Cà chua "Sanka": mô tả về sự đa dạng và các tính năng canh tác

Cà chua là một loại trái cây có nhu cầu lớn trong thời đại chúng ta. Cà chua có thể có quả với các hình dạng rất khác nhau: tròn, bầu dục, dẹt và hình trái tim.
Có rất nhiều giống cà chua, chúng có thể được phân biệt với nhau không chỉ bằng hình dạng, mà còn bởi kích thước, màu sắc, mô tả. Cà chua cũng có thể có nhiều loại bụi và thời gian chín của quả khác nhau. Việc quyết định chọn giống nào là tùy thuộc vào bạn, nhưng trước tiên bạn nên tự làm quen với các đặc điểm và tính năng của việc trồng những loại cây này để có được kết quả mong muốn.

Người làm vườn nào cũng muốn có được một vụ thu hoạch dồi dào và sớm, vì vậy giống cà chua Sanka là thích hợp nhất cho những mục đích này. Anh ta đã quen với chủ sở hữu của các ngôi nhà nhỏ mùa hè và các mảnh đất cá nhân kể từ năm 2003. Công việc lai tạo giống cà chua này được giao cho nhà khoa học E. N. Korbinskaya. Ngày nay giống được phân phối dưới tên "Sanka". Công ty Aelita đang tham gia vào việc tạo ra những hạt giống này.
Một loại trái cây lớn và ngon miệng của loài này không chỉ có màu đỏ mà còn có màu vàng, vì nó có một giống lai tuyệt vời - "Sanka Golden". Nó thực tế không thua kém về các đặc điểm tích cực so với người tiền nhiệm của nó. Cây hiếm khi bị bệnh nên được các nhà vườn đặc biệt coi trọng. Cà chua không chỉ có thể được sử dụng để trồng ở sân sau của bạn mà còn được sử dụng cho các mục đích công nghiệp.

Các đặc điểm chính
Cà chua "Sanka" dùng để chỉ thực vật quyết định. Cà chua được trồng trên đất trống có thể có chiều cao bụi cây lên đến nửa mét. Cây trồng trong nhà kính có thể cao hơn một chút, nhưng không lớn hơn một mét. Con ghẻ là nơi sẽ hình thành quả mới, vì vậy loại cà chua này không cần phải bỏ đi, đó cũng có thể là do ưu điểm của nó. Sự hình thành của những chiếc bàn chải đầu tiên có thể được nhìn thấy vào thời điểm phát triển của chiếc lá thứ bảy hiện tại.
Giống được đặc trưng bởi năng suất trung bình. Quả bắt đầu hình thành sau 80 ngày kể từ khi nảy mầm. Quá trình chín bắt đầu sau 100 ngày kể từ khi nảy mầm, khá nhanh và đồng đều. Mỗi quả cà chua có hình tròn đều nhau. Nó được bao phủ bởi một lớp da dày đặc có màu đỏ tươi. Nếu bạn hái cà chua xanh sẽ nhanh chín và không bị mất ngon.

Trọng lượng mỗi quả khoảng 80 gram, cấu trúc không chảy nước là điểm phân biệt giống này với các giống đầu khác. Bụi của cây không lai có các chùm hoa trung gian và thực tế không cần giàn. “Sanka” chịu rét khá tốt, cần nắng một chút mới chín. Giống này có đặc điểm là năng suất cao, có thể đạt khoảng bốn kg từ một bụi. Bằng cách thu thập hạt giống, có thể trồng cà chua vào năm sau và thu hoạch khá.

"Sanka Golden" là giống lai và có thể ra nhiều quả, bất kể nơi sinh trưởng. Loại cà chua năng suất cao và không phô trương này rất được các cư dân mùa hè ưa chuộng. Nó được lai tạo bởi các nhà lai tạo từ Nga trên cơ sở giống Sanka. Loài có đặc điểm hương vị tuyệt vời và màu vàng nguyên bản.


80-90 ngày sau khi xuất hiện mầm, cà chua mang trái.Hình dạng của chúng là hình tròn, có màu sắc phong phú, cùi và ngon ngọt. Với sự chăm sóc thích hợp, giống cho năng suất 15 kg / cây cho cả mùa. "Sanka Golden" tốt cho các khu vực bóng mờ. Quả của nó có thể được sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau. Điều này là do hàm lượng cao của các yếu tố hữu ích:
- vitamin A, nhóm B, K, E;
- fructose, malic, citric và axit oxalic;
- sắt, kẽm, magiê và iốt;
- glucose và axit ascorbic.

Do các loại trái cây chín cùng nhau nên việc chế biến khẩn cấp là không cần thiết. Vào mùa hè, chúng có thể được sử dụng để làm súp gazpacho hoặc nước sốt pizza. Loại rau này được đặc trưng bởi sức mạnh, do đó nó được sử dụng để nhồi. Một số tùy chọn điền:
- với pho mát, sốt mayonnaise và tỏi;
- với pho mát, rau thơm, tỏi và kem chua;
- với phô mai, thì là, hành lá, tiêu đen, kem chua.

Nhận xét trên Web về giống cà chua này chỉ mang tính tích cực. Những người trồng nó ở khu vực Moscow đã thu hoạch vụ mùa tốt vào giữa tháng 6 và rất hài lòng với kết quả. Những người khác hài lòng với sức hấp dẫn thương mại của giống và thực tế là nó có thể được hái ra từ màu hồng, trong khi chín, cà chua sẽ trở nên ngon không kém trái cây chín trên cành.
Ưu điểm và nhược điểm
Loại cây có kích thước nhỏ này có thể cho quả cho đến khi thời tiết lạnh bắt đầu. Ngoài ra, "Sanka" còn có rất nhiều ưu điểm khác:
- thời kỳ trưởng thành nhanh;
- bội thu trong mọi điều kiện thời tiết;
- thờ ơ với mức độ phì nhiêu của đất;
- không cần véo;
- sự phát triển của bụi cây có thể xảy ra mà không cần hỗ trợ và không có giàn che;
- loại quả có đặc điểm là đẹp, mùi vị dễ chịu và nằm được lâu;
- hạt giống có thể được sử dụng để nhân giống loại cà chua này;
- trong quá trình vận chuyển, trái cây không bị biến chất;
- sử dụng đa năng.


Trái cây này được ban tặng với một số lượng lớn các đặc tính hữu ích cho con người:
- là một chất chống oxy hóa;
- ngăn ngừa sự phân hủy của các tế bào trong cơ thể;
- bình thường hóa công việc của tim và mạch máu;
- có khả năng lợi tiểu, tham gia vào quá trình trao đổi chất, rất hữu ích cho những người thừa cân;
- nó được coi là một loại thuốc chống trầm cảm tuyệt vời và bình thường hóa hoạt động của hệ thần kinh;
- hỗ trợ khả năng miễn dịch và cung cấp cho cơ thể sức mạnh và năng lượng bổ sung;
- cà chua có thể tiêu diệt vi sinh vật có hại và có tác dụng chống viêm;
- làm dịu cơn khát và giảm huyết áp;
- tác động thuận lợi đến quá trình trao đổi chất, có thể trung hòa chất độc và loại bỏ cholesterol;
- khi sử dụng cà chua, khuôn mặt có được sự tươi trẻ và trẻ trung;
- các vitamin có trong cà chua góp phần cải thiện thị lực và điều trị các bệnh về mắt;
- Cà chua cải thiện khả năng ghi nhớ và khả năng tiếp thu thông tin.


Tomato "Sanka" đã được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực:
- Nó là một sản phẩm thực phẩm không thể thiếu trong nền ẩm thực của các quốc gia khác nhau trên thế giới. Súp, salad, nước trái cây, thịt hầm, bảo quản, nước sốt cà chua và đồ ăn nhẹ được chuẩn bị từ nó. Việc sử dụng cà chua có thể ở dạng chế biến và thô.
- Do hàm lượng calo thấp, nó được khuyến khích sử dụng trong các chế độ ăn kiêng.
- Cùi ngon ngọt được sử dụng để điều trị bỏng và vết thương.
- Từ các loại trái cây làm mặt nạ để thúc đẩy trẻ hóa làn da.
- Ngọn cà chua - nguyên liệu để điều chế thuốc trừ sâu.


Giống cà chua này không có khuyết điểm. Nhưng có một số chống chỉ định cho việc sử dụng nó trong thực phẩm. Axit hữu cơ của loại quả mọng này làm trầm trọng thêm các bệnh về gan, túi mật và bàng quang. Cà chua có thể gây ra phản ứng dị ứng.Đối với những người bị viêm khớp tiến triển và hoại tử xương, loại quả mọng này được chống chỉ định.
Nghiêm cấm tiêu thụ cà chua với rượu.

Làm sao để trưởng thành?
Bạn có thể trồng cà chua Sanka bằng cách sử dụng hạt giống mà bạn có thể mua hoặc tự chuẩn bị. Kết quả của công việc của bạn trong vườn sẽ phụ thuộc vào việc chuẩn bị vật liệu trồng cây tốt như thế nào.
Trước khi bắt đầu quá trình gieo hạt, cần phân loại hạt giống, loại bỏ những hạt bị lỗi. Bạn cần chọn các bản sao không bị hư hại và chất lượng cao cho quá trình này. Hạt giống cần được ngâm trước khi gieo, ngâm trong dung dịch thuốc tím và để một lúc. Sau khi vật liệu được rửa sạch. Việc sử dụng các chất kích thích sinh trưởng cũng sẽ có ảnh hưởng tích cực đến vụ thu hoạch sau này. Khuyến cáo sử dụng Zircon, Oberg hoặc Ecosil.

Bạn nên tính toán thời gian gieo hạt tối ưu. Để cây con đạt độ phát triển cần thiết cho việc trồng cây thì phải mất 50 ngày sau đó mới có thể đem cấy được.
Chất trồng được làm khô và gieo vào thùng chứa đầy đất. Hạt giống nên được phủ bằng đất không quá một cm. Trước khi trồng, đất phải được làm ẩm và xới đất.
Hái sẽ là bước tiếp theo trong quá trình nảy mầm của cà chua. Việc thực hiện nó là bắt buộc. Chức năng của lặn là kích thích bộ rễ của cây. Để bắt đầu quy trình, cà chua phải có hai lá. Cây con cần được cấy vào cốc riêng và cắm sâu vào tán lá. Cũng nên bón thêm chất khoáng cho đất. Mười ngày sau, có thể bổ sung urê, superphotphat hoặc natri photphat để trồng cà chua.


Sau khoảng 1,5 tháng, cây con sẽ sẵn sàng để cấy ghép. Điều này sẽ dễ nhận thấy ở cây có sáu hoặc bảy lá, cũng như rễ phát triển tốt. Các chồi non sẽ được coi là cứng nếu chúng được đưa ra ngoài không khí trong lành trong một thời gian ngắn mỗi ngày.. Một điểm quan trọng trước khi trồng cây là lựa chọn những cá thể tốt nhất, những người có bộ rễ khỏe nhất và chồi khỏe. Một quả cà chua có chiều cao khoảng 30 cm được coi là đã sẵn sàng để trồng.
Cây con được trồng trên bãi đất trống hoặc trong nhà kính với số lượng 9 cây / mét vuông. Công việc này được thực hiện tốt nhất vào buổi tối hoặc khi trời nhiều mây. Đừng quên làm ấm trái đất đến độ sâu của hệ thống rễ, nhiệt độ của nó không được dưới 15 độ. Ở nhiệt độ thấp hơn, cây có thể không ra rễ.


Quá trình trồng cây con trong nhà kính có thể được bắt đầu từ ngày 1 tháng 5, dưới màng - từ 20, nhưng trên bãi đất trống - từ khoảng ngày 10 tháng 6. Điều chính là không có sự trở lại của sương giá. Nơi tốt nhất để trồng cà chua là nơi đã từng trồng bắp cải, dưa chuột, cà rốt và hành tây.
Làm đất thích hợp được thực hiện như sau:
- Chà nhám. Nó phải được tiến hành vào mùa thu. Nếu đất nặng và ẩm ướt, thì một xô cát cho mỗi mét vuông là đủ.
- Bón vôi. Làm giảm độ chua của đất. Trong quá trình đào đất, vôi bột được đưa vào đất với lượng 800 g trên một mét vuông.
- Khử trùng. Vào mùa xuân, đất có thể được xử lý bằng dung dịch sunphat đồng nóng với tỷ lệ một lít trên mét vuông.
- Đăng kí hữu cơ và khoáng chất phân bón.


Ngay trước khi trồng cây con cần tiến hành đánh luống.Kích thước tối ưu của chúng là rộng 1-1,2 mét và dài 0,2 mét. Các lỗ được tạo ở khoảng cách 0,4 mét liên tiếp và giữa các hàng - khoảng 0,55 mét. Sau khi chuẩn bị luống, bạn có thể bắt đầu làm việc với cây con. Nếu cây mọc trong cốc giấy hoặc viên than bùn, thì không thể loại bỏ nó. Với điều kiện đã sử dụng bất kỳ vật chứa nào khác, cà chua được lấy ra cẩn thận bằng thìa.
Cây con nằm trong hố theo phương thẳng đứng và được phủ đất màu lên lá thật. Hơn nữa, trái đất được ép và tưới nước.
Để trồng cà chua Sanka trong nhà kính, bạn cần tính đến một số đặc điểm, ví dụ như chất lượng của đất. Cần trộn hai phần đất lấy từ vườn, một phần than bùn, mùn cưa và mùn theo tỷ lệ như nhau. Quy trình trồng cây trong đất giống với phương án trước.


Giống này được tạo ra để trồng ở các vùng đất đen miền Trung, không có nghĩa là không thể trồng ở vùng khác. Cà chua ngon có thể được thu hoạch ở bất kỳ vùng nào trên cả nước. Nhưng nếu đây là khu vực phía Bắc, thì cây sẽ cần nơi trú ẩn trong trường hợp lạnh.
Quy tắc chăm sóc
Cà chua là một loại cây trồng có thể bắt gặp ở hầu hết các khu vườn. Để có được một vụ thu hoạch bội thu, cần phải chăm sóc giống một cách chính xác và thường xuyên. Cần bắt đầu chăm sóc cây khi nó ở trạng thái cây con. Chồi non cần được cung cấp đủ ánh sáng, độ ẩm và thường xuyên làm cứng cây.
Mặc dù thực tế "Sanka" là một giống cà chua không đắt tiền, nó phải được bón phân và tưới nước liên tục, phải hình thành một bụi cây và loại bỏ những lá vàng đã xuất hiện.
Nếu bạn tưới nước đúng cách và kịp thời cho cà chua, chúng sẽ phát triển tốt.Khi trồng cây trong nhà kính, hiện tượng nứt quả thường được chú ý. Các rãnh hình thành trên chúng, khô dần theo thời gian, tấn công vào mùa màng. Nguyên nhân của tình trạng này là do vi phạm tưới nước trong quá trình sinh trưởng.

Nên tưới nước định kỳ 3-4 ngày nuôi một lần. Đồng thời, nên đổ nước vào lỗ để chất lỏng đến đúng vị trí và không loang ra trên mặt đất. Nên trồng cây con vào đất ẩm. Sau khi cây bụi được đặt xuống đất, nó được tưới nước trở lại. Có thể tiến hành tưới lại sau bảy ngày. Trong giai đoạn này, rễ cây sẽ thích nghi với môi trường sống mới và bắt đầu một quá trình sống bình thường và hoàn chỉnh.

Tưới nước có thể gồm các loại sau:
- cơ khí;
- rắc;
- nhỏ giọt;
- đất trong lòng đất.


Nếu có khá nhiều cây thì việc tưới nước sẽ mất nhiều thời gian, vì vậy tưới cơ học ở đây là thích hợp nhất. Trong các ngôi nhà nhỏ kiểu nông thôn, các ống mềm thường được sử dụng được kết nối với nguồn cấp nước. Nếu áp lực nước quá cao, điều này có thể làm hỏng giếng và chúng sẽ phải được khôi phục lại. Do đó, cần đảm bảo rằng áp suất là tối ưu. Nước rơi trên lá cũng là điều không mong muốn.
Hệ thống tưới tự động có thể được lắp đặt cả ngoài trời và trong nhà kính. Tại nhà, bạn có thể tự tay mình xây dựng hệ thống tưới nhỏ giọt, nhờ đó việc cung cấp độ ẩm đồng đều cho rễ của "Sanka" sẽ được đảm bảo.

Để xây dựng một hệ thống tưới tiêu trong lòng đất, cần phải có nhiều kiến thức và nỗ lực hơn nữa. Nó bao gồm một hệ thống các đường ống được đặt bên trong đất. Việc tưới như vậy nên được thực hiện dọc theo hàng cây con để chất lỏng chảy xuống dưới rễ.

Loại tưới tiên tiến nhất là hệ thống tưới mưa, thường được sử dụng trong nhà kính. Quá trình tưới này bao gồm việc đặt các đường ống có vòi phun ở một độ cao nhất định. Thiết bị như vậy góp phần vào việc phân phối độ ẩm đồng đều và ngăn ngừa sự dư thừa của nó.
Khi tưới nước cần tuân thủ lịch tưới để tránh tình trạng đất bị úng nước và lây lan một số nấm bệnh cho cây.

Quy trình chăm sóc cà chua Sanka bao gồm bón phân kịp thời vào đất hoặc bón cho từng giếng. Nếu bạn cho cây ăn không đúng cách, thì tác hại không thể khắc phục được đối với nó.
Lần đầu tiên, đất được bón phân ngay cả trước khi trồng cà chua. Nhờ đó, nó được làm giàu với các chất hữu cơ, khoáng chất và các nguyên tố hữu ích sẽ góp phần tạo ra sản lượng tốt. Lần bón phân tiếp theo nên tiến hành sau khi cây con đã bén rễ và bắt đầu mọc dưới đất. Lần thứ ba - sau khi quả bắt đầu kết trái.

Là một loại phân bón, amoni và canxi nitrat rất thích hợp với số lượng 0,5 kg trên một trăm mét vuông. Nó được đổ vào mỗi giếng, và sau đó đổ đầy nước. Khi sự tiếp xúc của hai môi trường xảy ra, nguyên tố hóa học sẽ nhanh chóng chìm sâu vào lòng đất. Hóa chất có thể được sử dụng không chỉ ở dạng bột, mà còn có thể được sử dụng ở dạng lỏng. Thông thường, pha loãng chúng với nước, và sau đó đổ chúng dưới các lỗ.
Khi trồng cà chua Sanka, bạn không nên lạm dụng lượng phân bón quá nhiều. Nếu đất đã đủ dinh dưỡng, thì lần bón thúc đầu tiên là tùy chọn.
Khi quá trình trồng trọt diễn ra tại nhà, chất lượng của đất cần được chú ý đặc biệt.Nó luôn cần được nới lỏng thêm để thoát khí và hơi ẩm tốt hơn.

Bệnh và sâu bệnh
Cà chua "Sanka" được đánh giá là có khả năng chống chịu khá tốt với nhiều loại bệnh có thể tấn công các bụi cà chua. Nhưng vẫn nên thực hiện phòng chống các bệnh như sau:
- Blackleg. Cây con bị hư hại do tưới thường xuyên và thiếu không khí trong lành.

- Khô đốm. Loại bệnh này là do nấm. Bụi cây bị bệnh cần được loại bỏ cẩn thận và tiêu hủy khỏi các cây khác để ngăn chặn sự lây lan của bệnh.

- Đốm đen.

Tuy nhiên, nếu cây bị hắc lào thì bạn phải ngăn chặn ngay sự phát triển thêm của bệnh. Để làm được điều này, cần giảm tưới nước và xử lý cây bằng dung dịch thuốc tím yếu.
Để tiến hành phòng trừ bệnh nấm mốc và bệnh mốc sương, cứ 10 ngày phải tưới nước cho đất bằng thuốc tím pha loãng. Từ ruồi trắng, sâu bướm và các loài gây hại khác, nên xử lý cây trồng bằng thuốc trừ sâu.

Để phòng ngừa, các nhà nông học thường sử dụng sự thay đổi lớp đất trên cùng. Tất cả đất còn lại được đào lên cẩn thận. Cà chua "Senka" có thể bị những loại sâu bệnh như vậy:
- Rệp sáp. Để chống lại, cần tưới cây bằng nước dưới áp suất cao. Bạn cần thực hiện quy trình này hàng ngày. Bằng cách này, sâu bọ sẽ dần bị rửa sạch cho đến khi biến mất hoàn toàn. Cũng nên cắt bỏ những tán lá có nhiều rệp hoặc sử dụng hóa chất.
- Sâu bướm. Chúng có thể tấn công cây trồng trong điều kiện nhà kính. Phương pháp diệt trừ chúng là thường xuyên thu gom cỏ dại, cũng như tráng đất bằng nước sôi ngay trước khi trồng.
- Bọ cánh cứng Colorado. Nếu bụi cây cà chua bị sâu bọ này tấn công, bạn có thể sử dụng các biện pháp tương tự như để bảo vệ khoai tây.

Những lời khuyên có ích
Để có được một vụ mùa bội thu, bạn cần có những cây con khỏe mạnh. Dưới đây là một số mẹo để giúp cây non khỏe hơn:
- không được bỏ qua việc xử lý hạt giống bằng thuốc tím, vì quá trình này sẽ làm giảm khả năng nhiễm nấm của cây con;
- nó là cần thiết để thực hiện một hái cây con;
- nhờ ánh sáng nhân tạo nên cây con không bị căng;
- nhiệt độ không khí ban đêm trong phòng trồng trọt phải thấp hơn ban ngày;
- đất cần được nới lỏng thường xuyên;
- Nếu có nguy cơ sương giá, nên phủ đất hoặc che phủ cây trồng bằng vật liệu không dệt màu trắng;
- bạn không thể trồng "Sanka" ở nơi khoai tây đã trồng vào năm ngoái;
- tốt hơn là sử dụng các tùy chọn phân bón hữu cơ.

Nếu hạt giống được mua ở cửa hàng, thì sự lựa chọn chỉ nên dừng lại bởi một nhà sản xuất đáng tin cậy và đáng tin cậy, điều này sẽ đảm bảo kết quả chất lượng. Có những tình huống khi những quả đầu tiên của một giống tương ứng với kích thước của loài, và những quả còn lại phát triển nhỏ hơn. Điều này cho thấy sự thiếu dinh dưỡng của bụi cây và nhu cầu kiếm ăn khẩn cấp của chúng. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng phân bón kali-phốt pho. Nhưng trong mọi trường hợp, bạn không nên quá lạm dụng việc bón thúc, vì quả có thể bị chảy nước.

Cà chua "Sanka" - một loại phù hợp cho tất cả mọi người. Nó được ưa thích bởi những người nông dân có kinh nghiệm, và cũng thường được trồng bởi những người mới bắt đầu, biết về những đặc tính tuyệt vời của nó. Nó được yêu thích bởi vì nó không đòi hỏi sự chăm sóc, chăm chỉ, khiêm tốn và cho một mùa màng bội thu.
Giống cà chua này có thể được trồng trong điều kiện nhà kính và trên đất trống.Nếu không có nơi nào được thiết kế đặc biệt, thì “Sanka” sẽ có thể khiến bạn thích thú với một vụ thu hoạch, trồng trọt ngay trên ban công hay bậu cửa sổ. Loại cà chua này được ăn sống và đóng hộp, vì vậy bạn sẽ được thưởng thức loại cà chua đặc biệt này quanh năm.
Có nhiều loại rau được trồng trong vườn một năm, có khi năm năm rồi biến mất và người ta quên mất. Nhưng điều này không thể nói về cà chua Sanka. Nó thuộc về những loài thực vật quý hiếm khi vào đất liền trở thành những cư dân thường trú trên đó.

Để biết tổng quan về đặc điểm của cà chua của giống Sanka, hãy xem video sau.