Cà chua "Big Mom": mô tả về sự đa dạng và tinh tế của việc trồng trọt

Hàng năm, các nhà lai tạo làm hài lòng những người làm vườn với những giống cà chua mới được lai tạo. Điều này cho phép bạn chọn để trồng một giống thực sự chất lượng cao và năng suất cao, có hương vị tuyệt vời. Trong số các loại cà chua khác, cà chua Big Mommy đang có nhu cầu lớn ở người mua.

Cà chua "Big Mom" ​​được coi là loại quả chín sớm. Không giống như các giống khác, nó là yếu tố quyết định. Nói cách khác, anh ta có sự phát triển hạn chế. Chiều cao tiêu chuẩn của bụi cây thường là 60 cm và chỉ thỉnh thoảng đạt 1 m. Sau khi đạt đến mức của nó, bụi cây ngừng phát triển.

Thân cây nếu được chăm sóc đúng cách thì khá khỏe, bụi thường có vài thân. Số lượng lá ít, cũng như kích thước của chúng. Hệ thống rễ của giống này rất mạnh và phát triển theo chiều rộng, góp phần mang lại năng suất cao. Tuy nhiên, để tăng nó, vẫn nên loại bỏ các chồi thừa, chỉ để lại không quá hai.

Các chổi của cà chua này nặng và trái lớn, do đó cần phải buộc các bụi cây vào giá đỡ sau khi cây con đã thích nghi sau khi trồng. Bạn có thể thu hái những quả cà chua đầu tiên sau 85 ngày kể từ ngày gieo hạt. Năng suất của giống này là khoảng 10 kg trên một mét vuông. Thông thường một cuống có khoảng 6 quả cà chua, trọng lượng trung bình từ 200 g đến 400 g.

Hình dáng quả cà chua "Big Mom" ​​hơi tròn, quả chín có màu đỏ mâm xôi. Số hạt bên trong quả ít, quả cà chua đặc, mọng nước, vị bùi. Vỏ mỏng, nhưng dày đặc, giúp loại bỏ sự nứt của quả chín. Do đó, các giống cà chua chịu được việc bảo quản và vận chuyển lâu dài trên một quãng đường dài.

Vị của cà chua Big Mommy là chua ngọt. Chúng thích hợp để ăn tươi (ví dụ, trong món salad, thịt cắt truyền thống, với pho mát, sốt mayonnaise), cũng như để đóng hộp tại nhà.

Không giống như các loại cà chua khác, chúng chứa nhiều carotenoid lycopene, chất quan trọng đối với cơ thể con người, bảo vệ DNA khỏi sự hình thành các khối u và cũng làm chậm quá trình xơ vữa động mạch. Ngoài ra, nó rất giàu canxi, magiê, vitamin B, C, E.

Cà chua "Big Mom" ​​có nhiều lợi thế. Ví dụ, chúng được đặc trưng bởi khả năng chống lại nhiều loại bệnh đặc trưng của họ bọ đêm. Giống không dễ bị thối đầu hoa và nhiễm nấm Fusarium. Ngoài ra, ông không bị bệnh khảm thuốc lá và bệnh phấn trắng.

Một ưu điểm khác của cà chua là khả năng phát triển không chỉ trong điều kiện nhà kính, mà còn trên đất trống. Tuy nhiên, lưu ý rằng chín trong nhà kính nhanh hơn, và năng suất tốt hơn. Khi cà chua được trồng ngoài trời, chúng chín sau đó khoảng 2 tuần. Sự phát triển của bụi cây dừng lại với sự hình thành của bàn chải thứ năm. Tất cả các lực lượng trong tương lai đi đến sự hình thành của trái cây.

Với năng suất cao và tầm vóc thấp, giống cây này khá thất thường với điều kiện nhiệt độ của vùng. Ví dụ, những cây cà chua này phát triển tốt nhất ở phía nam của đất nước. Ở các vùng phía Bắc, trồng trong nhà kính sẽ được ưa chuộng hơn.Nếu mùa hè lạnh giá, chúng chỉ đơn giản là sẽ không có thời gian để phát triển và trưởng thành. Đối với điều kiện nhà kính, cần đảm bảo rằng nhiệt độ vào ban đêm không xuống dưới 12 độ C, và ban ngày - dưới +18.

Nhưng, bên cạnh những ưu điểm, cà chua cũng có những nhược điểm.

Nếu không được chăm sóc thích hợp, năng suất của bụi cây bị giảm. Hương vị có thể thay đổi tùy thuộc vào điều kiện thời tiết. Ở một số vùng của đất nước, kích thước trái cây trồng trên bãi đất trống nhỏ hơn nhiều so với trái cây trong nhà kính. Mặc dù thực tế là phần cuống có khớp nối và giữ quả khá chặt, nhưng không thể làm gì nếu không buộc chặt bụi cây. Dưới sức nặng của trái cây lớn, bàn chải có thể bị gãy.

Chất trồng để trồng trọt phải tươi. Điều này sẽ cho phép bạn nhận được nhiều cây con hơn. Ngay lập tức, hạt giống cần được xử lý trong dung dịch thuốc tím loãng trong hai giờ, điều này sẽ góp phần khử trùng và tăng khả năng chống lại nhiều loại bệnh. Việc hạ cánh phải được thực hiện vào cuối tháng Ba. Hạn chót là tuần đầu tiên của tháng Tư. Điều kiện bình thường để trồng là nhiệt độ trong nhà từ +23 đến +25 độ C.

Để không nghi ngờ chất lượng của hạt giống, tốt hơn hết bạn nên mua chúng từ nhà sản xuất (công ty nhân giống Gavrish) ở một cửa hàng đáng tin cậy và được tin cậy. Trong trường hợp này, hoàn toàn không cần thiết phải xử lý chất trồng bằng dung dịch thuốc tím. Đất cũng có thể được mua sẵn.Nếu bạn có kế hoạch sử dụng đất đó, điều cần xem xét: bạn cần thêm một ít than bùn, mùn và cát rây vào đất vườn.

Hạt được cắm sâu vào đất với khoảng cách từ 1 đến 1,5 cm, sau đó chúng được rắc lên trên phần đất còn lại và nhớ làm ẩm bằng nước ấm bằng súng phun. Sau đó, thùng chứa hạt đã trồng được bọc bằng màng bọc thực phẩm thông thường và lấy ra để hạt nảy mầm.

Sau khi 2 lá cà chua thật đầu tiên xuất hiện, cây con sẽ lặn (cho vào thùng riêng). Việc hái là cần thiết để mỗi mầm nhận được lượng không khí thích hợp, cũng như chất nền để phát triển đầy đủ. Để cây ra rễ tốt hơn, cần tưới nước ấm cho cây cấy. Điều quan trọng là phải đảm bảo rằng tưới nước kịp thời.

Vì vậy, cây con sẽ phát triển cho đến cuối tháng 4, nếu nó được lên kế hoạch để trồng trong nhà kính, và cho đến tháng 5, nếu nó sẽ được trồng trên luống ở bãi đất trống. Trước khi trồng khoảng 2 tuần cần làm cứng cây con, đưa ra nhà kính hoặc ngoài trời cho cây quen dần. Đồng thời, thời gian đông cứng được tăng dần lên mỗi ngày.

Cần tưới nước cho cây con ngay từ khi hạt được gieo trồng. Tuy nhiên, đất trong thùng hoặc chậu không được để quá ướt. Điều này ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của cà chua, vì cây trồng dễ chịu khô hạn hơn là nước đọng. Trong bóng tối, cây con phát triển chậm, thân cây căng ra để tìm kiếm ánh sáng, chúng thường yếu và gầy.

Để hình thành hệ thống rễ, ban đầu cần rất nhiều ánh sáng, vì vậy thường cần bù đắp sự thiếu hụt của nó thông qua các đèn chiếu sáng.Không cần thiết phải tạo nhiệt độ cao để thúc đẩy sự phát triển của chồi mới nổi. Thật tốt khi họ mạnh lên một chút. Để bón thúc, bạn có thể sử dụng dung dịch dinh dưỡng gồm amoni nitrat, kali sunfat, nước và super lân.

Việc trồng cà chua thường được tiến hành vào lúc chiều muộn, trong điều kiện nắng nóng không thể thực hiện để cây con không bị “cháy lá”. Điều kiện hạ cánh lý tưởng là khi trời nhiều mây hoặc mưa nhẹ. Vì vậy cây con dễ chấp nhận hơn và nhanh chóng thích nghi với điều kiện sinh trưởng mới. Trong quá trình trồng trọt, người ta không thể thiếu các chất khoáng cho cây trồng.

Khi trồng ở một nơi cố định, cần lưu ý rằng không thể chấp nhận được độ dày và chặt của bụi cây để có năng suất tốt. Theo sơ đồ hạ cánh được chấp nhận chung trên 1 m2, không được có nhiều hơn 6 mảnh, hoặc thậm chí ít hơn. Đồng thời, điều không mong muốn là khoảng cách giữa các hàng nhỏ hơn 40 cm, cây con đã trồng không thể được buộc ngay vào giá đỡ.

Điều này phải được thực hiện sau khi cô ấy đã quen với các điều kiện phát triển mới. Thông thường, bạn có thể buộc dây nuôi cấy trong vòng vài ngày kể từ khi cây con được trồng. Trong tương lai, có thể dễ dàng chăm sóc cô ấy. Cần phải cho nó ăn, loại bỏ cỏ dại trên đất sẽ hút hết độ ẩm có giá trị và ngăn cản sự phát triển của bụi cây.

Tưới nước trong nhà kính cây con nên tưới dưới gốc, sử dụng nước ở nhiệt độ phòng. Họ cố gắng bón thúc không quá 1 lần trong 10 ngày. Khi hình thành bụi rậm, họ cố gắng loại bỏ tất cả các con ghẻ ít nhất 1 lần trong 2 tuần. Điều quan trọng là không được bỏ lỡ thời điểm này, vì năng suất của giống có thể phụ thuộc vào nó.

Điều này đặc biệt hiệu quả trong thời kỳ ra hoa, cho phép cây trồng hấp thụ chất dinh dưỡng nhanh hơn. Để làm điều này, tro được trộn với nước nóng và ngâm trong khoảng hai ngày. Sau đó, nó được lọc, pha loãng với nước và nuôi cấy được phun từ trên cao. Phân chim hoặc phân chim có thể được sử dụng làm băng gốc. Tuy nhiên, bạn không thể sử dụng chúng khi chúng còn tươi, vì điều này có thể làm hỏng cây rau.

Theo đánh giá của những người đã trồng giống cà chua này và thu hoạch từ bụi cây, cà chua Big Mommy được coi là một loại cây trồng tuyệt vời và đáp ứng đầy đủ nhu cầu của người mua. Không giống như các giống khác, buồng trứng của nó đặc biệt thân thiện. Cây bụi đúng nghĩa là trĩu quả nên năng suất cà chua cao hơn hẳn so với các giống khác. Đồng thời, trong các đánh giá của những người làm vườn trên các diễn đàn của World Wide Web, chất lượng hương vị cao của cà chua đã được ghi nhận.

Nó có một vị đường với một chút chua nhẹ. Theo các đánh giá hiện có, nước trái cây, nước sốt cà chua và thậm chí cả nước sốt cà chua đặc biệt ngon từ trái cà chua Big Mommy. Ngoài ra, những người làm vườn thích kích thước của trái cây của giống này, cũng như sự phong phú của chúng trên một bụi.

Trong video tiếp theo, hãy xem tổng quan về cà chua Big Mommy.