Làm thế nào để sử dụng nước ép cà chua trong một chế độ ăn kiêng?

Nước ép rau quả giúp bạn đạt được trọng lượng như mong muốn. Phương pháp giảm cân này khá phổ biến. Bài viết này sẽ cho bạn biết thêm về cách sử dụng nước ép cà chua đúng cách trong chế độ ăn kiêng.

Bạn có thể làm nước ép cà chua ngon từ cà chua chín. Nó không chỉ giúp đối phó với cơn khát mà còn giúp giảm cân. Tuy nhiên, để nước ép cà chua chỉ mang lại lợi ích cho cơ thể thì cần phải uống đúng cách.

Thức uống giàu các thành phần sau đây cần thiết cho cơ thể:

• axit ascorbic;
• vitamin nhóm B, A và K;
• kali;
• magiê.

Lưu ý rằng nước ép cà chua với cùi chứa khá nhiều chất xơ. Chúng rất cần thiết cho quá trình tiêu hóa tuyệt vời. Người ta tin rằng ăn thực phẩm giàu chất xơ giúp kích thích ruột kết. Tác động như vậy lên cơ thể, đặc biệt là trong quá trình ăn kiêng, giúp tăng cường quá trình giảm cân. Vì vậy, khi đi vào ruột trong quá trình tiêu hóa nước ép cà chua, chất xơ sẽ kích thích hoạt động của nó, góp phần bình thường hóa phân. Cần lưu ý rằng axit folic cũng có trong thức uống từ cà chua.Thành phần này cần thiết cho sự hình thành các tế bào mới trong cơ thể. Bổ sung đủ axit folic là một cách ngăn ngừa tốt sự phát triển của nhiều bệnh lý. Nhu cầu sinh lý đối với thành phần này tăng lên trong thời kỳ mang thai và trong quá trình tăng trưởng tích cực.

Màu sắc tươi sáng của nước cà chua là do sự hiện diện của các sắc tố tự nhiên đặc biệt - carotenoid. Những chất này tạo cho rau và trái cây có màu vàng, cam hoặc thậm chí hơi đỏ. Carotenoid rất có lợi cho cơ thể. Chúng giúp cải thiện thị lực. Người ta tin rằng với việc sử dụng carotenoid thường xuyên, nguy cơ phát triển các bệnh lý loạn dưỡng võng mạc được giảm thiểu. Ngoài ra, những người tiêu thụ đủ cà chua ít có nguy cơ mắc các vấn đề về thị lực khi chạng vạng. Các bác sĩ nhãn khoa thường đề nghị đưa nước ép cà chua vào thực đơn cho những bệnh nhân mắc các bệnh mãn tính về võng mạc hoặc những thay đổi liên quan đến tuổi tác trong bộ máy thị giác.

Nước ép cà chua chứa kali. Khoáng chất này cần thiết cho hoạt động bình thường của các tế bào. Quá trình của các quá trình tế bào không có kali sẽ bị rối loạn. Với sự vi phạm dai dẳng của độ dẫn điện nội bào, các bệnh lý khác nhau bắt đầu dần dần hình thành trong cơ thể. Kali cần thiết cho hoạt động bình thường của tim. Người ta tin rằng với sự giảm mức độ kali trong máu, sự co bóp của cơ tim (thành cơ tim) sẽ giảm.Kali chứa trong nước ép cà chua đi vào cơ thể sẽ giúp giảm nguy cơ mắc các chứng rối loạn nhịp tim khác nhau. Đó là lý do tại sao nước ép cà chua thường được đưa vào chế độ ăn uống của những người mắc các bệnh mãn tính về tim và mạch máu.

Việc sử dụng nước ép cà chua ảnh hưởng đến hệ thống đông máu. Để tránh hình thành các cục máu đông bệnh lý trong mạch máu, không nên uống những đồ uống như vậy với số lượng lớn. Những người do mắc các bệnh mãn tính về tim hoặc mạch máu buộc phải dùng thuốc, trước khi quyết định giảm cân bằng nước ép cà chua, bạn nên thảo luận với bác sĩ về chế độ ăn kiêng như vậy. Nước ép cà chua là thức uống có thể kích hoạt sự phát triển của dị ứng. Bệnh lý này có thể tự biểu hiện theo những cách khác nhau. Dấu hiệu lâm sàng phổ biến nhất là phát ban dị ứng. Khi một triệu chứng như vậy xuất hiện, nên bỏ ngay việc sử dụng các loại nước trái cây và hỏi ý kiến ​​bác sĩ.

Uống nước ép cà chua có thể gây chướng bụng nghiêm trọng. Các triệu chứng bất lợi có nhiều khả năng xảy ra ở những người có bệnh lý mãn tính của đường tiêu hóa. Ngoài ra, việc sử dụng nước ép cà chua, đặc biệt là với số lượng lớn, có thể góp phần làm thay đổi số lượng phân. Vì vậy, tiêu chảy thường là “tác dụng phụ” của chế độ ăn kiêng nước ép cà chua. Nếu phân do giảm cân khi uống cà chua trở nên thường xuyên, thì số lượng phân của chúng nên giảm đi.

Những người thừa cân nhẹ, cách giảm cân tuyệt vời do hạn chế calo tạm thời. Thời kỳ này thường được gọi là thời kỳ “dỡ hàng”. Cơ thể coi việc hạn chế calo như một sự “rung chuyển” bắt buộc. Trong một ngày nhịn ăn, bạn có thể thoát khỏi 200-500 gram. Trong thời gian "dỡ hàng" này chỉ có thể uống một số đồ uống hoặc ăn một số loại thực phẩm nhất định. Ngày nhịn ăn với nước ép cà chua là một công cụ rất hiệu quả để bình thường hóa cân nặng. Nhiều người yêu thích ăn nước ép cà chua chọn cách giảm cân này. Các bác sĩ cho rằng, bạn không nên lạm dụng những ngày nhịn ăn. Để giảm cân, chỉ cần 1-2 ngày / tuần là đủ.

Một số phụ nữ muốn giảm cân trong thời gian ngắn bắt đầu thực hiện những ngày nhịn ăn với nước ép cà chua cách ngày. Cách chuẩn hóa trọng lượng này là sai. Ăn kiêng theo cách này có thể dẫn đến rối loạn chuyển hóa, cuối cùng sẽ góp phần hình thành chứng rối loạn ăn uống. Nước ép cà chua trong một ngày nhịn ăn nên được uống với các phần tương đương nhau. Buổi tối không nên sắc nước uống vì có tác dụng lợi tiểu. Bạn sẽ không thể ngủ ngay sau khi uống nước ép. Lưu ý rằng trong thời kỳ kinh nguyệt, không nên "xả" nước trái cây. Nếu ngày nhịn ăn rơi vào ngày “hành kinh” thì nên dời lại.

Trong một ngày nhịn ăn, bạn nên uống khoảng 2,5 lít nước ép cà chua. Không nên thêm muối và đường vào thức uống. Bạn có thể uống nước trái cây mỗi khi cảm thấy đói hoặc khát. Bữa tối vào đêm trước của ngày nhịn ăn nên nhẹ nhàng nhưng đủ chất.

Có thể có một số phương pháp để giảm cân với nước ép cà chua. Các phương pháp khác nhau về bộ sản phẩm có trong menu, cũng như thời gian sử dụng. Tại thời điểm này, khẩu phần ăn hàng ngày giảm đi đáng kể, vì vậy các bác sĩ không khuyên bạn nên tuân thủ các phương pháp giảm cân như vậy quá một vài tuần.

Chế độ ăn kiêng này phù hợp với những người muốn giảm cân và yêu thích ẩm thực Địa Trung Hải. Nó liên quan đến việc sử dụng gạo và nước ép cà chua.

Chế độ ăn kiêng trong ba ngày trông như thế này:

• sau khi thức dậy - 250 ml nước;
• bữa ăn chính đầu tiên - 250 ml nước trái cây và 140-160 g gạo không muối luộc;
• bữa ăn chính thứ hai - 250 ml nước trái cây, 90-110 g gạo và một quả trứng luộc;
• bữa ăn nhẹ - 200 ml nước trái cây và bánh mì làm từ bột ngũ cốc nguyên hạt;
• bữa chính thứ ba là 250 ml nước trái cây, 60 g thịt gà luộc (có thể thay bằng gà tây nạc không da) và 90-110 g gạo.

Phương pháp này thường được các cô gái tham gia luyện tập thể hình lựa chọn. Không nên sử dụng phương pháp giảm cân này nhiều hơn một lần một tháng. Những người đã thử áp dụng chế độ ăn kiêng như vậy lưu ý rằng trong một năm sử dụng nó một cách có hệ thống, họ đã giảm được thêm 10-12 cân. Đồng thời, quá trình giảm cân diễn ra khá êm đềm, cơ thể không bị stress nặng.

Phương pháp giảm cân này bao gồm việc tuân theo chế độ ăn kiêng sau đây, được thiết kế trong 7 ngày:

• bữa ăn chính đầu tiên - 160 ml nước ép cà chua, một con gà protein và 160 g quinoa;
• bữa ăn nhẹ đầu tiên - một trái cây (loại trừ chuối, nho và nho khô);
• bữa ăn chính thứ hai là 150 ml súp rau gazpacho, 140-160 g cá nạc nướng hoặc ức gà, một lát bánh mì nguyên hạt;
• bữa ăn nhẹ thứ hai - 250 ml nước ép rau và salad rau tươi;
• bữa ăn chính thứ ba là 210 g pho mát với rau mùi tây thái nhỏ, một ly nước ép cà chua.

Nếu bạn thực hiện theo chế độ ăn kiêng này, theo nhiều người đã áp dụng, bạn có thể giảm thêm 4-7 cân.

Chế độ dinh dưỡng trong quá trình ăn kiêng như sau:

• Bữa 1: Bánh mì sandwich làm từ ngũ cốc nguyên hạt với pho mát ít béo và lát cà chua, cà phê, sinh tố trái cây và rau củ và một quả trứng
• bữa thứ hai - súp rau với nước ép cà chua hoặc gà tây (gà) hấp với kiều mạch trang trí và cà chua cắt nhỏ;
• bữa ăn nhẹ - nước ép rau mới ép, bánh mì nướng ngũ cốc nguyên hạt;
• Bữa thứ ba là cá ít béo hấp hoặc nướng với nước sốt từ nước ép cà chua, một lát nhỏ pho mát ít béo.

Trước khi mua nước ép cà chua, bạn chắc chắn nên chú ý đến thành phần của nó. Tất cả các nhà sản xuất phải đánh dấu các thành phần có trong chế phẩm trên bao bì. Khá thường xuyên, chất bảo quản có trong đồ uống - chất cho phép bạn kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm. Cần lưu ý rằng các thành phần như vậy không nguy hiểm cho cơ thể con người, tuy nhiên, chúng không mang lại bất kỳ lợi ích nào. Một số nhà sản xuất đồ uống cà chua, muốn cải thiện hình thức của sản phẩm của họ, đã thêm thuốc nhuộm vào chúng. Những chất này có thể gây dị ứng. Điều này thường xảy ra ở những người rất nhạy cảm với tác động của các chất gây dị ứng khác nhau.

Nhiều loại nước trái cây chất lượng cao không chứa màu nhân tạo và chất bảo quản. Chúng có thể được mua và sử dụng để giảm cân. Nếu muốn, bạn có thể chuẩn bị nước ép cà chua tại nhà. Tất cả những gì bạn cần là cà chua chín và một chút kiên nhẫn.Làm nước trái cây ở nhà mất thời gian, nhưng thuốc nhuộm hóa học và chất bảo quản sẽ không được sử dụng, đồng nghĩa với việc thức uống sẽ rất có lợi cho cơ thể.

Sự hiện diện của các vi hư hỏng thậm chí trên bao bì nước trái cây có thể dẫn đến thực tế là sản phẩm sẽ bị hư hỏng. Ngoài ra, khi có những hư hỏng như vậy, nguy cơ nhiễm vi khuẩn của sản phẩm trong quá trình bảo quản sẽ tăng lên.

Nước ép cà chua cũng có thể dùng để chế biến các món ăn kiêng ngon. Vì vậy, để pha chế một ly cocktail tốt cho sức khỏe, hãy trộn 100 ml kefir và 150 ml nước ép cà chua. Việc sử dụng thức uống như vậy sẽ giúp loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể, đồng thời cũng giúp cải thiện tình trạng phân.

Súp với cà chua và cần tây rất tốt cho những người đang ăn kiêng.

Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần:

• cà chua gọt vỏ - 250 g;
• nước ép cà chua - 1 ly;
• nước lọc - ½ lít;
• hành tây - ½ chiếc;
• tỏi - 1 tép;
• cần tây thái nhỏ - 50 g;
• dầu thực vật - một vài muỗng canh (để chiên);
• muối, một hỗn hợp của các loại thảo mộc Provence - để nếm.

Trong một chiếc chảo nặng, xào hành và tỏi với ít dầu cho đến khi chín mềm. Sau đó, cho cà chua, cần tây cắt nhỏ, nước cà chua và nước vào chảo. Đun súp trên lửa nhỏ trong 12-15 phút. Sau đó, xay súp bằng máy xay thực phẩm, đun sôi trở lại, cho muối và thêm một ít thảo mộc Provence.Tốt hơn là phục vụ súp làm sẵn với kem chua hoặc bánh mì nướng ngũ cốc nguyên hạt.

Kết quả giảm cân bằng nước ép cà chua phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Nhận xét của những người đã thử nhiều cách khác nhau để giảm cân với thức uống này cho thấy rằng, với chế độ ăn kiêng cẩn thận, họ đã giảm được 2-5 kg. Với việc áp dụng những ngày nhịn ăn một cách có hệ thống, kết quả giảm cân thường rõ ràng hơn. Vì vậy, một số người với sự trợ giúp của phương pháp bình thường hóa cân nặng này đã có thể giảm được 10 kg trở lên.

Ưu điểm của một chế độ ăn kiêng như vậy nhiều hơn là nhược điểm. Cà chua ăn kiêng khá hợp túi tiền và hợp túi tiền. Theo tất cả các khuyến nghị, ngay cả những người bị bệnh mãn tính có thể sử dụng chế độ ăn kiêng kết hợp với nước ép cà chua. Kết quả sau khi thực hiện chế độ ăn kiêng với nước ép cà chua, như một quy luật, sẽ xuất hiện sau một vài ngày sử dụng nó.

Điều cần lưu ý là trong quá trình giảm cân bạn không nên chọn thức uống cà chua chứa nhiều muối. Vị mặn của nước trái cây cho thấy rằng natri clorua đã được thêm vào trong quá trình sản xuất. Việc sử dụng muối ăn, đặc biệt là với liều lượng lớn dẫn đến quá trình giảm cân bằng nước ép cà chua bị chậm lại. Natri có trong muối góp phần giữ nước trong cơ thể, dẫn đến trọng lượng cơ thể bắt đầu “đứng ngồi không yên”.

Xem chi tiết bên dưới.