Cây giống cà chua có thể chịu được nhiệt độ nào?

Cà chua được coi là một loại cây trồng khá thất thường. Để có được một loại cây trồng, điều quan trọng là phải duy trì một chế độ nhiệt độ và ánh sáng nhất định. Hơn nữa, các giá trị này không được cố định, chúng thay đổi tùy thuộc vào giai đoạn phát triển của cây.

Cà chua là một nền văn hóa phương Nam, do đó, việc trồng cà chua đòi hỏi một chế độ nhiệt độ nhất định, cũng như thời gian chiếu sáng ban ngày dài.

Khi chọn một giống cụ thể, điều quan trọng là phải xem xét nó được dự định trồng ở vùng nào, cũng như nó có thể được trồng trong điều kiện nào. Một số giống cần được trồng riêng trong nhà kính, trong khi những giống khác có thể trồng ngoài đồng. Cần hiểu rằng trong điều kiện nhà kính, năng suất thường cao hơn.

Các chỉ tiêu nhiệt độ cũng quyết định đặc điểm tưới nước, dập cà chua. Vì vậy, vào những ngày nắng nóng hơn, cần phải tưới nhiều nước, trong khi tưới cà chua ở nhiệt độ thấp thì không nên. Nếu không, khả năng cao bị đọng ẩm.

Biết những điều tinh tế này, cũng như quan sát chế độ nhiệt độ, cho phép bạn cải thiện khả năng nảy mầm của hạt, phát triển cây con mạnh mẽ, tránh bệnh cà chua và thu hoạch bội thu.

Ở mỗi giai đoạn sinh trưởng, cà chua đòi hỏi phải tuân thủ một chế độ nhiệt độ nhất định. Hơn nữa, điều quan trọng là phải tạo ra nó ngay cả ở giai đoạn nhổ hạt. Một số người làm vườn gieo hạt trực tiếp xuống đất, khi các “đồng nghiệp” có kinh nghiệm hơn thích cho hạt nảy mầm trước.

Điều này giúp tiết kiệm thời gian và công sức cũng như tránh bị kén chọn trong tương lai. Để hạt nở, chúng cần một môi trường ẩm và ấm. Thông thường chúng được bọc trong một miếng vải ẩm và cung cấp nhiệt độ từ 22-25 độ. Trong trường hợp này, vải phải được làm ẩm thường xuyên. Khi hạt nở, chúng được gieo vào chậu hoặc hộp riêng.

Sau khi quá trình này hoàn thành, các hộp được bao phủ bằng thủy tinh hoặc màng polyetylen trong suốt và được lấy ra để trong vài ngày ở nơi mát mẻ, nơi có nhiệt độ +15 ... +18 độ. Người ta tin rằng những điều kiện như vậy sẽ cho phép hạt nảy mầm nhanh hơn.

Ngay sau khi tìm thấy các “vòng lặp” màu xanh lá cây dưới phim, các hộp được chuyển đến một căn phòng ấm hơn, nơi nhiệt độ được duy trì ở +25. Nó, giống như màng trên các thùng chứa có cây con, nên được giữ cho đến khi các chồi đầu tiên xuất hiện. Theo quy định, phải mất 3-5 ngày.

Sau đó, phim hoặc kính được lấy ra, và nhiệt độ giảm 1-2 độ. Sau 7-10 ngày nữa, khi cây con khỏe hơn một chút, chúng ra đợt cứng đầu tiên, giảm nhiệt độ trong vài ngày xuống +15 ... +18.

Sau khi xuất hiện những lá thật đầu tiên duy trì nhiệt độ ở mức + 20 - 22 độ là đủ. Đồng thời, vào ban đêm, các chỉ số này có thể giảm đi 1-2 đơn vị. Điều này không chỉ làm cà chua cứng lại một chút (xét cho cùng, trong tự nhiên, ban đêm luôn lạnh hơn một chút so với ban ngày), mà còn kích thích sự hình thành các buồng hoa và làm giảm tốc độ phát triển của các lá phía dưới.

2-3 tuần trước khi trồng xuống đất hoặc nhà kính, bạn cần bố trí thêm một luống cứng. Cà chua được mang ra ngoài đường (với điều kiện nhiệt độ không thấp hơn +15) hoặc hành lang mở. Lúc đầu, những lần “đi bộ” như vậy ngắn và khoảng 15-25 phút mỗi ngày, nhưng dần dần thời gian của chúng tăng lên 2-3 giờ một ngày. Những ngày cuối bạn có thể để cà chua ngoài đường hoặc ngoài ban công qua đêm với điều kiện nhiệt độ không xuống dưới +10.

Hầu hết các loại cà chua có thể được trồng trên bãi đất trống 55-65 ngày sau khi cây con xuất hiện. Nếu chúng ta đang nói về một nhà kính được sưởi ấm, thì thông thường đây là cuối tháng Tư, đối với một nhà kính thông thường - giữa cuối tháng Năm. Trồng cà chua ưa nhiệt trên đất trống không nên sớm hơn giữa tháng sáu.

Tuy nhiên, trong trường hợp này, tốt hơn là không nên tập trung quá nhiều vào các chỉ số lịch cũng như điều kiện thời tiết. Có thể cấy cà chua nếu nhiệt độ đất ít nhất là 12, và tốt nhất là ít nhất 16 độ, và nhiệt độ không khí ban đêm ít nhất là +10.

Điều quan trọng là cấy trong điều kiện trời nhiều mây, nhưng đồng thời thời tiết khô ráo và êm dịu. Tốt hơn là nên phân bổ giờ buổi tối cho thủ tục này. Nhiệt độ tối thiểu mà cà chua có thể chịu được là +5 ... +8 độ. Tuy nhiên, chỉ số này phụ thuộc vào giống. Ảnh hưởng của nhiệt độ thấp không phải lúc nào cũng phá hủy cây trồng, nhưng nó nhất thiết ảnh hưởng đến việc đậu quả của nó.

Ý kiến ​​được coi là sai lầm khi cho rằng vi khí hậu mong muốn là điều kiện tiên quyết được duy trì trong nhà kính. Tình huống phổ biến nhất là nhiệt độ ban ngày tăng đến mức quan trọng và các chỉ số quá thấp vào ban đêm. Ngoài ra, việc thiếu hệ thống thông gió thường xuyên khiến không khí bị ứ đọng và tăng độ ẩm. Vấn đề đầu tiên là khó khăn trong việc thụ phấn của thực vật, vấn đề thứ hai là đe dọa sự phát triển của phytophthora và sự trì trệ độ ẩm.

Sự chênh lệch lớn về nhiệt độ ngày và đêm có thể gây ra thiếu buồng trứng (các bụi cây chỉ rụng lá) và thường là điển hình cho các nhà kính nhỏ phủ polyetylen. Chúng thường khác nhau ở chỗ khó trao đổi khí.

Những người làm vườn có kinh nghiệm thích đầu tư một lần vào việc xây dựng một nhà kính lớn hơn bằng kính để sau đó nhận được một vụ thu hoạch dồi dào hàng năm. Thật tốt nếu thiết kế như vậy được trang bị lỗ thông hơi tự động. Chúng được điều chỉnh tùy thuộc vào nhiệt độ bên ngoài. Giá trị tối thiểu phải được đặt ở +18, giá trị lớn nhất là +25 độ. Cây con trong điều kiện khí hậu nóng ẩm bị chết - cháy lá, tàn lụi hoặc bắt đầu bị thương.

Chiều cao của nhà kính ít nhất phải là 1,5-1,8 m, vì cây trồng quá nóng trong các cấu trúc thấp. Chiều rộng tối thiểu của luống tối thiểu là 1,2 m, hàng cách hàng 80-90 cm, khoảng cách giữa các cây cà chua nên từ 50-60 cm.

Nhiều nhà vườn cho rằng nhiệt độ thấp nguy hiểm hơn nhiệt độ cao. Tuy nhiên, đây không phải là trường hợp, vì trong cả hai trường hợp, bạn sẽ không thu được một vụ mùa.Trong thời gian sương giá (và đối với cà chua, nhiệt độ này đã là +8 trở xuống), cà chua bị rụng màu và ở nhiệt độ trên + 32-35, phấn hoa không chín. Nếu bạn đến nhà nghỉ và thấy rằng nhiệt độ trong nhà kính đã lên đến mức nghiêm trọng, hãy khẩn trương bố trí hệ thống thông gió và tưới nước cho cà chua. Hành động cuối cùng sẽ làm giảm nhiệt từ 7-9 độ.

Khả năng chịu nhiệt độ của các giống cà chua khác nhau khác nhau, nhưng nói chung, mức này dao động từ 0 đến 43 độ. Một số loại cà chua chịu được nhiệt độ âm trong thời gian ngắn xuống -4 độ, nhưng với điều kiện thời tiết dịu, trong khi hầu hết đóng băng ở nhiệt độ +5 ... +8. Nếu nhiệt kế bị đóng băng ở vạch “0”, ống hút sẽ chết ngay lập tức.

Nói chung, nhiệt độ thấp gây bất lợi cho bụi cây, vì vậy sẽ rất hữu ích nếu bạn làm quen với dự báo thời tiết trước khi trồng, cũng như chuẩn bị sẵn sàng polyetylen và các chốt hoặc vòng cung để che phủ cà chua.

Khả năng chống chịu với nhiệt độ thấp thường được đặc trưng bởi các giống chín sớm, cũng như các cây bụi có thân thấp và dày, cứng, có khả năng kháng bệnh. Chúng phải có bộ rễ phát triển, nhận đủ nước và chất dinh dưỡng.

Nếu bạn định gieo hạt trực tiếp xuống đất, điều quan trọng là phải tuân theo các hướng dẫn tương tự như khi trồng cây con trên bệ cửa sổ. Nói cách khác, để cung cấp nhiệt độ ban ngày ít nhất là +25 vào ban ngày và không thấp hơn +15 ... 18 độ vào ban đêm.

Điều quan trọng là đất phải được làm ấm lên đến nhiệt độ ít nhất là 16 độ. Ở nhiệt độ dưới +10, hạt sẽ không nảy mầm.Nếu nhiệt độ + 10-15 độ thì khả năng nảy mầm sẽ thấp và sinh trưởng yếu.

Củ cà chua sợ đất lạnh. Trong đất như vậy, chúng ra rễ chậm hơn và cây con yếu có thể chết. Điều quan trọng nữa là đất lạnh không cho phép cây hút ẩm, do đó cây bị trì trệ. Điều này lại gây ra sự thối rữa của thân cây.

Cần phải làm cứng để chuẩn bị cho cà chua khắc nghiệt hơn so với điều kiện sống trong nước trên cánh đồng trống hoặc nhà kính. Cây bụi cứng cáp chịu đựng tốt hơn sự tăng và giảm nhiệt độ, sự tăng trưởng và phát triển của chúng ở mức độ thấp hơn bắt đầu phụ thuộc vào điều kiện thời tiết. Nói cách khác, chăm chỉ là sự chuẩn bị, “dạy” cà chua cho sự sống bên ngoài hộp cây con.

Lần làm cứng đầu tiên được thực hiện một tuần rưỡi sau khi cây con xuất hiện, lần thứ hai - 2-4 tuần trước khi trồng xuống đất hoặc nhà kính.

Việc làm cứng lại thường được thực hiện bằng cách đưa cây con ra ban công trong vài phút, và sau đó hàng giờ. Nếu đường trên +12 thì bạn có thể lấy cây con ra trồng trong 2-3 giờ ở đó. Việc này nên được thực hiện trong 3-4 ngày, sau đó bạn có thể chuyển sang chế độ cứng quanh ngày, để cây ở ngoài trời cả ngày.

Bằng chứng cho thấy việc cứng hóa thành công sẽ là vẻ ngoài khỏe mạnh hơn của các bụi cây, các vệt màu tím, bóng râm có thể xuất hiện trên lá.Điều này cũng chỉ ra rằng cà chua rất khỏe và sẵn sàng được cấy đến một "nơi cư trú lâu dài".

Như đã đề cập, nhiệt độ cực cao cũng nguy hiểm cho cà chua và có thể làm mất mùa. Ở nhiệt độ trên +35 độ, quá trình quang hợp bị gián đoạn, phấn hoa không còn chín nữa. Một số giống có thể chịu nhiệt lên đến + 43-45, nhưng không lâu - không quá 1-2 ngày.

Đồng thời, tại một số khu vực phía Nam vào buổi sáng nhiệt độ trong nhà kính có thể lên tới +50. Tưới nước dồi dào vào buổi sáng giúp giảm thiểu con số này - ít nhất 1,5 lít cho mỗi bụi trưởng thành.

Cà chua đặc biệt nhạy cảm với ánh nắng ngay sau khi trồng xuống đất hoặc trong nhà kính - ở nhà, cây con đơn giản là không biết cái nắng như thiêu như đốt. Về vấn đề này, điều quan trọng là phải cung cấp sự bảo vệ đáng tin cậy khỏi ánh nắng trực tiếp và nhiệt của cây trong giai đoạn này.

Một cách khác để giảm nhanh nhiệt độ trung bình 10 độ là thông gió. Cà chua thích sự chuyển động của không khí, vì vậy bạn nên mở cửa sổ của nhà kính thường xuyên hơn. Bằng cách này, không chỉ giúp xua tan cái nóng mà còn ngăn ngừa sự hình thành của độ ẩm cao.

Những người làm vườn có kinh nghiệm trong điều kiện nhiệt độ khắc nghiệt phun dung dịch phấn rôm lên các bức tường của nhà kính, để sản xuất 2 kg phấn được pha loãng trong một xô nước. Bạn cũng có thể thêm 300-400 ml sữa bò tại đây.

Một cách đáng tin cậy để bảo vệ cây khỏi cái nóng là che cây bằng spandon. Loại thứ hai là vật liệu cho phép không khí và hơi ẩm đi qua, nhưng vẫn giữ lại các tia nắng mặt trời.

Phủ lớp phủ cho phép bạn bảo vệ đất khỏi quá nóng và do đó ảnh hưởng đến hệ thống rễ.Quá trình này được đặt xung quanh thân của một bụi cỏ cắt hoặc mùn cưa với một lớp khoảng 4 cm.

Để bảo vệ các bụi cây khỏi gió lùa và ánh nắng gay gắt cho phép tạo ra một "màn chắn" cho các loại cây rậm rạp cao hơn, chẳng hạn như nho, ngô.

Trước khi trồng cà chua xuống đất, bạn có thể đảm bảo và làm ấm đất. Nó không đáng sợ nếu nhiệt độ của nó cao hơn nhiều 16-20 độ. Còn tệ hơn nhiều nếu thấp hơn, vì lâu ngày cây sẽ bén rễ và có thể chết.

Bạn có thể làm ấm mặt đất bằng cách bọc khu vực bằng màng bọc thực phẩm trong vài ngày. Đun nóng qua đêm, nó sẽ tỏa nhiệt cho đất. Ngoài ra, nên chuẩn bị đất trước và bón thêm mùn. Sau này cũng có thể thu hút nhiệt và làm ấm trái đất.

Đối với trồng trọt ở các vùng phía Bắc, tốt hơn là nên chọn các giống chín sớm với bộ rễ khỏe. Chúng chống lại sương giá tốt hơn và có thời gian cho thu hoạch trước khi nhiệt độ giảm xuống vào cuối mùa hè.

Việc tưới nước cũng nên tùy thuộc vào thời tiết và nhiệt độ. Vào những ngày nắng nóng, nên thường xuyên hơn - 3-4 ngày một lần, những ngày nhiều mây - 5-6 ngày một lần.

Nếu cây "vỗ béo", nghĩa là, nó tăng khối lượng màu xanh lá cây có hại cho sự hình thành của các buồng trứng, điều này cho thấy tưới quá nhiều nước. Trong trường hợp này, nên để cây không có nước trong 7 ngày và nếu có thể (nếu chúng ta đang nói về bụi cây trong nhà kính), hãy tăng nhiệt độ ban ngày lên 24-26 độ, nhiệt độ ban đêm lên 22-24. Sau 7 ngày thì tưới nước, tốt hơn là bón lót bằng phân super lân (3 muỗng canh cho mỗi xô 10 lít nước).

Cung cấp chế độ nhiệt độ mong muốn, người ta nên nhớ rằng cây con cần có thời gian ánh sáng ban ngày dài. Điều này chủ yếu đúng đối với cà chua trồng ở nhiệt độ trên +20. Trong trường hợp này thiếu ánh sáng sẽ làm cho thân cây bị “căng ra”.

Như đã đề cập, những cây con cao và gầy kém khả năng chống chịu với sương giá, ít buồng trứng hình thành trên đó và chúng kém kháng bệnh hơn.

Trong thời kỳ sinh trưởng trên bệ cửa sổ, cà chua cần 14-16 giờ ánh sáng ban ngày. Nó có thể được cung cấp bằng cách sử dụng các loại đèn đặc biệt. Chúng được bật vào lúc bình minh và sau khi mặt trời lặn, cũng như vào ban ngày, nếu bên ngoài cửa sổ có màu xám và u ám.

Việc xử lý bộ rễ trước khi trồng bằng dung dịch thuốc tím loãng (1 g / lít nước) sẽ giúp tăng khả năng miễn dịch của những bụi như vậy.

Một số người làm vườn thích làm cứng hạt đã ở giai đoạn nhổ hạt. Đầu tiên, hạt ngâm được để trong 3 giờ ở nhiệt độ 18-20 độ, sau đó chúng được phơi ở nhiệt độ thấp (-1 ... -3) trong nửa ngày. Các điều kiện này được giữ tối đa 5 ngày. Người ta tin rằng các tế bào phân chia bằng nhiệt và cứng lại khi nhiệt độ giảm xuống. Điều này làm tăng khả năng chịu lạnh của cây trưởng thành và tăng năng suất của nó.

Để cây giống cà chua cứng cáp và chăm sóc sau sương giá ban đêm, hãy xem video sau.