Pepper "Atlant": mô tả về các loài và đặc điểm trồng trọt

Giống yêu thích của người làm vườn thường là giống chín sớm, năng suất cao và ít tốn công chăm sóc. Sự đa dạng của ớt "Atlant" không nghi ngờ gì là dẫn đầu trong số những loại ớt khác do sở hữu tất cả các đặc điểm trên. "Atlant" yêu ánh nắng mặt trời, sự ấm áp và đất đai màu mỡ. Giống này có nguồn gốc từ Trung Mỹ.

Người dân địa phương gọi loại rau này là ớt bột. Nhiều người lầm tưởng rằng Bulgaria là nơi sản sinh ra loại rau này. Tuy nhiên, tiêu trên lãnh thổ của nó được coi là một loại cây hoang dã, trong khi trên lãnh thổ của Nga từ thế kỷ 16, tiêu từ lâu đã được công nhận là cây trồng. Vì vậy, chúng ta hãy phân tích điểm mạnh và điểm yếu của giống cây này.

"Atlant" là một giống tiêu chín sớm bắt đầu kết trái vào ngày thứ bảy mươi đến bảy mươi lăm sau khi trồng. Giống này chiếm vị trí hàng đầu trong việc đậu quả sớm. Ớt Atlant là loại trái cây khổng lồ, chiều dài có thể lên tới 25 cm. Quả chín có màu đỏ tươi, tuy nhiên, việc loại bỏ chúng để làm chín kỹ thuật cũng có thể chấp nhận được nếu có màu xanh.

Cây rau có đặc điểm là thân cây phát triển nhỏ, cho phép cây trồng phát triển mà không cần hỗ trợ thêm dưới dạng giá đỡ và giàn che. Giống này hoàn toàn thích nghi để trồng ở Nga, ngay cả ở những vùng lạnh giá nhất của nó.

Được phép trồng cây con trên bãi đất trống ở nơi có khí hậu nóng, trong nhà kính hoặc dưới màng bạt. Khi sống ở vùng trung lưu của đất nước chúng ta, bạn có thể trồng ớt Atlant dưới lớp đất trồng (vật liệu che phủ được sử dụng để xây dựng nhà kính). Trong thiết kế này, cây trồng được đảm bảo không bị cháy nắng, không bị khô và cho thu hoạch bội thu.

Nên ưu tiên cho phim tối màu được sưởi ấm tốt bởi ánh nắng mặt trời. Giống ớt chỉ có thể làm hài lòng những cây ớt khổng lồ khi được chăm sóc thích hợp và bón phân có hệ thống cho đất. Về vấn đề này, trách nhiệm về kết quả thu được là dành riêng cho người làm vườn, không phải cho nhà lai tạo.

Những ưu điểm của ớt của giống này có thể được xác định:

• hàm lượng calo tương đối thấp của sản phẩm - hai mươi bảy kilocalories trên một trăm gam;
• hàm lượng chất dinh dưỡng và vi lượng cao;
• Cải thiện quá trình tiêu hóa, bảo vệ chống lại các khối u ác tính và củng cố thành mạch máu với việc sử dụng loại rau này thường xuyên.

Giống như bất kỳ loại cây rau nào khác, ớt Atlant có một số chống chỉ định sử dụng. Trước hết, loại rau này không được khuyến khích cho những người bị tăng huyết áp, thiếu máu cục bộ, loét, viêm dạ dày và động kinh.

Hạt tiêu làm cây giống chỉ được mua có chất lượng tốt nhất và từ một nhà sản xuất đáng tin cậy có uy tín.Ớt Atlant là một loại cây lai, do đó không nên trồng rau từ hạt của nó, vì năng suất sẽ khá thấp và quả kém chất lượng. Việc nảy mầm của một loại rau trong đất dinh dưỡng từ hạt giống là cần thiết từ đầu tháng Ba. Cần lưu ý rằng cây rau này có thời vụ sinh trưởng kéo dài.

Để bón phân cho cây con với ớt, bạn sẽ cần mua: than bùn, cỏ, mùn, cát và tro gỗ. Chọn một khu vực có ánh sáng làm bãi đáp. Cũng mong nơi ấy vắng gió. Cây con được trồng ở đất thoát nước tốt và giàu vitamin, khi đào lên có thể bón thêm một phần phân chuồng tươi. Tuần đầu tiên nên tạo một lớp bảo vệ để bảo vệ cây rau khỏi gió và lạnh. Để bảo vệ, hãy sử dụng màng phim đặc biệt dành cho vườn được bán ở bất kỳ phòng hộ gia đình nào.

Để kích hoạt sự phát triển của cây con, trước khi gieo hạt, cần ngâm chúng trong một thời gian ngắn trong dung dịch mangan cùng với lá lô hội đã cắt nhỏ. Phương thuốc tuyệt vời này là một loại chất kích thích sinh học phát triển thực vật. Bạn nên nhúng hạt trực tiếp xuống đất ở độ sâu 10 mm. Tiếp theo, cây con được bao phủ bởi một lớp màng vườn đặc biệt và được chuyển đến một nơi ấm áp và sáng sủa. Sau bảy đến mười ngày, những chồi đầu tiên xuất hiện trên cây.

Cây con được gieo vào đầu những ngày nghỉ tháng 5 trong nhà lưới hoặc nhà kính. Khi quyết định trồng cây giống tiêu Atlant trên đất trống, bạn nên để chúng cứng ngoài trời trong vài ngày. Vì vậy cây sẽ dễ thích nghi hơn với sự biến động nhiệt độ đột ngột.Vào tháng 4, cây con có thể được để trên ban công lắp kính hoặc trong vọng lâu. Việc lặn hạt tiêu được thực hiện riêng nếu có nhiều hơn ba lá. Để làm điều này, bạn sẽ cần phải cấy ba đại diện của cây rau này vào mỗi thùng chứa.

Việc trồng cây chỉ được thực hiện sau khi chiều dài của cây con đạt từ mười lăm đến hai mươi cm. Chiều dài trong trường hợp này cho thấy rằng cây con đã sẵn sàng để trồng trên bãi đất trống. Trên bụi cây, bạn có thể thấy một số ít lá và chồi đầu tiên. Bạn nên trồng tiêu Atlant theo mô hình bàn cờ: 50 x năm mươi hoặc sáu mươi x bốn mươi lăm. Đừng quên rằng mỗi lỗ phải được xử lý trước, cụ thể là tưới nhiều nước và đặt rễ xuống đất, độ đặc của rễ giống như kem chua đặc, sẽ được yêu cầu. Sau khi trồng ớt, không cần tưới nước trong bảy ngày nữa.

Do quả của giống Atlant phát triển rất lớn nên buộc bụi là một công đoạn bắt buộc trong việc chăm sóc và trồng trọt giống này. Không cần khuôn. Phải thường xuyên chăm sóc để đảm bảo rằng đất sử dụng luôn được giữ ở độ ẩm ổn định. Tưới nước tốt nhất nên thực hiện vào sáng sớm và đặc biệt là nước ấm. Đất khô luôn dẫn đến việc buồng trứng bị héo. Chế độ tưới tối ưu cho giống cây này là hai đến ba lần mỗi bảy ngày.

Năng suất của ớt Atlant khá cao. Theo quy luật, một bụi sẽ kết trái với hai chục trái.Trọng lượng ước tính của một hạt tiêu là một trăm năm mươi gam. Độ dày của các bức tường của hạt tiêu thay đổi từ chín mm đến một cm rưỡi. Rau củ rất dễ cắt, trong khi chúng không bị biến dạng chút nào, thậm chí nằm trên quầy hàng. Một loại rau có thể duy trì hình thức bán trên thị trường trong một thời gian dài. Điều đáng nói là sản lượng phụ thuộc vào lượng bón thúc. Một lượng lớn phân bón sẽ có ảnh hưởng tích cực đến mức độ của cây trồng.

Việc thu hoạch diễn ra mà không cần sử dụng bất kỳ thiết bị bảo hộ nào. Bạn có thể xác định độ chín kỹ thuật bằng cách có màu ngọc lục bảo, trong quá trình chín sẽ chuyển sang màu đỏ đậm. Từ một ha đất có thể thu hoạch từ bốn mươi đến bảy mươi tấn quả.

Đối với mảnh đất vườn, một mét vuông sẽ khiến bạn thích thú với một vụ trồng từ hai đến bốn kg ớt. Ớt Atlant là một trong những loại ớt ưa thích nhất của những cư dân có kinh nghiệm vào mùa hè, vì loại rau này có đặc điểm là cùi ngon và ngọt, có thể dùng để chế biến nhiều món ăn.

Ớt đỏ tươi "Atlant" có hình nón với 2-3 buồng khá lớn. Rau có vị bùi, giòn, đặc, mọng nước và thơm, có vị ngọt. Việc thu hái ớt được thực hiện với phần cuống. Trong suốt thời kỳ mùa hè, giống này kết trái ít nhất bốn lần. Một loại rau tươi có chứa một lượng lớn vi chất dinh dưỡng, rất cần thiết cho cơ thể con người.

Đến nay, giống "Atlant" là một trong những giống ớt hàng đầu trong số các đại diện còn lại của ớt. Nó đã được sử dụng trong nhiều món ăn, ví dụ, trong lecho, các món salad rau khác nhau, trứng tráng, trứng bác, ớt nhồi, ớt nướng và nhiều loại khác. Nền văn hóa rau tự cho mình khả năng đóng băng hoàn hảo, vì vậy ớt có thể được bảo quản đông lạnh trong hơn mười hai tháng một chút. Chỉ nên đông lạnh những loại rau có màu xanh nhạt đậm đà. Quá trình sơ chế không làm thay đổi mùi vị của rau, và cùi vẫn giữ được độ ngon và giòn.

Ớt tươi thường được ăn sống ngay lập tức. Rau thường được thêm vào các món salad khác nhau, đóng hộp như các chế phẩm mùa đông, nhồi, đông lạnh để tiêu thụ trong mùa đông, hoặc sấy khô để sử dụng làm gia vị. Tùy thuộc vào sự lựa chọn chế biến, hạt tiêu không bao giờ hết ngạc nhiên với hương vị ngon ngọt và đầy đủ của nó.

Việc trồng rau này hàng ngày nhận được một lượng lớn phản hồi tích cực. Dưới đây là một số trong số chúng.

• Một cư dân mùa hè từ Volgograd, sau khi đọc mô tả về giống Atlant, đã quyết định lựa chọn của mình. Sau khi gieo hạt vào đầu tháng 4, đã đến giữa những ngày nghỉ tháng 5, người phụ nữ bắt đầu trồng cây con trong nhà kính. Một tháng sau, nó đã có thể được nếm trái cây trồng đầu tiên. Một tuần sau, ớt bước vào thời kỳ chín chủ động. Theo nhận xét, loại rau này có mùi vị dễ chịu, đậm đà. Những quả ớt chín cũng gây bất ngờ với kích thước của chúng. Một quả ớt dài hai mươi cm, và trọng lượng của nó lên tới ba trăm gam.
• Một người làm vườn ở Kirov đã chia sẻ những ấn tượng tích cực của mình về giống ớt này.Theo cư dân Kirov, ớt Atlant tạo thêm vị ngon ngọt độc đáo cho món salad mùa hè, và vào mùa đông, loại rau này được dùng để chế biến món lecho thịnh soạn.
• Một cư dân của vùng Krasnodar đã trồng ớt trong điều kiện nhà kính, trồng khoảng 20 bụi. Thời tiết nắng nóng và việc tuân thủ tất cả các khuyến cáo về chăm sóc và tưới nước đã mang lại một vụ thu hoạch đủ cho cả năm sau.

Để biết tổng quan về loại ớt này và các loại ớt ngọt khác, hãy xem video sau.