Sinh tố để giảm cân: calo và công thức

Smoothie có nghĩa là một khối hỗn hợp được đánh bông có tính nhất quán đồng nhất, bao gồm các thành phần khác nhau: rau, trái cây, quả mọng, ngũ cốc, nước trái cây, sữa, gia vị và nhiều hơn nữa. Bạn có thể tạo ra một thức uống như vậy từ hầu hết mọi thành phần và với bất kỳ hàm lượng calo nào. Đối với hầu hết mọi người, sinh tố có thể được coi là một món ăn, nhưng thường các biến thể ít calo của nó được sử dụng như một sản phẩm ăn kiêng được sử dụng để giảm trọng lượng dư thừa.

Sinh tố có hàm lượng calo thấp được sử dụng để giảm cân được làm trên cơ sở sữa, hàm lượng chất béo không vượt quá 3,2%, nước ép trái cây hoặc rau tự nhiên không đường và nước sắc thảo mộc được thêm vào. - hoa cúc, bạc hà, tía tô đất hoặc tầm xuân, trà xanh. Cơ sở tốt cho một loại cocktail dành cho người ăn kiêng có thể là kefir hoặc whey không có chất béo. Để đẩy nhanh quá trình phân tách chất béo trong cơ thể, các loại gia vị được thêm vào thức uống để tăng tốc độ trao đổi chất: quế, đinh hương, vani, gừng, nghệ.

Công thức cho thành phần của sinh tố ăn kiêng rất đa dạng. Thường được sử dụng để pha đồ ​​uống thành phần có sẵn quanh năm. Vào mùa đông, các sản phẩm tươi có thể được thay thế bằng các sản phẩm tươi đông lạnh, và vào mùa trái cây và quả mọng, sự phong phú của chúng khiến bạn dễ dàng lựa chọn hơn rất nhiều.Sinh tố được pha chế từ hỗn hợp dâu rừng, dâu tây, chuối, táo, lê, kiwi, xoài, mận, mâm xôi, nho đen, dâu đen, dứa. Chúng được kết hợp với nhau hoặc với ngũ cốc như hạt chia, hạt lanh, hướng dương, hạt thì là. Cocktail không kém phần thú vị về hương vị của chúng được lấy từ cùi của trái cây họ cam quýt hoặc nước ép của chúng - cam, quýt, bưởi, chanh. Đối với sinh tố rau, cà rốt, cà chua, củ cải đường, rau bina, dưa chuột, bí xanh, bí đỏ, bông cải xanh được sử dụng.

Chuẩn bị một thức uống ăn kiêng để giảm cân là hoàn toàn trong khả năng của tất cả mọi người. Điều này sẽ yêu cầu cắt nhỏ và đánh tan các thành phần trong máy xay sinh tố hoặc thiết bị nhà bếp khác. Khi bạn thực hiện các công thức đồ uống của mình, theo thời gian, bạn sẽ thấy mình nghiện quá trình này và bạn sẽ muốn thử rất nhiều sự kết hợp hương vị có hàm lượng calo thấp khác nhau.

Hãy cùng tham khảo một số công thức sinh tố dành cho người ăn kiêng ít calo mà bạn có thể thực hiện bất cứ lúc nào trong năm.

Để chuẩn bị cho nó, bạn sẽ cần 1 quả dưa chuột lớn, gọt vỏ, 1 quả ớt chuông xanh, thái nhỏ phần cọng hành tím, vài giọt nước cốt chanh tươi và vài lá bạc hà. Bất kỳ cơ sở nào được sử dụng nước khoáng. Tất cả các nguyên liệu sẽ cần được nghiền nhỏ, và có thể thêm đá vào thành phẩm sinh tố nếu muốn. Hàm lượng calo trên 100 gam đồ uống này trung bình là 63-65 kilocalories.

Đối với một thức uống như vậy, bạn cần Xoài chín vừa, 50 g nho xanh không hạt, 50 ml nước cam, 2 thìa cà phê bột ngọt. phô mai mềm không béo, 1/2 muỗng cà phê. mật ong hoa nhãn, vài giọt nước cốt chanh. Tất cả các thành phần sẽ cần được nghiền nát và đánh đều bằng cách khuấy. Hàm lượng calo của thức uống thành phẩm trung bình từ 86-90 kcal / 100 ml.

Thức uống được pha chế từ các thành phần tươi hoặc rã đông ở nhiệt độ phòng. Bạn có thể sử dụng kết hợp giữa vườn hoặc dâu rừng tùy ý. Nó sẽ mất 150 g hỗn hợp quả mọng, 2 muỗng cà phê. mật ong, 1 muỗng canh. l. pho mát ít béo và một ly nước ép trái cây. Tất cả các thành phần được trộn và một chút vani được thêm vào. Hàm lượng calo của thức uống như vậy sẽ là 73-80 kcal / 100 ml.

Sinh tố đang được chuẩn bị từ 1 quả cà chua lớn và chín, từ đó da được loại bỏ đầu tiên bằng cách ngâm nó với nước sôi, Thêm 2-3 cọng cần tây tươi, 1 củ mùi tây, 100 ml bí đỏ và 50 ml nước ép cà rốt còn bã. Nếu muốn, để cải thiện chức năng ruột, bạn có thể bao gồm nước ép tươi của củ cải đường với thể tích 20 ml trong thành phần của nguyên liệu. Sau khi nghiền và trộn tất cả các thành phần, hạt lanh được thêm vào thức uống với một lượng nhỏ. Hàm lượng calo của một sản phẩm như vậy thu được trung bình 70-80 kcal / 100 ml.

Món sinh tố này thường được dùng trong chế độ dinh dưỡng ăn kiêng để giảm cân nhanh chóng. Cần Cắt nhỏ 100 g bắp cải trắng tươi và mọng nước, thêm 50 g cải xoăn biển, gọt vỏ và cắt thành lát của 1 quả táo và kiwi cỡ vừa. Cơ sở cho đồ uống sẽ là 200 ml sữa đậu nành và 1 muỗng canh. l. 10% kem. Bạn có thể thêm vào các thành phần đã cắt nhỏ 1 muỗng cà phê hạt chia và hạt lanh. Hàm lượng calo của thức uống ở mức trung bình 90-100 kcal / 100 ml.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên không nên lạm dụng đồ uống dưới dạng sinh tố.Trong khẩu phần ăn hàng ngày, chúng nên được cung cấp không quá 20% tổng lượng thức ăn tiêu thụ. Nếu bạn sử dụng sinh tố để ngăn ngừa và cải thiện hoạt động của đường tiêu hóa, thì đồ uống như vậy có thể được sử dụng mỗi tuần một lần như một chế độ ăn kiêng.

Để giảm trọng lượng dư thừa với sự hỗ trợ của sinh tố trái cây và rau quả, các chuyên gia dinh dưỡng đưa ra một số lựa chọn cho chế độ ăn kiêng.

Cùng với chuyên gia dinh dưỡng xác định thực đơn gần đúng trong tuần. Tất cả các bữa ăn phải được cân bằng về giá trị dinh dưỡng và hàm lượng calo. Thông thường, dinh dưỡng trong chế độ ăn kiêng là phân đoạn, khi các phần nhỏ thức ăn được dùng đến 5 lần một ngày. Một trong những thủ thuật này có thể được thay thế bằng cách uống một ly sinh tố mới chế biến. Thường uống thay thế bữa sáng hoặc bữa tối.

Thích hợp không chỉ cho những người buộc phải ăn kiêng mà còn cho những người khỏe mạnh muốn giữ cho cơ thể luôn trong tình trạng hoạt động tuyệt vời. Trong trường hợp này, việc thay thế bữa ăn tối bằng một thức uống bổ dưỡng có hàm lượng calo thấp được coi là hữu ích.

Thay thế bữa tối nặng nhọc bằng một sản phẩm dễ tiêu hóa với hàm lượng vitamin-khoáng chất cao, bạn sẽ thỏa mãn cơn đói và cơ thể không phải lo chế biến thức ăn trong khi ngủ. Vào buổi sáng, bạn sẽ cảm thấy nhẹ nhàng và tràn đầy sinh lực. Nếu bạn thực hiện một quy tắc thường xuyên để tuân thủ phương pháp ăn uống này, thì theo thời gian, bạn sẽ nhận thấy giảm cân.

Nó được coi là phổ quát và, giống như phiên bản trước, có thể được sử dụng để giảm cân và ngăn ngừa tăng cân.Bản chất của nó nằm ở thực tế là mỗi tuần một ngày nhịn ăn được tổ chức. Thực phẩm thông thường không được tiêu thụ vào ngày này. Đối với bữa sáng, bữa trưa và bữa tối, nó được thay thế hoàn toàn bằng một ly sinh tố bổ dưỡng làm từ trái cây, quả mọng hoặc rau. Ngoài ra, giữa các món sinh tố, trà xanh hoặc trà thảo mộc và nước khoáng được cho phép. Các nhà dinh dưỡng khuyến cáo phương pháp thanh lọc cơ thể này cho bất kỳ ai quan tâm đến sức khỏe của mình. Kết quả sẽ không khiến bạn phải chờ đợi lâu và sẽ khiến bạn hài lòng với một sức khỏe tốt và hoạt bát.

Hãy thử ít nhất một lần làm sinh tố, và bạn sẽ trở thành fan trung thành của nó. Thức uống không chỉ có hương vị nguyên bản mà sẽ khiến bạn thích thú với vẻ đẹp của các sắc thái của nó.

Trong video tiếp theo, bạn sẽ tìm thấy các công thức sinh tố lành mạnh để giảm cân.