Làm thế nào để phân biệt cây giống tiêu đắng với ngọt?

Trong vườn, trong vườn, muôn hình vạn trạng. Và nếu ở dạng trưởng thành nhiều hay ít, không phải lúc nào cũng có thể phân biệt được nếu không có kinh nghiệm thích hợp thì việc phân biệt cây con của các giống có quan hệ họ hàng gần của cùng một cây lại càng khó hơn. Các lý do có thể rất khác nhau, nhưng người làm vườn phải có khả năng đối phó với tình huống như vậy.

Bất kỳ nông dân nào hiếm khi dựa vào trí nhớ của họ và cố gắng đánh dấu cây con bằng cách này hay cách khác. Nhưng đôi khi kỹ thuật này không thành công:

• họ không có thời gian để đánh dấu, họ quên làm điều đó;
• tờ giấy đã bị mất;
• dòng chữ bị mờ;
• nhãn đã bị phá hủy hoàn toàn.

Nếu chỉ trồng những loại cây hoàn toàn khác nhau, tình huống này sẽ không gây khó khăn gì đặc biệt cho những người nông dân được đào tạo tối thiểu. Phương án cuối cùng, họ sẽ mời những người có kinh nghiệm hơn hoặc sử dụng những bức ảnh chụp sẵn mà không phải là vấn đề khó tìm. Nhưng mọi thứ phức tạp hơn nhiều nếu phải tách cây ớt đắng ra khỏi cây ớt ngọt, phải trồng riêng từng cây. Chỉ có sự khác biệt trong không gian như vậy mới cho phép bạn có được một loại cây trồng có đặc tính hương vị phù hợp 100% với mong đợi. Khoảng cách trồng ớt cay và ớt ngọt tối thiểu là 0,2 m.

Tốt nhất, chúng nên được nhân giống trong nhà kính hoặc nhà kính riêng biệt lẫn nhau. Không tuân theo các quy tắc này gây ra thụ phấn quá mức. Khi nó xảy ra, thay vì một cảm giác hồi hộp phong phú, một hương vị nhạt dần thu được.Và những trái cây lẽ ra ngọt theo mặc định sẽ có vị đắng khó chịu.

Ớt cay có đặc điểm là vỏ nhỏ và vị cay nồng đặc trưng. Tùy từng loại cây cụ thể mà mức độ đắng có thể khác nhau. Các loại ngọt, được sử dụng chủ yếu cho món salad, lớn hơn các loại cay của chúng. Thông thường, đôi khi xuất hiện một chút vị đắng nhẹ, nhưng không được cháy khi ăn, dù ở mức độ nhỏ nhất. Cảm giác này rất khác với cảm giác xảy ra khi ăn ớt thụ phấn.

Hình dạng và màu sắc của tán lá giúp xác định loại cây bụi cụ thể thuộc giống nào. Giống tiêu đắng có lá tương đối thuôn dài. Có khả năng là các lá khác nhau sẽ không bằng nhau về vĩ độ. Nếu tiêu thuộc một trong những loại ngọt, tán lá luôn rộng, màu sáng và chiều dài ngắn. Ngoài ra còn có một sự khác biệt hoàn toàn về cơ học, nó được thể hiện ở chỗ lá của các giống văn hóa nhọn mạnh hơn.

Điều xảy ra là cả hai loại cây con đều được giữ trong điều kiện lý tưởng và không khác nhau về các đặc tính trên. Sau đó rất dễ mắc lỗi ... nhưng các bước kiểm tra khác sẽ giúp khắc phục điều đó. Ở các giống canh đắng, vị đặc trưng còn thể hiện ở lá, tuy khác biệt nhỏ nhưng cũng khá dễ nhận thấy. Thử nghiệm bao gồm bẻ một số phần của lá và đặt nó trên lưỡi. Nước ép nổi bật sẽ cho phép bạn rút ra một kết luận gần như không thể nhầm lẫn.

Một nụ hoa trưởng thành ở ớt cay được phân biệt bởi sự phát triển sớm hơn.Vì vậy, cây con ra hoa, xác suất gần như 100%, sau khi trồng sẽ cho quả sắc nét. Chúng tôi lưu ý những người nông dân có kinh nghiệm đừng bao giờ vội vàng kết luận, vì “cái giá” của một lần bỏ lỡ là cả luống vườn bị hỏng cả mùa, và thường không phải một vụ. Nếu vẫn còn hạt mà cây con đã được trồng (chúng thường được bảo quản trên cây con đang nảy mầm), bạn có thể đánh giá hương vị của chúng. Chú ý: bạn nên cẩn thận, vì vị đắng của hạt ở các loại sắc luôn lớn hơn vị đắng của quả!

Một thông số khác cho phép bạn nhận biết ớt chuông và ớt đắng là độ dày của chân. Văn hóa càng sắc nét, phần này có thể dài hơn và mỏng hơn. Nhưng cần lưu ý rằng cây con mua ở dạng thành phẩm có thể có các đặc điểm cụ thể khác. Một kết luận chính xác chỉ có thể được rút ra từ những cây ớt được trồng bằng tay, vì sự khác biệt trong hoàn cảnh sinh trưởng của cây con là rất đáng kể. Nên tập trung vào phần chân của cây trước khi hái bụi.

Nếu bạn cố gắng tìm ra giống tiêu cụ thể nào được trồng bằng cây con, thì tốt nhất, như đã đề cập, bạn nên tổ chức một không gian biệt lập. Một cách thay thế tốt cho phương pháp này là dùng màng bọc thực phẩm che phủ các loại cây có vị đắng. Nó nên cách ly chúng từ những giờ đầu tiên ra hoa cho đến khi kết thúc hoàn toàn. Nếu điều kiện thời tiết làm cho việc sử dụng màng che không hợp lý, các hạt tiêu trông khác nhau, cách nhau 2–3 m sẽ không có gì sai khi khoảng cách này tăng thêm nữa.

Bạn có thể tăng cường bảo vệ chống lại sự thụ phấn quá mức của cây trồng bằng cách đặt cà chua hoặc cà tím giữa các loại ớt khác nhau. Bất kỳ phương pháp nhận biết nào qua bề ngoài của thực vật chỉ được chấp nhận nếu biết chắc rằng chúng cùng tuổi. Khi việc hạ cánh được thực hiện vào những thời điểm khác nhau, rất dễ mắc phải sai lầm không thể sửa chữa. Thử vị của một chiếc lá được tuốt từ ớt ngọt sẽ tạo ra một cảm giác như một loại cỏ bình thường.

Thường thì những cư dân mùa hè có kinh nghiệm chỉ ra cách phân biệt như vậy là khó khăn trong việc chăm sóc. Ớt mọc dễ dàng hầu như ở khắp mọi nơi, bỏ qua hầu hết mọi điều kiện khó khăn. Đồng thời, nó cho năng suất tuyệt vời. Các loài phụ "Bulgary" ngọt ngào (và không chỉ chúng) có đặc điểm là thất thường hơn nhiều. Để phát triển đầy đủ, chúng cần rất nhiều nhiệt, độ ẩm dồi dào và khả năng cách nhiệt mạnh mẽ. Nếu ít nhất một trong những điều kiện này không được đáp ứng, sự phát triển của buồng trứng có thể không chờ đợi.

Nó xảy ra như vậy mà những người làm vườn vẫn nhầm lẫn. Ngay cả những cách "khách quan" nhất để kiểm tra cây con không phải lúc nào cũng chính xác. Khi ban đầu không có gì chắc chắn, cần kiểm tra lại cây đã phát triển và tăng cường bằng tất cả các phương pháp nêu trên. Bạn cần có thời gian để làm điều này trước khi cây ra hoa. Sau đó, có một cơ hội đáng kể là có thể kịp thời xác định vị trí của “kẻ thù”, khắc phục sự nhầm lẫn hoàn toàn.

Bạn sẽ biết thêm về cách phân biệt cây giống tiêu đắng với tiêu ngọt trong video sau.