tây, cà rốt, ớt chuông và đậu xanh, mỗi nguyên liệu 100 gram và 300 gram. củ cần tây bào. Đổ rau với một ly nước ép cà chua lỏng, đun kỹ và xay trong máy xay sinh tố. Khi dọn ra đĩa, bạn có thể rắc rau thơm lên trên.

300 gr. Đổ bột yến mạch với nước và để nở trong 30 phút. Trong thời gian này, xay 300 gr. rễ và thân của loại rau quý của chúng tôi và trộn với bột yến mạch ép lấy nước. Để món ăn ngon hơn, hãy thêm một quả trứng, một thìa nước cốt chanh, muối và hạt tiêu để thưởng thức. Chúng tôi tạo thành miếng thịt nhỏ, cuộn trong vụn bánh mì và chiên.

Vì lợi ích lớn hơn, nên chiên nhanh cả hai mặt để lớp trên cùng “bắt lấy”. Và sau đó nấu ăn cho một cặp vợ chồng.

Bạn sẽ cần thái nhỏ trên máy vắt (và tốt nhất là trong máy xay thịt) các loại rau: hành tây, cà rốt, atisô Jerusalem và cần tây - 100/100/100/400 gram. Đánh bông một quả trứng, muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Chúng ta tẩm bột mì vụn, hoặc chất xơ (bán ở hiệu thuốc). Cốt lết có thể được chiên hoặc hấp. Lựa chọn thứ hai sẽ được coi là ăn kiêng.

Công thức salad "đốt cháy chất béo" với cần tây và táo, hãy xem video sau.

Luộc hai củ cà rốt và hai quả trứng. Chúng tôi cắt chúng thành các dải và cắt một quả dưa chuột tươi và 4 cọng cần tây ở đó. Nêm sữa chua không đường và trộn đều.

Nước sốt: 5 thìa kem chua ít béo, 1 thìa mù tạt, vài giọt nước cốt chanh.

Bạn cần 200 gram mỗi nguyên liệu: cần tây, táo, cà chua, ớt chuông và phi lê gà luộc. Cắt thành dải, nêm với nước sốt.

Cam, cần tây (rễ), táo và nho (rỗ) được cắt thành các kích cỡ bằng nhau với tỷ lệ bằng nhau. Trang điểm với kem chua hoặc sữa chua không ngọt. Rễ tốt hơn để nghiền trên một máy xay thô. Khi phục vụ, món salad có thể được rắc thêm sô cô la đen bào sợi.

Cần tây kết hợp với sản phẩm sữa lên men này có tác dụng có lợi cho dạ dày, bình thường hóa công việc của toàn bộ đường tiêu hóa. Một thức uống như vậy tốt như một sự giải thoát sau những sai sót trong thực phẩm. Có một số lựa chọn cho hỗn hợp này:

• một lít kefir 2,5%, một ly nước và bốn cọng cần tây (có thể nấu không cần nước);
• một lít kefir không béo, 100 gam rau mùi tây và cần tây;
• một bó cần tây, một gói pho mát và một lít kefir không béo.

Lượng đồ uống được trình bày là đủ cho một ngày nhịn ăn. Bạn có thể tạo những hỗn hợp như vậy bằng máy xay sinh tố hoặc xay bằng tay, như okroshka.

Thức uống giảm cân từ trái cây và rau củ được chế biến khá đơn giản. Bạn cần nước ép của hai quả táo xanh, nửa kg cọng cần tây và nửa ly nước ép cà chua. Cocktail có thể được trang trí với mùi tây thái nhỏ.

Các món ẩm thực trên có thể dùng chung hoặc riêng. Một số công thức rất thích hợp cho những ngày ăn chay, nhưng bạn không nên lạm dụng chúng. Tốt hơn hết bạn nên thực hiện chế độ ăn kiêng đặc biệt như vậy mỗi tuần một lần và ăn uống điều độ trong những ngày tiếp theo.

Ngoài ra, những công thức này có thể được sử dụng như những bữa tối nhẹ nhàng nhưng thịnh soạn, hoặc chúng có thể thay thế các món ăn có hàm lượng calo cao.

Chúng tôi khuyên bạn nên xem video sau của chương trình "Sống tuyệt vời!" về cần tây để giảm cân.

Để giảm cân hiệu quả, bạn phải tuân theo một số quy tắc đơn giản:

• tuân thủ các thói quen hàng ngày và các bữa ăn;
• thực hiện rèn luyện sức mạnh ba lần một tuần, hoặc đi bộ dài với tốc độ nhanh;
• bao gồm cần tây trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn, sống là tốt nhất;
• uống ít nhất hai lít nước trong ngày, ngoài phần còn lại của chất lỏng;
• để cơ thể hoạt động bình thường, hãy tiêu thụ ít nhất 1000 calo mỗi ngày;
• giảm số lượng khẩu phần ăn, nhưng tăng tần suất các bữa ăn lên đến 5 lần một ngày;
• Nếu bạn muốn nhai thứ gì đó và vẫn còn lâu mới đến bữa tối, hãy ăn một vài cọng lá, chúng sẽ làm giảm cơn thèm ăn của bạn một cách hoàn hảo.

Làm theo những lời khuyên đơn giản này, bạn sẽ lặng lẽ nhưng chắc chắn đi đến mục tiêu của mình, giảm tới hai kg mỗi tuần.