Hạt tiêu "Phép màu California": đặc điểm và cách trồng

Ớt ngọt, thường còn được gọi là tiêu Bungari, đã có mặt trên bàn ăn của chúng tôi từ lâu và chắc chắn. Do chứa nhiều vitamin và các nguyên tố vi lượng nên nó là một trong những loại rau có giá trị cao. Mặc dù có biệt danh phổ biến, loài cây này không có xuất xứ từ Bulgaria. Nó đã đi một chặng đường dài từ một lục địa khác - Nam Mỹ. Và nhờ các nhà nông học người Bulgaria, người ta đã có thể trồng nó không chỉ ở phía nam mà còn ở các vĩ độ ôn đới.

Ít người biết về tất cả các đặc tính tuyệt vời của sản phẩm này. Với vai trò là kho nguyên tố vi lượng, hạt tiêu gần như là thần dược trong việc điều trị và phòng chống nhiều loại bệnh. Các chất chống oxy hóa tế bào có trong thành phần của nó làm giảm nguy cơ mắc các khối u ác tính và có ảnh hưởng lớn đến sức khỏe của tóc và mạch máu.

Giữa vô vàn các loại giống trên thị trường, người làm vườn có kinh nghiệm rất dễ bị lạc hướng. Mọi người đều muốn đưa ra lựa chọn đúng đắn và lần đầu tiên có được một loại trái cây to, nhiều thịt và có thể thưởng thức món salad hoặc lecho tươi mát vào mùa hè.

California Miracle, giống phổ biến nhất hiện nay, sẽ giúp bạn điều này. Nó được đặt tên theo nơi sinh của nó, nơi nó được lai tạo vào cuối những năm 1920. Bây giờ nó được trồng thành công ở nhiều nơi khác nhau trên thế giới.

Sự đa dạng này có thể được khuyến nghị một cách an toàn cho cả những người chuyên nghiệp và những người mới bắt đầu làm vườn.Đủ để nói rằng nó đã hấp thụ tất cả các lợi thế cạnh tranh của các giống lai, và thực sự không có nhược điểm. Giống được đánh giá cao không chỉ vì lợi thế kỹ thuật nông nghiệp của nó, mà còn vì hàm lượng đường cao trong trái cây. Ở California Miracle, nó cao gấp đôi so với các loại truyền thống khác. Xét về hàm lượng axit ascorbic, nó cũng là vô địch trong số các loại rau và chỉ có thể cạnh tranh với quả lý chua đen.

Một giống chín giữa muộn cảm thấy tự tin vào các lô của chúng tôi. Cây phát triển đến chiều cao khoảng 60-70 cm. Nó được phân biệt bởi một thân và chồi mạnh mẽ, cũng như chỉ đơn giản là những quả to có màu vàng và cam. Màu đỏ của các bức tường của bào thai theo truyền thống được coi là cổ điển của loài.

Quả có bốn mặt và giống như một hình chữ nhật thuôn dài. Vỏ tiêu bóng và thơm. Các bức tường có độ dày khác nhau, lên đến 8 mm. Cùi dày, giòn và mọng nước, ngọt ở giai đoạn chín hoàn toàn. Các bụi cây của cây rất sung mãn. Từ chúng, bạn có thể thu thập từ bảy đến mười lăm quả lớn (trong điều kiện phát triển tốt).

Những trái cây đỏ đã được kiểm chứng rõ ràng của vị khách người California không để các nhà lai tạo sành điệu yên tâm. Tương tự với các giống đa màu của các giống khác, các loại màu mới cũng xuất hiện trong họ này. Những trái có vỏ màu cam, vàng, vàng và thậm chí gần như đen được lai tạo. Điều đáng chú ý là sự khác biệt của chúng là bên ngoài. Tất cả các hậu duệ của giống California cổ điển đều có các đặc điểm đáng kể của giống bố mẹ: năng suất cao, kháng bệnh, hương vị thơm ngon.Ớt màu vàng có phần khác nhau về độ dày của thành: chúng có thể phát triển lên đến 12 mm.

Ngoài ra còn có một loại trung bình sớm của giống. Quả chín trong vòng bốn tháng kể từ khi mầm nhú. Bản thân những quả ớt này có phần nhỏ hơn những quả ớt đỏ truyền thống. Trong giai đoạn trưởng thành hoàn toàn, chúng có màu vàng tươi. Một phẩm chất quý giá của loài này là khả năng chống chịu cao đối với các bệnh hại cây trồng chính.

Năng suất cao và hương vị trái cây tuyệt vời là hai lợi thế cạnh tranh chính mà nền văn hóa này được lai tạo. Vị khách Nam Mỹ này thu thập được cả một phức hợp vitamin tổng hợp: vitamin nhóm A, B và C, i-ốt, canxi và kali, lưu huỳnh với phốt pho.

Với việc sử dụng trái cây thường xuyên, huyết áp giảm, quá trình lưu thông máu trong não được cải thiện và thị lực tăng lên. Có trong loại rau kỳ diệu này và một yếu tố như vậy, cần thiết trong khí hậu của chúng ta, vốn kém nắng trong những ngày nắng, giúp kích thích sản xuất hormone hạnh phúc. Tất nhiên, cần nhớ rằng mọi thứ đều tốt trong chừng mực. Những người có vấn đề về thận và đường tiêu hóa không nên ăn quá nhiều ớt ngọt, đặc biệt là tiêu sống.

Ngoài ra, "California Miracle" còn có một số tài sản giá trị khác, nhờ đó mà nó không bị mất đi sự nổi tiếng trong nhiều năm:

• khả năng chống chịu với các tác nhân xấu của môi trường và khí hậu thay đổi, nhờ đó tiêu có thể trồng được ngay cả ở những vùng canh tác rủi ro;
• bảo quản tuyệt vời của bài thuyết trình, cho phép bạn trồng trái cây để bán;
• khả năng chống chịu tốt với một số loại sâu bệnh;
• kích thước lớn và thành quả dày có nhiều thịt;
• năng suất cao - với sự chăm sóc thích hợp, bộ sưu tập có thể đạt 10 kg trên một mét vuông luống.

Nhược điểm của giống là thiếu khả năng chống chịu một số bệnh, cũng như đặc thù của việc trồng trọt.

Theo các nhà vườn, cây tiêu dù trong điều kiện tự nhiên bất lợi vẫn phát triển mạnh, cho trái dày. Cây phát triển mạnh mẽ và khá khiêm tốn, trái ngọt và mọng nước.

Hạt giống trước khi gieo xuống đất phải được ươm mầm và xử lý. Thông thường hạt tiêu có khả năng nảy mầm tốt. Cần xử lý để tránh nhiều bệnh cho cây con sau này. Việc nảy mầm cũng giúp đẩy nhanh quá trình phát triển của cây con.

Vật liệu trồng cây được nhúng vào dung dịch nước muối trong 15 phút (nửa thìa cà phê mỗi ly). Khi một số hạt nổi lên, chúng bị vứt bỏ vì chúng không thể sống được và sẽ không sinh con. Những người còn lại ở dưới cùng được thu thập và trong tương lai chúng sẽ được đưa lên đất liền. Chúng được rửa sạch bằng nước ấm và đặt lên giấy để lau khô.

Giai đoạn tiếp theo là xử lý trong thuốc tím, sẽ giúp cây kháng bệnh. Trong dung dịch màu hồng, hạt được giữ trong 15-20 phút. Sau đó lấy ra và lau khô lại.

Tiếp theo là quy trình quen thuộc để hạt nảy mầm trong mô. Để làm điều này, đáy của một chiếc đĩa hoặc vật chứa nông khác được đổ đầy nước ấm. Hạt giống được cho vào gạc hoặc giẻ bông và nhúng vào nước. Đĩa được lấy ra ở một nơi ấm áp.

Mầm thường xuất hiện trong một ngày, đến ngày thứ ba có thể gieo hạt xuống đất.

Một số người làm vườn coi quy trình làm cứng là có hiệu quả. Nó giúp chuẩn bị hạt giống cho các điều kiện bất lợi trong tương lai trong quá trình sinh trưởng. Giai đoạn cuối của quá trình nảy mầm của hạt trong trường hợp này sẽ như thế này. Sau một ngày ngâm hạt trong nước ấm, lấy ra và để trong tủ lạnh trong một ngày. Sau đó, chúng đã hạ cánh xuống đất.

Hạt nảy mầm được gieo vào cuối tháng 2 - đầu tháng 3 trong các chậu nhỏ có kích thước 6x6 cm. Để trồng, tốt nhất là sử dụng hỗn hợp cát, than bùn và đất từ ​​luống nơi tiêu sẽ phát triển trong tương lai (theo tỷ lệ 1: 3: 3). Hạt giống được đặt xuống đất đến độ sâu 1 cm, rắc đất lên trên, không nén chặt và tưới nước đầy đủ. Đất không được đổ vào miệng chậu mà để trống khoảng 2-3 cm chiều sâu của chậu. Sau đó, các thùng chứa được bao phủ bởi một bộ phim và đặt ở một nơi ấm áp. Khi đất khô đi, hãy tưới nước. Sau 5-7 ngày, mầm sẽ bắt đầu đâm chồi khỏi mặt đất, khi đó cần phải dỡ bỏ nơi trú ẩn.

Hơn nữa việc chăm sóc cây con rất đơn giản. Chúng nên được đặt ở nơi ấm áp, đủ ánh sáng với nhiệt độ trung bình hàng ngày là 22-25 độ. Vào ban đêm, nó không nên xuống dưới 15-18 độ. Định kỳ, khi nó khô đi, cây được tưới bằng nước ấm và đất được nới lỏng.

Khi tiêu được hai lá, bạn có thể bắt đầu hái. Đất cho điều này được lấy giống như cho cây con. Các thùng chứa sẽ cần có kích thước lớn hơn -10x10 cm. Không cần chậu cây con quá lớn vì chúng phát triển rất chậm trước thời kỳ ra hoa. Sẽ rất tốt nếu bạn sử dụng chậu than bùn cho mục đích này. Chúng tiện lợi ở chỗ khi cấy đến nơi cố định, bộ rễ của cây sẽ còn nguyên vẹn.Điều này có nghĩa là cây con sẽ không bị bệnh và sẽ nhanh chóng bước vào thời kỳ phát triển sinh dưỡng tích cực.

Các cốc được lấp đầy bằng hỗn hợp đất khoảng 2/3 thể tích, để trong tương lai có thể thêm than bùn bổ dưỡng. Trong mỗi lỗ được tạo ra một hốc đủ để cây con có thể tự do phù hợp với bộ rễ. Cẩn thận vớt tiêu bằng đất và trồng vào chỗ mới, rắc đất lên lá mầm. Trái đất được ép và tưới nước. Để cây phát triển tốt hơn và có khối lượng xanh tốt trong một tuần, tốt nhất nên bón thúc cho cây tiêu bằng dung dịch urê. Để làm điều này, lấy một muỗng canh hạt cho 8 lít nước.

Cây được cấy xuống đất sau hai tháng. Tiêu trước cứng dần, bắt đầu cấy 2 tuần mới đem ra ngoài trời. Đầu tiên, cây con ở trên đường phố trong hai giờ, sau đó là bốn giờ. Dần dần, thời gian này tăng lên cả một ngày.

Để trồng tiêu, bạn cần chọn nơi có nắng nhẹ, đất không bị chua. Dưa chuột, bí ngòi, đậu Hà Lan, đậu, hành tây và cà rốt sẽ là những thực phẩm tốt cho sức khỏe. Cần ghi nhớ luân canh cây trồng và không trồng cây con sau các vụ liên quan. Đó là ớt, cà chua, cà tím, khoai tây.

Địa điểm để trồng được chuẩn bị vào mùa thu, cẩn thận loại bỏ tàn dư của vụ trước. Luống được đào bằng lưỡi lê xẻng, bón phân trong quá trình đào (khoảng 7 kg mùn hoặc 5 kg phân chuồng hoai mục cho mỗi mét vuông đất).Nếu đất không đủ trung tính, vôi cũng được thêm vào với tỷ lệ 200-400 gam trên một mét vuông, tùy thuộc vào mức độ axit hóa của đất.

Cấy tiêu được bắt đầu khi kết thúc sương giá, khi nhiệt độ không khí không xuống dưới 16 độ và đất đủ ấm. Cây con được đặt trong vườn theo sơ đồ, để cây cách cây 30 cm và hàng cách hàng 50 cm. Hố tiêu đầu tiên được lấp đầy 1/3 đất, sau đó trồng cây con bằng đất (hoặc trực tiếp trong chậu than bùn) và tưới nước. Cây được đắp đất đến các lá mầm, nén nhẹ đất xung quanh thân cây.

Hồ tiêu là loại cây cần quy trình chăm sóc đơn giản nhưng kịp thời, bao gồm đủ ẩm và bón lót cho đất. Định kỳ phải dọn sạch cỏ dại và xới xáo.

Cây ưa ẩm và cần tưới nước ổn định ít nhất hai lần một tuần. Nếu không, cây sẽ chậm phát triển, có thể bị rụng buồng trứng và quả. Tưới cây bằng nước ấm (ít nhất 20 độ) từ bình tưới vào lỗ gốc, cố gắng không để lá rơi xuống. Sau khi tưới nước ít nhất một lần một tuần, nên xới đất kỹ cho cây tiêu.

Việc bón các loại phân khoáng giàu dinh dưỡng cũng rất quan trọng cho việc hình thành các loại trái cây có chất lượng lớn của “điều kỳ diệu California”. Thông thường, việc bón thúc gốc được thực hiện trong ba giai đoạn: sau khi trồng 2-3 tuần, giai đoạn ra hoa, giai đoạn quả tích cực phát triển chậm nhất là 2 tuần trước khi thu hoạch. Lần bón thúc đầu tiên được thực hiện bằng hỗn hợp amoni nitrat khô và supe lân (theo tỷ lệ 3/6 gam / bụi). Nó được rắc trên mặt đất và nới lỏng một chút, sau đó là tưới nước.

Ở giai đoạn ra hoa, tiêu được bón nhiều chế phẩm khác nhau.Bạn có thể sử dụng các loại phân khoáng phức hợp làm sẵn. Người làm vườn cũng chuẩn bị các biện pháp khắc phục đơn giản tại nhà. Cứ 10 lít nước thì lấy 0,5 lít phân gà hoặc 1 lít phân bò và một cốc tro.

Trong thời kỳ nuôi quả, tiêu tưới 10 lít nước có pha 40 gam supe lân. Bạn có thể chuẩn bị phân bón từ 2 muỗng canh nitroammophoska và 0,5 lít phân gà cho 10 lít nước.

Bón thúc lá được thực hiện khi bầu và hoa trên bụi rụng và khô. Nó được phun bằng dung dịch axit boric (1 thìa cà phê cho mỗi xô nước). Nếu quả bắt đầu chậm phát triển hoặc ngừng phát triển hoàn toàn, cần phun dung dịch super lân - 1 muỗng canh cho 8 lít nước.

Việc hình thành một bụi cây trong vườn hoặc trong nhà kính không phải là một thủ tục bắt buộc. Nhưng nếu bạn muốn có được một cây khỏe, cho năng suất tốt thì bạn cần phải ngắt cành, ngắt bỏ một số bông hoa. Khi cây đạt chiều cao 20-25 cm thì tiến hành cắt tỉa. Trên một nhánh của một số chồi, 2 chồi khỏe nhất thường để lại, các chồi còn lại bị loại bỏ cùng với các chùm hoa. Những cành không có quả cũng được cắt bỏ để cây không tốn sức.

Các bệnh trên cây tiêu dễ phòng hơn bằng các biện pháp canh tác nông nghiệp phù hợp hơn là điều trị. Nhưng nếu cây vẫn bị bệnh, các thủ tục đơn giản sẽ giúp chữa lành nó.

Sự héo úa của các bụi cây với phần cổ gốc bị thâm đen sẽ cho thấy sự thất bại của chân đen. Phòng trừ bệnh tốt nhất là quan sát luân canh cây trồng, trong đó tiêu không cùng một chỗ trồng sớm hơn sau 3 - 4 năm. Một cây bị bệnh được tiêu hủy để tránh thiệt hại cho phần còn lại.

Tuân thủ luân canh cây trồng sẽ là một biện pháp hữu hiệu chống lại nấm Alternaria. Khi bị bệnh này, trên lá xuất hiện các đốm nâu tròn, lá bị chết thêm. Những vết lõm màu đen nhô ra trên quả. Các bộ phận bị nhiễm bệnh của bụi cây phải được loại bỏ và đốt cháy. Cây được phun dung dịch hỗn hợp Bordeaux 1%. Bạn cũng có thể uống 40 gam đồng oxychloride cho mỗi xô nước.

Để tránh bệnh thối xám xuất hiện, bạn cần tuân thủ mô hình trồng, loại bỏ kịp thời những phần thừa và bị nhiễm bệnh của cây, tránh để tình trạng trồng dày. Sự xuất hiện của bệnh sẽ được biểu thị bằng các đốm màu xám đen trên quả hoặc lá. Các phần bị ảnh hưởng được cắt bỏ, và một hỗn hợp tro, vôi (hoặc phấn) và thuốc diệt nấm được áp dụng cho các vết cắt.

Thối trắng làm cây bị héo. Đồng thời, bụi cây bị bao phủ bởi các đốm trắng, sau chuyển dần sang màu vàng. Chuẩn bị giường thích hợp vào mùa thu với việc tiêu hủy cẩn thận các mảnh vụn hữu cơ sẽ giúp ngăn ngừa bệnh tật. Ớt bị nhiễm bệnh được phun bằng dung dịch đồng oxychloride.

Để ngăn ngừa sâu bệnh bắt đầu ăn ớt, bạn nên nhớ một số quy tắc đơn giản:

• quan sát luân canh cây trồng;
• cẩn thận loại bỏ tàn tích của vụ trước khi đào luống vào mùa thu;
• nhổ cỏ.

Không khó để phân biệt các loại sâu hại với nhau. Trên cây bị rầy mềm, lá quăn lại, khô héo, quả có hình dạng bất thường và trên cây xuất hiện một lớp phủ màu xám.Con nhện để lại một mạng đen xám trên mặt sau của lá. Các chấm hơi vàng xuất hiện trên đầu trang. Lá, hoa và quả rụng.

Sên là một loài gây hại phổ biến khác để lại những lỗ lớn trên lá và trái của ớt. Xới khô đất và bụi cây bằng hỗn hợp vôi và bụi thuốc lá (hoặc tro) theo tỷ lệ 1: 1 sẽ giúp chống lại chúng.

Văn hóa sẽ làm hài lòng ngay cả trong điều kiện thời tiết xấu, và sẽ tha thứ cho những sai lầm của công nghệ nông nghiệp. Với việc tuân thủ tối đa tất cả những điều tinh tế đơn giản trong việc chăm sóc tiêu, bạn sẽ nhận được một loại cây trồng đã chọn, đông lạnh hoặc đóng hộp, sẽ thích thú cho đến mùa xuân.

Về khả năng sinh sản của giống tiêu California Miracle, hãy xem video sau.