Củ cải dầu: phạm vi và công nghệ nông nghiệp

Củ cải dầu là cây trồng mọc trên nhiều loại đất khác nhau. Họ hàng gần nhất của nó là củ cải và củ cải. Loài cây này có thể được nhìn thấy ở khắp mọi nơi trên đất nước chúng ta - từ Kaliningrad đến Kamchatka. Củ cải dầu được sử dụng làm phân xanh, cây mật ong và cây thức ăn gia súc.

Củ cải dầu hay Raphanus oliefera là một loài thực vật hàng năm thuộc họ Bắp cải. Nó được phân biệt bởi một thân nhiều nhánh và những tán lá xanh tươi. Về chiều cao, củ cải đạt từ một mét rưỡi đến hai mét. Khi ra hoa, trên đó hình thành những chùm hoa màu trắng hồng hoặc vàng tươi. Đối với tính đặc biệt của hoa (sự hiện diện của 4 cánh hoa), nó được cho là thuộc phân loài họ Cây họ cải.

Củ cải có nhiều lá được giữ tốt trên thân. Nhìn từ trên cao xuống, khi đã lớn thì không thấy lớp đất. Các loại cỏ thông thường và cứng, chẳng hạn như cỏ phấn hương và cỏ lúa mì, không mọc lên bên cạnh nó. Sau khi gieo hạt, cư dân mùa hè "quên" cỏ lúa mì với thân rễ phát triển của nó, vì tinh dầu mà lá và hoa của củ cải dầu tiết ra vẫn sẽ tiêu diệt cỏ dại.

Củ cải dầu có củ dài. Chúng xâm nhập sâu vào lớp đất, đưa chất dinh dưỡng lên bề mặt. Cây không sợ sương giá, khô hạn, phát triển ngay cả trong bóng râm và ưa ẩm dồi dào. Nếu cư dân mùa hè quên tưới nước, và không có lượng mưa, rễ cây đã phát triển sẽ bám sâu vào các tầng sâu. Cả trồng sớm và trồng muộn, chất trồng sẽ không bị biến mất, nó bám rễ sâu và phát triển nhanh chóng. Đặc điểm chính của củ cải dầu là tính khiêm tốn. Nó thích ứng với mọi thời tiết, nhiệt độ và thành phần đất.

Cây có các đặc tính sau:

• tăng trưởng nhanh, mặc dù chất lượng đất thấp;
• sự phong phú của khối lượng sinh dưỡng;
• cải thiện cấu trúc của đất sét do bộ rễ phát triển mạnh mẽ của cây trồng;
• khả năng chống lạnh;
• cải thiện môi trường sống của giun;
• không sợ dày;
• thúc đẩy quá trình cố định nitơ tốt hơn;
• cung cấp tác dụng kiểm dịch thực vật, ngăn chặn hoạt động của giun đũa ký sinh, do đó rễ cây bị suy thoái, chết rễ, nứt thân, xoăn lá;
• cuộc chiến chống "kila" bắp cải, đe dọa sự phát triển của các loại cây trồng khác.

Củ cải dầu đã được ứng dụng rộng rãi trong thẩm mỹ, nấu ăn, dược học, sản xuất nhiên liệu và chất bôi trơn.

Mặc dù củ cải dầu không có rễ, và hạt thu được từ vỏ không phải là đậu, nhưng chúng được sử dụng trong nấu ăn. Món salad sinh tố được chế biến từ nó, sau khi ngâm lá non trong nước lạnh và thêm các nguyên liệu khác theo sở thích của bạn. Bạn có thể nấu súp bắp cải ngon bằng cách cho cây vào vài phút trước khi nấu.

Dầu được lấy từ hạt, nhưng quá trình này kéo dài và tốn kém. Nếu nó lên kệ, cái giá phải trả cho nó sẽ rất cắt cổ. Do đó, dầu không được sử dụng trong công nghiệp thực phẩm, nhưng nó đã được tìm thấy ứng dụng của nó trong sản xuất thuốc và như một thành phần trong mỹ phẩm.

Tinh dầu và tinh chất được chiết xuất từ ​​cây. Họ làm vitamin và thực phẩm chức năng. Sau khi làm khô các lá của cây, nó sau đó được sử dụng để bào chế các chế phẩm thảo dược.Thức uống thu được từ chúng làm dịu và giảm căng thẳng. Họ làm dịu chứng đau nửa đầu do co thắt do tăng hoặc giảm áp lực.

Tinh dầu cô lập từ lá và hoa của cây được bao gồm trong thành phần của thuốc mỡ và các sản phẩm xoa bóp. Giá trị của chúng nằm ở chỗ khi massage, da được bão hòa với các chất có giá trị, và hiệu ứng ấm lên sẽ được tạo ra ở lớp biểu bì. Thêm dầu vào dầu dưỡng và mặt nạ tóc sẽ giúp tóc đàn hồi và mềm mượt hơn.

Củ cải dầu là nguyên liệu để sản xuất nhiên liệu diesel và là thành phần của chất bôi trơn chống thấm cho các bộ phận hở của cơ cấu kim loại hở.

Củ cải có dầu có thể phục vụ nhiều mục đích khác nhau.

Cây phụ là cây trồng làm giàu cho trái đất với nitơ cao cấp và các chất hữu cơ. Chúng đã phát triển rễ. Do đó, chúng có khả năng nâng cao axit photphoric, magiê, canxi, ... từ tầng sâu lên bề mặt, điều này có tác dụng tốt nhất đến dinh dưỡng và sự phát triển đầy đủ của tất cả các loại cây trồng trong vườn. Phần còn lại của cây xanh được trồng trong vườn cách đây một năm sẽ được xử lý nhờ các vi sinh vật đặc biệt. Đất biến thành mùn nếu không có hỗn hợp dinh dưỡng và hóa chất đưa vào.

Cư dân mùa hè không gặp vấn đề gì với việc gieo hạt và chăm sóc phân xanh. Chúng rất khiêm tốn, trong khi vào mùa tới, hỗn hợp đất sẽ được cải thiện và năng suất của nó tăng lên. Đất được làm giàu với các chất hữu ích. Trong số tất cả các loại phân xanh mà các nhà kỹ thuật nông nghiệp biết đến, tốt nhất là củ cải dầu, vì nó có các đặc điểm sau:

• sự phát triển nhanh chóng của khối lượng sinh dưỡng;
• sự phát triển của rễ;
• tạo trở ngại cho sự phát triển của cỏ dại;
• bảo vệ đất khỏi hạn hán, thời tiết, sưởi ấm và đóng băng;
• tiêu diệt ký sinh trùng và bệnh tật;
• khả năng sử dụng như một loại phân bón tự nhiên thay vì băng hóa học.

Một năm trồng phân xanh này trong vườn cũng đủ để tăng sản lượng rau gieo sau đó. Không nên trồng củ cải dài, bắp cải hoặc củ cải củ trên vườn sau đó.

Củ cải dầu làm phân xanh bảo vệ đất khỏi xói mòn, vốn rất mạnh trong thời kỳ trái vụ. Ngay cả khi không sắp xếp khu vườn vào mùa thu, vào mùa xuân, mùa hè cư dân vẫn ngạc nhiên khi thấy rằng mặt đất không hề bị đóng băng. Ngoài ra, một sự “bỏ sót” như vậy góp phần làm cho đất bị hút ẩm nhanh chóng. Trong một năm trồng thử nghiệm một loại cây trồng, hai mươi lăm kg phốt pho, 85 kg nitơ và 100 kg kali tích tụ trong một ha đất.

Củ cải dầu không chỉ là một loại phân xanh tuyệt vời. Cô ấy là một cây mật ong tuyệt vời, có phẩm chất được những người nuôi ong từ các vùng khác nhau trên thế giới công nhận. Đặc điểm chính của cách nuôi này là ong thu thập mật hoa ngay cả trong thời tiết mát mẻ và trời nhiều mây vào đầu mùa xuân hoặc giữa mùa hè, khi các cây mật ong khác đã rời đi. Củ cải chứa nhiều monosaccharide, tức là fructose, sucrose, glucose.

Mật ong từ mật hoa củ cải dầu kết tinh nhanh chóng trong tổ ong. Vì điều này, bạn không thể để nó nổi mề đay trong mùa đông. Một mùi thơm mạnh mẽ tỏa ra từ nó. Nó đã được sử dụng rộng rãi cho các mục đích y học. Bạn không thể lưu trữ mật ong như vậy trong hơn một năm, bởi vì do quá nhanh chóng, một số đặc tính hữu ích của sản phẩm sẽ biến mất.

Cùng với củ cải làm thức ăn gia súc, củ cải hạt có dầu được dùng làm thức ăn cho gia súc. Ưu điểm của nó là tăng trưởng nhanh, trưởng thành và năng suất tuyệt vời. Từ 1 ha rừng trồng sẽ thu được 300-400 phần trăm khối lượng thức ăn gia súc, nếu được tưới và bón phân thì năng suất sẽ tăng lên 700 phần trăm. Chỉ 1,5 tháng trôi qua từ khi gieo hạt đến khi thu hoạch. Trong mùa vụ (tùy thuộc vào khí hậu thịnh hành trong khu vực), nông dân may mắn thu hoạch đến ba vụ ngọn.

Không giống như củ cải làm thức ăn gia súc, củ cải dầu không có củ. Gia súc được cho ăn ngọn, các chỉ số năng lượng tương tự như thức ăn hỗn hợp, cỏ ba lá và cỏ linh lăng. Trong củ cải chứa khoảng 26% protein, đủ lượng axit amin, sắt, kali và kẽm. Nếu tiến hành vát mép trong thời kỳ ra hoa thì ngọn sẽ rất giàu vitamin C, caroten. Gia súc không chỉ được cho ăn củ cải hạt có dầu. Nó được sử dụng làm nguyên liệu cho thức ăn ủ chua, đóng bánh, bột cỏ và cỏ khô. Nó được trộn với yến mạch và đậu Hà Lan trong quá trình ủ. Khi được trồng để làm thức ăn chăn nuôi, các chuyên gia khuyên nên trồng nó gần ngũ cốc, các loại đậu và hoa hướng dương.

Tùy thuộc vào khí hậu vùng canh tác mà thời gian gieo hạt và thu hoạch khác nhau. Không phải nơi nào ở Liên bang Nga cũng thu hoạch ba vụ trong một mùa.Khi gieo hạt, cần lưu ý những điều sau đây: củ cải dầu được gieo lần đầu tiên ngay khi tuyết tan trên đồng ruộng (vào đầu mùa xuân), và lần cuối cùng - bốn mươi ngày trước khi sương giá được dự đoán bởi các nhà dự báo thời tiết (muộn mùa thu).

Công nghệ canh tác khác nhau tùy thuộc vào mục đích gieo hạt củ cải dầu. Nếu cây được trồng để bón phân cho đất và trao đổi không khí trong đó, nó sẽ bị cắt bỏ sau khi những bông hoa đầu tiên xuất hiện. Ở một số vùng của Liên bang Nga, họ quản lý để cắt cỏ bốn lần cho những mục đích này. Khi gieo, hạt được chôn sâu vào đất 3-4 cm và khoảng cách tối ưu giữa các hàng là 15 cm. Tỷ lệ gieo: 2 g / 1 sq. mét, nếu củ cải được trồng làm phân xanh; 4-5 g / sq. đồng hồ đo, nếu nó phục vụ nhu cầu hộ gia đình hoặc để chăn nuôi. Lượng tiêu thụ - 18-25 kg hạt giống trên 1 ha. Sau khi gieo hạt, lớp đất trên cùng được nghiền nhỏ, và những chồi đầu tiên sẽ được nhận thấy sau bốn đến bảy ngày.

Khi được trồng dưới dạng ủ chua, củ cải hạt có dầu được cắt để ra hoa hàng loạt. Khi cắt cỏ muộn một chút, sữa bò sẽ có được hương vị thơm ngon đặc biệt do lượng tinh dầu dồi dào trong cây. Trồng củ cải làm phân xanh, người ta thực hiện quá trình mùn hóa. Các bãi đất được đào sâu ngay sau khi khối lượng thực vật phát triển. Và sau hai đến ba tuần, chất nuôi cấy sẽ phân hủy trong hỗn hợp đất ẩm.

Để tăng tốc quá trình, bạn nên sử dụng chất cô đặc Baikal-EM-1 hoặc Vostok-EM. Họ cần tưới nước cho khu vực này trước khi canh tác. Quá trình mùn hóa sẽ góp phần lấp đầy khu vực bằng mùn và phân hữu cơ. Có một cách khác để bón phân cho trái đất. Siderate được để lại trên mặt đất cho mùa đông. Đến mùa xuân, nó sẽ biến thành một loại mùn tuyệt vời có thể được sử dụng để trồng các loại cây trong vườn.

Xem video đánh giá cây mật nhân củ cải dầu dưới đây.