Cà chua "Pink Giant": mô tả giống và quá trình trồng trọt

Cà chua là một bổ sung tuyệt vời cho bàn ăn mùa hè. Loại rau màu đỏ mọng nước có đặc tính hương vị tuyệt vời, là một bổ sung tuyệt vời cho món salad, nước sốt và tiệc nướng. Ngoài ra, nó còn chứa nhiều chất hữu ích.

"Hồng khổng lồ" là một trong những giống cà chua ngon nhất được trồng ở nước ta.

Chúng ta hãy xem xét chi tiết hơn các đặc tính của cà chua, từ quan điểm của nhà vườn. Trước hết, giống cà chua này thuộc giống cà chua quả hồng, nhìn sơ qua cũng dễ dàng nhận ra. Quả bụi to, ngọt và nhiều nước. Bản thân nó cho rất nhiều nước, điều này phải lưu ý khi tưới nước để chúng không bị quá bão hòa với nước và chỉ còn bùi. Chúng có nhiều hạt, khoảng 100 hạt trong một quả.

Về chiều cao, loại cây này có thể đạt khoảng hai mét, vì vậy bắt buộc phải buộc nó vào một giá đỡ, có thể là một chốt gỗ hoặc sắt, để ngăn ngừa thiệt hại cho cây.

Không có nhiều tán lá trên bụi cây, nhưng nó lớn. Cây bụi phân cành mạnh, giống như bất kỳ giống cà chua nào khác, vì vậy việc tạo hình là cần thiết. Để sản xuất nó, bạn cần phải loại bỏ các chồi thừa và chỉ để lại hai hoặc ba. Một số để lại một thân lớn, theo ý kiến ​​của họ, điều này làm cho cây chống chịu tốt hơn.

Giống này được nhân giống ở nước ta bởi những người làm vườn nghiệp dư, và mục đích chính của nó là dùng trong món salad và nước sốt. Những quả cà chua này không thích hợp để đóng hộp.

• Thứ nhất, trái của loại rau này quá lớn để đựng trong lọ.
• Thứ hai, vỏ và cùi của trái cây rất mỏng, vì vậy trong quá trình xử lý nhiệt, chúng sẽ biến thành nhão. Đối với việc đóng băng cũng vậy. Để làm được điều này, tốt hơn là bạn nên chọn một loại cà chua ít ngọt hơn và không ngon.

Trong một lần chải có thể có từ 2 đến 6 quả, có thể xếp vào loại lớn. Kích thước trung bình một quả đạt 400 gram, tuy nhiên có những quả nặng tới một kg trở lên được gọi là siêu khổng lồ. Thông thường hình dạng của quả tròn và hơi dẹt ở phía trên, có thể quan sát thấy một chút gân ở tay cầm. Tuy nhiên, đối với trường hợp quả quá lớn thì thường không chính xác. Tuy nhiên, kích thước của quả không ảnh hưởng đến hương vị của nó, vẫn đậm đà và thơm.

Luôn có thể điều chỉnh kích thước của quả. Nếu cà chua quá lớn hoặc quá nhỏ là không mong muốn, thì ngay sau khi các chùm hoa bắt đầu hình thành, bạn cần loại bỏ tất cả các chổi thừa, để lại ba đến bốn miếng. Trong các bàn chải nên có hai đến ba chùm hoa. Như vậy, trong mùa bạn có thể thu được khoảng 15 kg cà chua từ một m2 vườn.

Có một số quy tắc nhất định phải tuân theo khi lai tạo giống Pink Giant. Nó không thể được gọi là một nhà máy khiêm tốn.

Trước hết, anh ta cần rất nhiều nhiệt và ánh sáng mặt trời. Giống này không thích hợp trồng ở ngõ giữa, trừ trong nhà kính, nhà lưới. Vì vậy, nó là cần thiết để bắt đầu trồng từ cây con.

Với việc canh tác tư nhân, 8 bụi là đủ cho một gia đình bốn người, vì, như đã đề cập, mục đích chính của quả là để làm salad, và nó không được lưu trữ trong thời gian dài.

Giai đoạn đầu tiên của việc gieo trồng phụ thuộc vào việc gieo hạt giống ở cửa hàng hay cửa hàng riêng. Trước đây có thể được sử dụng mà không cần chuẩn bị trước, rất thuận tiện. Chỉ cần chuẩn bị cốc và đất là đủ, bạn có thể đặt chúng trên bệ cửa sổ của căn hộ.

Nếu hạt giống là của bạn thì bạn cần chọn những hạt rỗng, tức là đã chết và không thích hợp để trồng mẫu. Để làm được điều này, tất cả các hạt giống phải được ngâm trong nước muối từ 15 - 20 phút. Sau đó, loại bỏ những hạt không phù hợp, rửa bằng nước sạch và ngâm trong dung dịch thuốc tím nồng độ một phần trăm.

Bước xử lý này rất quan trọng vì nó giúp bạn loại bỏ được vi khuẩn và nấm có hại có thể sống trên bề mặt hạt. Điều quan trọng là không được đốt những hạt còn tồn tại trong một dung dịch quá mạnh. Ngoài ra, thuốc tím giúp hạt nảy mầm nhanh hơn, như thể đánh thức chúng. Điều này được Ivan Michurin chú ý đầu tiên. Những cây hạnh nhân mà ông phun thuốc tím sẽ nảy mầm nhanh hơn, cao hơn, khỏe mạnh hơn và cho nhiều trái hơn.

Khi chuẩn bị dung dịch, hãy cẩn thận và đeo găng tay bảo vệ. Các tinh thể của thuốc tím là một chất mạnh, mặc dù có đặc tính kháng khuẩn và dường như có lợi nhưng khi liên minh với nhôm và phốt pho, chúng thậm chí có thể dẫn đến một vụ nổ.

Đối với điều này, tro cây được sử dụng. Lấy một thìa tro, một lít nước. Hỗn hợp này được ngâm trong một ngày, sau đó lọc qua rây. Hạt được ngâm trong chất lỏng thu được trong 5-6 giờ. Không cần thiết phải sử dụng quá nhiều hạt giống, vì mỗi cây gieo hạt có thời kỳ “tồn tại” riêng trong nước, sau đó chúng bắt đầu chết và thối rữa. Tuy nhiên, việc chuẩn bị được thực hiện đúng cách sẽ bão hòa hạt với các khoáng chất và các nguyên tố vi lượng hữu ích, vì vậy bạn không nên bỏ qua nó. Cũng cần lưu ý rằng tất cả các dung dịch được sử dụng nên ở nhiệt độ phòng: không quá lạnh và không quá nóng.

Cây con của cây trưởng thành cũng có thể được cho ăn bằng dung dịch mangan, vì chúng góp phần hấp thụ chất dinh dưỡng. Nhưng bạn cũng có thể sử dụng phân bón mua ở cửa hàng, ít phức tạp hơn nhiều.

Hầu hết các nhà vườn đều nhúng hạt vào túi gạc để dễ thu hái và chuyển sang công đoạn xử lý tiếp theo. Tuy nhiên, giữa các lần ngâm trong các dung dịch khác nhau, nên đặt hạt trên giấy hoặc gạc khô để chúng không bị ướt.

Một cách phổ biến để chuẩn bị hạt giống cà chua để trồng là làm cứng. Điều này đặc biệt đúng đối với vùng giữa và các vùng mà khí hậu thay đổi đột ngột và bất ngờ, ngay cả sau khi bắt đầu từ tháng Năm.

Để làm cứng hạt cà chua, bạn cần làm khô chúng, sau đó cho vào túi vải lanh khô để trong tủ lạnh khoảng 18 giờ. Tất nhiên, bạn nên quên việc sử dụng túi nhựa, vì hạt giống là phôi của cây tương lai cần thở.

Sau đó, bạn cần giữ túi trong vài giờ ở nhiệt độ phòng và lại ngâm vào tủ lạnh. Quy trình này được lặp lại năm lần.Do đó, hạt giống trở nên chuẩn bị tốt hơn cho bất kỳ sự dao động nhiệt độ nào và dễ dàng chịu được sương giá ban đêm.

Trong khuôn đơn với đất nên có ít nhất bốn đến năm hạt. Sau khi chúng nở, cà chua khỏe nhất và đẹp nhất nên được chọn, và nhổ những mầm không cần thiết. Không thể xác định ngay loại rau tốt nhất. Hạt cà chua nảy mầm xen kẽ hoặc có thể ở các độ sâu khác nhau, do đó cây con không ra cùng một lúc. Khi hai lá phát triển mọc trên mỗi mầm, thì lá ưa thích nhất sẽ được chọn.

Hơn nữa, việc chăm sóc cây con "Pink Giant" có nghĩa là tưới nước thường xuyên và nhiều, ánh sáng nhân tạo và tự nhiên tốt, và duy trì nhiệt độ phòng xung quanh cây con từ +20. Ban công lắp kính hoặc bệ cửa sổ trong nhà bếp là lựa chọn hoàn hảo cho việc này.

Ngoài ra, nhiều nhà vườn thích làm cứng cây đã ở giai đoạn cây con. Hai tuần trước khi trồng trong vườn, cà chua đã cứng cáp. Đầu tiên bạn phải lấy cây con ra trong bóng râm vài giờ, sau đó phơi nắng cả ngày. Động tác này phải được lặp lại nhiều lần. Tuy nhiên, phải lưu ý nhiệt độ bên ngoài không được thấp hơn trong nhà quá 5 độ, trời không có gió. Thân cây có thể dễ bị gãy.

Khi bắt đầu trồng, thường trùng vào đầu tháng 5 ở hầu hết các vùng của Nga, cà chua Hồng khổng lồ phải có ít nhất 5 đến 6 lá phát triển đầy đủ và ít nhất một chùm hoa. Tuổi của cà chua như vậy thay đổi từ 60 đến 70 ngày.

Việc trồng quá thường xuyên sẽ làm cạn kiệt các chất hữu ích của các bụi cây trưởng thành, do đó chỉ nên trồng "Cây đại hồng môn" không quá ba bụi trên mỗi m2. Khi chọn đất, hãy thử trồng giống cây này trên các luống đã từng trồng cà rốt, bí xanh hoặc rau xà lách. Những loại cây này ít ảnh hưởng đến độ phì nhiêu của đất, đó là lý do tại sao nó rất thích hợp để trồng cà chua. Nói chung, nên trồng chúng trên đất màu mỡ nhất, vì sự cân bằng nước-muối của luống ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị của cà chua.

Khi trồng, nên giữ khoảng cách nhỏ nhất giữa các cây cà chua là 50-60 cm. Mỗi bụi được chôn trong hốc riêng của nó đến mức của các lá phía dưới. Việc tưới nước là bắt buộc không chỉ trước khi trồng mà ngay cả sau khi vùi rễ cũng phải ấm hoặc ít nhất bằng nhiệt độ phòng. Nếu có nguy cơ có sương giá vào ban đêm, tốt hơn là bạn nên che phủ các giàn trồng hoặc trồng chúng trong nhà kính có mái che.

Làm giàn là yếu tố không thể thiếu khi trồng cà chua khi cây con đã bén rễ. Cột cao khoảng một mét rưỡi đến hai mét được đào gần sát bụi cây. Một sợi dây hoặc dây kẽm phải được kéo căng giữa chúng để buộc toàn bộ thân cây hoặc từng bàn chải nặng riêng lẻ. Để chăm sóc chúng, bạn có thể sử dụng đạo cụ.

Cà chua cao cần nhiều nước và năng lượng để phát triển. Vì giống cây này cũng cho quả lớn, nên lượng nước tưới cần nhiều hơn.Tốt nhất là tránh làm ướt tán lá cà chua, nên tưới nước càng gần gốc càng tốt.

Trong việc trồng cà chua quả hồng, đặc biệt là những quả lớn như vậy, cần chú trọng cho ăn bổ sung. Phân hữu cơ và khoáng nên thường xuyên được bón vào đất hai tuần một lần trong suốt mùa vụ. Đặc biệt không nên bỏ qua điều này trong thời kỳ cây ra hoa và rụng trứng.

Cần chú ý đến những trở ngại có thể xảy ra khi trồng cà chua. Trước hết, đó là những nguy cơ nhiễm nấm và sự xâm nhập của ký sinh trùng. Cần lưu ý rằng "Pink Giant" rất hiếm khi bị bệnh, đặc biệt là nếu hạt giống đã được chuẩn bị sẵn sàng. Rất có thể, những sai lầm đã xảy ra ở giai đoạn chuẩn bị hạt giống ban đầu, ví dụ, chúng không được bảo vệ khỏi thực vật bằng thuốc tím. Ngoài ra, cây có thể bị ảnh hưởng bởi nấm nếu nhà kính không thông thoáng.

Tuy nhiên, sâu bệnh thường ảnh hưởng tiêu cực đến giống này, vì vậy các bụi cây cần được phun thuốc. Trước hết, cần xác định đối tượng gây hại là bọ khoai tây Colorado, rệp muội hay ruồi trắng rồi sử dụng thuốc trừ sâu phù hợp. Và bạn cũng có thể sử dụng phân bón phổ thông bán sẵn từ cửa hàng.

Cần xới đất thường xuyên để màng phân bón và nước mưa không hình thành trên bề mặt đất, ngăn cản oxy vào sâu trong đất. Bạn cũng có thể rắc lớp phủ, chính chất này sẽ cản trở việc này.

Đôi khi có thể quan sát thấy lá cà chua bị vàng. Có thể có nhiều lý do cho điều này. Trước hết, đó là do thiếu độ ẩm hoặc khoáng chất. Nhưng nếu phân bón và tưới nước đã được “thêm vào thực đơn”, và sau 7-10 ngày vẫn không có gì thay đổi, đó có thể là ký sinh trùng.Ngay cả khi tán lá đã được xử lý côn trùng, chúng vẫn có thể tấn công rễ cà chua. Nó là giá trị giải thích điểm này và có được sự bảo vệ cần thiết. Cuối cùng, nếu các bụi cây được trồng trong nhà kính, thì có thể nó sẽ quá nóng và ngột ngạt trong đó. Giống cây này ưa ấm, nhưng không cần biến nơi trồng rau này thành nhà tắm.

Nhận xét về giống cà chua này rất tích cực. Những người làm vườn lưu ý rằng những trái lớn, ngon ngọt, ngon và kết trái cho đến khi bắt đầu có sương giá mùa thu. Chúng không thể thiếu trong món salad mùa hè và đặc biệt ngon nếu được tiêu thụ ngay sau khi cà chua được nhổ. Những bụi cây của "Người khổng lồ hồng" không gây nhiều bất tiện trong việc chăm sóc hàng ngày. Tuy nhiên, bạn cần phải cẩn thận về chế độ tưới nước, vì không phù hợp với khí hậu và kết hợp với mưa nhiều có thể làm cho cà chua quá nhiều nước, dẫn đến nứt và hỏng cà chua.

Loại cà chua này ít bị sâu bệnh nên rất thích hợp cho những người mới bắt đầu làm vườn. Mọi người đều có thể trồng những bụi cây như vậy.

Để biết thông tin về ưu điểm của giống cà chua Hồng khổng lồ, hãy xem video sau.