Hạt tiêu "Bell": đặc điểm và cách trồng

Hạt tiêu là một nét văn hóa quen thuộc, dù ở dạng này hay dạng khác đều có mặt trong bữa ăn của hầu hết mọi người. Nó có chất lượng hương vị tuyệt vời. Ngoài ra, loại rau này vô cùng hữu ích. Ngày nay, có rất nhiều loại ớt ngọt và cay, mỗi loại lại hấp dẫn theo một cách riêng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ xem xét một thứ mới lạ trên thị trường nông sản - ớt chuông, loại ớt đã chinh phục được nhiều người nhờ hương vị thơm ngon và hình dáng khác thường.

Tất cả các loại ớt đều có lợi cho cơ thể con người. Chúng chứa vitamin, đường, caroten, tinh dầu, axit, chất chống oxy hóa, các nguyên tố vi lượng khác nhau. Sự đa dạng "Bell" thực sự độc đáo, vì nó kết hợp cả vị đắng và ngọt và chua. Quả chín có hình dạng giống quả chuông: cùi gần cuống nhọn. Hạt tiêu có mùi thơm dễ chịu giúp thêm gia vị cho bất kỳ món ăn nào.

Ớt chuông - một loại tiêu có nguồn gốc từ Nam Mỹ, xuất hiện trên thị trường nội địa cách đây không lâu. Hơn nữa, rất khó để tìm được một loại giống để bán - không một công ty nông nghiệp nào của Nga tham gia sản xuất.

Các loại trái cây của giống này được kết hợp hài hòa với dưa chuột, cà chua, được sử dụng để nấu các món ăn đầu tiên và thứ hai. Nhưng trên hết chúng thích hợp để bảo tồn như một thành phần phụ trợ.Ớt chịu được đông lạnh tốt và có thể được sấy khô. Trong thực phẩm, bạn có thể ăn cả quả chín, có vị ngọt và sắc hơn, và quả non, ngọt.

Trong quá trình chín, ớt không chỉ thay đổi hương vị mà còn thay đổi hình thức: quả chưa chín có màu xanh đậm, lâu dần chuyển sang màu đỏ, quả chín có màu đỏ sẫm. Toàn bộ giai đoạn "mẩn đỏ" diễn ra trong hơn một tuần.

"Chuông" là một loại cây trồng cho năng suất khá. Từ một bụi bạn có thể thu được khoảng hai kg trái cây. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên, bởi vì thông thường cây phát triển chiều cao lên đến 1,5-2 m. Và vì giống này được coi là lâu năm nên vụ mùa có thể được thu hoạch hơn một năm liên tiếp.

Đánh giá theo đặc điểm, "Bell" dùng để chỉ các giống chín muộn. Mặt đất thoáng, nhà kính, thậm chí cả chậu đều thích hợp cho việc trồng trọt của nó. Để có được một vụ mùa bội thu, bạn cần phải ngắt đúng cách các chồi non phía dưới và loại bỏ các con ghẻ kịp thời, từ đó hình thành các bụi rậm.

Được biết, "Bell" rất dễ mắc bệnh, giống như cư dân thường trú trên giường của chúng tôi - hạt tiêu Bungari. Anh ấy "không thích" độ ẩm quá mức, chịu lạnh và những tia nắng nóng. Vì vậy, đôi khi những bụi cây như vậy có thể được tìm thấy trên hiên, gác xép, vọng lâu, nơi chúng dễ dàng chịu đựng cái nóng vào mùa hè và mùa đông.

Sự đa dạng này có những ưu điểm ấn tượng:

• giống lâu năm, điều này tạo điều kiện thuận lợi cho việc chăm sóc;
• nếu cần thiết có thể trồng cấy trong các chậu nhỏ, tạo thành các bụi cây ngay ngắn;
• trái cây tươi và đóng hộp ăn được;
• hạt tiêu rất giàu vitamin và khoáng chất hữu ích.

Không có thiếu sót nghiêm trọng trong "Bell". Tuy nhiên, anh ấy cần được chăm sóc chất lượng. Nếu không, các bệnh khác nhau và sự xuất hiện của trái cây bị biến dạng có thể xảy ra.

Quan sát tất cả các quy tắc của công nghệ nông nghiệp, bạn có thể quên đi những vấn đề trong việc trồng giống cây này. Ngoài ra, sau khi nghiên cứu các đánh giá, có thể nhận thấy rằng hầu hết những người trồng rau thực tế không gặp khó khăn gì với Bell. Một số mua hạt giống với mong muốn thử trồng cây lạ. Những người khác, ngược lại, say mê các tài sản quý giá của nó.

Không thể không kể đến những lợi ích to lớn của quả ớt chuông “Bell” đối với cơ thể con người. Anh ta:

• góp phần cải thiện cơ tim, là một phòng ngừa tuyệt vời của đột quỵ và đau tim;
• có tính chất phòng bệnh, bảo vệ khỏi các bệnh truyền nhiễm và vi rút;
• giảm căng thẳng và nâng cao tâm trạng
• cải thiện sự xuất hiện của da, tóc, móng tay;
• thúc đẩy việc loại bỏ cholesterol ra khỏi cơ thể;
• tăng cường xương;
• có tác dụng có lợi đối với trạng thái của hệ thống tuần hoàn, chữa lành các thành mạch máu và làm cho chúng đàn hồi hơn;
• thúc đẩy sự tập trung chú ý, cảm nhận màu sắc;
• cải thiện hoạt động trí óc.

Pepper "Bell" kết trái hoàn hảo cả trên luống thoáng và trong điều kiện nhà kính. Các chuyên gia khuyến cáo nên trồng giống tiêu này cách xa nơi trồng các giống tiêu khác để không xảy ra hiện tượng thụ phấn chéo giữa chúng.

Cây con nên được trồng dưới đất ở dạng trồng. Đối với cây con, hạt giống được gieo đủ sớm (bắt đầu từ tháng 1-2). Họ bắt đầu cấy cây trồng vào đất hoặc nhà kính từ những ngày đầu tháng 5, khi nhiệt độ không khí không còn xuống dưới + 16 ° C. Khi cấy đến địa điểm, tốt hơn là nên phủ một lớp phim lên các bụi cây, tạo hiệu ứng của một nhà kính.

Ớt chuông là cây trồng ưa nhiệt, do đó, trong trường hợp rét đậm, bụi cây sẽ ngừng phát triển và sinh trưởng.

Mùa sinh trưởng của tiêu kéo dài khoảng năm tháng, đó là lý do tại sao, nếu bạn định cấy cây con xuống địa điểm, bạn cần phải gieo hạt vào mùa đông. Chậu trồng cây có thể bằng nhựa hoặc bằng gỗ. Điều chính là trang bị hệ thống thoát nước và tạo lỗ dưới đáy thùng chứa để loại bỏ độ ẩm dư thừa. Để làm chất độn cho thùng chứa, bạn có thể sử dụng đất trộn với tro gỗ. Đồng thời phải để trống 1/3 thể tích thùng.

Để cây ớt phát triển và đậu quả bình thường, cần cung cấp các điều kiện thoải mái. Nhiệt độ trong phòng phải là + 20-23 ° C, vì vậy lúc đầu thùng chứa cây con được đặt ở nơi rất ấm. Sau khi xuất hiện các chồi đầu tiên, nó có thể được sắp xếp lại trong phòng mát hơn.

Cần lưu ý rằng đối với một giống buồn vui lẫn lộn, việc cấy ghép là một quá trình rất đau thương. Vì vậy, hầu hết các nhà vườn thực hành trồng "Chuông" không lặn cây con. Nhiều người gieo hạt trong từng cốc riêng lẻ hoặc để nhiều khoảng trống trong thùng chứa chung.

Tưới nước cho cây con nên vừa phải. Bạn không nên để cây con bị ngập úng, nhưng cũng rất nguy hiểm nếu để chúng không được tưới nước thường xuyên - cây sẽ bắt đầu khô héo.

Không tồi nếu các bồn có cây con được đặt ở nơi có không khí trong lành. Điều này sẽ giúp cứng cây con và làm cho quá trình cấy ghép vào trang web ít đau đớn hơn. Nhân tiện, một số người làm vườn khuyên bạn nên trồng ớt khi trời nhiều mây hoặc sau khi mặt trời lặn.

Giữa các cây con bạn cần để trống khoảng 40 cm. Vì "Bell" không thích tia trực tiếp, nên sẽ rất tốt nếu địa điểm hạ cánh được che bóng bởi cây cối mọc gần đó. Nó cũng đáng để chọn một nơi được bảo vệ khỏi gió mạnh.

Khi cấy, người ta đổ một ít tro củi vào hố, trộn với dung dịch mangan yếu. Điều này sẽ giúp ngăn chặn sâu bệnh. Ngoài ra, tro làm cho đất ẩm và tơi xốp. Sau khi trồng, phải phủ kín bụi cây để bảo vệ rễ cây khỏi bị quá nóng dưới ánh nắng mặt trời. Phủ lớp phủ cũng là một cách tốt để giữ độ ẩm trong đất.

Như đã nói ở trên, cây con không lặn. Nhưng nếu điều này vẫn cần thiết, thì điều này nên được thực hiện cẩn thận, cố gắng không chạm vào rễ của cây.

Hạt tiêu có vị đắng cay là một nét văn hóa độc đáo. Vì vậy, việc chăm sóc phải phù hợp.

• Chồi bên của tiêu nhúm sau khi bắt đầu ra hoa, nhưng trước khi bắt đầu có thời tiết lạnh. Bạn cần phải kẹp bên dưới buồng trứng chín đầu tiên. Trong tương lai, bạn cần loại bỏ tất cả những đứa con ghẻ phát triển theo chiều thẳng đứng. Bụi nên tự phân nhánh.
• Ớt cần được tưới bằng nước ấm sau khi mặt trời lặn.
• Không nên để cây con bị ngập úng - trong trường hợp này, bạn không thể đợi thu hoạch. Việc tưới nước được thực hiện ba ngày một lần.
• Đất xung quanh bụi cây nên được xới đất thường xuyên và thoát khỏi cỏ dại.
• Trước khi ra hoa, cây được xử lý bằng thuốc diệt nấm.
• Bạn cần bón phân cho tiêu ba lần trong thời kỳ ấm áp. Lần đầu tiên phun bụi cây sau khi trồng 14-15 ngày bằng dung dịch nước và mùn. Sau đó cho tiêu từ khi bắt đầu ra hoa bằng cách cho tro củi vào nước để tưới. Và 2-3 tuần sau khi cây ra hoa, đất được bón bổ sung các chất khoáng (kali, phốt pho, canxi).

"Bell" là đối tượng của hầu hết các bệnh đó, chịu các giống ớt ngọt và đắng.

• Thối xám. Các đốm màu xám xuất hiện trên lá, chúng sẽ đậm dần theo thời gian. Cây bắt đầu khô héo từ từ. Nếu bệnh chỉ ở giai đoạn đầu, bạn có thể cố gắng cắt bỏ các chồi bị nhiễm bệnh. Nếu thất bại nặng nề với bệnh thối xám, thì nên xử lý bụi cây bằng các chế phẩm diệt nấm.

• Bệnh than. Các đốm nâu đáng chú ý xuất hiện trên lá và cành, chúng sẽ tăng kích thước khi cây phát triển. Các chồi bị ảnh hưởng được loại bỏ ngay lập tức và bụi cây được phun thuốc diệt nấm.

• Héo. Bệnh qua nhanh: lá vàng và khô héo. Sinh trưởng ngừng lại, quả khô héo. Trong trường hợp này, cần cắt bỏ hoàn toàn bụi cây bị ảnh hưởng hoặc tất cả các chồi bị nhiễm bệnh. Để phòng ngừa, cần tổ chức xới đất thường xuyên.

Từ rệp, dung dịch tro, xà phòng và nước sẽ giúp ích rất nhiều. Thay vì tro, bạn có thể lấy bụi thuốc lá. Trộn đều một cốc tro và 1 thìa xà phòng lỏng trong một xô nước. Sau đó, lá của cây được phun từ bình xịt.Bạn có thể lặp lại quy trình hai lần một tháng.

Một “fan hâm mộ” khác của lá tiêu là loài bọ khoai tây Colorado nổi tiếng. Một giải pháp của cây hoàng liên giúp ích rất nhiều với nó. Để thay thế, bạn có thể trồng đậu bên cạnh ớt. Nếu phát hiện thấy con nhện trên bụi cây, bạn có thể tưới nước cho hành hoặc tỏi đã được pha trước đó. Từ sên, dung dịch nước với bột mù tạt hoặc hạt tiêu đen sẽ giúp ích rất nhiều.

Để biết thông tin về cách tạo thành một bụi tiêu đúng cách, hãy xem video sau.