Cà chua để giảm cân: đặc tính và quy tắc sử dụng

Làm thế nào để giảm cân? Vấn đề muôn thuở của phụ nữ và thậm chí ở một mức độ nào đó là đàn ông. Vào mùa hè, khả năng giảm cân được mở rộng do có nhiều rau và trái cây. Cà chua là một trong những loại rau hiệu quả nhất trong cuộc chiến chống lại cân nặng dư thừa. Bạn sẽ ngạc nhiên vì thực đơn ăn kiêng của loại rau này đa dạng như thế nào.

Cà chua không chỉ giúp nhanh chóng giảm cân mà còn mang rất nhiều thành phần dinh dưỡng. Chế độ ăn uống của bạn sẽ được cân bằng và không gây hại cho sức khỏe của bạn. Nhưng đừng quên rằng mọi thứ đều tốt trong chừng mực.

Cà chua được ưu đãi với các chất quan trọng cho cơ thể. Đây và protein, pectin, và chất xơ. Vitamin được đại diện bởi các nhóm B, C, K, E, H và PP. Đường ở dạng glucose và fructose có ở một lượng khiêm tốn.

Trong số các khoáng chất, cà chua chứa canxi, kali, sắt, magiê, kẽm và đồng, bo, phốt pho và crom. Một chất như tyramine khi đi vào cơ thể sẽ tham gia vào quá trình tổng hợp serotonin, hormone hạnh phúc. Do đó, rau có khả năng phấn chấn. Hầu hết các loại rau, cụ thể là 90%, là nước, điều này giải thích cho hàm lượng calo thấp của nó.

100 g cà chua chứa:

• protein - 1 g;
• carbohydrate - 3,7 g;
• chất béo - 0,2 g.

Cà chua rất hữu ích cho cơ thể của chúng ta, vì chúng thực hiện các chức năng sau:

• cải thiện hoạt động của hệ thống tim mạch;
• tăng cường trí nhớ;
• loại bỏ các gốc tự do, độc tố và các sản phẩm thối rữa ra khỏi cơ thể, làm trẻ hóa và ngăn ngừa quá trình lão hóa;
• ức chế sự hình thành các cục máu đông;
• tăng axit dạ dày và bình thường hóa quá trình tiêu hóa thức ăn;
• kích thích hoạt động của hệ bài tiết;
• điều chỉnh cân bằng muối;
• cải thiện tình trạng của hệ thống sinh sản;
• ức chế sự phát triển của tế bào ung thư;
• tăng khả năng miễn dịch;
• cải thiện tình trạng da;
• có tác dụng lợi tiểu, loại bỏ chất lỏng dư thừa và giảm sưng.

Cà chua có thể và nên ăn khi giảm cân. Họ có nhiều phẩm chất cần thiết cho việc này.

• Thứ nhất, hàm lượng calo trong rau khá thấp. Đối với 100 g sản phẩm, nó là 23 kcal. Và điều này là không đáng kể. Tuy nhiên, mặc dù có hàm lượng calo thấp như vậy, nhưng sự bão hòa từ cà chua đến nhanh chóng, nhờ vào crom mà chúng chứa.
• Thứ hai, cà chua rất giàu chất xơ. Đây là những sợi thực vật thô có tác dụng tăng nhu động ruột. Điều này góp phần làm trống nhanh chóng và giảm táo bón. Axit oxalic, malic và citric trong cà chua đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, điều này cực kỳ quan trọng trong quá trình loại bỏ trọng lượng dư thừa.
• Những loại rau này cũng chứa sắc tố lycopene. Chức năng của nó là phá vỡ chất béo và cải thiện tiêu hóa. Ngoài ra, nó điều chỉnh mức cholesterol. Điều này có nghĩa là nó ngăn chặn sự xuất hiện của các mảng cholesterol trên thành mạch máu, giữ cho lòng mạch của chúng không thay đổi. Điều này có ảnh hưởng tích cực đến tình trạng của tim và mạch máu.

Để thực hiện chế độ ăn kiêng với cà chua thực sự hiệu quả và thực sự giúp bạn giảm cân, tuân thủ một số nguyên tắc cơ bản của nó.

1. Không nêm muối, đường và gia vị vào các món ăn từ cà chua. Sử dụng lượng dầu tối thiểu. Điều tương tự cũng áp dụng cho trái cây nguyên chất.
2. Rau củ nướng hoặc luộc là lựa chọn hoàn hảo để giảm cân. Xử lý nhiệt sẽ không phá hủy các thành phần hữu ích.
3. Đảm bảo mở rộng chế độ ăn cà chua của bạn với các loại thực phẩm ít calo khác. Dùng kết hợp cà chua với thịt luộc. Sự liên kết này giúp cải thiện sự hấp thụ protein động vật.
4. Trong khi ăn kiêng cà chua, hãy uống tối đa 2 lít nước lọc thông thường mỗi ngày.
5. Từ chối thực phẩm béo và chiên, cũng như các sản phẩm bột.
6. Trong quá trình ăn kiêng, bạn có thể uống trà và cà phê.

Một thực đơn ăn kiêng được xây dựng đúng cách dựa trên cà chua sẽ không chỉ giúp giảm trọng lượng dư thừa mà còn cải thiện sức khỏe. Do thực tế là chế độ ăn uống có thể được mở rộng với các sản phẩm hữu ích khác, chế độ ăn kiêng như vậy sẽ không gây cạn kiệt, mà chỉ mang lại niềm vui với sự đa dạng và kết quả tích cực của nó.

Cách giảm cân bằng cà chua đơn giản nhất là bạn nên sắp xếp một ngày ăn chay. Đồng thời, nó được phép tiêu thụ 1,5 kg cà chua mỗi ngày và không có gì hơn. Bạn có thể ăn chúng ở dạng nguyên chất, chia khối lượng hàng ngày thành nhiều liều. Hoặc đa dạng hóa menu một chút:

• cho bữa sáng - cà chua xay nhuyễn;
• bữa trưa - súp cà chua;
• Buổi tối ăn salad chỉ có cà chua.

Uống một ly nước ép cà chua giữa bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Vào ban đêm, các loại rau tươi không được khuyến khích. Chúng tăng cường hoạt động tiêu hóa, giúp cơ thể không bị buồn ngủ. Do đó, lựa chọn lý tưởng sẽ là một ly nước ép cà chua 2,5 giờ trước khi đi ngủ. Còn đối với chế độ ăn kiêng hoàn toàn với cà chua thì kéo dài 2 tuần. Bản chất của nó là trước khi ăn cần uống 150-200 ml nước ép cà chua.

Nó được phép bao gồm trong chế độ ăn uống các sản phẩm sau:

• táo;
• pho mát ít béo hoặc không có chất béo;
• khoai tây nướng hoặc luộc;
• Cá luộc;
• một lượng nhỏ trái cây khô;
• trứng gà;
• các loại rau khác.

Chế độ ăn như vậy sẽ giúp bạn giảm được 2-4 kg trong một tuần, trong 2 tuần bạn có thể giảm được 5 kg, có trường hợp còn giảm được 10 kg. Uống ít nhất 1 lít nước trái cây mỗi ngày. Điều quan trọng là nó không phải từ cửa hàng, mà là tự chế.

Có khả năng một sản phẩm mua ở cửa hàng có chứa tinh bột và các chất cô đặc khác, làm tăng hàm lượng calo của nó. Và 100 ml nước uống cà chua tự nhiên chỉ chứa 20 kcal. Chế độ ăn uống khá cân bằng. Không gây cảm giác đói cồn cào, mất sức và cáu gắt.

Và đây là một ví dụ về một chế độ ăn kiêng khác, thời gian của nó là 3 ngày. Cô ấy hứa hẹn sẽ giảm được 3-4 kg:

• bữa ăn sáng - salad cà chua với các loại thảo mộc và pho mát ít béo, một tách cà phê không đường;
• bữa tối: 1 quả cà chua + một miếng thịt nạc nhỏ, nước ép cà chua - 1 cốc;
• bữa tối: 1 quả cà chua + 1 quả táo.

Như vậy, bạn nên ăn cả 3 ngày.

Giảm cân với cà chua rất ngon và đa dạng, vì loại rau này có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau. Đánh giá theo các bài đánh giá, súp nhuyễn dựa trên chúng là rất phổ biến. Để chế biến món ăn này, hãy làm theo hướng dẫn:

• bỏ 2-3 quả cà chua từ vỏ và cắt chúng thành khối vuông;
• băm nhỏ 1 củ hành tây và phi thơm với ít dầu;
• trộn với cà chua, thêm 2 nhánh tỏi vắt, đổ mồ hôi hỗn hợp trong vài phút trên lửa nhỏ;
• đổ đầy khối lượng bằng nước luộc rau với lượng 1 lít;
• làm tươi với rau xanh.

Một bất ngờ thú vị sẽ là công thức sinh tố cà chua. Chuẩn bị đồ uống khá đơn giản. Cà chua cắt thành 4 phần. Nếu một quả dưa chuột được bổ sung, sau đó nó được cắt thành các vòng tròn. Tất cả đều được đổ với sữa chua ít béo không hương liệu. Đánh bại cho đến khi thắng.

Có vẻ như, những gì có thể vô hại hơn cà chua? Nhưng nó chỉ ra rằng một số người hoàn toàn không thể ăn chúng. Không được sử dụng rau trong các trường hợp:

• vi phạm tuyến tụy;
• loét, viêm dạ dày với nồng độ axit cao;
• phản ứng dị ứng;
• rối loạn chuyển hóa muối;
• các bệnh về túi mật và đường mật, vì sản phẩm có đặc tính lợi mật.

Trái cây chưa chín không được ăn vì có thể chứa các chất độc hại trong đó. Nên cẩn thận khi tiếp cận với chế độ dinh dưỡng. Cố gắng tìm ra lựa chọn tốt nhất cho bản thân, bạn có thể lặp lại sau một thời gian. Nhưng khi tiến hành các thí nghiệm về chế độ ăn uống, hãy cẩn thận: lắng nghe bản thân. Nếu các phản ứng phụ xảy ra (buồn nôn, chóng mặt, khó chịu, phát ban và ngứa da), hãy từ bỏ ý định.

Chế độ ăn kiêng cà chua là một trong những cách nhẹ nhàng nhất để giảm cân và lấy lại vóc dáng thon gọn. Nó khá đa dạng, dễ tiếp cận, đơn giản và có lợi cho cơ thể. Làm theo tất cả các khuyến nghị và sau đó bạn sẽ nhanh chóng đạt được kết quả mong muốn.

Bạn sẽ tìm hiểu thêm về chế độ ăn cà chua trong video tiếp theo.