Cần tây: lợi và hại cho nam giới, mẹo ăn uống

Những người chữa bệnh cổ đại, bao gồm cả Hippocrates, đã nói về đặc tính chữa bệnh của cần tây. Cùng với việc điều trị nhiều bệnh, nó được sử dụng như một nguồn sức mạnh nam giới, một chất kích thích tình dục. Loại rau này rất hữu ích cho trẻ em và người lớn, nhưng nó có tác dụng tích cực nhất đối với cơ thể nam giới.

Tất cả các bộ phận của cần tây (và rễ, thân và lá của nó đều được ăn) đều có thành phần hóa học phong phú. Nó thay đổi một chút ở các phần khác nhau của rau, nhưng nói chung là khá ổn định.

Cây gồm tinh dầu, axit amin, flavonoit hoạt tính sinh học, axit hữu cơ. Nó chứa vitamin A, E, C, PP, K, vitamin B, cũng như beta-carotene.

Thành phần khoáng chất rất đa dạng, vì canxi, kali, sắt, kẽm, selen và phốt pho được tìm thấy trong cây. Các thành phần ít được biết đến hơn một chút của chế phẩm là coumarin và phthalide, nhưng tầm quan trọng của chúng đối với cơ thể là rất lớn - chất trước điều chỉnh độ nhớt của máu và chất sau ảnh hưởng đến hoạt động bình thường của tim và mạch máu.

Rễ rất giàu tinh dầu (đó là lý do tạo ra mùi thơm và giữ mùi dễ chịu ngay cả sau khi tiếp xúc với nhiệt), ngoài ra còn có nhiều vitamin B và K hơn so với phần còn lại của cây. Nhưng lá có thể vô địch về lượng vitamin E và C trong thành phần của chúng.

Rễ chứa kẽm, flo, đồng, mangan không có trong lá và thân. Tuy nhiên, loại sau chứa nhiều phốt pho, magiê, natri, canxi.

Phần lớn thành phần là nước có cấu trúc. Nó chứa protein (chứa axit amin) và carbohydrate. Loại thứ hai được đại diện chủ yếu bằng chất xơ. Hàm lượng calo của các bộ phận khác nhau của cây thô có thể khác nhau, nhưng nói chung không vượt quá 20 kcal.

Do thành phần giàu vitamin và khoáng chất, cần tây có thể được coi là một sản phẩm kích thích và tăng cường miễn dịch. Nó có khả năng tăng sức đề kháng của cơ thể trước tác động của các tác nhân có hại từ môi trường, nhiễm trùng, cảm lạnh, beriberi.

Vitamin E và C hoạt động như chất chống oxy hóa liên kết các hạt nhân phóng xạ trong cơ thể, loại bỏ độc tố và cải thiện chức năng mạch máu. Do đó, loại rau này có tác dụng kháng u và làm sạch. Với sự tiêu thụ thường xuyên của nó, các mạch mở rộng, âm thanh của các bức tường của chúng tăng lên, tính thẩm thấu của các mao mạch tăng lên.

Loại rau này cũng ảnh hưởng đến độ nhớt của máu, nồng độ hemoglobin và số lượng bạch cầu. Cần tây cho phép bạn duy trì mức hemoglobin mong muốn, giảm lượng cholesterol trong máu, tăng đông máu và số lượng hồng cầu. Ngoài ra, nhờ có kali, canxi và phốt pho trong thành phần, hoạt động của cơ tim được cải thiện, nó tăng cường sức mạnh và cải thiện độ dẫn điện.

Tất cả điều này giúp giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, đau tim, đột quỵ. Có thể nói đây là lợi ích chung của cần tây. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu và thống kê khoa học đã xác nhận một thực tế là nam giới mắc và tử vong do các bệnh về tim mạch và tim mạch thường xuyên hơn phụ nữ.

Những người đàn ông có lối sống năng động nên bao gồm thân và lá cần tây trong chế độ ăn uống của họ. Chúng sẽ đặc biệt hữu ích cho những người xây dựng khối lượng cơ bắp, vì chúng làm tăng sức bền và góp phần phục hồi cơ bắp hiệu quả và chất lượng cao hơn. Và thứ sau, như bạn biết, phát triển trong quá trình đào tạo.

Giàu chất xơ và axit hữu cơ, cần tây cải thiện nhu động ruột và cũng loại bỏ độc tố khỏi nó. Điều này sẽ giúp thức ăn được tiêu hóa tốt hơn và nhanh hơn, đồng thời giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất và chuyển hóa lipid. Quá trình trao đổi chất bị rối loạn là một trong những nguyên nhân chính gây ra hầu hết các bệnh và tình trạng thừa cân.

Cần tây có tác dụng bao bọc niêm mạc dạ dày, bảo vệ nó khỏi tác động xấu của thức ăn hung hăng (thức ăn ưa thích của hầu hết đàn ông là đồ béo, rán, mặn), rượu. Dùng cần tây hoặc nước ép từ nó rất hữu ích như một biện pháp dự phòng viêm dạ dày, loét.

Nhờ chất xơ có trong thành phần, rau ngót có tác dụng nhuận tràng nhẹ, giảm táo bón. Sau này thường xảy ra ở tuổi già, cũng như ở các vận động viên thể hình do tiêu thụ một lượng lớn carbohydrate và protein. Bằng cách này, sau này được hấp thụ tốt hơn khi kết hợp với cần tây. Đây là một lý do khác để bao gồm một loại rau trong chế độ ăn uống của bạn cho những người “ăn nhiều”.

Tinh dầu có trong cần tây giúp nhanh chóng phục hồi sức lực sau khi lao động thể lực mệt nhọc hoặc nhanh chóng “khởi động lại” trí não sau khi lao động trí óc. Thành phần cũng chứa vitamin B và phốt pho, hữu ích cho hoạt động của hệ thần kinh.

Người ta tin rằng đàn ông ít cảm xúc.Tuy nhiên, điều này không đúng - đàn ông chỉ đơn giản là không bày tỏ cảm xúc của họ một cách thô bạo và công khai như phụ nữ. Kết quả là, căng thẳng thần kinh "không được giải tỏa" có thể gây ra rối loạn thần kinh nghiêm trọng, bệnh tim. Cần tây trong chế độ ăn uống hàng ngày sẽ cho phép bạn “giải tỏa” một chút hệ thần kinh trung ương, giảm các hội chứng mệt mỏi mãn tính và cải thiện giấc ngủ.

Rễ cần tây rất giàu kẽm, kết hợp với vitamin B góp phần sản xuất testosterone, nội tiết tố nam chính. Nó giúp duy trì sức mạnh và phong độ của một người đàn ông, cung cấp khả năng tình dục của anh ta - hiệu lực, chất lượng tinh trùng, ham muốn tình dục.

Nhờ có kẽm nên có thể tăng số lượng tinh trùng và tăng khả năng hoạt động của chúng. Vitamin A và E chịu trách nhiệm cho sự đông tụ của tinh trùng, góp phần vào sự xuất hiện của ham muốn tình dục.

Kết hợp với tác dụng lợi tiểu của rau sam, có thể nói việc ăn thường xuyên trong thực phẩm là một trong những biện pháp phòng chống các bệnh về hệ sinh dục, tuyến tiền liệt. Cuối cùng, rễ cần tây được coi là một loại thuốc kích thích tình dục làm tăng ham muốn và hiệu lực của nam giới.

Ngoài ra, nhờ cần tây, một loại hormone duy nhất, androsterone, được sản xuất trong cơ thể của một người đàn ông. Chính anh ta là người cung cấp ham muốn tình dục gia tăng cho những người đại diện cho một nửa mạnh mẽ của nhân loại. Người ta tin rằng cần tây thích hợp để tăng hiệu lực trong trường hợp mắc các bệnh nam khoa nghiêm trọng ở vùng sinh dục.

Ngày nay, không chỉ phụ nữ, mà cả nam giới cũng đang tích cực đấu tranh với cân nặng tăng thêm. Cần tây có hàm lượng calo thấp và kích hoạt quá trình trao đổi chất, góp phần giảm cân. Trong chế độ ăn kiêng dành cho nam giới, điều quan trọng là các loại thực phẩm được phép mang lại cảm giác no. Cần tây là một trong số đó.

Loại rau này cũng rất hữu ích cho những người hút thuốc, vì nó làm sạch phổi và làm mềm đường hô hấp trên. Nhìn chung, rau sam có tác dụng chống oxy hóa rõ rệt, thanh lọc cơ thể, loại bỏ độc tố và có tác dụng kháng u.

Trong cây có chứa canxi, cần thiết cho việc tăng cường mô xương và men răng. Theo tuổi tác, hàm lượng khoáng chất này giảm đi và sự hấp thụ của nó từ các sản phẩm sữa (nguồn cung cấp canxi chính) cũng kém đi. Điều này làm tăng tính dễ gãy của xương, kéo dài thời gian lành vết gãy. Canxi từ cần tây được hấp thụ gần như hoàn toàn, giúp tăng độ chắc khỏe của xương và răng.

Cần tây hữu ích cho người già và tác dụng của nó đối với hệ tim mạch. Cuối cùng, nó ngăn chặn sự phát triển của bệnh viêm khớp, bệnh gút và các bệnh khác do sự lắng đọng của muối trong khớp và đặc trưng bởi độ cứng của chúng.

Loại rau này được chống chỉ định trong trường hợp không dung nạp cá nhân. Việc tiêu thụ nó có thể không mong muốn khi độ axit của dịch vị tăng lên. Trong giai đoạn đợt cấp của bệnh viêm dạ dày, viêm tụy, loét dạ dày tá tràng, việc ăn cần tây sẽ phải bỏ.Với sự hình thành khí tăng lên, thân và lá tươi có thể làm trầm trọng thêm tình trạng bệnh.

Sự tiếp nhận của nó cũng không mong muốn đối với một số bệnh về đường tiết niệu. Với sỏi niệu, các thành phần rau có thể kích thích sự di chuyển của sỏi, do đó cần phải can thiệp ngoại khoa khẩn cấp.

Cần tây có thể làm trầm trọng thêm quá trình động kinh, gây ra các cơn co giật, và do đó bệnh nhân mắc bệnh này không nên bao gồm loại rau này trong chế độ ăn uống của họ.

Nam giới mắc các bệnh nghiêm trọng về máu và hệ thống mạch máu trước hết nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ. Thận trọng, bạn nên tiêu thụ cần tây khi bị giãn tĩnh mạch, viêm tắc tĩnh mạch, bệnh ưa chảy máu và các rối loạn đông máu khác. Uống thuốc chống đông máu là tốt nhất không kết hợp với việc ăn cần tây.

Cần tây tươi mang lại lợi ích lớn nhất cho cơ thể, vì ngay cả khi được xử lý nhiệt trong thời gian ngắn, một số vitamin và nguyên tố vi lượng đã bị phá hủy. Nếu phương pháp tiêu thụ này (ở dạng thô) gây đau bụng, hoạt động quá mức của ruột và hình thành khí, nó có thể được thay thế bằng nước trái cây hoặc xử lý nhiệt.

Vì mục đích sức khỏe, bạn có thể dùng 3 thìa lá cây thái nhỏ hàng ngày để cung cấp hơn một nửa nhu cầu hàng ngày của cơ thể về retinol và axit ascorbic, và một phần tư đối với vitamin K.

Phần xanh của cây thường được cho vào món salad, phần thân có thể được sử dụng để làm nước trái cây, cocktail. Các món canh, món hầm, món ăn kèm cho các món thịt được chế biến từ thân rễ.Cần tây thúc đẩy quá trình tiêu hóa protein tốt hơn, giúp tiêu hóa carbohydrate nhanh hơn. Nó có thể và nên được kết hợp với thịt, cá, pho mát, trứng.

Trên cơ sở của cần tây, bạn có thể điều chế các hợp chất chữa bệnh mang lại sức mạnh và năng lượng, tăng sức mạnh của một người đàn ông. Dưới đây là một công thức chế tạo một loại thuốc cổ xưa, theo truyền thuyết, được sử dụng bởi một trong những người cai trị của Emirates. Theo các nhà biên niên sử, vào những năm bảy mươi, ông vẫn hoạt động, có các thê thiếp trẻ và khoảng 10 người con.

Công thức làm thuốc tiên nam này đơn giản vô cùng. Chỉ cần nạo hoặc băm thân rễ cần tây, thêm mật ong và nho khô vào chúng là đủ. Trộn chế phẩm và ủ trong 1-2 ngày. Mỗi sáng, bạn nên ăn 1-2 thìa chế phẩm, có thể hòa tan trong cốc nước. Hỗn hợp không gây nghiện, và do đó có thể được sử dụng liên tục.

Bạn có thể bắt đầu buổi sáng của mình với nước ép cần tây. Tuy nhiên, thức uống có độ đậm đặc cao nên bạn nên pha loãng với nước. 1 phần cần tây tươi cần 10 phần nước.

Lá và thân non, giòn của cây đặc biệt tốt trong món salad. Chúng sẽ không chỉ giúp làm sạch ruột mà còn mang lại tâm trạng tốt, vì chúng có chứa các chất ức chế hormone căng thẳng. Lý do tốt nhất để chuẩn bị một món salad như vậy là một nhạc blues bất ngờ, tâm trạng không tốt, suy sụp, kiệt sức về thể chất hoặc cảm xúc.

Với liều lượng tùy ý, bạn nên lấy lá và cuống cần tây, ớt chuông, bông cải xanh hoặc cải thảo, rau ngót (nên lấy thì là, sẽ giúp ngăn ngừa sự hình thành khí sau khi ăn rau diếp). Rau nên được cắt thành từng miếng nhỏ, trộn và ướp gia vị với hỗn hợp dầu ô liu hoặc dầu lanh với nước cốt chanh.

Món tiếp theo, Casanova Salad, không cần mô tả dài dòng về các đặc tính vốn có của nó. Nó là hợp lý rằng nó được khuyến khích để sử dụng nó trước ngày sắp tới. Tuy nhiên, nếu bạn sử dụng nó trong thực phẩm một cách thường xuyên, hiệu quả sẽ rõ rệt hơn.

Nó chứa phần xanh của cần tây, táo chua, hành tím, cà rốt. Là một nguồn cung cấp protein và để có giá trị dinh dưỡng lớn hơn, bạn có thể thêm thịt gà hoặc tôm luộc vào món ăn, được sắp thành sợi. Salad trộn dầu ô liu. Không thể cấm muối và tiêu vào món ăn.

Khoa học đã chứng minh rằng cần tây, mùi tây và gừng có tác động tốt đến hiệu quả và sức khỏe của nam giới nói chung. Từ những sản phẩm này, bạn có thể làm một loại cocktail chữa bệnh. Từ phần xanh của cần tây và mùi tây, ép lấy nước, cho một ít củ gừng (tươi) vào, pha loãng với nước. Uống một ly 2 ngày một lần.

Đối với những người muốn giảm thêm cân, có thể khuyên dùng súp cần tây ăn kiêng. Để chuẩn bị, cần tây, ớt chuông, hành tây, cà rốt được sử dụng. Đun sôi chúng cho đến khi chín mềm trên lửa nhỏ, thêm một ít muối.

Nếu có thời gian và mong muốn, bạn có thể nướng trước rễ cần tây và ớt trong lò, và luộc bông cải xanh, hành tây và cà rốt trong nước luộc rau. Tiếp theo cho rau vào máy xay nhuyễn, nước luộc rau cho vào. Nó cho ra một loại súp nhuyễn, độ đậm nhạt có thể được điều chỉnh theo ý của bạn.

Bạn có thể thêm lá và rau thơm thái nhỏ vào cùng rồi đun nhỏ lửa thêm 7-10 phút cho đến khi chín hẳn. Để no hơn, bạn có thể phục vụ súp với một miếng gà luộc hoặc tôm.

Để biết thông tin về lợi ích của cần tây đối với nam giới, hãy xem video sau.