Bí quyết sinh tố dưa

Vào mùa hè, khi rất nhiều loại quả mọng, quả và bầu chín, một người không chỉ được ăn ngon mà còn bổ sung vitamin và các nguyên tố vi lượng cho cơ thể. Lấy ví dụ, một sản phẩm chẳng hạn như dưa. Cô ấy có một hương vị khác thường. Một loại rau lạ có thể khiến bạn phấn chấn và cho bạn cơ hội tận hưởng trọn vẹn những ngày hè. Nó có thể được cắt thành lát để ăn, hoặc bạn có thể làm một thức uống khác thường, chẳng hạn như sinh tố.

Trong thế giới hiện đại, uống nhiều hỗn hợp khác nhau để giảm cân là thời trang. Họ cũng uống chúng để thưởng thức một kết cấu dễ chịu và tươi mát, bao gồm các yếu tố hữu ích. Ví dụ, một ly sinh tố dưa lưới có thể là một thức uống lành mạnh như vậy. Để trả lời câu hỏi chính, bạn cần biết từ smoothie có nghĩa là gì. Từ này xuất phát từ từ smoothie trong tiếng Anh, có nghĩa là mịn hoặc đồng nhất. Và thực sự là như vậy.

Thức uống đặc trông giống như một khối đồng nhất. Có lẽ đó là lý do tại sao nó có tên như vậy. Một số, khi phát âm từ smoothie, nghĩ rằng nó là neuter. Nhưng nó không phải. Smoothie là một thức uống, có nghĩa là "anh ấy". Và vì từ này là từ mượn, nó không bị từ chối. Đó là lý do tại sao không mắc lỗi diễn đạt trong một cuộc trò chuyện, nếu không bạn có thể thể hiện sự kém cỏi của mình trong vấn đề này.

Sinh tố, khi được xem như một sản phẩm, là một loại nước ép rất loãng hoặc rất đặc. Để có được nó, bạn cần phải xay các thành phần khác nhau trong máy xay sinh tố. Trong trường hợp của chúng tôi, đây là những miếng dưa. Ngoài chúng, đá được thêm vào chất lỏng. Mặc dù đây có thể không phải là trường hợp.Và để uống đồ uống ướp lạnh, chỉ cần cho dưa vào tủ lạnh trước khi quất là đủ.

Mật độ luôn có thể được kiểm soát. Nếu bạn muốn uống một thức uống nhẹ hơn, hãy thêm nước vào đó. Để làm cho thức uống dễ chịu hơn và có hương vị chấp nhận được, thêm vào khối lượng, ngoài dưa, một số loại trái cây sẽ có sẵn. Và sau đó lắc tất cả lên.

Và bạn không thể thêm trái cây (nếu chúng không có trong tầm tay), mà chỉ cần bổ sung đồ uống của bạn với sô cô la, các loại hạt và thậm chí là hạt. Những sản phẩm có hàm lượng calo cao này sẽ mở rộng hương vị thành công.

Vì thế, Sinh tố rất dễ làm nếu bạn có máy xay sinh tố. Tất cả các sản phẩm phải được tải vào nó. Thường thì mọi người không tuân thủ các công thức chính xác khi nói đến một thức uống đơn giản và bổ dưỡng. Tuy nhiên, để có được màn trình diễn kinh điển vẫn cần phải tuân thủ một công thức nhất định.

Có thể xảy ra trường hợp bạn không có sẵn máy xay. Sự vắng mặt của nó có thể là một vấn đề, nhưng không phải đối với tất cả mọi người. Những người khởi nghiệp chuẩn bị sinh tố bằng cách sử dụng các phương tiện ngẫu hứng. Ví dụ, các thành phần của đồ uống được nghiền hoàn hảo trên một máy vắt đơn giản. Nếu quả rất mọng nước thì chúng được lọc qua vải thưa hoặc rây. Điều này loại bỏ nước trái cây thừa. Sau khi thực hiện, các thành phần giống như cháo được kết hợp và cho vào một lọ thủy tinh và đậy nắp ở trên. Sau đó bị lung lay. Bình thường được lắc một cách tùy ý.

Và xa hơn, nếu bạn không có máy xay trong tay mà chỉ có máy ép trái cây, thì hãy sử dụng nó. Nó sẽ dễ dàng xay tất cả các thành phần, và bạn chỉ cần trộn và đánh chúng bằng tay hoặc bằng máy trộn. Có một lựa chọn khác. Trái cây hoặc rau có thể được cắt nhỏ bằng máy xay thịt. Và sau đó tiến hành theo sơ đồ trên.

Vì làm sinh tố cổ điển lấy một cái cối xay sinh tố và cho vào đó miếng dưa nặng 400-500 g, sau đó cho một quả chuối, một quả xoài (có thể thay thế bằng quả mọng, dâu tây chẳng hạn), nhỏ 3 giọt nước cốt chanh. Thêm thay vì đường em yêu. Tuy nhiên, bạn không thể thêm nó nếu bạn không dung nạp thành phần này. Điều tương tự cũng có thể nói về một nhúm muối. Nó được thêm vào để hương vị. Ngoài ra, nếu bạn thích ăn rau xanh, hãy cho một bó lớn rau bina vào khối này. Đánh bông mọi thứ và đổ vào những chiếc ly xinh xắn.

Khi bạn muốn trải nghiệm cảm giác thích thú khi ăn trái cây và dưa lưới cùng một lúc, bạn nên nấu sinh tố trái cây theo công thức này. Chúng ta lấy 400 g miếng dưa và cho vào cối xay sinh tố. Chúng tôi thêm vào đó 2 quả chuối tước cành cây quả nho (loại phải là sultanas), sau đó bạn cần phải gửi đông lạnh hoặc tươi bất kỳ quả mọng nào (100 g). Sau đó thêm vào thành phần một vài giọt nước chanh. Nếu bạn thích đồ ngọt - thêm đường 1 muỗng canh. l.

Một thức uống từ dưa lưới khá thích hợp cho những người đang ăn kiêng. Nó chứa nhiều chất hữu ích và bổ dưỡng. Làm sinh tố dưa gang để giảm cân rất dễ dàng. Để làm điều này, chỉ cần nhúng vào máy xay sinh tố miếng dưa - 400 g, 1 bó rau diếp xanh, 50 g kem hoặc sữa chua ít béo, thêm mật ong vừa ăn.

Có thể nấu nhiều hơn món tráng miệng sinh tố. Tùy chọn này rất phù hợp khi con bạn bắt đầu hành động và không muốn ăn. Hãy hứa với anh ấy một “món ngon” sau khi ăn cháo và bắt đầu làm sinh tố. Cho 300 g miếng dưa vào máy xay. Sau đó, gọt vỏ và gọt vỏ một quả táo và một quả lê. Cắt các loại trái cây này thành từng miếng và cũng cho vào cối xay sinh tố. Đổ 100 g kem béo lên trên và rắc toàn bộ hỗn hợp với đường - 1 muỗng canh. l. Sau đó đánh khối lượng này cho đến khi xuất hiện bọt. Nó có vị giống như một thứ gì đó giữa kem que và sinh tố. Con bạn sẽ thích thức uống này.

Ngoài ra, bạn có thể nấu ăn Sinh tố dưa lưới có thể uống khi trời nóng. Lúc này, cảm giác thèm ăn thường biến mất. Và không ai có thể từ chối một ly sinh tố mát lạnh. Để có được thức uống này bạn cần trộn các lát dưa hấu bị rỗ trong máy xay - 300 g, dưa cắt - 300 g, sau đó cho 1 quả đào, đã gọt vỏ và rỗ, 1 quả lê đã gọt vỏ và ruột vào máy xay. Đá và 1 muỗng canh. l. đường (bạn có thể thêm tùy theo khẩu vị của mình). Đánh đều tất cả mọi thứ cho đến khi mịn và đổ vào ly.

Một cách trình bày đẹp mắt không phải là điều kiện quan trọng đối với một ly sinh tố. Điều chính là hương vị không chê vào đâu được. Nó đạt được thông qua sự kết hợp phù hợp của các sản phẩm và tính nhất quán chính xác của chúng. Do đó, việc lựa chọn các thành phần sẽ cần được tiếp cận một cách có trách nhiệm nhất.

Hãy nhớ rằng bạn có thể thêm bất kỳ loại rau và trái cây tươi nào vào sinh tố. Hương vị của sinh tố được bổ sung rất tốt bằng cách sử dụng các loại thảo mộc khác nhau. Những thành phần này làm cho thức uống không chỉ dễ chịu mà còn rất hữu ích. Và hãy nhớ rằng Bạn không thể thêm mọi thứ vào smoothies liên tiếp. Bám sát vào sự kết hợp hợp lý. Ví dụ, nếu bạn trộn dưa hấu, mùi tây, thì là và dưa gang, mùi vị sẽ không được dễ chịu cho lắm, mặc dù thức uống như vậy sẽ rất có lợi cho cơ thể của bạn.

Có sinh tố ngọt và mặn. Nếu bạn lo lắng cho vóc dáng của mình hoặc mắc bệnh tiểu đường, thì bạn có thể giới thiệu sinh tố không đường. Chúng là một sự thay thế hoàn hảo cho bữa trưa hoặc bữa tối. Một công thức như vậy nên có sẵn cho mỗi người. Những lựa chọn này có thể bao gồm cà chua, dưa chuột, kem chua ít béo, rau diếp và rau thơm.

Và những gợi ý sau đây sẽ giúp thức uống của bạn trở nên ngon và đúng điệu.

• Cố gắng đánh đều khối sinh tố.. Nếu không đồng nhất thì uống sẽ không ngon lắm. Sáp thạch sẽ làm hỏng cảm giác thèm ăn của bạn. Để mọi thứ diễn ra tốt đẹp, bạn cần phải có một chiếc máy xay thật mạnh. Nếu các miếng hạt hoặc mơ khô nổi riêng biệt trong chất lỏng, thì điều này là sai. Các thành phần này phải hòa tan trong tổng khối lượng.
• Nếu bạn thêm quá nhiều nước, thì thay vì sinh tố, bạn sẽ có một ly cocktail thông thường. Một ly sinh tố thực sự rất đặc. Đây là những gì phân biệt nó với các đồ uống khác.
• Sinh tố là thức uống không được ấm hoặc quá lạnh.. Tuy nhiên, tốt hơn là nên rất lạnh hơn là rất ấm. Uống vào ấm thì có mùi khó chịu. Vì vậy, nếu bạn không đủ khả năng để uống đồ uống quá lạnh, thì hãy uống chúng được ướp lạnh. Lưu ý rằng máy xay sinh tố của bạn sẽ làm nóng các thứ bên trong khi bạn đánh bông.
• Thêm nước từ tủ lạnh vào sinh tố. Nếu bạn đang làm một ly sinh tố ngọt, hãy thêm những miếng chuối đông lạnh vào đó. Một máy xay rất mạnh sẽ không chỉ xay và trộn chúng với các thành phần khác, mà còn làm nóng nhẹ khối lượng đến nhiệt độ mong muốn. Nên nhớ rằng đồ ăn quá lạnh có ảnh hưởng không tốt đến hoạt động của dạ dày và toàn bộ cơ thể.
• Nếu bạn lấy những quả mọng sáng đẹp, thì không nên trộn chúng với rau xanh, chẳng hạn như rau bina. Từ một sự kết hợp không thành công như vậy, một thức uống có vẻ ngoài không mấy đẹp đẽ thu được.
• Bất kỳ ly sinh tố nào cũng phải có dư vị ngọt ngào hoặc ngọt ngào. Để đạt được kết quả này, hãy thêm một quả chuối vào hỗn hợp của bạn. Anh ấy sẽ làm cho nó bão hòa và tạo ra hương vị phù hợp. Bơ là cần thiết để tạo ra một kết cấu kem cho đồ uống của bạn. Và nếu bạn sợ rằng thành phần của bạn sẽ trở nên quá ngọt, thì hãy thêm một vài giọt chanh vào đó.
• Tốt hơn là nên thay thế sữa bò bằng sữa hạt. Khi trộn các thành phần có nguồn gốc khác nhau, thực vật và động vật, bạn sẽ có được một hỗn hợp mà cơ thể sẽ kém hấp thu. Sữa hạt có nguồn gốc thực vật, vì vậy nó sẽ kết hợp tốt với các thành phần thực vật khác (quả mọng, trái cây).
• Một ly sinh tố tốt không nên chứa nhiều hơn 5-6 thành phần.. Nếu có nhiều hơn trong số chúng, chúng sẽ trộn lẫn và gây trở ngại cho nhau.

Để biết cách làm sinh tố dưa gang, bạn hãy xem video sau đây.