Đặc điểm và giống của giống cà chua bi "Cherry"

Một loạt các loại cà chua được cả cư dân mùa hè và các chuyên gia ẩm thực ngưỡng mộ. Anh đào được phân biệt bởi kích thước nhỏ của chúng, giúp giảm đáng kể thời gian phát triển của chúng, và cũng có được tính thẩm mỹ cần thiết cho một khẩu phần chất lượng của món ăn thành phẩm.

Đặc biệt là giống phổ biến "Cherry", có những lợi thế đáng kể. Nó nổi bật với hình dáng gọn gàng, hương thơm và hương vị tinh tế, vì vậy mà nhiều người làm vườn sẵn sàng trồng nó.

Chính cái tên cà chua “anh đào” (từ tiếng Anh “cherry”) ngay lập tức gợi lên sự liên tưởng đến các loại quả của cây anh đào. Cái tên này không phải do ngẫu nhiên mà ra đời - ban đầu loại rau này có hình dáng bên ngoài tương tự như quả anh đào: nhỏ, đỏ và tròn. Nó được lai tạo lần đầu tiên vào những năm 1800. Hiện nay, có rất nhiều loại cà chua bi. Kích thước của nó có thể thay đổi từ đường kính vài cm đến kích thước của một quả bóng gôn.

Trên thị trường hiện đại, bạn cũng có thể tìm thấy một loại rau không chỉ có hình tròn mà còn có hình thuôn dài, hình bầu dục. Vỏ có thể có màu đỏ, cam, trắng vàng, hồng và thậm chí là đen.

Bất chấp tất cả các loại cà chua, giống anh đào truyền thống vẫn tiếp tục rất phổ biến. Hình dạng tròn cổ điển và bóng sáng làm cho vẻ ngoài của chúng cực kỳ tối giản và thẩm mỹ, không giống như những quả cà chua lớn thông thường. Ngoài ra, thành phần của chúng bao gồm nhiều nguyên tố vi lượng hữu ích hơn cho con người.Quả ngọt hơn, khi nấu chín và ăn sẽ rất tiện lợi.

Sự phổ biến của cà chua bi trong các nông dân chuyên nghiệp và cư dân mùa hè là do sự dễ dàng của việc trồng loại cây canh tác này, cũng như những lợi thế khác của nó.

Những ưu điểm không thể phủ nhận của giống cây này bao gồm:

• Các kích thước. Kích thước nhỏ của loại rau này mang lại những lợi thế đáng kể, trong đó chính là vẻ đẹp và dễ sử dụng.
• Đa dạng. Các giống anh đào bao gồm vàng, đen, trắng, cam, hồng và các sắc thái khác của cà chua có hình dáng gọn gàng, dễ trang trí cho các bữa ăn đã sẵn sàng.
• Thời gian trưởng thành ngắn. Do kích thước của chúng, quả của loại cây này chín nhanh hơn nhiều so với cà chua lớn.
• Năng suất. Cà chua chín cùng nhau, tạo thành một cây khỏe. Từ một bụi bạn có thể thu được tới 2 kg rau.
• Sự dễ dàng của việc trồng trọt. Nhà máy là khiêm tốn và ít cần chú ý. Nhờ đó, việc trồng cà chua bi là một niềm vui, và ngay cả một người mới bắt đầu cũng có thể xử lý được.
• Chất lượng hương vị. Không giống như cà chua thông thường, chúng có vị ngọt đậm đà hơn. Kết cấu ngon ngọt làm cho chúng trở thành một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ bữa tiệc nào.
• Tính phù hợp cho việc đóng hộp nguyên trái cây. Nhiều người dân mùa hè trồng loại cây này đặc biệt để bảo tồn sau này, bởi vì kích thước nhỏ của những quả cà chua này, quá trình bảo tồn nhanh hơn, vì vậy chúng sẽ có thể sử dụng được trong thời gian ngắn.
• Ảnh hưởng tích cực đến cơ thể con người. Các loại trái cây chứa nhiều vitamin, cũng như các nguyên tố vi lượng có lợi.

Trong số những khuyết điểm của các giống anh đào, người ta có thể phân biệt như:

• Cao. Cây phải được buộc chặt và đảm bảo rằng các quả không chạm đất.
• Tuổi thọ ngắn. Cà chua loại này khá mềm nên không bảo quản được lâu. Điều này đặc biệt đúng đối với các loại rau trồng tại nhà.
• Tưới nước cẩn thận. Không để đất quá ẩm mà rau phát triển. Ngập úng làm cho quả bị úng và không được tưới đủ nước, quả bị khô và chuyển sang màu nâu.
• Ưa sáng. Trồng cây nên được thực hiện ở nơi mà hầu hết ánh sáng mặt trời trong ngày sẽ chiếu vào cây. Trong điều kiện không đủ ánh sáng, quả có thể chín kém và có vị đắng.

Các giống từ dòng "Cherry" bao gồm một số giống, các loại trái cây của chúng khác nhau về màu sắc và có một số khác biệt bên ngoài và điều kiện trồng trọt khác.

Vì vậy, giống cổ điển "Cherry đỏ" là phổ biến nhất. Đây không phải là giống lai, có nghĩa là hạt của trái cây đã trồng có thể được sử dụng để trồng thêm. Giống ra sớm và thích hợp trồng tại nhà, ngoài đồng hoặc trong nhà kính.

Cây bụi thuộc dạng bán tán, có thể đạt chiều cao 2 mét. Có ít lá trên cây. Chúng được phân biệt bởi một màu xanh lá cây đậm và uốn nếp yếu. Cà chua mọc thành từng chùm. Tấm đầu tiên được tạo thành trên 8-10 tấm, và tất cả những tấm tiếp theo là trung gian cứ sau ba tấm. Bụi cây phải được cột lại.

Sự chín xảy ra trong vòng 80-100 ngày kể từ khi trồng và tiếp tục cho đến khi sương giá đầu tiên. Từ một cây bạn có thể thu được tới 2 kg rau.Bản thân quả có đặc điểm là kích thước nhỏ và trọng lượng lên đến 20 g, có thể tạo thành từ 20-30 miếng cà chua trong một lần chải. Chúng có hình dạng tròn gọn gàng. Bạn chỉ có thể thu thập từ bụi cây những quả chín hoàn toàn có màu đỏ tươi và đậm đà.

Giống phổ biến tiếp theo là "Cherry vàng". Người dân và nông dân mùa hè yêu thích nó vì màu vàng đặc biệt, phong phú của nó, mang lại cho các món ăn một sức hấp dẫn đặc biệt. Giống này cũng không phải là giống lai và, không giống như giống đỏ, sẽ khác ở mức độ trung bình của tán lá xanh nhạt.

Ngoài ra, nó cũng có đặc điểm là năng suất thấp hơn - trung bình có thể thu hoạch tới 1 kg quả từ một bụi. Trong một chùm có từ 60 đến 80 quả hình tròn hoặc hơi hình quả mận. Giống Amber Cherry có đặc điểm tương tự, nhưng nó có màu da đậm hơn, gần với màu cam hơn.

Giống "Anh đào mùa đông" có thể được trồng dưới đất vào cuối tháng 5 đến đầu tháng 6. Quả có màu đỏ mâm xôi và kích thước lớn hơn so với giống Cherry đỏ. Bụi cây thấp. Tối đa 30 quả cà chua có thể chín trên một cây. Hạt giống trong quá trình thu hoạch và gieo hạt không giữ được phẩm chất đặc trưng của chúng. Nó không ưa điều kiện thời tiết, vì vậy nó là loại cây thích hợp nhất để trồng ở những bãi đất trống. Pasynkovanie và garter của thân cây thường không cần thiết.

Bất thường nhất đối với nông dân trong nước, nhưng đang dần phổ biến, là giống cà chua Cherry đen.Chúng chỉ khác với các giống trước đây chỉ ở màu sắc - da có màu nâu sẫm đỏ hoặc nâu đỏ tía, và thịt thay đổi tùy thuộc vào mức độ chín từ màu tím sẫm đến xanh hơi xanh. Chín trong vòng 100-120 ngày. Nó có một hương vị ngọt ngào tráng miệng và rất phổ biến với trẻ em.

Công nghệ trồng cà chua bi thực tế không khác gì quy trình trồng cà chua cỡ lớn thông thường. Ở các vùng của chúng tôi, những người nông dân có kinh nghiệm không khuyên nên trồng ngay trên bãi đất trống. Đầu tiên bạn cần trồng cây con. Gieo hạt nên được thực hiện 60-70 ngày trước khi trồng cây tiếp theo trên bãi đất trống.

Để tự trồng cà chua bi, bạn phải tuân thủ các bước sau:

• Làm đất. Trước tiên, bạn nên thu thập đất từ ​​địa điểm và cho nó thời gian để rã đông. Bạn cũng có thể mua đất làm sẵn ở cửa hàng chuyên dụng.
• Chuẩn bị hạt giống. Trong dung dịch nước muối 5%, đặt các hạt đã có sẵn trong 3-5 phút. Hạt tốt sẽ chìm xuống đáy, còn hạt xấu sẽ nổi lên mặt nước. Hạt tốt cần được loại bỏ, rửa sạch bằng vòi nước và để khô.
• Chuẩn bị bể. Trong các vật chứa đã chuẩn bị trước - hộp, hộp, cốc rộng rãi, đổ vào các phần bằng nhau một lớp đất màu mỡ, đất mùn và cát sông.
• Đổ bộ. Sau khi tưới nước vào đất, dùng que khoét rãnh 1-3 cm, giữa chúng có rãnh lõm khoảng 7 cm, đặt hạt vào rãnh rồi rắc đất lên.
• Kho. Đặt hộp ở nơi ấm áp, phủ giấy bạc. Ngay sau khi mầm nảy mầm, màng phải được gỡ bỏ và đặt cây con tương lai ở nơi đủ ánh sáng, không có gió lùa.Ngay khi những chiếc lá đầu tiên xuất hiện, nên đặt cây con trong không khí trong lành 15-20 phút mỗi ngày một lần.
• Hạ cánh xuống đất. Sau 2 tháng, bạn có thể hạ cánh ở những bãi đất trống. Các lỗ nông được tạo trong đất và đất mùn được đổ vào đó. Các cây con được trồng cách nhau nửa mét. Chỗ lõm phải được tưới nước, đặt cây con ở góc nghiêng một chút, sau đó rắc đất lên.

Người mua hài lòng với các giống của dòng Cherry. Chúng làm nổi bật mức độ năng suất cao và vị ngọt đậm đà. Những quả cà chua này rất được trẻ em ưa thích và dùng để bảo quản rất tốt. Và sự đa dạng về màu sắc cho phép bạn sắp xếp một bữa tiệc ẩm thực thêm phần lộng lẫy.

Hầu hết đều ghi nhận sự dễ dàng và khả năng trồng cà chua bi ở nhà trên ban công. Vì các bụi cây không chiếm nhiều diện tích và chỉ cần đủ ánh sáng và tưới nước thường xuyên nên sẽ không khó để có được một vụ mùa chất lượng.

Trong video tiếp theo, hãy xem tổng quan về giống cà chua bi "Red Cherry".