Các công thức sinh tố xanh tốt nhất

Sinh tố xanh là món ăn thực sự không chỉ dành cho những người tuân thủ chế độ dinh dưỡng hợp lý mà còn cho những ai muốn có một bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ thịnh soạn vào bữa trưa mà không tăng thêm calo. Và bên cạnh đó, trong đồ uống như vậy có rất nhiều vitamin hữu ích. Từ bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu các tính năng làm sinh tố từ rau xanh, xem xét các công thức nấu ăn thành công nhất và khuyến nghị từ các chuyên gia.

Những thứ được gọi là sinh tố xanh thường được sử dụng để thanh lọc cơ thể và giảm cân, bởi vì chúng có tác dụng giải độc tuyệt vời, và cũng góp phần cải thiện sự trao đổi chất trong cơ thể. Tuy nhiên, chúng thường được tiêu thụ đơn giản như một chế độ ăn uống lành mạnh mà không cần quan tâm đến việc tăng thêm cân.

Để pha chế thức uống bổ dưỡng này, cần sử dụng nguyên liệu tươi chứ không phải loại đông lạnh. Trong khi sinh tố trái cây thường được làm bằng trái cây và quả mọng đông lạnh, sinh tố xanh tốt nhất nên được làm bằng các nguyên liệu tự nhiên. Nên giữ nguyên tỷ lệ khi chuẩn bị đồ uống tại nhà, không cho các nguyên liệu vào máy xay bằng mắt.

Đối với nước, sữa hoặc sữa chua để làm sinh tố, không nên đổ ngay vào máy xay sinh tố - tốt nhất nên thêm từng chút chất lỏng để kiểm soát độ nhớt và độ đậm đặc của thức uống.

Cho đến nay, có rất nhiều công thức sinh tố hữu ích có thể được thực hiện mà không gặp bất kỳ trở ngại nào tại nhà. Hãy xem xét thành công nhất trong số họ.

Thành phần:

• lá xà lách xanh - 2 bó;
• mùi tây - 1 bó;
• dưa chuột - 1 quả vừa.

Xà lách, rau xanh và dưa leo cần được rửa kỹ và lau khô. Nên gọt vỏ dưa chuột và cắt thành từng lát mỏng. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Đổ ra ly, thêm tiêu nếu muốn.

Một thức uống tuyệt vời mang lại sự hoạt bát và sức mạnh cho cả ngày.

Thành phần:

• rau bina - 2 bó;
• kiwi - 1 trái lớn;
• chuối - 1 quả vừa;
• sữa chua, kefir hoặc bất kỳ loại sữa thực vật nào - nửa ly.

Rửa và lau khô rau bina, gọt vỏ kiwi và chuối. Sau đó, trái cây nên được cắt. Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố, thêm sữa chua yêu thích của bạn hoặc nước cốt dừa chẳng hạn. Trộn tất cả mọi thứ cho đến khi mịn, đổ vào ly. Trang trí với lá rau bina nếu muốn.

Sinh tố xanh để giảm cân không chỉ chứa tối thiểu calo, mà còn là lợi ích tối đa, vì chỉ riêng dầu hạt lanh có thể bão hòa cơ thể với các axit béo omega-3 cần thiết.

Thành phần:

• 1 quả dưa chuột;
• 1 quả kiwi;
• cải bó xôi - 1 bó;
• dứa - bạn có thể sử dụng đóng hộp ở dạng khối hoặc lát - 3 lát;
• dầu hạt lanh - 1 muỗng canh. l;
• nước chanh - 1 muỗng cà phê

Kiwi gọt vỏ, dưa chuột rửa sạch, gọt vỏ. Cắt mọi thứ.Cho dưa chuột, kiwi, dứa, lá rau bina vào máy xay sinh tố, thêm dầu hạt lanh và nước cốt chanh. Xay tất cả mọi thứ để có một sự nhất quán đồng nhất. Đổ vào ly.

Thức uống này hoàn hảo như một món ăn nhẹ cho những người đang ăn kiêng.

Thành phần:

• cần tây - 1 cọng;
• táo - 1 quả lớn;
• nước chanh - 50-80 ml;
• rau xanh - một vài nhánh rau mùi tây và thì là (bạn có thể dùng loại khác nếu muốn);
• bạc hà tươi - lá được thêm vào hương vị.

Để làm thức uống này, tất cả các nguyên liệu phải được rửa sạch và lau khô, táo gọt vỏ và cắt nhỏ, cho vào máy xay sinh tố. Xay kỹ tất cả các thành phần cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất. Đổ vào ly.

Thức uống như vậy được phục vụ chủ yếu trong ly cao, và tốt nhất là uống sinh tố qua ống hút lớn. Khi cho đá xay vào, không được quá nóng, nếu không thức uống có thể bị chảy nước rất nhiều.

Để có được một ly sinh tố bổ dưỡng, người ta thường cho thêm granola hoặc bột yến mạch vào. Sinh tố được chế biến chủ yếu với sữa thực vật, chẳng hạn như hạnh nhân hoặc dừa, và trong một số trường hợp, nước dừa làm sẵn cũng được sử dụng để làm đồ uống.

Tất cả các loại rau xanh và trái cây, bao gồm bơ, chanh, táo xanh, cải thảo và cây me chua, đều rất hợp với rau xanh trong một ly sinh tố. Bạn không nên ngại thử nghiệm với những thức uống như vậy, vì bạn thậm chí có thể thêm các loại hạt vào chúng, chẳng hạn như hạt dẻ cười ngon.

Xem video sau để biết cách làm sinh tố xanh.