Sinh tố cam: đặc tính và phương pháp pha chế

Vì trái cây họ cam quýt chứa một tỷ lệ lớn vitamin C, bạn nên đưa chúng vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình. Các sản phẩm này có cấu trúc ngon ngọt, mùi thơm dễ chịu và hương vị tuyệt vời. Tất cả các đặc điểm trên đều áp dụng cho cam, không chỉ có thể dùng tươi mà còn được dùng làm nguyên liệu làm sinh tố.

Sinh tố cam nhẹ nhàng, sảng khoái, ngon và thơm được không chỉ trẻ em mà cả người lớn ở mọi lứa tuổi yêu thích. Cam quýt, một phần của thức uống này, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, cải thiện nền tảng cảm xúc, tăng khả năng chống lại căng thẳng và hiệu suất.

Một ly sinh tố cam không chỉ làm dịu cơn khát mà còn giúp tinh thần sảng khoái cho người mệt mỏi. Đặc, ngon ngọt nhưng đồng thời là thức uống lành mạnh và ngon miệng từ lâu đã được người hâm mộ yêu thích về dinh dưỡng hợp lý. Các chuyên gia khuyên bạn nên uống cocktail làm từ cam càng thường xuyên càng tốt kết hợp với các loại quả mọng, trái cây và rau quả để bổ sung vitamin, các nguyên tố vĩ mô và vi lượng cho cơ thể.

Cam là một thành phần lý tưởng của chế độ ăn uống và dinh dưỡng thể thao. Với việc lựa chọn nguyên liệu phù hợp, sinh tố có thể được hấp thụ một cách hoàn hảo. Tuy nhiên, đừng quên rằng không thể tiêu thụ trái cây họ cam quýt với số lượng không hạn chế, vì chúng có thể gây dị ứng thực phẩm.

Vì cam quýt rất hợp với nhiều loại trái cây, rau và quả mọng, nên ngày nay có rất nhiều công thức sinh tố cam tốt cho sức khỏe. Kem và nước uống có thể được pha chế trong máy xay sinh tố và dùng để làm dịu cơn khát, ăn nhẹ.

Món sinh tố cổ điển với 2 quả cam và một quả chuối này rất nhanh chóng và dễ thực hiện trong khoảng 10 phút. Sản phẩm nên được giải phóng khỏi da, cắt thành từng lát mỏng. Sau đó, trái cây được gửi vào cối xay sinh tố, nơi chế biến món ăn giống như xay nhuyễn từ chúng. Nếu bạn thêm một chút gừng xay vào sinh tố của mình, nó sẽ làm tăng thêm độ hấp dẫn cho thức uống.

Để tận dụng tối đa món sinh tố của bạn, chỉ sử dụng trái cây tươi. Trong trường hợp này, cam cung cấp vitamin C cho cơ thể, dứa thúc đẩy quá trình giảm cân và chuối giúp tạo cảm giác no. Để chuẩn bị một ly cocktail, bạn sẽ cần những sản phẩm sau:

• trái chuối;
• 150 gram dứa tươi;
• 0,25 lít nước cam;
• một ít mật ong.

Chuối cần gọt vỏ, cắt khoanh tròn và cho vào cối xay sinh tố. Dứa cắt khối cũng cho vào bát. Trái cây được xay ở trạng thái nhuyễn. Bước tiếp theo trong cách pha chế sinh tố là thêm nước cam mới vắt và mật ong. Các sản phẩm được trộn, sau đó cocktail có thể được coi là đã sẵn sàng.

Bạn có thể làm một ly sinh tố xanh tốt cho sức khỏe với 2 quả cam nhỏ đã gọt vỏ, củ gừng 1,25 cm, 4 quả bơ, 3 cốc xà lách rửa sạch, 1 cốc sữa hạnh nhân, vài viên đá. Tất cả các thành phần được liệt kê nên được giết trong máy xay và tiêu thụ ngay sau khi chuẩn bị, vì thời hạn sử dụng của món ăn này không quá một ngày.

Bạn nên thanh nhiệt 20 gam bí đỏ, gọt vỏ và cắt 2 quả cam thành khối vuông. Trái cây cần được gửi đến cối xay sinh tố, giết chết cùng với một muỗng canh mật ong.

Để chuẩn bị một thức uống ăn kiêng lành mạnh, bạn sẽ cần các sản phẩm tươi sau:

• quả đào;
• dâu tây - 3-4 miếng;
• trái cam;
• 100 ml sữa chua hoặc sữa;
• 50 gram cùi dưa;
• 50 gram cùi dứa.

Trái cây rửa sạch, gọt vỏ, cắt khúc rồi cho vào máy xay sinh tố xay cho đến khi nhuyễn. Sau đó, cho sữa chua hoặc sữa vào âu, đánh đều một lần nữa.

Để làm một ly sinh tố ăn sáng ngon và bổ dưỡng, nó là giá trị chuẩn bị các sản phẩm như vậy:

• 1 quả lê;
• 1 quả cam;
• 50 đến 100 ml trà xanh;
• Mật ong, nếm.

Nên vắt nước từ một nửa quả cam, phần còn lại của quả cam phải được gọt vỏ và cắt thành khối vuông. Cho cam vào cối xay sinh tố, ở đó bạn cũng cần thêm lê cắt nhỏ, không có vỏ và hạt. Sau khi xay các sản phẩm, nước trái cây và trà xanh được đổ vào thức uống. Thức uống lắc lư, say sưa.

Để chuẩn bị một ly cocktail lạ miệng, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:

• 2 quả cam;
• cùng một số lượng chuối;
• nửa quả bưởi.

Trái cây có múi nên được gọt vỏ và cắt thành từng khoanh tròn. Sau khi gọt vỏ, chuối được bẻ thành từng miếng nhỏ. Tất cả các thành phần được gửi vào cối xay sinh tố và ngắt cho đến khi mịn. Nên trang trí viền ly bằng một lát trái cây và đường bột. Món tráng miệng được rót ra ly và uống một cách sảng khoái.

Các thành phần của sinh tố ban đầu trong trường hợp này là bơ, cam, chuối, 15 ml nước chanh và một ly nước. Như trong tất cả các công thức trên, các nguyên liệu cần được rửa sạch, cho vào máy xay sinh tố xay cho đến khi mịn và uống ngay.

Để pha chế một ly cocktail cam, các bạn rửa sạch, gọt vỏ, cắt múi cau rồi cho vào máy xay sinh tố. Để chuẩn bị một thức uống, nó là giá trị sử dụng trái cây chín mọng tươi, trong một số trường hợp có thể ép lấy nước trái cây tươi. Nếu bạn muốn làm sinh tố ít calo, bạn không nên thêm mứt, đường hoặc sữa nhiều chất béo vào. Để món ngon không bị chua, có thể làm ngọt bằng mật ong hoặc các loại trái cây ngọt.

Nước cam không nên dùng vào những ngày đói. Không nên uống khi bụng đói vào buổi sáng vì axit có trong sinh tố có thể gây hại cho dạ dày.

Các quy tắc quan trọng để làm sinh tố với cam quýt nắng:

• trước khi cho vào cối xay, cùi cam nên cạo sạch màng vì nó tạo ra vị đắng;
• nếu nước cam được chỉ định trong công thức pha chế cocktail, thì chỉ nên sử dụng sản phẩm mới vắt, và không lưu trữ mật hoa;
• tốt hơn là ép nước từ trái cây họ cam quýt bằng máy ép trái cây chuyên dụng;
• để cơ thể bão hòa tốt hơn, các chuyên gia khuyên bạn nên dùng thìa sinh tố cam quýt;
• nếu bạn thêm đá vào ly cocktail thì sẽ dễ chịu hơn khi uống, nhưng hiệu quả bão hòa sẽ thấp hơn;
• để làm đặc đồ uống, bạn có thể dùng kefir, sữa chua.

Công thức sinh tố cam và cà rốt trong video.