Kê: thành phần, lợi ích và tác hại, ứng dụng

Văn hóa kê hạt đã có hơn ba nghìn năm. Trong suốt thời gian này, tấm kê được sử dụng trong nấu ăn, y học, thẩm mỹ, chăn nuôi và sản xuất cây trồng. Một loạt các ứng dụng là do tập hợp các chất và đặc tính hữu ích của sản phẩm này.

Kê có nguồn gốc từ Trung Quốc. Cây ngũ cốc này đã được trồng ở những bộ phận này từ thời xa xưa. Thông qua “con đường tơ lụa” kê được vận chuyển đến các nước Châu Âu, Châu Phi, và sau đó là lục địa Châu Mỹ. Các tấm kê, "hạt kê" nổi tiếng, được chế biến từ nó. Việc xuất khẩu hạt kê đã mang lại lợi nhuận đáng kể cho các nước phương Đông, do đó nó được đánh giá cao hơn cả gạo.

Theo thời gian, loại ngũ cốc này đã được trồng ở các nước Đông Dương, Ấn Độ và Châu Phi. Khả năng chống chịu hạn hán cao và các điều kiện môi trường bất lợi khác đã làm tăng thêm sự phổ biến của loại ngũ cốc này vào thời Trung Cổ. Đã rất nhiều thời gian trôi qua kể từ đó, và kê vẫn là nhu cầu xứng đáng trên toàn thế giới.

Hạt kê có hình bầu dục, kích thước nhỏ: chiều dài là 2 mm, chiều rộng là 1 mm và độ dày khoảng 2 mm. Hạt hình cầu được sử dụng để làm ngũ cốc. Bên ngoài, chúng được bảo vệ bởi lớp màng đặc biệt, khi tẩy tế bào chết, chúng dễ dàng tách khỏi lớp nền.Các màng bảo vệ này được hình thành từ các tế bào rỗng có độ bền đặc biệt, chứa các axit thiết yếu, chất xơ, pentosan, cũng như các hợp chất khoáng, bao gồm tất cả các chất và nguyên tố vi lượng cần thiết.

Dưới noãn là nhân hạt ngũ cốc, phủ màng trong suốt không chứa tế bào sắc tố. Hạt kê có màu vàng nhạt đặc trưng do sắc tố bên trong của nội nhũ.

Dưới lớp vỏ không màu là lớp aleurone giàu chất béo, chất đạm và chất khoáng. Trên bề mặt của hạt là mầm, chứa phần lớn chất béo, protein và đường. Trung tâm của hạt được chiếm bởi nội nhũ, bao gồm một cấu trúc đa giác của các nguyên tố tinh bột và chất dinh dưỡng. Nhân bột hoặc thủy tinh thể làm cho hạt kê có màu sắc: từ vàng nhạt đến vàng cam. Tấm sáng là hữu ích nhất.

Kê, như một sản phẩm, có nhiều đặc tính hữu ích. Thiên nhiên ban tặng cho nó một tập hợp cân bằng các vitamin, khoáng chất, các nguyên tố vi lượng và vĩ mô, cũng như các kích thích tố thực vật, tế bào phân sinh và phức hợp các chất béo không bão hòa đa.

Nó chứa các vitamin:

• phylloquinone, vitamin K - 0,3 mg;
• beta-caroten, vitamin A - 0,002 mg;
• thiamine, vitamin B1 - 0,106 mg;
• choline, vitamin B4 - 11,2 mg;
• riboflavin, vitamin B2 - 0,82 mg;
• niacin, vitamin B3 - 1,33 mg;
• axit pantothenic hoặc vitamin B5 - 0,171 mg;
• axit folic hoặc vitamin B9 - 19 mcg;
• bó: lutein / zaaxanthin - 70 mcg.

100 gam kê nấu chín chứa các axit amin thiết yếu và không thiết yếu hàng ngày:

• valin - 0,184 g;
• isoleucine - 0,148 g;
• histidine - 0,075 g;
• leucine - 0,446 g;
• axit glutamic - 0,763 g;
• methionin - 0,07 g;
• phenylalanin - 0,185 g;
• tryptophan - 0,038 g;
• threonine - 0,113 g.
• glyxin - 0,92 g;
• proline - 0,279 g;
• serine - 0,206 g;
• tyrosine - 0,108 g;
• cysteine ​​- 0,67 g.

Axit béo: omega-3 - 0,028 g, omega-6 - 0,48 g.

Thành phần của thành phẩm từ kê bao gồm các chất dinh dưỡng đa lượng:

• magiê - 44 mg;
• phốt pho - 100 mg;
• kali - 195 mg;
• canxi - 8 mg;
• silic - 75,4 mg;
• natri - 5 mg;
• lưu huỳnh - 0,81 mg;
• clo - 24 mg.

Cũng như các nguyên tố vi lượng:

• nhôm - 100 mcg;
• bari - 12 mcg;
• bo - 228 mcg;
• brom - 39 mcg;
• vanadi - 170 mcg;
• iốt - 4,5 mcg;
• coban - 5,8 µg;
• liti - 7,2 mcg;
• sắt - 0,63 mg;
• đồng - 161 mcg;
• kẽm - 0,91 mg;
• selen - 0,9 mg;
• mangan - 0,272 mg và những loại khác.

100 gram kê nguyên chất chứa 334 calo. Hơn nữa, hạt bo bo trong cháo chỉ chứa 90 kcal. Hàm lượng protein trong thành phẩm là 3,5 gam, chất béo - 1 gam, carbohydrate - 23,7 gam, cũng như chất xơ - 1,2 gam và khoảng 72 gam nước. Như bạn có thể thấy, sự khác biệt về lượng calo là rất đáng kể.Điều này là do trong quá trình nấu nướng, các liên kết của đường phức với tinh bột bị phá hủy một phần. Tất nhiên, không ai ăn ngũ cốc thô, nhưng bạn vẫn nên biết đặc điểm này.

Cháo kê lỏng trên nước có hàm lượng calo cao hơn một chút - 135 kilocalories. Và một phần 100 gram cháo sữa ngọt chứa 123,5 kcal. Cháo dinh dưỡng nhất thu được trong nồi nấu chậm - 135 Kcal.

Với hàm lượng calo tương đối thấp, hạt kê rất nhớt và có đặc tính dinh dưỡng cao. Vì vậy, ngũ cốc được sử dụng trong các chế độ ăn kiêng khác nhau. Chế độ ăn kiêng với hạt kê ít tốn kém và rất hiệu quả, ngũ cốc thường được đưa vào thực đơn của những người thừa cân như một cách giảm cân. Đồng thời, cơ thể nhận được tất cả các yếu tố cần thiết, và không ảnh hưởng đến sức khỏe, một người giảm cân vượt quá. Một tin vui khác cho những ai muốn giảm cân bằng hạt kê: số cân đã mất với chế độ ăn kiêng này sẽ không quay trở lại.

Các sản phẩm chính của chế độ ăn kiêng là ngũ cốc, rau và kefir. Sử dụng chúng ở chất lượng luộc, không dầu, với hàm lượng muối tối thiểu, bạn có thể giảm tới ba kg mỗi tuần. Từ các loại rau, tốt nhất là ăn dưa chuột, cà chua và măng tây. Greens được chào đón với bất kỳ số lượng nào.

Lợi ích của hạt kê đối với cơ thể con người là vô cùng to lớn.Sự hiện diện của magiê và phốt pho ổn định công việc của hệ thống tim mạch, tạo máu và bài tiết của một người, góp phần bình thường hóa các quá trình trao đổi chất trong cơ thể, và có tác dụng an thần và nootropic. Làm giảm huyết áp, loại bỏ chứng mất ngủ.

Giúp chữa bệnh:

• xơ vữa động mạch;
• thiếu máu cục bộ;
• suy tim;
• tăng huyết áp;
• đột quỵ và đau tim;
• viêm tụy;
• viêm túi mật;
• viêm dạ dày và loét;
• táo bón
• viêm bể thận và viêm bàng quang;
• viêm tuyến tiền liệt và u tuyến tiền liệt;
• bất lực;
• ung thư vú.

Chất xơ, là một phần của sản phẩm, giúp loại bỏ độc tố, bình thường hóa công việc của đường tiêu hóa và hệ tiết niệu, giúp giảm mức cholesterol trong máu và cải thiện lưu lượng máu. Phức hợp vitamin-khoáng chất, hoạt động như một hàng rào bảo vệ, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, sản xuất các chất chống oxy hóa tự nhiên trong môi trường tự nhiên của cơ thể, và cũng cải thiện sự điều hòa của quá trình trao đổi chất. Phức hợp với biotin và carbohydrate phức hợp ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ác tính, giúp giảm sự phát triển của các quá trình viêm và ung thư. Hạt kê được kê đơn để tiêu thụ thường xuyên cho những người làm việc trong các ngành công nghiệp nguy hiểm, cũng như bệnh nhân trong quá trình xạ trị, như một chất bổ và phục hồi.

Các sản phẩm kê phải được đưa vào chế độ ăn uống của bệnh nhân tiểu đường và những người bị rối loạn chuyển hóa khác nhau. Và trẻ em chỉ cần ăn cháo kê thơm ngon có hoặc không có sữa, như các món ngọt với mứt, các loại hạt và trái cây.

Cư dân ở những vùng có điều kiện bất lợi, gần nhà máy điện, lò phản ứng hạt nhân và ở những nơi có bức xạ cao, cần thường xuyên tiêu thụ kê dưới mọi hình thức. Nó thúc đẩy việc loại bỏ các hạt nhân phóng xạ, các gốc tự do và kim loại nặng tích tụ trong cơ thể con người theo thời gian. Hạt kê rất hữu ích cho gan, làm sạch máu và bạch huyết.

Nó có đặc tính làm dịu, làm sạch và phục hồi. Trong số những thứ khác, các món ăn từ loại ngũ cốc này góp phần vào việc tái tạo tế bào, mô và dẫn đến cơ thể tự trẻ hóa. Phụ nữ được khuyên nên tiêu thụ hạt kê trong thời kỳ mang thai. Thành phần khoáng chất của ngũ cốc đảm bảo sự phát triển bình thường của thai nhi, và một phức hợp cân bằng của các vitamin và axit amin mang lại sức mạnh và năng lượng.

Sản phẩm kê rất hữu ích cho cả phụ nữ và nam giới. Do đặc tính làm tăng tuần hoàn máu nên chúng có khả năng phục hồi hiệu lực, giúp chữa khỏi bệnh viêm tuyến tiền liệt và u tuyến tiền liệt. Thường xuyên ăn các món ăn từ hạt kê sẽ bình thường hóa chức năng tình dục, giúp cải thiện chất lượng cuộc sống.

Axit amin leucine và valine giúp đối phó với chứng táo bón mãn tính và bệnh trĩ. Các chất Lithotropic loại bỏ chất lỏng dư thừa, giúp đối phó với chứng phù nề do các nguyên nhân khác nhau. Phức hợp vitamin-khoáng chất góp phần loại bỏ các quá trình viêm nhiễm và hậu quả của chúng.Chất chống oxy hóa và chất xơ, là một phần của hạt, góp phần loại bỏ các chất độc hại sau một đợt điều trị bằng thuốc kháng sinh, đẩy nhanh quá trình chữa lành vết thương, trầy xước, vết khâu và vết cắt sau phẫu thuật.

Mặc dù có những lợi ích, nhưng tấm kê cũng có một số chống chỉ định. Vì vậy, tốt hơn là từ chối sử dụng nó cho những người bị suy giáp (bệnh tuyến giáp), các bệnh về đường tiêu hóa có nồng độ axit thấp, viêm dạ dày, trĩ và táo bón mãn tính, cũng như trong giai đoạn cuối của thai kỳ.

Có một đặc điểm do ngũ cốc được bảo quản kém. Thực tế là chất béo thực vật chứa trong mầm có độ axit cao nên rất nhanh hỏng. Trong quá trình chế biến, nó trở thành một thành phần bổ sung trong dầu thực vật. Trong công nghiệp thực phẩm, tất cả các bộ phận của cây ngũ cốc đều được sử dụng: vỏ, hạt đánh bóng, bã mỡ thực vật. Nấm sò được trồng trên vỏ trấu, dùng làm phân bón; ngũ cốc được sử dụng để nấu các món ăn khác nhau và làm thức ăn thô xanh trong chăn nuôi; dầu, este và các hợp chất của chúng được sử dụng trong nước hoa, thẩm mỹ và các ngành công nghiệp khác.

Các tấm kê có thể được sử dụng để chế biến các món ăn khác nhau, cũng như các loại thuốc, dịch truyền và nước sắc, và thậm chí cả những món đồ thủ công làm bằng tay rất thú vị.

Cháo kê được nấu đơn giản: mỗi ly ngũ cốc uống hai ly sữa và cùng một lượng nước. Đầu tiên, cốm được phân loại ra, rửa sạch và ngâm với nước ấm, sau đó cho nước vào nồi đun trên bếp. Cốm sau khi đun sôi được hạ xuống chảo, ướp muối, giảm lửa và đậy nắp lại. Ở dạng này, cháo được nấu trong 10 phút cho đến khi nước bay hơi hết.Sau đó, mở nắp, thêm sữa và đun thêm 7 phút trên lửa nhỏ. Bơ được thêm vào cháo thành phẩm vừa ăn.

Có thể chế biến vữa cho món ăn kèm theo cách này: đặt một nồi nước và ngũ cốc trên lửa, nấu trong 15 phút ở lửa vừa, khuấy liên tục và vớt bọt thừa. Sau đó cho muối, đậy nắp và giảm nhiệt, nấu thêm 10 phút. Cốm thành phẩm phải được rửa sạch và lau khô thì món ăn kèm mới giòn và không có vị đắng. Bạn có thể nêm nếm với bất kỳ loại nước sốt và gia vị nào cho vừa ăn.

Bạn cũng có thể làm thạch từ những tấm kê. Cơ sở là một loại thuốc sắc từ ngũ cốc, được chuẩn bị theo cách thông thường: một cốc ngũ cốc được đun sôi trong ba cốc nước. Sau đó, ngũ cốc được lọc, và một nửa ly tinh bột khoai tây hòa tan và một ly đường được cho vào nước dùng. Bạn cần thêm một ít nước vào chảo và cho quả dâu rừng tươi: quả mâm xôi, quả việt quất, quả việt quất, quả lý chua hoặc quả lý gai. Khuấy kỹ, nấu trên lửa nhỏ cho đến khi đặc vừa. Để yên trong một thời gian. Thạch thật có thể dùng thìa ăn.

Ít ai biết rằng cà phê được pha bằng nước kê sẽ làm mất đi một phần caffein. Thức uống như vậy có thể uống mà không gây hại cho sức khỏe ngay cả với bệnh nhân cao huyết áp, người mắc các bệnh tim mạch.

Ngoài việc nấu ăn, hạt kê được sử dụng cho mục đích y học. Công dụng được biết đến của một loại thuốc sắc để điều trị các bệnh viêm da và bệnh chàm. Đối với điều này, một miếng dán được chuẩn bị từ ngũ cốc hấp trong nước nóng: cho một cốc nước sôi - một thìa ngũ cốc, ngâm trong 30 phút.Hơn nữa, chỉ có một huyền phù màu trắng được lấy từ đáy ly. Chất lỏng đặc này được tẩm bằng gạc hoặc băng vô trùng, sau đó được đắp lên vùng bị ảnh hưởng, cố định bằng băng dính và phủ giấy bóng kính và một chiếc khăn lên trên. Chế phẩm được giữ cho đến khi khô hoàn toàn. Sau đó, mọi thứ được loại bỏ, và da được điều trị bằng huyết thanh với một vài giọt cồn keo ong.

Để điều trị địa y, bọt được sử dụng, loại bỏ khi đun sôi ngũ cốc, phải được xử lý hàng ngày trên các khu vực bị ảnh hưởng.

Từ ngũ cốc màu, bạn có thể tạo ra những tác phẩm nghệ thuật thực sự. Trong các nhóm sáng tạo của trẻ em, phương pháp tạo tranh trên cơ sở plasticine này được thực hành. Groats được mua ở một cửa hàng thông thường. Ngoài nó ra, bạn sẽ cần sơn, cọ vẽ, plasticine và giấy màu. Cành cây, hình nón, vỏ sò, nút bấm, trong một từ, tất cả mọi thứ trong tầm tay cũng có thể trở nên hữu ích.

Đầu tiên, một lớp plasticine dày được phủ lên bìa cứng. Riêng biệt, họ chuẩn bị một kiểu trang trí đầy màu sắc, sơn hạt kê bằng màu nước hoặc bột màu, và để chúng khô. Sau khi quyết định về một mẫu hoặc vật trang trí, bạn có thể bắt đầu làm việc. Giống như các hạt cầu vồng rạng rỡ, các tấm gỗ biến bề mặt của chiếc lá thành một bức tranh kỳ diệu hoặc bất kỳ cảnh quan thiên nhiên nào. Giờ đây, nó không còn chỉ là một mảnh bìa cứng mà là một kiệt tác thực sự có thể trang trí bất kỳ nội thất nào.

Hạt kê đặc biệt tốt trong một số món ăn.

Hãy thử nấu một món súp nạc với rau tươi và các loại thảo mộc.Món ăn ngon và lành mạnh này có thể được phục vụ nóng hoặc lạnh. Nó được chuẩn bị nhanh chóng và sẽ được đánh giá cao bởi hộ gia đình của bạn.

Để chuẩn bị bốn phần súp, bạn sẽ cần: bốn củ khoai tây vừa gọt vỏ, hành tây, cắt thành nửa khoanh, cà rốt tươi còn ngọn, dầu thực vật, nửa ly hạt kê, muối, gia vị (nghệ, hạt nhục đậu khấu trên đầu dao). Nước sốt được chuẩn bị riêng: một ly kem chua được trộn với nước tương.

Các loại bột này được ngâm, rửa thật sạch và đun trên lửa vừa. Khi sôi, vớt bọt và tiếp tục nấu cho đến khi mềm. Sau đó, ngũ cốc được lấy ra và cho vào một bát riêng, rau củ được cho vào nước luộc ngũ cốc. Khoai tây và cà rốt nên để cả quả. Vì vậy, món ăn sẽ giữ được toàn bộ hương thơm và hương vị đặc biệt của nó. Nếu cà rốt và khoai tây quá lớn, chúng có thể được cắt thành những miếng lớn.

Phần ngọn xanh cắt nhỏ, cho rau vào chần sơ lần 2, sau khoảng 10 phút. Hành tây với gia vị và muối được chiên riêng trong dầu cho đến khi vàng nâu rồi cho vào nồi canh. Mọi thứ đều được đưa vào trạng thái sẵn sàng và được nhấn mạnh. Một món ăn ngon và tốt cho sức khỏe đã sẵn sàng. Ăn kèm với sốt kem chua và bánh mì nướng.

Cháo kê có thể được nấu trong lò theo cách cổ điển, như cách nấu trong lò. Đối với quá trình này, bạn sẽ cần một bộ nồi sứ (nồi) - 4 miếng, một kg hạt kê, dầu thực vật - 3 muỗng canh, nước, muối, tiêu, một củ hành tây lớn và pho mát cứng - 300 gram.

Đầu tiên, ngũ cốc được đun sôi, như bình thường, trên bếp trong một cái chảo. Sau đó, nó được đặt ra trong chậu. Riêng hành tây với các loại gia vị được làm caramel và pho mát được chà xát trên một máy xay thô.Nước sốt rau củ với phô mai được đặt lên trên mặt cháo. Khi nướng sẽ tạo ra lớp vỏ vàng ruộm, có mùi thơm đặc trưng. Tất cả các nhà sản xuất cocotte đều được đặt trong lò đã được làm nóng trước trong 10 phút.

Bạn có thể nấu món thịt hầm bằng hạt kê trong lò vi sóng. Món này hay gặp những vị khách "đột xuất". Nó được chuẩn bị một cách dễ dàng và nhanh chóng. Để làm được điều này, bạn sẽ cần: 500 gam ngũ cốc, phô mai ít béo - 250 gam, ba quả trứng, một chút muối, nửa ly đường, nho khô - 50 gam, vanillin, quế và xi-rô táo - để nếm thử. .

Đầu tiên, bạn cần đun sôi ngũ cốc, như bình thường, sau đó thêm pho mát, trứng, đường nghiền với vani, nho khô hấp và quế trên mũi dao. Tất cả mọi thứ được nướng trong một món ăn đặc biệt trong lò vi sóng ở chế độ thích hợp. Món ăn hoàn thành được phục vụ trên các đĩa chia nhỏ với xi-rô táo như một món tráng miệng cho trà.

Hãy thử làm những viên pho mát bằng hạt kê mà trẻ em yêu thích. Bạn cần lấy một kg kê luộc chín, một đầu tỏi giã nhuyễn, nêm muối tiêu vừa ăn. Tất cả các thành phần được trộn trong một cái bát đặc biệt cho đến khi mịn. Quả bóng được hình thành từ khối lượng thu được, lăn chúng trong pho mát bào. Món ăn không cần xử lý nhiệt thêm. Hình dạng và chất lượng của nó phụ thuộc vào độ đặc của sản phẩm ban đầu: nó phải dính và nhớt. Nhưng bạn cũng có thể chiên các quả bóng.

Kê tấm từ lâu đã nổi tiếng về dược tính của chúng. Trong y học dân gian, công dụng của nó rất rộng rãi.

Việc sử dụng kê làm nền nệm trên giường của những bệnh nhân nằm liệt giường giúp tiết kiệm khỏi nền giường, thoát nước các mô của bệnh nhân và mang lại hiệu quả xoa bóp nhẹ.

Hạt kê đã được sử dụng trong thời cổ đại như một loại quần áo. Hạt kê trong túi được quấn quanh vết thương của bệnh nhân để chữa bệnh nhanh chóng.

Khi bị sổ mũi nặng và cảm lạnh, nên làm ấm xoang mũi bằng các tấm kê được làm nóng lần lượt: trái và phải. Thủ thuật này không thể được thực hiện trong các giai đoạn cấp tính của quá trình viêm với viêm xoang, viêm xoang trán và viêm tai giữa.

Khi bị nứt gót chân và bàn chân, bạn nên thực hiện cách lột da bằng những tấm kê, khi đó bạn cần đi tất vải và đi lại trong nhà một lúc. Quy trình này nên được lặp lại hàng ngày và sau một vài ngày sẽ có sự cải thiện đáng kể. Ngoài ra, sẽ có thêm một tác dụng xoa bóp trên các vùng tạo phản xạ của bàn chân, điều này sẽ có tác dụng có lợi cho sức khỏe tổng thể.

Ngũ cốc kê có thể đối phó với nấm, mụn rộp và u nhú. Dịch truyền được chuẩn bị như sau: hạt kê bỏ vỏ ngâm trong nửa lít nước trong hai tuần. Dịch truyền kết quả được xử lý với các bộ phận bị ảnh hưởng của cơ thể, áp dụng cho u nhú và mụn cóc bằng que ngoáy tai. Một lớp màng lành được hình thành trên các nốt đau, lớp màng này sẽ biến mất cùng với các mô chết và vi rút sau 30 ngày.

Để điều trị viêm bàng quang, hạt kê đã được ủ chín được sử dụng. Trong một hộp nhỏ có nắp, đổ một ly ngũ cốc với nước rất nóng (không phải nước sôi!). Bạn cần tính toán lượng nước sao cho phù hợp để đánh bông bọt. Lắc mạnh chai trong vài phút, nhớ vặn nắp chai trước. Hỗn dịch hoàn thành được chia thành ba phần và uống thành từng ngụm nhỏ nửa giờ trước bữa ăn.Vào ngày bạn cần uống toàn bộ dung dịch và ngày hôm sau hãy chuẩn bị một dung dịch mới.

Khi áp suất tăng lên, bạn cần cho một thìa hạt kê vào cốc nước và uống ngay lập tức.

Để điều trị viêm bể thận, uống nửa ly nước sắc ngũ cốc ba lần một ngày, trước bữa ăn.

Nước sắc còn chữa viêm kết mạc bằng cách rửa mắt từ góc ngoài vào mắt trong ba giờ một lần.

Với bệnh viêm tụy, nấu cháo kê đun sôi kỹ, thêm bí đỏ hoặc dầu hạt lanh vào.

Nhịp tim nhanh được điều trị bằng cách nung hạt trong chảo, từ đó nấu cháo mà không có muối theo tỷ lệ: một phần ba ly ngũ cốc là hai phần ba nước.

Đặc tính tẩy giun sán của vỏ kê đã được biết đến. Nó được pha và uống như trà. Thức uống loại bỏ ký sinh trùng, nhẹ nhàng bao bọc dạ dày và ruột.

Các công thức nấu ăn được thu thập không kết thúc ở đó. Kê vẫn không chỉ là một món ăn tốt cho sức khỏe mà còn là một kho bảo quản sức khỏe và tuổi thọ vô tận của nhiều người. Trong suốt toàn bộ thời kỳ lịch sử, bắt đầu từ thời điểm quan trọng của sự xuất hiện của loại ngũ cốc này, ngày càng nhiều cách sử dụng mới xuất hiện.

Để biết thông tin về cách sử dụng nước sắc của cây sa kê cho mục đích chữa bệnh, hãy xem video sau.