Cách chăm sóc cà chua: bí quyết và phương pháp trồng

Thật khó để tưởng tượng một khu vườn mà không có cà chua. Chúng được sử dụng cả tươi và đóng hộp cho mùa đông. Người ta tin rằng nền văn hóa này khá thất thường khi phát triển. Cho dù điều này là như vậy - chúng tôi sẽ phân tích trong bài viết này.

Cà chua thuộc họ cà chua và được các nhà vườn trồng như một loại cây hàng năm. Quả được hình thành sau khi hình thành buồng trứng được ăn, có màu đỏ, vàng hoặc cam.

Chiều cao của bụi dao động trong khoảng 50 cm - 3 m và phụ thuộc vào đặc điểm của giống và cách chăm sóc, khí hậu. Có những giống xác định và không xác định. Các loài trước đây có một điểm dừng tăng trưởng do tự nhiên đặt ra và khi đạt đến điểm đó, chúng sẽ ngừng phát triển trở lên một cách độc lập. Thứ hai không có điểm như vậy, do đó, để có được một cây trồng chất lượng cao, cần phải định kỳ véo phần trên của bụi cây.

Cà chua được trồng cả trên bãi đất trống và trong nhà kính. Tuy nhiên, ban đầu hạt giống thường được trồng tại nhà, gieo vào đầu đến giữa tháng Ba.

Đối với trồng trọt, hạt hoặc chồi được sử dụng. Những trái trước đây được mua trong các cửa hàng hoặc thu hoạch từ những trái cây thành công nhất được trồng vào năm ngoái. Một điểm quan trọng - phương pháp cuối cùng chỉ có thể trồng các giống cà chua không lai. Các giống lai cần được cập nhật hàng năm bằng cách mua hạt giống mới, nếu không kết quả có thể không thể đoán trước được. Các con ghẻ cũng có thể được vun gốc bằng cách đặt chúng vào nước cho đến khi rễ xuất hiện hoặc ngay lập tức xuống đất.

Tùy thuộc vào tốc độ chín của quả, cà chua được chia thành chín sớm, chín giữa và chín muộn. Những quả chín sớm chín 80-95 ngày sau khi gieo hạt, những quả chín muộn - sau 118-125 ngày. Giữa mùa giải có một khoảng thời gian trung gian giữa hai thời điểm này.

Vụ chín muộn được thu hoạch từ cuối tháng 8 đến giữa tháng 9 (và đôi khi có sương giá đầu tiên), nó được phân biệt bởi khả năng bảo quản lâu dài, rất thích hợp cho thu hoạch vụ đông.

Chăm sóc cà chua là một nhiệm vụ khá có trách nhiệm. Là một loại cây trồng phía Nam, chúng rất khắt khe về nhiệt độ, giờ chiếu sáng trong ngày, chất lượng đất và cách tưới tiêu.

Các giống lai được coi là dễ chăm sóc hơn, chúng thường là yếu tố quyết định, không cần chèn ép, chịu đựng thay đổi nhiệt độ tốt và được đặc trưng bởi khả năng chống lại các bệnh phổ biến nhất cho cà chua. Với những người chưa có kinh nghiệm, nên trồng cà chua lai vì chúng dễ chăm sóc hơn.

Tuy nhiên, theo nhiều nhà vườn, cà chua lai kém hơn cà chua không lai về hương vị. Loại thứ hai thể hiện nhiều loại hương vị, trong khi loại lai "tất cả cho một hương vị". Nhân tiện, đặc điểm hương vị cũng phụ thuộc vào điều kiện trồng trọt - cà chua ngon nhất được trồng và chín trên cành.

Cà chua tham gia vào quá trình luân canh cây trồng, do đó, để tăng năng suất, nên trồng trên luống đã trồng dưa chuột, củ cải, hành tây, bắp cải, đậu Hà Lan, củ cải vào năm trước. Bạn không thể trồng cà chua ở những nơi đã trồng nhiều cà chua trước đây - khoai tây, ớt, dưa chuột, cà tím. Trong trường hợp này, khả năng cao cà chua bị nhiễm các bệnh nhiễm trùng đặc trưng của loại cây trồng này. Vì lý do tương tự, cà chua không nên được trồng bên cạnh các loại rau được liệt kê.

Đối với văn hóa, một nơi nắng ấm, không có gió lùa được chọn. Cà chua cần được tiếp nhận ánh sáng mặt trời và nhiệt ít nhất 7-8 giờ mỗi ngày. Vì lý do này, chúng không thể được trồng dọc theo hàng rào, dưới gốc cây, nơi chúng không thể kết trái.

Khi gieo hạt giống, sau này phải được chuẩn bị. Hạt chất lượng không được rỗng, có đốm đen và các khuyết điểm khác. Sau khi kiểm tra bằng mắt, hạt có thể được hạ vào một cốc nước. Những cái đã chìm xuống đáy thích hợp để sử dụng tiếp. Nổi trên bề mặt - sẽ không nảy mầm hoặc tạo ra một vụ mùa chất lượng.

Hầu hết các bệnh của cây trưởng thành (lên đến 80%) có liên quan đến sự lây nhiễm của hạt giống mà chúng nở ra, vì vậy khử trùng là một quy trình cực kỳ quan trọng.

Để thực hiện, cần pha loãng 1 g thuốc tím trong một lít nước và trộn đều hỗn hợp. Buộc hạt trong túi gạc và hạ dung dịch không quá 30 phút.

Dụng cụ kích thích phát triển sinh học nên chứa đầy hạt giống, bạn cũng có thể để chúng trong một túi gạc, hoặc đặt chúng trong dung dịch chính nó trong 10-12 giờ. Hạt giống đã sẵn sàng để gieo trồng. Chúng được ngâm trong đất với khoảng cách 2 cm so với nhau, nếu chúng ta đang nói về việc trồng trong các hộp chung, hoặc 2-3 mảnh khi trồng trong các chậu riêng lẻ.

Với kỹ thuật trồng này, cây con sẽ phải tỉa thưa sau khi xuất hiện 2 lá. Điều này có thể tránh được bằng cách cho hạt nảy mầm trước. Để làm điều này, chúng được đặt trên một cái đĩa, tốt hơn là trước tiên nên đặt một mảnh vải hoặc gạc bên dưới hạt, và đổ đầy nước ở nhiệt độ phòng. Trên cùng cũng được phủ một lớp vải. Bây giờ khăn nên được đặt ở một nơi ấm áp, chẳng hạn như trên bệ cửa sổ và làm ẩm khi cần thiết.

Sau một vài ngày, chồi sẽ xuất hiện từ hạt, sau đó chúng có thể được cấy xuống đất. Sau khi gieo hạt xong, chúng được rắc đất (dày khoảng 1 cm), làm ẩm (tốt nhất là bằng súng phun) và phủ kính hoặc bọc ni lông. Ở dạng này, các thùng chứa được để ở nhiệt độ +25 cho đến khi các chồi đầu tiên xuất hiện.

Khi điều này xảy ra, kính hoặc phim sẽ bị loại bỏ và nhiệt độ không khí có thể giảm 1-2 độ. Sau một tuần rưỡi, khi cây con được 2 lá thì tiến hành hái. Những cây yếu được loại bỏ, nếu cần, cấy vào các thùng chứa khác.

Một vài ngày sau khi hái, cần làm cứng cây con bằng cách đặt chúng trong vài ngày (3-5) trong điều kiện nhiệt độ giảm xuống 15-18 độ.

Sau 55-65 ngày kể từ ngày trồng, cà chua có thể được chuyển sang trồng trong nhà kính hoặc bãi đất trống. Theo quy luật, vào thời điểm này các bụi cây đạt 10-15 cm, chúng đã phát triển mạnh hơn và trong hộp và chậu chúng trở nên chật chội rõ ràng.

Khi trồng cà chua, đúng là không nên tập trung quá nhiều vào các khuyến cáo của nhà sản xuất hạt giống, mà chú trọng đến điều kiện thời tiết. Cà chua có thể được cấy vào nhà kính từ cuối tháng Tư (nếu cấu trúc được trang bị hệ thống sưởi) hoặc cuối tháng Năm. Trên đất trống - không sớm hơn nửa đầu tháng Sáu. Đồng thời không còn băng giá về đêm, nhiệt độ không khí ban đêm không xuống dưới +10, nhiệt độ đất không dưới +8.

Nên trồng cà chua vào thời tiết khô ráo, tốt nhất là vào buổi tối. Nên chuẩn bị đất cho chúng vào mùa thu - đào lên, thêm mùn. Tuy nhiên, nếu việc này chưa được thực hiện trước, bạn có thể thực hiện quy trình trước khi trồng 3-4 ngày.

Khoảng cách lên đến 50 cm thường được duy trì giữa các cây con. Các lỗ được làm ẩm trước và các bụi cây được cấy bằng phương pháp trung chuyển, tức là cùng với lớp đất nung từ chậu hoặc hộp. Điều này cho phép bạn gây ra tổn thương tối thiểu cho bộ rễ, để đẩy nhanh thời gian tồn tại của cây.

Cà chua chỉ trồng được ở đất ấm, nếu không sẽ thích nghi lâu, có thể chết. Ngoài ra, bạn có thể làm nóng đất bằng cách căng một màng nhựa trong suốt trên bề mặt của nó 2-3 ngày trước khi trồng.Các điều kiện nhà kính được hình thành dưới lớp phim sẽ góp phần làm trái đất nóng lên.

Ngay sau khi trồng, nên buộc dây cho cây con. Sau một vài ngày, rất có thể bạn sẽ cần thêm một ít đất vì rễ mới hình thành gần bề mặt.

Một tuần sau khi cấy, có thể bón phân đạm lên mặt đất thoáng để tăng cường bộ rễ. Quy trình này nên được lặp lại sau mỗi 2-3 tuần cho đến khi hoa hình thành. Trong quá trình hình thành buồng trứng và đậu quả, nên bón thúc kali-phốt pho.

Để thu hoạch tốt, cần tạo thành một bụi từ một, tối đa hai thân. Các mẫu cấy xen kẽ phải được nhúm sau 5-6 lần chải đối với cà chua xay và sau 7-8 lần đối với cà chua trồng trong nhà lưới hoặc nhà kính.

Cần phải bổ sung thêm các quá trình bên này để rút bớt sức mạnh của cây, ngăn cản quá trình hình thành hoa và noãn của cây. Các chồi cần được bổ nhào xuống trước khi chúng đạt chiều dài hơn 5 cm. Nếu không, cây có thể bị bệnh.

Nhân tiện, bụi cây trong nhà kính đòi hỏi rất nhiều về sự trao đổi không khí bên trong cấu trúc, vì vậy cấu trúc sau nên được trang bị lỗ thông hơi và cửa ra vào.

Nên tưới nước cho cà chua 5 - 7 ngày một lần, tránh để các lớp trên cùng của đất bị khô và đọng ẩm. Việc thiếu ẩm trở thành nguyên nhân làm cho cây thiếu sức để sinh trưởng và đậu quả, dư thừa sẽ làm thối rễ và thân.

Để tưới, hãy dùng nước ấm, đổ càng gần gốc càng tốt. Ngay sau khi tưới nước, nên xới đất tơi xốp giúp cây không bị đọng ẩm.

Nếu không thể nới lỏng sau mỗi lần tưới nước, việc này nên được thực hiện ít nhất 2 tuần một lần. Mỗi tháng một lần, cần xới đất giữa các hàng.

Hầu hết các giống cà chua hiện đại được đặc trưng bởi khả năng chống lại bệnh tật và nhiễm trùng. Bệnh mốc sương bóng đêm và sự tấn công của các loại nấm khác nhau dễ bị nhiễm nhất. Bệnh mốc sương biểu hiện bằng các đốm đen trên lá. Khi các dấu hiệu đầu tiên của nấm phytophthora được phát hiện, cây bị ảnh hưởng, cũng như phần còn lại của bụi cây, cần được xử lý bằng các biện pháp đặc biệt để phòng ngừa.

Nếu không chữa được bụi cây thì nên nhổ bỏ, khử trùng nơi mọc để tránh làm chết những cây cà chua còn lại. Chúng cũng làm như vậy với chân đen, thường xảy ra do độ ẩm trong đất bị ứ đọng và độ kín của nó.

Tán lá vàng úa cho thấy hệ thống rễ bị hư hại. Nếu chỉ một chút lá chuyển sang màu vàng và hiện tượng này xảy ra sau khi cấy vào đất trống thì hiện tượng này được coi là có thể chấp nhận được. Sau khi cây thích nghi và phục hồi bộ rễ, lá sẽ hết vàng.

Lá vàng trong thời kỳ cây con đang phát triển trong hộp hoặc chậu cho thấy rễ không đủ chỗ và đất. Bạn cần cấy chúng xuống đất hoặc trong nhà kính, hoặc tăng thể tích thùng chứa để trồng tại nhà.

Với loài bọ khoai tây Colorado, chúng lây nhiễm sang cà chua trong đất, tốt hơn hết là bạn nên xử lý bằng các loại thuốc trừ sâu được thiết kế đặc biệt cho mục đích này. Từ những con rệp và mạng nhện xuất hiện, bạn có thể xoa dịu bụi cây bằng cách xịt nước xà phòng cho chúng.

Để có được một vụ mùa bội thu, những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn những điều sau:

• Chỉ những cây con xuất hiện trong quá trình tưới nước mới có thể bị hỏng; sử dụng pipet để tưới nước sẽ giúp tránh được điều này. Nó cần được đổ đầy nước và đặt vòi giữa đất và thành của cốc cây con. Nó vẫn chỉ để giải phóng nước từ pipet với số lượng vừa đủ.
• Bí quyết để giữ cho thân cây không bị thối và hư hại ở điểm tiếp xúc với vải là sử dụng vật liệu tổng hợp thay vì tự nhiên.
• Nếu bạn muốn tăng số lượng cà chua, bạn có thể nhân giống chúng bằng cách lặn. Và để chồi bị rách ra rễ nhanh hơn, có thể thêm phân khoáng hoặc chất kích thích sinh trưởng cho hạt vào nước.

Xem video tiếp theo để biết mẹo chăm sóc cà chua.