Lá nho: đặc tính, thu hoạch và ứng dụng

Từ xa xưa, người ta đã trồng nho và sử dụng trong cuộc sống hàng ngày không chỉ là quả thơm tuyệt vời mà còn cả cành và lá. Sự bắt đầu của sự phát tán của cây bụi có từ thế kỷ 11. Quả lý chua có tên từ một động từ đã được sửa đổi và không mấy dễ chịu “stink”, bởi vì bên cạnh bụi cây, bạn có thể cảm nhận được mùi tinh dầu nồng nặc. Nếu quy tắc ăn lá lốt ai cũng biết, thì lá lốt có công dụng gì, cũng như cách cải thiện sức khỏe bằng lá lốt không phải ai cũng biết.

Ở Nga, lá của bụi mọng này bắt đầu được sử dụng vào những năm 30 của thế kỷ trước để ngăn ngừa bệnh còi và thiếu vitamin C. Lá nho chứa nhiều chất khác nhau, mặc dù không có carbohydrate, chất béo và protein. Thành phần của sản phẩm bao gồm 0,1 g carbohydrate, 0,1 g protein và 0 g chất béo trên 100 gam. Hàm lượng calo cũng ở mức tối thiểu - chỉ 1 kilocalorie cho cùng trọng lượng.

Lá nho chứa một lượng lớn vitamin C, rất cần thiết trong thế giới hiện đại. Hàm lượng tối đa được quan sát thấy trong quá trình nở hoa và nở hoa của cây bụi. Lượng của nó đạt 460 mg trên 100 g, với lượng khuyến nghị hàng ngày là 65-75 mg cho người lớn và 30-35 mg cho trẻ em.

Khi sử dụng lá nho đen, bạn có thể bồi bổ cơ thể magiê, canxi, phốt pho, natri và kali. Tất cả các chất dinh dưỡng đa lượng chính đều có trong những loại rau xanh này.

Carotene và phytoncides là một thành phần khác trong danh sách vitamin của lá nho. Sản phẩm cũng chứa các chất quan trọng như rượu terpene, polyphenol và các hợp chất của chúng.

Những chất như vậy có thể ngăn chặn sự biến đổi của các tế bào khỏe mạnh thành ác tính, điều này khiến chúng không thể thiếu trong cuộc chiến chống ung thư.

Lá nho chứa tinh dầu có thể có tác dụng kháng khuẩn.

Sau khi phân tích thành phần hóa học của lá nho, chúng ta thấy rõ tầm quan trọng của chúng đối với việc tăng cường sức khỏe. Quả nho thuộc họ quả lý gai. Có gần một trăm rưỡi loài cây bụi khác nhau trên thế giới. Nhiều bệnh có thể tránh được bằng cách lấy nước sắc của lá nho bên trong. Danh sách các đặc tính hữu ích cho cơ thể con người là rất lớn.

• Do hàm lượng vitamin C tăng lên, lá nho có thể ảnh hưởng đến trạng thái miễn dịch. Vitamin này tham gia vào quá trình oxy hóa khử của cơ thể. Nó giúp sản xuất thực bào, tức là các tế bào tấn công vi khuẩn và vi rút có hại. Ngoài ra, hàm lượng bình thường của vitamin C kích thích tái tạo mô và làm tăng độ đàn hồi của da. Vì vitamin này không tích tụ trong các tế bào của cơ thể, nên cần phải tiêu thụ nó với thức ăn hàng ngày để duy trì mức độ thích hợp.
• Nếu một người hút thuốc, thì tất nhiên, tốt hơn hết là bỏ thói quen xấu như vậy.Khi điều này không thể thực hiện được, các chất chống oxy hóa tự nhiên có trong lá nho sẽ giúp loại bỏ hầu hết các chất độc ra khỏi cơ thể. Nó cũng sẽ giúp những người làm việc trong các ngành công nghiệp độc hại hoặc sống ở các thành phố lớn có nhiều khí.
• Do hàm lượng magiê cao, việc sử dụng lá nho dưới dạng này hay dạng khác giúp tăng cường cơ tim, có tác dụng như nhau đối với cả bệnh tim và phòng bệnh.

• Canxi trong thành phần của sản phẩm ở dạng dễ tiêu hóa. Nó rất quan trọng để tăng cường hệ thống xương và cơ bắp của con người.
• Nước sắc tương tự có thể được sử dụng như một chất khử trùng cho các vết cắt và trầy xước khác nhau.
• Nó có tác dụng hạ huyết áp và cải thiện hoạt động của não bộ, đây là một điểm cộng rất lớn khi người lớn tuổi sử dụng sản phẩm. Nhờ những thí nghiệm gần đây, các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng lá nho cũng có thể cải thiện tình trạng của một người mắc bệnh Alzheimer.
• Nó có khả năng làm sạch các mạch máu và mở rộng chúng.
• Tăng huyết sắc tố.
• Khi bị cảm và sau khi ốm, nên dùng nước sắc từ lá cà gai leo để phục hồi cơ thể con người. Nó sẽ bão hòa với vitamin và mang lại dũng khí cho bệnh nhân.

• Nước sắc từ lá non có một tính chất đặc biệt: nó tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh kiết lỵ và viêm phổi. Những căn bệnh phức tạp như vậy có thể được khắc phục bằng cách sử dụng vi lượng đồng căn bên cạnh việc điều trị y tế.
• Trong các bệnh của hệ thống sinh dục, đặc biệt, với viêm bàng quang, viêm bể thận và sỏi thận, nước sắc của lá nho được sử dụng như một chất lợi tiểu và chống viêm.
• Nếu bạn thường xuyên sử dụng thức uống làm từ lá nho thay cho trà và cà phê, bạn có thể ngăn ngừa sự phát triển của bệnh ung thư.
• Đối với bệnh tiểu đường, chỉ cần uống nước sắc của lá cây bụi này, vì nó có tác dụng rõ rệt đối với lượng đường trong máu.
• Đối với trẻ nhỏ, tắm nước lá vối. Quy trình này giúp loại bỏ phát ban và mẩn đỏ trên da mà không gây hại cho làn da mỏng manh của trẻ. Đối với người lớn, bạn cũng có thể rửa mặt, đặc biệt với da có lỗ chân lông to và da dầu.

• Đối với bệnh viêm miệng và các bệnh viêm khác của khoang miệng, bạn nên thực hiện liệu trình súc miệng bằng lá nho ngâm. Động tác này sẽ giúp loại bỏ hệ vi sinh gây bệnh và giảm các triệu chứng khó chịu của bệnh.
• Nên dùng nước sắc lá vối cho phụ nữ đang cho con bú. Thức uống như vậy không gây phản ứng dị ứng, làm tăng tiết sữa, đặc biệt là sau khi uống nước ấm, và cũng bão hòa cơ thể phụ nữ bị suy yếu sau khi sinh con bằng các chất hữu ích khác nhau.
• Trong thời kỳ mang thai, bạn cũng có thể uống nước sắc từ lá nho để loại bỏ chất lỏng dư thừa trong cơ thể. Rốt cuộc, mọi cô gái ở vị trí thứ hai đều gặp phải vấn đề về bọng mắt.
• Nhận được đánh giá tốt điều trị bệnh gút bằng nước sắc lá cây xạ đen giã nát. Kết quả của quá trình điều trị, nồng độ axit uric trong cơ thể giảm, đau và sưng khớp giảm.

Ngoài những ưu điểm không thể phủ nhận của việc sử dụng nước sắc từ lá nho, chúng có một số chống chỉ định. Do axit của nó, một sản phẩm như vậy không được khuyến khích cho một số bệnh về dạ dày: loét và viêm dạ dày. Nếu có một số chứng viêm trong ruột, thì bạn cũng nên hạn chế uống đồ uống.

Khi máu đông đặc và tiểu cầu tăng cao, ăn thức uống từ lá cây có thể gây ra huyết khối, vì mạch giãn ra và cục máu đông có thể bong ra. Một loại thuốc sắc khác có thể làm tăng quá trình đông máu. Với lượng huyết sắc tố cao, cũng nên bỏ thức uống có mùi thơm.

Cần thận trọng khi uống như vậy trong thời kỳ mang thai. Bạn không nên lạm dụng nó, ngay cả khi bạn rất muốn. Bất kỳ sản phẩm nào với số lượng lớn đều có thể gây dị ứng và phụ nữ ở vị trí đặc biệt cần điều trị cẩn thận hơn.

Với bệnh viêm gan, bạn cần cẩn thận với lá cà gai leo. Tanin, với số lượng lớn trong chúng, rất khó xử lý bởi gan.

Khi thu hoạch lá nho, tốt hơn là nên mang chúng ở nhà nghỉ mùa hè của họ, chứ không phải tại các cánh đồng của ngành nông nghiệp. Với việc trồng đại trà, nho có thể được xử lý bằng thuốc trừ sâu và thuốc diệt cỏ. Những chất này bám trên lá và tích tụ trong đó. Sau khi sấy khô, các chất độc hại cũng không biến mất mà đi vào cơ thể người cùng với trà thảo mộc.

Có tác dụng lợi tiểu nghiêm trọng, lá nho có thể gây ra các vấn đề về tim ở những người có khuynh hướng mắc bệnh này. Đối với một người bị bệnh tim, lượng chất lỏng giảm mạnh có thể làm tăng huyết áp và gián đoạn hoạt động của cơ chính.Cũng vì lý do đó, những người bị béo phì nặng khi uống dịch truyền từ lá của loại cây này cần tiêu thụ lượng nước lớn để không gây mất nước và các bệnh về tim mạch.

Giống như bất kỳ loại cây thuốc nào khác, lá nho phải được thu hái vào một thời điểm nhất định trong những điều kiện đặc biệt.

Để có được tối đa các chất hữu ích, nên thu hái lá khi những bông hoa đầu tiên xuất hiện trên bụi. Nếu trời mưa, bạn cần hoãn thời gian thu tiền một ngày. Độ ẩm cao sẽ ngăn cản việc chuẩn bị tấm thích hợp. Quá trình làm khô sẽ bị trì hoãn, điều này có thể làm xuất hiện các vi sinh vật gây bệnh trên các cây đã thu hái.

Thời điểm tốt nhất để hái lá là buổi trưa. Vào thời điểm này, tất cả sương đã khô và độ ẩm môi trường xung quanh nên giảm xuống giá trị tối thiểu hàng ngày. Nếu bạn tin vào các dấu hiệu dân gian, thì tốt hơn là nên thu thập các cây thuốc trên mặt trăng đang phát triển. Người ta tin rằng tại thời điểm này, các chất hữu ích đạt nồng độ tối đa.

Sau khi thu hái, lá được trải trên giấy da hoặc vải sạch thành một lớp mỏng. Không nên để chồng lên bề mặt của tấm này với bề mặt khác. Không nên sử dụng báo hoặc tạp chí, vì mực in có thể ngấm vào các tán lá được thu gom và do đó xâm nhập vào cơ thể con người. Ở nơi khô ráo, ấm áp và đảo thường xuyên (nên làm hai lần một ngày), rau xanh sẽ có được độ đặc mong muốn trong hai ngày.

Để giữ được hết các đặc tính có lợi của cây, lá vối khô cần được bảo quản trong lọ thủy tinh có nắp đậy kín, tránh ánh nắng trực tiếp. Có thể tùy chọn lưu trữ trong túi vải lanh làm bằng vải. Cách hữu ích nhất là sử dụng lá được chuẩn bị cho mùa đông trong vòng 1 năm, nhưng trong điều kiện thích hợp, thời hạn sử dụng có thể tăng lên 2-3 năm.

Có một cách rất thú vị để làm khô lá nho để làm trà, được gọi là "lên men". Để hương thơm của quả nho được bộc lộ đầy đủ nhất trong quá trình ủ, lá của cây chùm ngây được sấy khô theo cách đặc biệt.

• Trong một ngày, bày trên khay trong bóng râm.
• Sau khi làm khô một phần, chúng được cuộn thành một cuộn thành nhiều mảnh.
• Các khoảng trắng này được cho vào thùng và phủ khăn ẩm sạch trong 10 giờ. Nhiệt độ môi trường không được dưới 25 độ. Ở trên - lá có thể bị mốc.
• Các cuộn phải có màu sẫm, sau đó chúng cần được làm khô trong lò ở nhiệt độ thấp - khoảng 100 độ. Bản thân những chiếc lá sẽ nói lên sự sẵn sàng của trà: khi ép, chúng sẽ vỡ ra.

Trước khi sấy khô các bó trong lò, bạn có thể thực hiện một số thao tác với chúng: cắt thành từng miếng lớn hoặc nhỏ, và cũng có thể cuộn trong máy xay thịt. Những phương pháp như vậy sẽ giúp bạn có thể pha chế trà lá lớn và lá nhỏ, cũng như trà dạng hạt. Với phương pháp này, rất tiện lợi để pha đồ ​​uống cho một cốc, sử dụng các hộp đựng đặc biệt để pha. Không phải lúc nào cũng cần một lượng lớn trà, và việc chuẩn bị theo từng phần sẽ luôn cho phép bạn uống một thức uống thơm mát.

Lá nho có thể được sử dụng vừa để làm đồ uống từ một nguyên liệu đơn lẻ, vừa để pha chế một bộ sưu tập dựa trên một số loại cây thuốc thơm. Nho xanh được kết hợp với lá mâm xôi, bạc hà, cỏ của St.John.

Trà nho được pha theo nguyên tắc này: một thìa lá nghiền nát được pha với một cốc nước sôi. Sau 10-15 phút, đồ uống sẽ sẵn sàng. Để cải thiện hương vị, bạn có thể thêm chất ngọt: đường, mật ong, mứt. Bạn cũng có thể làm mát trà, và bạn sẽ có được một phương thuốc vitamin tuyệt vời để làm dịu cơn khát của bạn trong cái nóng mùa hè.

Có một cách khác để pha một thức uống nho đúng cách. Nó cũng sẽ yêu cầu loại trà cổ điển yêu thích của bạn, loại trà này sẽ cung cấp độ se khít cần thiết. 1 muỗng canh này hoặc trà đó được cho vào thùng ủ, và cùng một lượng lá nho khô hoặc nho đỏ đã được nghiền nát. Đổ nước sôi với lượng 300 ml. Sau 15-20 phút, trà đã sẵn sàng để sử dụng.

Để làm dịu các dây thần kinh và tiếp thêm sinh lực cho cơ thể, bạn có thể thử làm một loại thuốc sắc từ lá bạc hà và nho. Để làm điều này, với tỷ lệ bằng nhau, lấy một nắm lá của cả hai cây và đổ nước sôi. Thuốc sắc được sử dụng bằng cách pha loãng một phần ba ly với nước ấm. Hiệu quả chữa bệnh sẽ tăng lên khi mật ong được thêm vào chất lỏng ấm.

Để chuẩn bị một thức uống từ lá nho lên men, công thức có phần thay đổi. Để có 1 ly nước uống thì cần 1 thìa cà phê lá.Không nhất thiết phải ép lá trà lâu như vậy. Chỉ 5 phút, và một ly trà thơm lành đã sẵn sàng. Do cách phơi lá khác thường nên nước sắc như vậy sẽ thơm hơn và có màu hơi sẫm. Tuy nhiên, điều này sẽ không ảnh hưởng đến tính hữu dụng của sản phẩm.

Khi ngâm dưa chuột, bí xanh, nấm và các loại rau khác trong nước muối, lá nho cũng được sử dụng. Chúng tạo ra một mùi thơm dễ chịu cho món ăn đã hoàn thành.

Áp dụng lá tuyệt vời và trong thẩm mỹ. Đối với các vấn đề về mẩn ngứa trên da, bạn có thể đắp mặt nạ từ lá tươi. Để làm được điều này, bạn nên thoa hỗn hợp nho xanh đã cắt nhỏ lên mặt trong 15-20 phút, sau đó rửa sạch với nước và bôi trơn da bằng loại kem yêu thích của bạn.

Đối với tóc, bạn cũng có thể sử dụng sức sống của lá cây nho đen. Cô ấy sẽ mang lại cho họ sự tỏa sáng và sức khỏe. Phải đổ nửa ly lá đã giã nát bằng nước sôi, rồi cho vào phích. Sau ba giờ chờ đợi, bạn cần phải lọc sản phẩm này. Sau khi gội đầu bằng dầu gội phù hợp, bạn cần xả lại tóc bằng nước sắc thu được và xoa đều nước sắc lên da đầu. Bạn nên thực hiện quy trình này mỗi tuần một lần. Kết quả sẽ hiển thị sau một tháng.

Để loại bỏ tình trạng viêm da cũng như ngăn tiết mồ hôi nhiều, bạn có thể tắm nước lá cây xạ đen hai lần một tuần. Để làm điều này, đun sôi trong 5 lít nước trong 5 phút khoảng nửa kg lá khô và nghiền nát. Sau khi đun sôi, cho nước dùng vào, sau đó cho vào nước ấm. Tổng nhiệt độ của nước trong bồn tắm không được vượt quá 38 độ.

Thủ tục kéo dài khoảng 20 phút. Sau đó, bạn cần để da tự khô, không lau khô bằng khăn. Nếu trẻ mắc chứng đái dắt, bạn cũng có thể tắm cho trẻ trong bồn tắm như vậy.Chỉ có thời gian dành cho nó được giảm xuống còn 10 phút.

Lá nho là một kho chứa các nguyên tố vi mô và vĩ mô hữu ích, cũng như vitamin. Việc sử dụng chúng cho mục đích phòng ngừa sẽ giúp hỗ trợ cơ thể trong thời gian bị cảm lạnh, và cũng tham gia vào cuộc chiến chống lại các bệnh khác. Phần lớn những gì được thiên nhiên ban tặng là một liều thuốc tuyệt vời, và mọi thứ khác đều rất ngon. Thực tế là một sản phẩm cực kỳ dễ kiếm chắc chắn làm cho nó trở nên hấp dẫn hơn.

Để biết thông tin về cách làm trà từ lá nho, hãy xem video sau.