Trồng tiêu: chuẩn bị hạt giống, trồng và chăm sóc

Hồ tiêu được coi là loại cây trồng phổ biến nhất trên toàn thế giới nên được rất nhiều nhà vườn ưa chuộng trồng. Có thể trồng rau này cả trong nhà kính và trên bãi đất trống. Để có được năng suất cao và ổn định, loại cây này phải được chăm sóc và tạo điều kiện thích hợp để sinh trưởng.

Trước khi bạn bắt đầu trồng ớt, một số biện pháp chuẩn bị phải được hoàn thành trên luống. Trước hết, bạn nên quyết định nơi gieo hạt và làm đất kiểm soát. Nếu đất vụn và tơi xốp, thì đất đó thích hợp cho cây trồng phát triển thoải mái. Ngoài ra, cũng cần thực hiện các công việc sau:

• Vệ sinh kỹ khu vực dự định trồng rau để không còn rác và cỏ. Đất cần được nới lỏng hơn nữa và không bị chặt phá. Trong trường hợp tiểu cảnh nằm trên đất chua và nhiều mùn, phân chuồng sẽ phải được bổ sung vào đất, vì hệ thống rễ sẽ không có đủ oxy và độ ẩm dinh dưỡng.
• Đánh dấu giường. Để làm điều này, cần tính đến các đặc điểm của giống, đo khoảng cách giữa các luống.
• Các thùng chứa để trồng cây con phải được tưới nước đầy đủ vào ban đêm. Vì vậy, mầm sẽ dễ dàng hơn để lấy ra khỏi thùng chứa mà không làm hỏng thân rễ.
• Trong mỗi hố để bổ sung dinh dưỡng cho cây, nên đặt hỗn hợp vườn gồm phân hữu cơ, mùn cưa và tro.Trong trường hợp này, tốt nhất là sử dụng phân chuồng vào mùa thu, vì phân tươi có thể làm cháy cây. Một số người làm vườn cũng thích bổ sung nitrat amoni dưới gốc cây con. Cô ấy, ngoài các đặc tính dinh dưỡng, sẽ có thể bảo vệ nền văn hóa khỏi loài gây hại như gấu.

Nếu người làm vườn không có cơ hội lắp đặt nhà kính trên trang web và trồng sẵn cây con trong đó, thì hạt giống nên được gieo ngay trên đất trống. Trước đó, hạt giống rau được xử lý trước khi gieo trồng - chúng được ngâm trong nước ấm và giữ trong 5 giờ, sau khi nở hoàn toàn, hạt được đặt trên một miếng vải ướt trong vài ngày và để ở nơi tối với chế độ nhiệt độ +20 độ.

Vật liệu gieo được chuẩn bị theo cách này sẽ cung cấp chồi ngay vào ngày hôm sau sau khi gieo, nếu lớp phủ được thực hiện liên tục trên luống.

Khi trồng cây hạt tiêu trên bãi đất trống, điều quan trọng cần lưu ý là cây trồng tốt cho nó là cà rốt, bí đỏ, bí xanh, hành tây, cần tây và bắp cải, xấu là cà chua, khoai tây và cà tím. Nên bắt đầu trồng từ giữa tháng 6, sử dụng sơ đồ 40 × 40 cm. Đối với cây con trong nhà kính có vật liệu che phủ, nên cấy ghép vào đầu tháng 4. Nên đặt ớt vào các lỗ có độ sâu bằng với độ sâu khi trồng trong thùng trồng, cẩn thận để không làm tổn thương hoặc lộ rễ.

Để đảm bảo tưới nước tốt và thông thoáng cho cây, cần tăng chiều cao luống lên 25-55 cm, vì đặc điểm của cây trồng này là thụ phấn chéo cao nên khoảng cách giữa các loại rau khác nhau phải lớn bằng khả thi.Điều này đặc biệt đúng với ớt cay - những loại ớt ngọt nên được tách ra khỏi nó bằng cách trồng cây hướng dương, cà chua hoặc ngô cao.

Như thực tiễn cho thấy, cách nuôi cấy từ cây con phát triển nhanh hơn nhiều so với việc gieo từ hạt vào đất trống. Thời gian chín của lứa sau chậm lại và việc đậu quả giảm đáng kể, do đó, để trồng tiêu đúng cách nên trồng trong nhà kính.

Cây con đã sẵn sàng được trồng trên bãi đất trống, tuân thủ các quy tắc sau:

• Tất cả các công việc đào đất tốt nhất nên bắt đầu vào buổi tối, khi không có mặt trời. Nếu việc cấy ghép được thực hiện trong điều kiện nắng nóng thì cây con sẽ khó phục hồi và ra rễ hơn rất nhiều. Lý tưởng nhất là khi hạ cánh trùng với mùa mưa, lúc đó đất ẩm và cây con sẽ thích nghi một cách dễ dàng. Trong trường hợp trồng độc lập thì trước khi trồng trực tiếp, cây phải được đưa ra ngoài không khí trong lành để cây quen với chế độ nhiệt độ của môi trường.
• Trước khi lấy tiêu ra khỏi bầu, nên tưới nhiều nước cho cây. Các bụi cây phải được lấy ra cẩn thận, cố gắng không làm hỏng đất mà chúng mọc. Điều này sẽ giúp họ chịu được "căng thẳng". Vật liệu đã mua tốt nhất nên được bảo quản bằng vải ẩm ở nơi thoáng mát. Nếu muốn, rễ tiêu có thể được xử lý thêm bằng các chất kích thích tăng trưởng đặc biệt. Chúng sẽ giúp ra rễ nhanh hơn và hình thành cây con đúng cách.
• Giữa các luống nên để khoảng cách 50-60 cm đối với bụi cây nhỏ và 70 cm đối với cây cao lớn. Trong trường hợp này, nên trồng các cây con cách nhau 25-30 cm.Với việc trồng dày đặc, cây trồng sẽ không thể nhận đủ lượng ánh sáng cần thiết và việc chăm sóc sẽ trở nên khó khăn, vì khả năng tiếp cận với phân bón và độ tơi xốp của đất sẽ bị hạn chế.

Mặc dù thực tế là trồng tiêu không hề dễ dàng và cây trồng đòi hỏi nhiều công chăm sóc, nhưng nếu tuân thủ tất cả các quy tắc trên, nhà vườn sẽ có được một vụ thu hoạch tuyệt vời.

Hồ tiêu, giống như hầu hết các loại cây trồng khác, rất dễ bị nhiễm các bệnh do vi rút, vi khuẩn và nấm. Những vấn đề như vậy chủ yếu phát sinh do người làm vườn không tuân thủ các điều kiện trồng trọt tối ưu, cũng như thời tiết không phù hợp. Để phòng trừ bệnh cho cây tiêu, phải cho cây con kịp thời cho ăn và thực hiện một số biện pháp phòng trừ. Các loại bệnh hại cây trồng phổ biến nhất là:

• Blackleg. Đây là một vết bệnh nguy hiểm, có thể lan rộng chủ động ra tất cả các diện tích của cây con. Đây là một bệnh nấm biểu hiện vào mùa xuân, bất kể cây trồng trong nhà kính hay trên mặt đất. Nếu nhận thấy cổ rễ bị thâm đen và thắt lại với lớp phủ màu xám đặc trưng thì phải thực hiện các biện pháp khẩn cấp, nếu không nấm sẽ bao phủ hoàn toàn bộ rễ và cây con bắt đầu khô héo và chết. Bạn có thể khắc phục tình trạng này bằng cách giảm độ ẩm và thường xuyên phá bỏ các loại cây trồng, tránh mật độ của chúng. Nên tưới nước ấm lên luống và lắp đặt thêm hệ thống thông gió trong nhà kính.

• Đốm vi khuẩn là một loại bệnh do vi khuẩn gây hại không chỉ trên lá mà còn cả trái của cây. Nó biểu hiện dưới dạng các đốm đen nhỏ với viền màu vàng, cuối cùng có kích thước đường kính lên đến 2 mm. Những đốm như vậy có thể di chuyển đến thân và cuống lá của cây con, bao phủ diện tích lên đến 8 mm và biến thành vết loét. Nếu không xử lý thì không thể trông chờ vào một vụ tiêu có năng suất, chất lượng cao. Độ ẩm giảm sẽ bảo vệ chống lại bệnh, cũng như các hành động phòng ngừa: cây bị ảnh hưởng phải được loại bỏ khỏi luống và đốt.

• Thối trắng. Loại nấm này thường ảnh hưởng đến tất cả các loại cây trồng trong vườn và làm giảm thời gian bảo quản của cây trồng. Theo quy luật, bệnh bắt đầu từ phần rễ của cây con, sau đó thân cây được bao phủ bởi một lớp phủ màu trắng, và các chấm đen xuất hiện bên trong nó. Theo thời gian, chúng có cấu trúc mềm và ngăn cản dòng chảy của chất dinh dưỡng đến cây, kết quả là bụi cây bị héo và chết. Ngoài ra, các quả trở nên mềm và gợn sóng, được bao phủ bởi một lớp phủ màu trắng. Thường xuyên phun thuốc cho cây con bằng các chế phẩm đặc biệt có thể giúp chống lại bệnh này.

Để tăng khả năng chống chịu của cây tiêu đối với các loại bệnh khác nhau, cần phải có công nghệ canh tác đặc biệt và các biện pháp phòng trừ sau:

• cây con bị ảnh hưởng phải được loại bỏ ngay lập tức khỏi luống;
• trước khi trồng, nên xử lý cây con bằng giá thể;
• tỉa thưa cây kịp thời, tuân thủ quy hoạch trồng;
• vào mùa thu, điều quan trọng là phải làm sạch đất kỹ lưỡng khỏi tất cả tàn dư thực vật;
• để bảo vệ hạt tiêu khỏi nhiệt độ không khí giảm mạnh, phải có các mái che bằng màng nhỏ;
• hạt tiêu nên được cách ly với khoai tây và cà chua;
• cây con cần được phun phân sunphat đồng định kỳ;
• Khi mua hạt giống, nên ưu tiên các giống của một vùng khí hậu nhất định.

Hạt tiêu rất ưa nhiệt và cần độ ẩm thường xuyên, do đó khi trồng ra đất cần lưu ý không được để mặt đất khô dù chỉ một chút. Nhưng đồng thời không được quá lạm dụng tưới nước, nếu không có thể dẫn đến biểu hiện thối rễ. Nói một cách dễ hiểu, đối với cây tiêu trong việc tưới tiêu, điều quan trọng là phải tìm được "ý nghĩa vàng".

Thông thường, lần tưới đầu tiên cho cây bắt đầu vài ngày sau khi trồng trước khi cây xanh hình thành. Sau đó, họ cố gắng làm ẩm đều đất mỗi ngày, và khi hệ thống rễ cuối cùng được hình thành, họ chuyển sang chế độ tưới nước dồi dào, nhưng hiếm hoi.

Thửa đất trồng tiêu phải luôn ẩm ướt, nhưng không nên để nước tràn vào. Do đó, nhiều người làm vườn cung cấp hệ thống thoát nước đặc biệt cho cây con, qua đó độ ẩm dư thừa sẽ bốc hơi. Khi lớp vỏ xuất hiện trên bề mặt đất, các luống được nới lỏng nhẹ nhàng mà không làm tổn hại đến bộ rễ của cây.

Trong trường hợp tiêu được đặt trong điều kiện nhà kính và vật liệu trồng không phải là hạt mà là cây con, thì lần tưới đầu tiên được thực hiện trước khi cấy vài ngày. Các nguyên tố khoáng được đưa vào đất, sau đó chúng được làm ẩm tốt và bọc đất bằng màng bọc nhựa, để trong vài ngày. Hơn nữa, các hố đã chuẩn bị được đổ nhiều nước và sau khi cấy các bụi cây, chúng sẽ được tưới lại. Cần tưới nước tiếp theo sau một tuần, đồng thời tăng dần độ ẩm của đất. Điều quan trọng nhất là đất được giữ ẩm tốt, sâu 20 cm.

Trung bình, ít nhất 12 lít nước được tiêu thụ trên 1 m2 khi tưới hai lần, và 15 lít nếu quy trình được thực hiện một lần một tuần. Cần lưu ý rằng khi bắt đầu đậu quả, tỷ lệ này nên được tăng lên và tưới nước, theo quy luật, được thực hiện hai lần một tuần.

Việc chăm sóc hồ tiêu bắt đầu bằng việc lựa chọn hạt giống phù hợp, được khuyến khích mua, có tính đến vùng khí hậu nơi có đất. Như vậy sẽ có thể đạt được năng suất cao trong thời gian ngắn. Vì ớt ngọt và cay không chịu được nhiệt độ thấp và phát triển kém với nó, điều quan trọng là cây trồng phải cung cấp nhiệt độ và độ ẩm tối ưu, điều này sẽ thúc đẩy sự phát triển của cây trồng. Quyết định đúng đắn sẽ là trồng cây con trong điều kiện nhà kính thuận lợi hơn mà không phụ thuộc vào thời tiết.

Điểm chính trong việc trồng tiêu là sự hình thành bụi của nó, mà năng suất sẽ phụ thuộc trực tiếp vào đó. Các giống cao cần được cắt bỏ, buộc dây và nhúm, loại bỏ các chồi thừa.Ở những cây con có chiều cao trung bình, bạn chỉ có thể cắt bỏ những lá phía dưới, chúng cằn cỗi và cản trở việc thông gió và xuyên sáng bình thường. Còn đối với những bụi cây lùn và không có kích thước nhỏ thì không cần phải hình thành.

Bạn cần loại bỏ các quy trình không cần thiết một cách chính xác và cẩn thận, theo một số bước sau:

• Đầu tiên, các chồi ngọn được cắt bỏ trên hạt tiêu. Việc này nên được thực hiện khi có sự phân nhánh lớn và chiều cao của thân chính đã đạt trên 20 cm, để nụ hoa không cản trở sự phân nhánh chính xác của cây con, nó được cắt bỏ tại nơi hình thành.
• Sau đó tự kẹp chồi. Theo quy luật, hai hoặc ba thân cây khỏe nên vẫn còn trên bụi cây, được hình thành ở ngã ba của chồi. Phần còn lại của các quá trình, nên cắt bỏ ở trên cùng. Kết quả là, bụi cây sẽ bao gồm các chồi "bộ xương" chính của bậc đầu tiên. Các sự kiện tương tự nên được thực hiện với tất cả các chi nhánh.
• Việc cắt bớt các lá phía dưới cũng được thực hiện trong quá trình ra hoa của cây trồng. Vì chúng không tham gia vào quá trình dinh dưỡng của buồng trứng nên chúng thường chuyển sang màu vàng và làm phức tạp quá trình thụ phấn. Ngoài ra, việc che mát thấp hơn góp phần giữ độ ẩm và hình thành các bệnh do vi khuẩn ở bộ rễ, sau đó cây bị héo và chết. Chặt cành và trong thời kỳ tiêu đậu quả. Do đó, số lượng quả tăng lên và sự phát triển của chúng được kích hoạt, vì phần dinh dưỡng chính không được dành cho sự phát triển của ngọn.

Cho ăn bụi cũng đóng một vai trò rất lớn trong việc chăm sóc. Cây con phải được cung cấp đủ lượng kali và lân. Bạn cần làm điều này ít nhất ba lần một mùa. Lần bón đầu tiên được thực hiện một tuần sau khi cấy cây con, lần thứ hai - khi cây đậu trái và lần cuối cùng - sau 15-20 ngày.Ngoài ra, nên phun cho cây các loại phân bón đặc biệt vi lượng để cây tiêu phát triển tốt hơn và thích thú khi thu hoạch quả lớn.

Ở những vùng khí hậu có thời tiết nắng nóng vào mùa hè và thời kỳ ra hoa của hồ tiêu trùng với đỉnh nắng nóng, nên lắp đặt giàn che dưới dạng lưới che trên luống. Điều này sẽ giúp phấn hoa không bị khô và kéo dài thời gian tồn tại. Ngoài ra, bạn cần liên tục xới đất xung quanh bụi cây sau những trận mưa và tưới nước, nếu không nó sẽ bị bao phủ bởi một lớp vỏ dày đặc và đóng lại khả năng tiếp cận oxy của bộ rễ. Nhiều nhà vườn mắc sai lầm là để cỏ dại trong khu vực trồng tiêu với hy vọng chúng sẽ bảo vệ cây con không bị khô héo và tạo bóng mát. Nó không đúng. Tất cả cỏ dại phải được làm sạch khi chúng xuất hiện, nếu không chúng sẽ trở thành nơi tích tụ của côn trùng và sâu bệnh, chúng sẽ gây hại thêm cho trái cây.

Khi trồng rau trong nhà kính, cần kiểm soát chế độ nhiệt độ của không khí, bắt đầu từ lúc gieo hạt và kết thúc thu hoạch, giữ nhiệt độ ở mức tối đa +28 trong ngày và + 15 giờ đêm. Ngoài ra, mặt bằng cần được thông gió liên tục bằng cách mở cửa sổ và cửa ra vào. Vào mùa hè, khi nhiệt độ tăng lên đến +35 độ, nên phun lên vách kính nhà kính một loại huyền phù được pha chế từ phấn.

Trong trường hợp sương giá nghiêm trọng, rắc và khói được sử dụng bổ sung. Tốt hơn là trồng các khu vực xung quanh chu vi bằng các loại cây cao. Những người hàng xóm như vậy sẽ đóng vai trò như một rào cản chống lại các luồng không khí lạnh.

Sẽ là thực tế để có được một vụ tiêu sang trọng nếu bạn tuân thủ các công nghệ đặc biệt khi gieo hạt và trồng nó và tuân theo tất cả các quy tắc trong chăm sóc. Những người mới bắt đầu làm vườn sẽ thấy quá trình này khó khăn, nhưng nó có thể được thực hiện dễ dàng hơn bằng cách làm theo các khuyến nghị của những người làm vườn có kinh nghiệm:

• Giống tiêu muộn tốt nhất nên gieo vào đầu tháng 3, chín sớm và chín - giữa tháng. Đây là trường hợp khi cây con được lên kế hoạch trồng ở những nơi kín. Nếu chúng được trồng ở những khu đất trống, thì chúng nên được gieo không sớm hơn tháng 6 để tránh sương giá.
• Đối với cây con, bạn cần chuẩn bị đất đặc biệt từ đất và mùn cưa. Superphotphat và tro cũng được thêm vào hỗn hợp tạo thành.
• Nên gieo hạt xuống độ sâu 2 cm, rắc hạt vào đất và tưới nước. Đồng thời, đất nên hơi ẩm, nhưng không quá ướt, nếu không các chồi trong tương lai sẽ chết ngạt trong đó. Để hạt nảy mầm, cần nhiệt độ ít nhất là +27 độ. Nếu chế độ nhiệt độ thấp, quá trình đi lên có thể mất hơn một tháng.
• Để gieo cây con, không nên sử dụng thùng gỗ, tốt hơn nên ưu tiên cho chậu than bùn hoặc một lựa chọn rẻ tiền và tiện lợi - cốc nhựa.
• Đôi khi sự rụng hoa được nhận thấy trên các bụi cây. Điều này có thể được gây ra bởi độ ẩm hoặc nhiệt độ cao. Để tránh điều này, ban ngày hạt tiêu phải được che bằng vải không dệt, bảo vệ hạt phấn.
• Không thể trồng ớt cay và ớt ngọt gần đó, vì trong quá trình thụ phấn, ớt sẽ có vị đắng. Giữa các bụi cây nên có khoảng cách tối thiểu là 5 m.
• Cây cần được thường xuyên phun các chất bảo vệ chống lại bệnh tật. Phòng ngừa dễ dàng hơn nhiều so với điều trị chúng.

Xem video sau để trồng ớt.