Trồng khi nào và cách trồng xạ đen ngoài trời như thế nào?

Trong số các loại cây ăn củ, thường được người trồng rau trong nước và người dân trồng vào mùa hè, đáng chú ý là củ cải đen. Nó nổi tiếng với hương vị độc đáo và thành phần cân bằng. Và sự khiêm tốn trong việc chăm sóc cây văn hóa này khiến chúng ta có thể trồng nó ngay cả ở những vùng có điều kiện khí hậu khắc nghiệt.

Việc trồng củ cải và việc sử dụng nó đã được thực hiện từ thời cổ đại. Trong thực phẩm, nó được thực hiện một cách chủ động do vị chua xảy ra do hàm lượng tinh dầu cao. Tuy nhiên, loại rau này không chỉ được trồng để nấu ăn mà còn được dùng làm thuốc, chẳng hạn như chống cảm lạnh, cũng như bình thường hóa quá trình tiêu hóa trong cơ thể.

Vào trái vụ và vào mùa đông, củ cải đen hoạt động như một phức hợp tăng cường tự nhiên. Ngoài ra, rễ cây có công dụng chữa khớp, làm chắc tóc.

Văn hóa được trồng trên bãi đất trống, và các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp khá đơn giản cho phép ngay cả những người trồng rau có kinh nghiệm trồng cây tối thiểu cũng có được năng suất củ cải tốt. Củ cải đen là một loại cây rau ăn quả thích nghi tốt với các điều kiện khí hậu khác nhau, do đó nó được trồng ở khắp mọi nơi trong các khu vườn ở các vùng phía nam của Nga, cũng như ở Siberia, Urals và vùng Moscow.

Cây lấy củ thuộc loại cây thân thảo sống hai năm một lần từ họ bắp cải.Được biết, họ bắt đầu gieo và trồng loại rau này ở nước Nga cổ đại từ thế kỷ 12.

Khối lượng của một loại rau chín là từ 200 đến 600 gam. Nó phát triển theo hình dạng tròn. Sự phát triển của rễ cây xảy ra trong giai đoạn đầu tiên của vòng đời cây - 3-4 tháng sau khi gieo hạt. Về màu sắc của cùi - ở củ cải có màu trắng và khá đặc.

Các ngọn của nền văn hóa có màu xanh lá cây, pinnatipartite. Trong năm thứ hai của cuộc đời, cây sản xuất vật liệu hạt giống. Theo quy luật, hạt sẫm màu có hình dạng tròn.

Ngoài sự khiêm tốn trong chăm sóc, rau còn chịu được sương giá (trong khi cho thu hoạch tốt). Củ cải đen có nhiều loại khác nhau, được phân loại theo thời gian gieo - sớm, giữa và muộn. Loại đầu tiên kết trái vào ngày thứ 40 sau khi nảy mầm, loại thứ hai - vào ngày thứ 50-60, các giống muộn được thu hoạch khoảng 100 ngày sau khi mầm xuất hiện. Củ cải mùa đông chứa một lượng lớn vitamin C, nhờ đó củ cải sau khi thu hoạch có thể bảo quản mà không bị mất mùi vị trong cả mùa đông. Tốt nhất là gieo hạt củ cải ngay trên luống vườn.

Đặc điểm chính của việc trồng củ cải đen là cần có thời gian ánh sáng ban ngày ngắn, bởi vì tiếp xúc với ánh sáng lâu, cây bắt đầu mọc mũi tên, và điều này ảnh hưởng tiêu cực đến hương vị của quả - nó sẽ rất cứng, do mà nó sẽ không thể ăn nó. Tính đặc thù tương tự của cây rau dẫn đến việc tuân theo một số ngày gieo hạt nhất định. Thông thường thời gian này rơi vào đầu mùa xuân hoặc cuối mùa hè, khi thời gian ánh sáng ban ngày ngắn.

Ngoài ra, thời gian gieo hạt có thể được gắn với các sở thích liên quan đến việc bảo quản cây trồng lấy củ. Dựa trên điều này, sự đa dạng và thời gian làm việc được lựa chọn. Cần nêu rõ các phương án và giống trồng củ cải đen có thể thực hiện được.

• Giống rau sớm, khác nhau về kích thước nhỏ của chúng. Thời gian trưởng thành của chúng khoảng 40 ngày. Vị của trái cây như vậy sẽ có độ sắc trung bình, nhưng không ít lợi ích hữu hình cho cơ thể. Những cây như vậy cần được trồng vào tháng Ba. Chúng có khả năng chống lại sương giá, do đó chúng có thể cho những chồi đầu tiên ở nhiệt độ khoảng + 3C. Nhưng vụ thu hoạch của giống xạ đen sớm phải được sử dụng làm thực phẩm trong những tháng đầu tiên sau khi thu hoạch tại vườn.
• giống mùa hè có mùa sinh trưởng khoảng 55 ngày. Việc lựa chọn thời điểm gieo hạt dựa trên điều kiện khí hậu của khu vực sẽ trồng cây lấy củ (thường xảy ra vào tháng 4 hoặc đầu tháng 5).
• Giống mùa đông yêu cầu gieo hạt vào tháng 7 hoặc tháng 8. Đó là loại củ cải này nổi bật về chất lượng giữ nếp tuyệt vời của nó. Còn đối với các vùng phía Bắc thì gieo hạt xuống đất vào khoảng tháng 7. Thời vụ sinh trưởng của củ cải đông ít nhất là 100 ngày.

Một số người trồng rau cho rằng nên chọn thời điểm gieo trồng có tính đến ảnh hưởng của mặt trăng đối với cây, nên gieo vào giai đoạn cây đang phát triển sẽ ảnh hưởng tích cực đến hương vị của rau. như hàm lượng của vitamin và chất lượng duy trì của nó.

Đối với việc trồng củ cải, đất ẩm, có khả năng tiếp cận tốt với ánh sáng mặt trời sẽ là tối ưu.Tốt hơn là nên ưu tiên cho đất hơi kiềm với một lớp mùn. Cà rốt, bắp cải hoặc cải ngựa sẽ là tiền chất rau lý tưởng. Củ cải phát triển tốt sau các loại đậu và bí đỏ. Gần đó có thể trồng khoai tây, dưa chuột hoặc hành tây.

Trước khi trồng, họ đào đất, bón phân song song với các hợp chất khoáng. Nếu các luống không được phân biệt bởi giá trị dinh dưỡng đặc biệt của đất, bạn có thể sử dụng phân trộn hoặc mùn. Nhưng nên bỏ việc sử dụng phân chuồng, vì nó sẽ làm hỏng hình dạng và mùi vị của cây trồng lấy củ. Trồng cây bằng hạt trên bãi đất trống. Phương pháp gieo hạt ít được thực hiện vì khả năng cao bị tổn thương cơ học đối với hệ thống rễ khi cấy cây non, điều này sẽ làm cho củ cải không thích hợp để làm thức ăn.

Để trồng rau tốt, cần phải thực hiện một loạt các biện pháp chuẩn bị với hạt giống. Chúng liên quan đến việc phân loại vật liệu trồng - chỉ những hạt lớn mới được chọn để trồng. Trước khi trồng, chúng được ươm trong giẻ ẩm trong 2 ngày. Ngoài ra, vật liệu được ngâm trong một ngày trong dung dịch kali pemanganat nồng độ yếu.

Việc gieo hạt trong vườn được thực hiện theo sơ đồ sau:

• trước hết, việc hình thành rãnh được thực hiện (chiều rộng của chúng nên khoảng 2 cm, với gia số là 35 cm);
• vật liệu giống được cắm sâu vào rãnh đã hình thành với khoảng cách 10 cm đối với giống sớm, khoảng 15 cm đối với giống hè;
• gieo hạt có thể được thực hiện từng cái một hoặc một số mảnh, lượng tiêu thụ tối ưu sẽ là 0,4 gam hạt trên 1 sq. m. giường;
• sau đó phủ đất lên luống, tưới nước và rắc tro để bảo vệ cây khỏi sâu bệnh.

Trong điều kiện thời tiết tốt và đất đai thuận lợi, những chồi đầu tiên sẽ xuất hiện vào cuối tuần đầu tiên sau khi gieo hạt vào đất. Những luống quá dày tốt nhất nên được tỉa thưa, chỉ để lại những chồi cây khỏe trên địa điểm.

Hoạt động kỹ thuật nông nghiệp bao gồm các công việc sau:

• tuân thủ chế độ nhiệt độ;
• tưới nước;
• tỉa thưa luống;
• sự ra đời của các loại phân bón;
• thu hoạch.

Để cây xạ đen phát triển đầy đủ, nhiệt độ không khí nên ở mức + 20C. Nhưng ngay cả những nền văn hóa trẻ cũng có thể chịu được sương giá xuống -5C.

Việc tưới nước cho cây được tổ chức đúng cách sẽ đảm bảo thu hoạch củ cải tốt vào cuối vụ. Để trái cây được bão hòa với nước trái cây, chúng sẽ cần một lượng chất lỏng ấn tượng, đó là lý do tại sao trung bình trên 1 sq. m. giường sẽ cần khoảng 10 lít. nước cho một lần tưới. Về tần suất tưới, cây giai đoạn đầu cần tưới 1 lần / tuần, những quả có kế hoạch trữ đông thì tưới không quá 4 lần trong toàn bộ giai đoạn sinh trưởng.

Cần đảm bảo rằng đất ở nơi cây xạ đen phát triển luôn ẩm. Sự dao động mạnh theo hướng này hay hướng khác có thể gây nứt rễ cây hoặc có thể làm cùi bị thô, xuất hiện vị đắng.

Công việc liên quan đến việc tỉa thưa luống sẽ cần thiết ngay sau khi hình thành cây xanh đầu tiên trên cây non. Nên có khoảng cách khoảng 5 cm giữa các mẫu cấy.Lần xới và tỉa thưa tiếp theo nên được thực hiện vào thời điểm khi củ cải có kích thước khoảng 1 cm.

Cần đảm bảo rằng các nền văn hóa không giao thoa với nhau để phát triển đầy đủ. Bóng râm từ một cây này có thể gây ra sự phát triển mạnh mẽ của khối lượng xanh ở cây khác. Ngoài ra, trồng luống quá đầy có thể bắt đầu bị tổn thương.

Phân bón là cần thiết cho quá trình nuôi cấy để hình thành đầy đủ của cây trồng lấy củ. Hai lần xốt củ cải mỗi mùa là bắt buộc, nhưng nếu cần, số lượng của chúng có thể tăng lên. Điều đáng xem xét là ở dạng dung dịch / cồn thuốc, bón thúc có thể được đưa vào bất kỳ loại đất nào, và các phức hợp khô chỉ bón cho đất ẩm tại chỗ.

Lần bón thúc đầu tiên được thực hiện vào thời kỳ cây hình thành 3 lá đầu tiên. Để chuẩn bị dung dịch dinh dưỡng, bạn sẽ cần:

• 60 g supe lân;
• 16 g kali;
• 20 g Urê;
• tất cả các thành phần này được hòa tan trong 10 l. nước.

Lần bón thứ hai được thực hiện với chế phẩm tương tự sau 30 ngày. Nếu không thể tự chuẩn bị bón thúc dinh dưỡng, bạn có thể mua các loại phức hợp không kém hiệu quả - Darina-6 hoặc Agricola-4. Trong một số trường hợp, phân hữu cơ được sử dụng. Đối với điều này, mùn hoặc phân trộn là thích hợp.

Thời gian thu hoạch tùy thuộc vào giống xạ đen trồng. Văn hóa mùa hè được xóa khỏi trang web từ tháng Sáu đến cuối tháng Bảy. Điều kiện chính là kích thước của quả, phải có đường kính ít nhất là 4 cm. Không nên trì hoãn việc thu hoạch, vì củ cải "ngồi ngoài" trong đất sẽ mất tính đàn hồi. Sau khi thu hoạch quả phải được phân loại, đồng thời phải cắt bỏ ngọn.

Tốt nhất nên bảo quản củ cải sớm trong hộp hoặc túi ở nơi thoáng mát.Nếu kích thước cho phép, thì ảnh cắt sẽ được gửi đến tủ lạnh. Ở nhiệt độ phòng, rau có thể giữ tươi không quá một tuần.

Nhưng củ cải muộn có thể được thu hoạch từ luống cuối cùng, nhưng chỉ trước khi những đợt sương giá đầu tiên đến. Nếu không, nhiệt độ âm (ngay cả ở giá trị nhỏ nhất) sẽ làm hỏng toàn bộ cây trồng trên trang web. Không thể bảo quản sản phẩm đông lạnh vì nó sẽ nhanh chóng bị thối rữa.

Bộ sưu tập thường diễn ra vào tháng Mười. Đối với những lần bảo quản sau, chỉ những loại rau có hình dạng đều, không bị hư hại và có dấu hiệu của quá trình thối rữa bã mới phù hợp. Vật chứa tối ưu cho củ cải được thu thập sẽ là những hộp gỗ chứa đầy cát. Phòng thu hoạch phải lạnh và tối.

Mối đe dọa chính đối với cây trồng lấy củ là ruồi đen và ruồi cà rốt. Do sự tấn công của chúng, khối lượng xanh và vỏ của rau bị ảnh hưởng. Sự can thiệp như vậy đối với tính toàn vẹn của bào thai đã kích thích sự xâm nhập của vi khuẩn gây bệnh vào thịt của cây ăn củ, dẫn đến mất mùa.

Thông thường, côn trùng tấn công cây trồng non. Để bảo vệ thực vật, cần duy trì độ ẩm cho đất. Ngoài ra, một cách hiệu quả để bảo vệ củ cải khỏi sâu bệnh là thêm cát vào đất, cũng như rắc tro củi lên trên.

Sên, bọ cánh cứng hoa cải dầu và bọ cánh cứng hại lá bắp cải cũng có thể là những loại côn trùng gây nguy hiểm cho rau.

Để điều trị phòng ngừa, bạn có thể sử dụng một số biện pháp tự nhiên đã được chứng minh:

• xịt xà phòng;
• chế biến cây với dịch truyền thảo dược (trong trường hợp này, cây hoàng liên hoặc cây ngải cứu nên được sử dụng);
• chế phẩm dựa trên vôi, hạt tiêu và tro gỗ;
• xử lý cây bị ẩm bằng bụi thuốc lá hoặc tẩm khô;
• thành phần dựa trên giấm ăn;
• khỏi sên, mép luống rắc vỏ trứng.

Ngoài các biện pháp dân gian đã được chứng minh, còn có các chế phẩm chuyên dụng được bán cho phép bạn tiêu diệt sâu bệnh:

• "Lipocide";
• "Trang phục";
• "Intravir" và những người khác.

Kết quả tốt trong việc giảm thiểu nguy cơ bị sâu bệnh phá hoại cây trồng nhờ trồng chung củ cải đen với hành tây hoặc tỏi.

Đối với bệnh hại, cây trồng dễ bị ảnh hưởng bởi khảm và bệnh phấn trắng. Lý do chính cho sự phát triển của bệnh là công nghệ nông nghiệp không phù hợp. Trong cuộc chiến chống lại các bệnh của củ cải, việc sử dụng các hợp chất chứa đồng cho kết quả tốt.

Cách trồng cây xạ đen, bạn xem video sau.