Sinh tố kiwi: lợi ích, tác hại và công thức nấu ăn

Ngày nay, nhiều loại đồ uống ngon và lành mạnh có thể được chuẩn bị tại nhà bằng cách sử dụng tối thiểu các thiết bị, chẳng hạn như máy xay nhà bếp. Sinh tố kiwi nên được đưa vào danh mục các sản phẩm như vậy. Có rất nhiều công thức cho thức uống này, vì vậy mọi người sẽ tìm thấy một lựa chọn cho mình để thưởng thức. Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn lợi ích, tác hại và công thức để làm sinh tố kiwi.

Sinh tố kiwi là một thức uống được tiêu thụ phổ biến, xét về thành phần hóa học của nó, có thể mang lại những thay đổi tích cực và tiêu cực trong cơ thể. Về lợi ích, sản phẩm nổi bật với các tính năng sau:

• một ly sinh tố mới chế biến từ một loại trái cây lạ có chứa nhiều chất xơ; nhiệm vụ của họ là bình thường hóa công việc của ruột và đường tiêu hóa;
• với việc sử dụng cocktail thường xuyên, nước ép trái cây hoạt động trên cơ thể như một chất hấp thụ hữu cơ, làm sạch nó khỏi các cặn bẩn có hại;
• sinh tố kiwi có tác động tích cực đến quá trình trao đổi chất, đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, đó là lý do tại sao kiwi rất thường được sử dụng để làm sinh tố ăn kiêng kết hợp với các thành phần khác; những loại cocktail như vậy được sử dụng tích cực trong chế độ dinh dưỡng ăn kiêng, cũng như trong quá trình chống lại trọng lượng dư thừa;
• Nó cũng đáng chú ý như một tính năng của thức uống như khả năng tiêu hóa nhanh chóng; Do đó, khi sinh tố được đưa vào chế độ ăn uống, sẽ có thể bổ sung nguồn cung cấp các vitamin và nguyên tố vi lượng quan trọng chỉ bằng một thức uống, điều này sẽ phù hợp vào trái vụ;
• do sự hiện diện của một số lượng lớn các vitamin hữu ích, nước ép kiwi giúp tăng cường khả năng miễn dịch ở trẻ em và người lớn;
• tác dụng có lợi của thức uống đối với cơ thể con người không chỉ liên quan đến những thay đổi bên trong, mà còn cả những cải thiện bên ngoài; Ví dụ, một chế phẩm tăng cường giúp tăng cường sức mạnh cho tóc và móng tay, bình thường hóa tình trạng của lớp biểu bì.

Tuy nhiên, một thức uống lành mạnh như vậy vẫn có một số chống chỉ định. Vì vậy, nên tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ chuyên khoa trước. Vì vậy, nên bỏ việc đưa sinh tố kiwi vào chế độ ăn kiêng trong những trường hợp sau:

• Khuyến cáo tạm thời không ăn đồ uống như vậy đối với phụ nữ có thai và cho con bú, vì lý do thay đổi nội tiết tố, có thể gây ra phản ứng tiêu cực của cơ thể bà mẹ và em bé đối với sản phẩm đó;
• sinh tố không nên được sử dụng trong trường hợp phản ứng dị ứng với thành phần chính hoặc các thành phần khác;
• Nên bỏ đồ uống nếu cá nhân không dung nạp được trái cây lạ;
• cần hạn chế đưa vào chế độ ăn uống trong quá trình dùng kháng sinh;
• uống một thức uống đối với các bệnh về đường tiêu hóa, bao gồm viêm dạ dày, loét, nồng độ axit cao, có thể dẫn đến hậu quả tiêu cực;
• sinh tố không được khuyến khích cho những người bị suy giảm chức năng thận, gan và hệ thống tim mạch.

Sinh tố kiwi được đưa vào thực đơn của nhiều khóa học ăn kiêng nhằm mục đích giảm trọng lượng cơ thể. Ngày nay, có một số công thức đã được chứng minh để làm một thức uống lành mạnh như vậy, hiệu quả nhất trong số chúng được mô tả dưới đây.

Trong quá trình ăn kiêng, không nhất thiết phải từ chối việc sử dụng đồ ăn vặt.Lựa chọn ca cao sẽ mang lại cho đồ uống hương vị sô cô la, tuy nhiên, đồ uống sẽ tốt cho sức khỏe và ít calo. Để chuẩn bị một ly sinh tố ăn kiêng, bạn sẽ cần những sản phẩm sau:

• kiwi - 2 miếng;
• chuối - 1 miếng;
• bột ca cao - 1 thìa cà phê;
• nước sắc bạc hà - 200 ml;
• Mật ong, nếm.

Thuật toán nấu ăn như sau:

1. đầu tiên, tất cả các loại trái cây phải được gọt vỏ; xay thành miếng có kích thước thuận tiện để chế biến tiếp trong máy xay sinh tố;
2. cho chuối và kiwi vào máy xay sinh tố, đánh cho đến khi tạo thành một khối đồng nhất;
3. trộn cacao với nước luộc bạc hà cho đến khi bột tan hoàn toàn;
4. kết hợp tất cả các sản phẩm trong một hộp máy xay sinh tố, nếu cần thiết, thêm mật ong cho vừa ăn; lắc đồ uống một lần nữa.

Thay thế cho nước sắc bạc hà trong một công thức bạn có thể dùng trà hoa cúc mới pha với chanh. Như một thành phần bổ sung, bạn có thể lấy rau bina tươi. Nó sẽ làm cho sinh tố thậm chí còn tốt cho sức khỏe hơn, do đó, đồ uống dành cho người ăn kiêng sẽ trở nên đặc hơn một chút.

Sinh tố ngon để giảm cân cũng có thể được chuẩn bị với việc bổ sung các sản phẩm sau:

• kiwi - 1-2 miếng;
• táo của bất kỳ loại nào - 1 miếng;
• chuối - 1 miếng;
• kefir hoặc sữa chua không béo - 100-150 ml;
• Mật ong, nếm;
• nước cốt chanh - 2-3 muỗng canh.

Công thức nấu ăn bao gồm các bước sau:

1. làm việc với các sản phẩm nên bắt đầu bằng việc gọt vỏ, trong một quả táo, cần phải loại bỏ lõi với hạt;
2. sau đó, tất cả các sản phẩm được cắt để xay trong máy xay; khối trái cây được đánh bông kỹ lưỡng, sau đó sản phẩm sữa lên men đã chọn và nước cốt chanh được đưa vào thức uống;
3. mật ong được thêm vào nếu cần thiết; máy sinh tố được đánh đều một lần nữa để hòa tan tất cả các thành phần.

Để giảm cân, bạn cũng có thể nhanh chóng làm một ly sinh tố lành mạnh từ các thành phần như:

• kiwi - 1 miếng;
• rau bina - 100 gram;
• táo - 1 miếng;
• chanh hoặc chanh - một nửa trái cây;
• dưa chuột tươi - 1 miếng;
• mùi tây - 1-2 nhánh;
• nước - 200 ml.

Công nghệ nấu như sau:

1. trái cây gọt vỏ, đập dập;
2. rau mùi tây và rau bina phải được cắt nhỏ bằng dao; cho tất cả các sản phẩm vào bát của thiết bị, thêm nước, đánh kỹ;
3. Những lát chanh hoặc chanh được dùng để trang trí ly cho đồ uống dành cho người ăn kiêng.

Ngoài các lựa chọn để uống thức uống kiwi trong chế độ ăn kiêng, thức uống như vậy cũng được yêu cầu như một sản phẩm ngon và lành mạnh được đưa vào thực đơn mà không cần bất kỳ chế độ ăn kiêng nào. Sinh tố kiwi, trong trường hợp không có chống chỉ định vì lý do sức khỏe, có thể được chuẩn bị không chỉ cho người lớn, mà còn cho trẻ em. Cần lưu ý một số lựa chọn phổ biến cho đồ uống.

Món cocktail này đảm bảo sẽ nằm trong danh sách những món biến tấu được yêu thích nhất trong mọi gia đình. Để chuẩn bị cho nó, bạn sẽ cần các sản phẩm như:

• bạc hà tươi - 1-2 nhánh;
• kiwi - 2 miếng;
• chuối - 1 miếng;
• kem hoặc sữa - 200 ml;
• dâu tây - 100 gram;
• mật ong tùy ý.

Chuẩn bị bao gồm các bước như:

1. các nguyên liệu được gọt vỏ, bạc hà dùng dao cắt nhỏ để trang trí, kiwi, chuối và dâu tây nên cắt thành từng khối vuông để chế biến trong máy xay sinh tố;
2. trước tiên, bạn cần phải đánh trái cây và quả mọng bằng thiết bị, thêm một sản phẩm sữa vào chúng, đánh một lần nữa;
3. xa hơn, thức uống nên được rót vào ly hoặc ly, trang trí bằng lá bạc hà và thêm một chút mật ong nếu muốn.

Lựa chọn sinh tố dễ nhất và nhanh nhất sẽ là sử dụng tối thiểu các sản phẩm, từ đó hương vị của thức uống và lợi ích của nó sẽ không bị ảnh hưởng. Để làm nhanh một ly cocktail sinh tố, bạn cần có những nguyên liệu sau:

• kiwi - 2 miếng;
• chuối - 1 miếng;
• sữa - 250 ml.

Thuật toán nấu ăn như sau:

1. sản phẩm được gọt vỏ, cắt nhỏ bằng dao và cho vào máy xay sinh tố xay cho đến khi nhuyễn mịn;
2. sau đó sữa đã được làm lạnh trước nên đổ vào chuối và kiwi xay nhuyễn; đánh bại mọi thứ với nhau trong 3-5 phút nữa;
3. Để có vị ngọt, bạn có thể thêm một chút mật ong hoặc bất kỳ loại siro ngọt nào cho vừa ăn.

Để làm một ly sinh tố xanh ngon, bạn sẽ cần các sản phẩm như:

• kiwi - 1 miếng;
• chuối - 1 miếng;
• bơ - 1 miếng;
• nước - 100-150 ml;
• rau bina - 50 gram.

Chuẩn bị bao gồm các hoạt động như:

1. đầu tiên, từ tất cả các sản phẩm, bạn cần phải loại bỏ vỏ, cắt; cải bó xôi;
2. cho nước và tất cả các thành phần vào cối xay sinh tố; đánh bại cho đến khi thắng;
3. Đổ vào ly và uống tươi.

Kiwi kết hợp với các sản phẩm sữa lên men giúp bão hòa cơ thể với các vitamin hữu ích, mang lại cảm giác no. Đối với cocktail, bạn sẽ cần các thành phần sau:

• kiwi - 1-2 miếng;
• kefir của bất kỳ hàm lượng chất béo nào - 200-250 ml;
• Mật ong, nếm.

Việc chuẩn bị trông như thế này:

1. kiwi phải gọt vỏ, cắt thành từng lát mỏng, xay nhỏ bằng máy xay sinh tố;
2. đổ kefir vào, thêm mật ong, đánh thêm vài phút cho đến khi xuất hiện bọt; phục vụ đến bàn.

Để trang trí thức uống, bạn có thể dùng chanh hoặc cam cắt lát, lá bạc hà.Để làm một ly sinh tố đặc, bột yến mạch được thêm vào danh sách các thành phần với số lượng cần thiết.

Bạn có thể tăng cường vitamin bằng cách thêm mùi tây tươi hoặc đông lạnh vào ly cocktail của mình. Để làm sinh tố, bạn nên sử dụng các sản phẩm như:

• kiwi - 1-2 miếng;
• chanh - 2-3 lát;
• mùi tây - 3-4 nhánh;
• nước - 150 ml;
• mật ong tùy chọn;
• bạc hà tươi.

Thuật toán nấu ăn bao gồm các bước sau:

1. trái cây gọt vỏ cho vào máy xay với mùi tây cắt nhỏ và nước cho đến khi mịn; Nên để lại một nhánh mùi tây để trang trí đồ uống;
2. thêm mật ong vào cocktail, đánh sản phẩm một lần nữa;
3. smoothies được khuyến khích để được phục vụ với bạc hà, chanh và trang trí mùi tây.

Công thức đồ uống mùi tây thứ hai sẽ yêu cầu các sản phẩm sau:

• kiwi - 1 miếng;
• đào - 1 miếng;
• cần tây - 2 cọng;
• mùi tây - 5-6 nhánh;
• vỏ quả vani.

Công thức trông như thế này:

1. cần tây xắt thành khúc nhỏ, kiwi và đào cần gọt vỏ, băm nhỏ, rau xanh cũng dùng dao cắt nhỏ;
2. tất cả các thành phần được kết hợp trong một cối xay sinh tố, đánh cho đến khi mịn; nếu sinh tố quá đặc, thì thêm nước vào đó và đánh bông các sản phẩm một lần nữa;
3. rót cocktail vào ly, trang trí với vani.

Đối với sinh tố, bạn có thể sử dụng sữa chua cổ điển hoặc với các chất phụ gia để tạo hương vị. Để chuẩn bị một thức uống, bạn sẽ cần các nguyên liệu như:

• kiwi - 3 miếng;
• chuối - 1 miếng;
• quả mâm xôi - 100 gram;
• sữa chua - 100-150 gram;
• nước táo - 3 muỗng canh;
• Mật ong, nếm;
• một nhúm quế nghiền.

Công nghệ chuẩn bị bao gồm các bước như:

1. trái cây được giải phóng khỏi vỏ, đánh bông trong máy xay với quả mâm xôi; nếu muốn, mật ong được thêm vào khối lượng;
2. sau đó bạn cần đổ sữa chua, nước táo vào các sản phẩm; đánh một lần nữa trong vài phút.

Đối với một ly cocktail, bạn sẽ cần các sản phẩm như:

• lê - 1 miếng;
• kiwi - 1 miếng;
• nước cam - 150-200 ml.

Việc chuẩn bị trông như thế này:

1. trái cây cần gọt vỏ, cắt khúc và cho vào máy xay nhuyễn;
2. thêm nước trái cây và trộn một lần nữa;
3. nghiền ở trạng thái mới chuẩn bị; Để trang trí, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại trái cây hoặc quả mọng nào, chẳng hạn như quả việt quất hoặc nho.

Để làm hài lòng bản thân và những người thân yêu bằng một thức uống thơm ngon, khi pha chế bạn nên tuân thủ các quy tắc sau:

• trong quá trình thí nghiệm lượng nguyên liệu, cần theo dõi độ đặc của sinh tố; Lựa chọn tốt nhất sẽ là các loại cocktail có mật độ trung bình;
• để nấu ăn, không được sử dụng các loại rau hoặc trái cây bị ôi thiu;
• để bão hòa vị giác, nên kết hợp các nguyên liệu chua và ngọt trong một thức uống;
• không thêm đường hoặc muối vào thức uống lành mạnh; tốt hơn là sử dụng chất điều vị dưới dạng quế, thảo mộc tươi và các loại khác.

Một công thức sinh tố kiwi khác trong video.