Sinh tố cà rốt: Công thức nấu ăn ngon nhất

Bắt đầu ngày mới với một ly sinh tố thơm ngon và tốt cho sức khỏe, bạn sẽ cải thiện được tình trạng chung của cơ thể. Hiệu quả tích cực phụ thuộc vào những thành phần nào có trong chế phẩm. Mỗi loại trái cây và rau quả có một lượng vitamin và khoáng chất nhất định. Trong số những người có lối sống lành mạnh, sinh tố cà rốt với việc bổ sung các thành phần khác nhau rất phổ biến. Hãy nói chi tiết hơn về thức uống này.

Để chuẩn bị một ly sinh tố cà rốt ngon và lành mạnh, bạn không cần phải có kỹ năng đặc biệt. Chỉ cần chọn công thức thích hợp và làm theo từng bước là đủ. Ngoài ra còn có các quy tắc quan trọng cần tuân theo.

• Đồ uống có thể được thực hiện cả cà rốt luộc và tươi. Tốt hơn là chọn rau tươi, vì chúng giữ được nhiều chất dinh dưỡng hơn.
• Thức uống cà rốt được chuẩn bị với việc bổ sung cả trái cây và rau quả.. Với đặc tính này, bạn có thể đa dạng hóa loại cocktail, làm cho nó trở nên độc đáo và phong phú hơn. Ngoài ra, các thành phần bổ sung sẽ bão hòa sản phẩm với các vitamin bổ sung và các nguyên tố vi lượng hữu ích.
• Cà rốt sống có kết cấu đặc và dai, đó là lý do tại sao chúng nên được cắt thành từng miếng trước khi xay trong máy xay. Nếu không, các thiết bị nhà bếp có thể bị vỡ.
• Sinh tố đặc được khuyến cáo không nên uống mà chỉ nên ăn thành nhiều phần nhỏ với một thìa cà phê. Một phần ăn để đáp ứng sự thèm ăn và làm no cơ thể.
• Tránh thêm đường. Vì vậy thức uống sẽ giữ được hương vị tự nhiên và lượng calo tối thiểu. Sinh tố cà rốt có thể là một món ăn thay thế.Thức uống này sẽ cải thiện tiêu hóa và giúp bạn loại bỏ trọng lượng dư thừa.
• Để làm ngọt cocktail nó được khuyến khích để thêm mật ong, quả ngọt và trái cây.

Để tạo ra một thức uống sáng và thơm, chỉ cần trộn ba thành phần trong máy xay sinh tố là đủ. Món ngon này sẽ hấp dẫn người lớn và trẻ nhỏ.

Danh sách tạp hóa:

• cà rốt tươi vừa;
• chín quả cam lớn;
• một thìa mật ong tự nhiên.

Quá trình nấu ăn:

• cam quýt bỏ vỏ, bỏ hạt, chỉ còn phần cùi;
• cà rốt gọt vỏ và cắt khối vuông;
• tất cả các thành phần được gửi đến máy xay và trộn cho đến khi tạo thành một khối đồng nhất;
• thành phẩm được rót ra ly và phục vụ, có thể trang trí sinh tố bằng những lát cà rốt hoặc lát cam.

Bạn có thể chuẩn bị một ly cocktail giảm béo ngon ở nhà. Các chất xơ từ rau củ giúp cơ thể loại bỏ độc tố và bình thường hóa quá trình tiêu hóa. Chúng cũng cải thiện chức năng thận và gan.

Thành phần:

• cà rốt lơn;
• cọng cần tây.

Nấu nướng:

• các loại rau rửa thật sạch;
• cà rốt gọt vỏ và cắt khối vuông;
• sản phẩm được nghiền cho đến khi tạo thành một khối dày.

Uống thường xuyên thức uống này sẽ củng cố thành mạch máu và tăng huyết sắc tố. Nó cũng sẽ có tác động tích cực đến hệ tiêu hóa.

Danh sách các thành phần:

• cà rốt tươi vừa;
• củ cải thô nhỏ;
• cọng cần tây.

Nấu nướng:

• rửa kỹ các loại rau, gọt vỏ và cắt thành từng khối vuông vừa ăn;
• cần tây cũng cắt khúc;
• Chúng tôi gửi tất cả các thành phần vào máy xay sinh tố để xay (nếu thành phần đặc, bạn có thể thêm một chút nước).

Thức uống với việc bổ sung nước trái cây tự nhiên có hương thơm hấp dẫn và hương vị ban đầu. Nấu ăn ngon hơn trong mùa trái cây tươi, để đạt được lợi ích tối đa.

Danh sách sản phẩm:

• củ gừng nhỏ (2 phân);
• cà rốt lơn;
• nước ép táo hoặc đào tự nhiên;
• đào và táo cỡ vừa;
• quế nghiền.

Chuẩn bị từng bước:

• trái cây rửa kỹ, gọt vỏ, khía;
• củ gừng giã nhỏ qua máy xay mịn;
• tất cả các thành phần được gửi đến một máy xay sinh tố và trộn kỹ cho đến khi mịn;
• sinh tố được rót ra ly và rắc bột quế.

Đối với những ai yêu thích trái cây nhiệt đới, công thức sau đây chắc chắn sẽ làm hài lòng. Một ly cocktail có hương vị đậm đà sẽ giúp cơ thể tràn đầy năng lượng.

Sản phẩm yêu cầu:

• một ly nước ép cà rốt tươi hoặc cà rốt lớn;
• một quả xoài chín;
• nửa vôi;
• nửa thìa mật ong;
• sữa chua không béo tự nhiên (không có chất phụ gia) - 3 muỗng canh;
• bột quế (để trang trí)

Quá trình nấu ăn:

• vôi bị bong tróc, rỗ;
• Nếu bạn dùng rau thay nước ép cà rốt, bạn cần rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành khối vuông;
• xoài bỏ xương, gọt vỏ cắt miếng vuông;
• tất cả các thành phần được xay trong máy xay sinh tố và đổ vào ly;
• Rắc cocktail đã hoàn thành với quế cắt nhỏ.

Sinh tố tươi sáng và đầy màu sắc được chuẩn bị với sự bổ sung của rau và trái cây.Ngoài hình thức biểu cảm, điều đáng chú ý là hương vị ban đầu và lợi ích của các thành phần tự nhiên.

Lớp màu cam được làm từ các thành phần sau:

• cà rốt chín vừa (cũng chuẩn bị nửa củ cà rốt tươi để trang trí)
• bắp cải trắng sống - 50 gram;
• nước ép cà rốt tự nhiên - 5 muỗng canh;
• dầu ô liu - một thìa cà phê.

Lớp màu xanh của thức uống được tạo ra từ các sản phẩm sau:

• hai quả kiwi vừa chín tới;
• nước ép táo - 5 muỗng canh;
• bông cải xanh - 50 gam (nếu không dùng được rau tươi có thể lấy đông lạnh).

Chuẩn bị từng bước:

• rau củ quả phải rửa thật sạch, bỏ vỏ và xương nếu có, rau củ to, đặc thì cắt nhỏ (nếu kiwi mềm thì cắt đôi vừa đủ);
• sau đó chuẩn bị một lớp sinh tố cam, cho bắp cải và cà rốt vào máy xay cùng với nước trái cây và dầu ô liu, nên xay nguyên liệu ở công suất lớn trong khoảng 2 phút;
• Bây giờ là lúc chuẩn bị lớp màu xanh lá cây của cocktail: máy xay sinh tố phải được rửa kỹ để các thành phần trước đó không còn sót lại trong đó, tất cả các thành phần cần thiết cho lớp này được gửi đến máy xay sinh tố và cắt nhỏ trong một phút;
• Khi cả hai chế phẩm có màu sắc khác nhau đã sẵn sàng, cần phải sắp xếp đồ uống một cách chính xác: đầu tiên, một ly sinh tố màu cam được rót, đổ đầy 1/3 ly, sau đó rót đồ uống màu xanh lá cây bằng thìa, cũng rót đầy một phần ba, không gian còn lại một lần nữa được lấp đầy bởi một lớp màu cam;
• một ly cocktail ba lớp có thể được trang trí bằng những lát cà rốt.

Một thức uống với hương thơm bạc hà tuyệt vời và dư vị tinh tế sẽ là một khởi đầu ngày mới tuyệt vời.Do thực tế là trái cây nhiệt đới cần thiết để pha chế, sinh tố có thể được thưởng thức quanh năm.

Danh sách sản phẩm:

• cà rốt tươi vừa;
• một quả táo chín;
• chuối nhỏ;
• một nắm nhỏ lá bạc hà tươi;
• 50 ml nước cam;
• một chút bột gừng

Quá trình nấu ăn:

• chuối chát lột vỏ cắt miếng vừa ăn;
• cà rốt được gọt vỏ và đưa qua máy xay thô;
• Táo bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt làm 3 phần;
• lá bạc hà rửa sạch dưới vòi nước chảy;
• Tất cả các thành phần được gửi đến một máy xay sinh tố và nghiền kỹ.

Những mẹo sau đây sẽ giúp bạn pha chế một ly cocktail đầy hương vị. và tận hưởng hương vị và lợi ích của nó một cách tối đa.

• Để làm sinh tố, bạn nên sử dụng nước trái cây tự nhiên. Các sản phẩm mua tại cửa hàng bao gồm thuốc nhuộm, chất điều chỉnh axit và các chất phụ gia hóa học khác. Hãy nhớ rằng một sản phẩm tự nhiên sẽ mất đi những phẩm chất có lợi trong thời gian ngắn, vì vậy bạn cần phải ăn nó một cách nhanh chóng.
• Trái cây tươi, rau và quả mọng tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với những loại đông lạnh. Ngoài ra, chúng thơm hơn và ngon hơn. Chỉ sử dụng thực phẩm đông lạnh khi không có sẵn thực phẩm tươi sống.
• Tốt hơn hết bạn nên uống ngay ly sinh tố đã chuẩn bị sẵn, không cần gửi vào tủ lạnh để bảo quản. Nếu bạn đang chuẩn bị đồ uống cho một người, hãy tính toán chính xác số lượng các thành phần và thành phẩm.
• Khi xay các thành phần mới, máy xay cần được làm sạch kỹ lưỡng cặn của các thành phần khác. Bằng cách này, các hương vị sẽ không bị trộn lẫn.
• Nếu bạn đang sử dụng các loại thực phẩm mà bạn chưa ăn trước đây, hãy đảm bảo rằng bạn không bị dị ứng với chúng.

Để tăng lợi ích của thức uống, người ta thường thêm các loại hạt vào nó, vì chúng chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất.Bạn có thể xem một trong những công thức nấu ăn này bằng cách xem video sau đây.