Làm thế nào để nấu cháo gạo trên nước trong nồi nấu chậm?

Từ lâu, gạo đã trở thành một sản phẩm lương thực không thể thiếu. Nó phù hợp với các sản phẩm cá, thịt và rau khác nhau. Ngũ cốc rất quý và bổ dưỡng, có tác dụng bồi bổ cơ thể của người lớn và trẻ sơ sinh. Đó là lý do tại sao cách nấu cháo trên nước bằng nồi nấu chậm, sử dụng tối thiểu thời gian và nguyên liệu là điều đáng chú ý.

Không có gì ngạc nhiên khi cư dân của các nước phương đông được phân biệt bởi sức khỏe và ngoại hình tuyệt vời. Cấy lúa có thành phần vitamin phong phú và hàm lượng calo thấp.

Các vitamin và khoáng chất chính có trong ngũ cốc:

• RR;
• TẠI;
• TRONG 1;
• AT 6;
• H;
• E;
• can xi;
• kẽm;
• sắt;
• selen;
• phốt pho;
• mangan.

Một bộ như vậy có thể bão hòa đầy đủ các thành phần dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Hàm lượng calo của sản phẩm, được chế biến ở dạng nguyên chất, là khoảng 77 kcal trên 100 gam.

Thường xuyên đưa văn vào chế độ ăn uống có tác dụng tích cực đến hoạt động của não bộ, giúp cải thiện trí nhớ và ổn định hệ thần kinh. Krupa được chỉ định cho những người bị rối loạn tâm thần, cải thiện trạng thái tâm lý - tình cảm.

Tuy nhiên, nên tiêu thụ gạo ở mức độ vừa phải. Nuôi cấy có chứa tinh bột và chất xơ, có thể gây táo bón, nhưng cũng có thể ngăn tiêu chảy.

Do giá trị dinh dưỡng và ít gây dị ứng, hạt gạo là một trong những thực phẩm tốt nhất cho trẻ sơ sinh. Cháo gạo được khuyến khích làm thức ăn bổ sung đầu tiên cho trẻ từ sáu tháng tuổi.

Những gì bạn nên chú ý:

• ngũ cốc chất lượng thấp có thể gây hại cho cơ thể;
• trong trường hợp vi phạm các quy tắc về chế biến và lưu trữ ngũ cốc, nó góp phần vào sự phát triển của một số bệnh: tiểu đường, sỏi thận và những bệnh khác;
• Ăn cơm không kiểm soát và quá thường xuyên góp phần làm rối loạn đường tiêu hóa, tăng cân.

Cách đơn giản nhất là nấu chín ngũ cốc trong nồi nấu chậm. Việc sử dụng thiết bị này không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn đảm bảo nấu chín ngũ cốc chất lượng cao mà không bị cháy và vón cục.

Cháo cách thủy trong nồi nấu chậm có vị thanh và mùi thơm nhẹ.

Đổ ngũ cốc đã rửa sạch vào bát đựng nhiều bột. Đổ hạt với nước sạch theo tỷ lệ 1: 2. Đổ muối vào các nguyên liệu theo sở thích và một phần nhỏ bơ. Khi nấu cháo ngọt, cho một chút đường vào trộn đều. Chúng ta chọn chế độ tùy thuộc vào kiểu máy: "Ngũ cốc", "Cháo" hoặc "Cơm". Chúng tôi để món ăn đã hoàn thành chờ đợi trong 15 phút ở chế độ "Sưởi ấm".

Những ai thích cháo có độ sệt thì nên đổ ngũ cốc với lượng nước nhiều hơn một chút so với công thức nấu ăn.

Chúng tôi cho một cốc gạo đã rửa kỹ vào nồi nấu chậm. Đổ 700 ml sữa pha loãng với 200 ml nước tinh khiết vào bát. Chúng tôi cho một phần bơ, muối và làm ngọt theo sở thích của bạn. Trộn và bật chế độ "Cháo". Hãy đổ mồ hôi trong 10-15 phút.

Hành tây và cà rốt nạo đã tẩm bột phải được chiên cho đến khi có màu vàng nâu ở chế độ “Chiên”. Thêm bí đỏ đã cắt thành khối vuông nhỏ (300 gram rau là đủ). Chúng tôi cho ngũ cốc đã rửa sạch (1 cốc) vào bát, và nêm muối và hạt tiêu bên trong hộp.

Đổ nước sôi nóng vào hỗn hợp sao cho mực của nó cao hơn nguyên liệu vài cm. Chúng tôi khởi chạy chương trình Kasha. Thông thường, thời gian nấu là 40 phút. Sau khi có tín hiệu của thiết bị, chúng tôi cho món ăn một chút mồ hôi.

Công thức này giúp nấu một món ăn ngọt ngào và lành mạnh, hấp dẫn cả trẻ em và người lớn. Cháo ăn sáng đặc biệt tốt cho vóc dáng mảnh mai.

Đổ một cốc gạo đã vo sạch với nước theo tỷ lệ 1: 2. Nấu ngũ cốc ở chế độ "Rice" trong khoảng nửa giờ. Trong khi nấu cháo, bạn hãy gọt vỏ một vài quả táo và rửa sạch nho khô (hai muỗng canh là đủ).

Cho một ít bơ vào chảo đã đun nóng, đun chảy táo cắt mỏng trong năm phút. Thêm trái cây và nho khô vào cơm chín. Chúng ta bật chế độ "Cơm" trong 10-15 phút nữa. Chúng ta để cháo đã ủ xong.

Đổ nửa ly ngũ cốc đã rửa sạch với một ly nước sôi và nấu trong khoảng ba mươi phút ở chế độ "Cơm". Hành tây bào nhuyễn, cắt cà tím thành khối vuông nhỏ. Phi hành cho đến khi chín vàng, nêm gia vị với rau và tiếp tục xào cho đến khi hành chín. Đảo đều hỗn hợp rau vào cơm và nêm muối. Để có hương vị đậm đà hơn, bạn nên cho thêm 3-4 thìa xì dầu và hành lá vào chế phẩm. Chúng tôi nấu nội dung của hộp đa năng ở chế độ “Cơm” trong 15 phút nữa.

Bạn có thể dùng ngũ cốc như một món ăn kèm cho các món cá, nhưng khi nấu chung, gạo sẽ có được hương vị đậm đà và ngấm vào nước cá. Món ăn trở nên cay và mềm hơn.

Đun chảy khoảng 30 gam bơ trong một bát nhiều bánh. Rán nhuyễn một củ hành tây và chiên cho đến khi trong suốt. Chúng tôi làm sạch bụng cá hồi khỏi da (sẽ mất khoảng 300 gram mỗi món) và cắt thành từng miếng nhỏ. Xào với hành tây trong khoảng 5 phút.

Gạo tẻ (thủy tinh) rửa sạch cho vào bát, thêm muối, tiêu và đổ hai chén nước sôi vào. Chúng tôi trộn các thành phần và nấu ở chế độ "Cơm" trong 30 - 40 phút.

Chúng ta rửa một cốc hạt gạo và cho vào bát đựng nhiều gạo. Rửa sạch và cắt nhỏ 150 gram mận khô. Trộn với gạo và thêm muối, đường. Hỗn hợp được đổ với nước sôi trong một thể tích 500 ml. Cháo được nấu ở chế độ "Cháo" trong khoảng 40 phút.

Để làm nước sốt cho cháo, bạn có thể sử dụng thịt hun khói hoặc xúc xích chiên, cùng với hành tây. Để làm điều này, chỉ cần xào một củ hành tây nhỏ trong chảo cho đến khi trong suốt và thêm ức thái nhỏ, xúc xích hoặc xúc xích đơn giản. Chúng tôi rải bánh mì đã chiên lên trên cháo đã hoàn thành và để nó ủ để ngũ cốc được ngấm.

Từ lâu, người ta tin rằng các loại gia vị tự nhiên góp phần tạo cảm giác no lâu hơn, chứa nhiều vitamin và đơn giản là tăng thêm hương vị quyến rũ cho món ăn. Bạn có thể thêm một nhúm nghệ tây, nghệ, thìa là, rau thơm và các loại gia vị khác vào món ăn đã hoàn thành. Lựa chọn tốt nhất sẽ là một số ít hỗn hợp gia vị theo ý thích của bạn. Tuy nhiên, điều đáng xem là khả năng của các loại thảo mộc có thể hài hòa với nhau và hương vị mà cơm có được hay không.

Khi chế biến cháo gạo ngọt, có thể thay đường bằng mật ong. Đúng vậy, để giữ được những đặc tính có lợi của phụ gia mật ong, trước tiên gạo phải được đun sôi và để nguội một chút.

Sự kết hợp giữa gạo và ngô đóng hộp sẽ rất bất thường. Món ăn sẽ trở nên nhẹ nhàng hơn và hương vị tinh tế hơn, với một sắc thái ngọt ngào.

Champignons chiên với hành tây và tỏi cũng sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho ngũ cốc luộc.

Để làm cho cơm ngon và thơm, bạn có thể sử dụng một số mẹo đã được chứng minh.

• Khi tính toán gạo để nấu cháo, đừng quên rằng ngũ cốc sẽ nở ra rất nhiều trong quá trình nấu. Tốt nhất bạn nên lấy những phần nhỏ ngũ cốc để có cơ hội nấu chín hoàn toàn.
• Để có mùi thơm và độ mềm hơn, bạn có thể thêm một ít bơ hơn so với chỉ dẫn trong công thức.
• Nếu ngũ cốc sẽ được nấu trong nước luộc thịt, thì tốt hơn là nên muối món ăn trước khi dùng.
• Nên thêm rau xanh khoảng 5 phút trước khi kết thúc quá trình chuẩn bị ngũ cốc.

Bạn sẽ tìm hiểu thêm về cách nấu cháo gạo trên nước trong nồi nấu chậm qua video sau đây.