Cà chua "Dubrava": đặc điểm và tính năng canh tác

Mỗi cư dân mùa hè có danh sách các loại cây rau ưa thích của riêng mình được trồng hàng năm trên mảnh đất cá nhân. Nhưng hiếm có nền kinh tế nông nghiệp nào mà không có bụi cà chua. Rốt cuộc, cà chua, cùng với dưa chuột, là những người bạn đồng hành thường xuyên của các món salad mùa hè và là vua của các loại thực phẩm chuẩn bị cho mùa đông.

Đồng thời, cà chua là một loại cây trồng khá thất thường và ưa nóng, dễ bị dịch bệnh, cần chăm sóc cẩn thận và có hệ thống. Những cư dân có kinh nghiệm về mùa hè biết tầm quan trọng của việc hiểu các giống rau miền Nam này để thu hoạch được tuyệt vời và công việc không bị lãng phí.

Một trong những loài thực vật khiêm tốn nhất là cà chua thuộc giống Dubrava. Theo cách nói thông thường, giống này còn được gọi là "Oak" vì những bụi cây nhiều nhánh, có nhiều cây xanh và hoa trái. Giống cà chua này được các nhà lai tạo của Nga lai tạo và vào cuối thế kỷ 20 đã được đưa vào Sổ đăng ký Thành tựu Giống của Nhà nước với tư cách là đại diện cho những giống cà chua nội địa tốt nhất.

Loại cây này là một cây bụi thấp (không quá 70 cm), được bao phủ hoàn toàn bởi các tán lá, khiêm tốn so với vùng lân cận của các đồng loại của nó. Các bụi cây được trồng cạnh nhau để các tán lá tạo thành một mảng xanh liên tục. Trái chín dưới cành. Chính vì sự tương đồng này với một khu rừng sồi mà giống cây này có tên như vậy.

Quả tròn, hơi dẹt, kích thước vừa phải, vỏ dày và lớp bên trong dày, nhờ đó chúng giữ được hình dạng tốt trong quá trình bảo quản và vận chuyển. Lý tưởng để ướp muối và thưởng thức ẩm thực (ví dụ: nhồi với nấm hoặc pho mát).

Giống không cần giâm cành, điều này tạo thuận lợi rất nhiều cho công việc của người làm vườn trong việc chăm sóc nó. Các bụi cây trưởng thành không cần làm cỏ, vì khối lượng xanh bao phủ mọi thứ xung quanh quá chặt khiến cỏ dại không có cơ hội nảy mầm.

Để định hướng rõ hơn về các loại giống hiện đại và tên của chúng, người làm vườn có thể làm một bảng nhỏ về các thông số chính của cây trồng. Vì vậy, đối với cà chua của giống Dubrava, các chỉ số sau là đặc trưng:

• Sự đa dạng là xác định, nghĩa là nhỏ gọn và thấp. Có thể trồng ở ban công, hiên.
• Chiều cao của bụi cây lớn nhất không vượt quá 70 cm, hầu hết các bụi cây đạt 50 cm.
• Trồng mật độ dày, 6 bụi trên 1 sq. m. Nhờ đó, tán cây tạo thành một khối tươi tốt và ngăn chặn sự xuất hiện của cỏ dại.
• Quả đầu tiên xuất hiện sau khi nảy mầm 80-100 ngày, có hình tròn, màu đỏ. Khối lượng của quả chín là 50-100 g.
• Vỏ dày, cùi nhiều, ít hạt.
• Bàn chải hoạt động mạnh mẽ, 8-10 quả được hình thành trên mỗi quả.
• Năng suất trung bình thay đổi từ 2 đến 6 kg cà chua từ một bụi.

Những ưu điểm chính của giống Dubrava bao gồm khả năng chống chịu với các điều kiện thời tiết của miền trung nước Nga. Giống được lai tạo ở vùng Moscow, và các nhiệm vụ do các nhà lai tạo đặt ra đã được giải quyết:

• cà chua không cần nhiều đất mặt trời phương nam và đất đen;
• dễ chịu nhiệt độ ban đêm giảm, có thể trồng ngoài trời;
• đậu quả sớm cho phép bạn thu hoạch toàn bộ nửa sau của mùa hè và quản lý để kết thúc trước khi bắt đầu thời tiết lạnh;
• các quả kết thành chùm và chín cùng lúc;
• không cần xới xáo, làm cỏ nên giảm đáng kể chi phí nhân công chăm sóc;
• kháng bệnh đặc trưng của cà chua;
• sử dụng linh hoạt do vỏ dày và cùi dày;
• thẩm mỹ và gọn gàng về hình thức, trên mặt đất thoáng có thể là một phần bổ sung cho thiết kế cảnh quan;
• là một trong số ít các giống cho phép bạn tái sản xuất những cây sau đây từ hạt của chính chúng.

Mặc dù thực tế là các đánh giá của người làm vườn về giống Dubrava hầu hết là tích cực, nhưng có một số nhược điểm của những loại cà chua này:

• Vị chua. Bởi đặc tính này, cà chua bị thua kém đáng kể so với các giống cà chua ngọt của miền Nam.
• Lọ quá lớn nên hoa quả thường được dùng để ngâm trong thùng.

Vì giống Dubrava chủ yếu dành cho các vùng có khí hậu mát mẻ, nên việc trồng cây con là không thể thiếu ở đây. Cà chua chỉ được trồng bằng hạt ở các khu vực phía Nam, nơi có niềm tin rằng chúng sẽ nảy mầm và có thời gian chín dưới nắng nóng ngay cả vào cuối mùa thu.

Thời điểm gieo sạ tối ưu là thập kỷ cuối cùng của tháng Ba.Điều này là do thực tế là ngày bắt đầu đến và thân cây mỏng sẽ không căng ra quá nhiều vì thiếu ánh sáng. Nhưng đây không phải là quy tắc chính.

Trồng cây con được thực hiện theo nhiều giai đoạn, mỗi giai đoạn sẽ góp phần hình thành cây và kết quả thu hoạch:

• Bước đầu tiên là làm việc với hạt giống. Kiểm tra chất lượng bằng cách cho vào thùng nhỏ chứa nước sạch. Sau một thời gian ngắn, những hạt còn nguyên sẽ lắng xuống đáy, những hạt rỗng và biến dạng sẽ nổi lên.
• Bể chứa hạt nảy mầm không được sâu - chúng chỉ cần dùng cho đến những chồi đầu tiên, những cây nhỏ sau này cần được hái. Do đó, không có ý nghĩa gì nếu sử dụng đất với số lượng lớn. Thùng phải có lỗ ở đáy để thoát nước.
• Chuẩn bị đất. Nếu không có đất được thu hoạch từ các luống vào mùa thu, thì các túi đóng gói được mua ở các cửa hàng chuyên dụng. Chúng thường chỉ ra mục đích của đất cho một loại cây trồng cụ thể. Đất phải được khử trùng, nung trong lò hoặc đổ dung dịch mangan yếu.
• Ngay trước khi gieo, hạt được nhúng vào dung dịch thuốc tím 2% hoặc dung dịch oxy già 3% trong 20 phút. Điều này khử trùng nguyên liệu hạt giống và loại bỏ nguy cơ mắc các bệnh tiếp theo.
• Trong khi hạt giống đang được khử trùng, đất được tưới nước đến trạng thái có độ ẩm tốt, chất lỏng dư thừa sẽ thoát ra ngoài qua các lỗ thoát nước.

Sau khi công việc chuẩn bị đã được thực hiện, bạn có thể tiến hành bố trí các hạt giống. Để cây con mọc đều, tốt hơn nên tạo rãnh ở khoảng cách 5 cm.Bạn sẽ có một loại luống nhỏ, trong đó việc xếp hạt giống thậm chí còn thuận tiện hơn về mặt hình ảnh. Hạt được hạ xuống độ sâu 1,5-2 cm cứ 2,5-3 cm.

Cuối cùng, thùng chứa được phủ một lớp phim và chuyển lên nơi cao ráo, nơi sẽ có ít ánh sáng và là thứ ấm áp nhất trong phòng. Nó có thể là một tủ lạnh cao, tủ hoặc kệ dưới trần nhà, nơi nhiệt độ lên đến 20-25 độ. Ở dạng này, hạt giống được để trong khoảng một tuần.

Ngay sau khi những chồi đầu tiên xuất hiện, khay có hộp đựng được chuyển đến nơi sáng sủa hơn. Điều kiện quan trọng là hạ nhiệt độ xuống 10-15 độ để mầm không bị căng mà tăng sức mạnh cho bộ rễ.

Tuần tiếp theo, thứ ba, cây con lại được đặt ở nơi ấm áp với nhiệt độ 18-24 độ. Lúc này, bệ cửa sổ là thích hợp, nơi cây sẽ nhận được ánh sáng ban ngày. Nếu thời tiết nhiều mây thì bạn cần bổ sung ánh sáng bằng đèn huỳnh quang sao cho ngày chiếu sáng của cây con kéo dài ít nhất 12 giờ. Hàng ngày, một thùng hoặc khay chứa cây con được lật với các mặt khác nhau đối với cửa sổ, khi đó cây sẽ phát triển đồng đều, không bị kéo dài về phía ánh sáng chỉ với một mặt.

Khi cặp lá đầu tiên xuất hiện trên cây, người ta tiến hành hái. Nó giúp cây con tăng khối lượng và thể tích rễ, đồng thời giúp cứng cây trước khi trồng xuống đất.

Mỗi bụi cây trong tương lai được cấy vào một thùng chứa riêng biệt. Để làm điều này, tốt hơn là sử dụng cốc cao bằng nhựa. Chúng có độ sâu tối ưu cho sự phát triển của rễ và cũng thuận tiện khi trồng dưới đất - chúng được cắt ra mà không làm hỏng hệ thống rễ, hoặc một lớp đất được loại bỏ cẩn thận trong lòng bàn tay của bạn.

Tưới nước trong toàn bộ giai đoạn này được thực hiện khi đất khô.Điều quan trọng là không để cây con bị ngập úng và tránh bị khô. Đặc biệt cẩn thận bạn cần theo dõi tình trạng độ ẩm vào những ngày nắng, khi cây con đã ở trên bệ cửa sổ. Tưới nước cho cây ở nhiệt độ phòng, dưới gốc có một dòng suối mỏng. Cách thuận tiện nhất để làm điều này là với một máy pha trà thông thường.

Hai lần trong cả giai đoạn - trước khi hái và trồng xuống đất, họ cho cây ăn khoáng.

Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên nên chuẩn bị đất vào mùa thu bằng cách đào và bón phân với mùn từ phân trộn. Đào xuân tiến hành trước khi trồng 7-10 ngày, bón thúc phân khoáng có chứa đạm và kali. Phân bón được pha loãng theo hướng dẫn, khoảng một muỗng canh trên 1 sq. m.

Tốt hơn là nên chọn một nơi cho cà chua ở hướng Nam hoặc Tây Nam, vì vậy mặt trời sẽ chiếu sáng chúng trong hầu hết thời gian trong ngày. Địa điểm phải khô ráo, kín gió và tránh gió lùa. Khoảng cách giữa các bụi cây là 40 cm và khoảng cách hàng là 50 cm, để thuận tiện, bạn có thể đánh dấu trước vị trí của các lỗ hoặc kẻ hàng. Ngay sau khi lớp đất mặt ấm lên đến +10 độ, bạn có thể bắt đầu trồng cây con xuống đất. Tốt nhất là cấy vào buổi tối hoặc những ngày nhiều mây, khi nắng sẽ không làm chín cây.

Chuẩn bị các dụng cụ cần thiết: xẻng, bình tưới cây. Đào hố sâu 30 cm, đổ nước vào sao cho sền sệt được kem chua. Cẩn thận thả từng bụi cây ra khỏi thùng để không làm hỏng cây. Bạn nên có một khuôn từ mặt đất với bộ rễ trong lòng bàn tay của bạn.

Đặt cây ở độ dốc nhẹ (đến 30 độ), phủ đất khô và xới xáo nhẹ. Sau khi ngủ, đất nên thấp hơn 2 cm so với các lá đầu tiên, không cố gắng san phẳng cây con theo phương thẳng đứng - cây sẽ tự mọc sau vài ngày.

Sau khi trồng cây không được tưới trong cả tuần đầu tiên để nước không cản trở quá trình ra rễ. Cây con có thể được rắc một lớp mùn than bùn, nó sẽ giữ được độ ẩm nhiều nhất có thể. Nếu thời tiết quá nóng và lá bắt đầu tàn thì bạn cần phải thêm một ít nước theo dòng loãng, không rửa trôi đất. Từ ánh nắng chói chang, những chậu cây nhỏ được ngăn bằng những bức tường làm bằng ván ép hoặc nhựa.

Cà chua của giống Dubrava không thất thường và không cần chú ý hàng ngày, chúng bình tĩnh chịu được độ ẩm cao ngoài dự kiến ​​và cũng có thể không cần tưới nước trong một tuần.

Tưới nước nhiều hàng tuần sẽ cung cấp đủ độ ẩm cho cây và lớp phủ sẽ giúp đất không bị khô. Bụi cây trưởng thành được tưới với tỷ lệ một bình tưới tiêu chuẩn nông nghiệp cho 4-5 bụi cây.

Tưới vào sáng sớm hoặc chiều tối khi nắng ít hoạt động. Ngày hôm sau, sau khi tưới nước, mặt đất xung quanh bụi nên được nới lỏng một chút để oxy vào rễ, phát triển bộ rễ và tăng năng suất.

Cây nên được bón phân hai tuần một lần.Các giống cà chua phát triển thấp cần phốt pho và kali, chúng phản ứng tốt với dung dịch chất hữu cơ yếu và tro gỗ. Cách phổ biến nhất để cho cà chua ăn bao gồm hỗn hợp các thành phần sau: một cốc tro rây và một phần ba cốc superphotphat được trộn trong một thùng chứa. Hỗn hợp thu được sẽ là một phần tỷ lệ. Thêm năm phần phân hữu cơ nữa được thêm vào đó, tức là khoảng một kg rưỡi.

Có bán tất cả các loại phân bón cho cà chua, có thể pha loãng trong thùng nước và tưới bằng chất lỏng hai tuần một lần. Điều này giúp tiết kiệm đáng kể thời gian và chi phí nhân công. Một trong những loại phân bón phổ biến nhất là phân Humat. Phần nước còn lại từ thùng có thể được tưới cho tất cả các loại cây trồng trên địa điểm.

Cà chua "Dubrava" có khả năng chống lại các bệnh do vi rút, có khả năng miễn dịch tốt, nhưng, giống như bất kỳ sinh vật sống nào, chúng không được bảo vệ hoàn toàn khỏi bệnh tật. Việc chăm sóc đúng cách và phát hiện kịp thời các khuyết tật trên cây sẽ tránh được rắc rối và ngăn ngừa thiệt hại cho cây trồng.

Khi có dấu hiệu lá bị thâm, vàng hoặc quăn nhẹ, bạn cần nắm rõ danh sách các bệnh có thể xảy ra trên cà chua và thực hiện các biện pháp chống lại sự lây nhiễm. Điều tương tự cũng áp dụng cho việc phát hiện bất kỳ ấu trùng hoặc con trưởng thành nào của côn trùng. Đối với từng vùng khí hậu và thành phần đất, dịch bệnh và ký sinh trùng có thể khác nhau.

Điều quan trọng là phải biết những điều sau đây.

• Đừng lơ là các biện pháp phòng ngừa để loại bỏ nguy cơ mắc bệnh. Cuối tháng 6 có thể phun Fitosporin cho cà chua để phòng trừ bệnh mốc sương.
• Trong điều kiện nhà kính, xác suất sinh sản của nấm bệnh và bệnh mốc sương cao hơn, do đó, nếu khí hậu cho phép, "Dubrava" được trồng trên bãi đất trống. Sự đa dạng này có khả năng chịu đựng tốt ở những vùng đất trống.
• Các biện pháp khắc phục thường được thực hiện bằng cách phun thuốc hoặc thuốc trừ sâu chống côn trùng. Do đó, hãy mua trước hai máy phun thuốc, dán nhãn “Thuốc” và “Thuốc độc” trên mỗi máy. Như vậy, bạn sẽ luôn có một hộp đựng để sơ cứu cây trồng trong tay.
• Ở các vùng phía Bắc, đèn chiếu sáng bổ sung được sử dụng để trồng cây con - đèn huỳnh quang được lắp đặt để tăng giờ chiếu sáng ban ngày cho cây và bão hòa lá bằng tia cực tím.
• Khi các cụm đã được hình thành trên bụi cây, chúng tạo thành một lớp bao bọc chung, không cho phép sức nặng của quả làm gãy cành. Để làm điều này, các chốt gỗ được đóng dọc theo các cạnh của giường và một sợi dây chắc chắn được kéo qua tất cả các bụi cây. Như vậy, quả không chạm đất, nhận được nhiều ánh sáng hơn và cây dễ tưới nước hơn.

Xem video tiếp theo để biết thêm về các đặc điểm của giống cà chua Dubrava.