Sinh tố dâu tây: calo và công thức nấu ăn phổ biến

Sinh tố dâu tây: calo và công thức nấu ăn phổ biến

Ngày nay, một thức uống rất phổ biến và được tiêu thụ thường xuyên là sinh tố - một loại cocktail được pha chế từ các sản phẩm sữa và các loại trái cây khác nhau. Đối với một số người, đây là một món ăn nhẹ và lành mạnh, trong khi đối với những người khác, nó là một trong những thành phần của lối sống lành mạnh. Nhưng trong mọi trường hợp, thức uống ở nước ngoài này rất lành mạnh, bổ dưỡng và ngon.

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ nói về một trong những món sinh tố ngon nhất - dâu tây, chúng tôi sẽ đưa ra những công thức đơn giản, nhưng vô cùng thơm và tốt cho sức khỏe để làm thức uống này.

Thành phần và calo

Rõ ràng rằng sản phẩm chính để làm sinh tố dâu tây là một loại quả mọng thơm ngon, tốt cho sức khỏe và đẹp mắt - dâu tây. Không thể làm được nếu không có sữa. Cả hai thành phần này đều giàu vitamin, khoáng chất và các nguyên tố vi lượng giúp nuôi dưỡng, tăng cường và săn chắc cơ thể. Để đạt được độ đặc và kết cấu kem cần thiết và đặc trưng của sinh tố, bạn cần sử dụng các sản phẩm khác chỉ làm tăng hương vị và mùi của thành phần chính - quả mọng vườn.

Vì vậy, dâu tây rất hợp với:

  • quả mọng và trái cây dày đặc, ví dụ, với chuối, kiwi hoặc dâu tây;
  • pho mát tráng miệng - mascarpone hoặc Philadelphia;
  • các sản phẩm từ sữa - sữa chua hoặc kem.

Khá thường xuyên có câu hỏi đặt ra là sinh tố dâu tây có hàm lượng calo cao như thế nào, liệu nó có thể được sử dụng trong quá trình giảm cân hay ăn kiêng hay không. Hàm lượng calo của thức uống phụ thuộc vào số lượng của tất cả các thành phần tạo nên chế phẩm.

Nhưng nếu chúng ta chỉ tính riêng dâu tây và sữa, thì trong 200 g thức uống, và đây là một khẩu phần, sẽ không có quá 100 Kcal.

Tính năng nấu ăn

Làm sinh tố dâu tây của riêng bạn rất dễ dàng. phải có trong tay:

  • Thành phần;
  • máy xay sinh tố để trộn sản phẩm;
  • thớt và dao;
  • hộp đựng để rót một ly cocktail đã được pha sẵn;
  • đồ trang trí, có thể được sử dụng như sô cô la xay, caramen hoặc quả mọng.

Điều rất quan trọng là chọn đúng sản phẩm mà bạn sẽ chuẩn bị sinh tố. Nếu bạn mua chúng trong một cửa hàng, thì hãy chú ý cho tính toàn vẹn và tươi mới của chúng. Không mua những quả bị hỏng và có màu sắc nghi ngờ. Bạn cũng cần lựa chọn cẩn thận các sản phẩm từ sữa - Hãy chắc chắn để kiểm tra ngày hết hạn.

Một điều đáng lưu ý là bạn cũng có thể làm sinh tố dâu tây từ dâu tây đông lạnh nếu có. Tuy nhiên, thức uống làm từ quả mọng tươi thơm hơn, ngon hơn và tốt cho sức khỏe hơn vì những lý do rõ ràng.

Công thức nấu ăn ngon nhất

Với sự phổ biến của sinh tố, bao gồm cả dâu tây, không có gì ngạc nhiên khi có rất nhiều công thức sinh tố trên mạng. Tất cả những người độc lập đảm nhận việc chuẩn bị đồ uống đều thêm vào đó thành phần mà mình thích nhất. Đây là cách các công thức nấu ăn mới ra đời.

Chúng tôi muốn mang đến cho bạn một số công thức làm sinh tố dâu tây thơm ngon, lạ miệng và dễ thực hiện tại nhà.

Cổ điển

Đây là công thức đơn giản nhất để tạo ra một thức uống tuyệt vời. Bạn cần dùng các sản phẩm sau:

  • dâu tây - 10 miếng, có thể ít hơn tùy thuộc vào kích thước của quả mọng;
  • sữa - 125 ml;
  • nước đá - 5 viên;
  • đường hoặc mật ong - 1 muỗng canh.

Dâu tây rửa sạch rồi cắt khúc.Cho quả mọng và sữa vào máy xay. Trộn đều để tất cả các thành phần được chuyển thành một khối đồng nhất. Thêm đá và đánh bông một lần nữa. Công đoạn cuối cùng, đổ đường vào, cho vào máy xay sinh tố trộn đều.

với chuối

Để làm sinh tố chuối dâu tây, hãy:

  • dâu tây - 250 g;
  • chuối - 2 miếng;
  • sữa - 250 ml;
  • mật ong hoặc đường - tùy chọn.

Pha một ly cocktail theo từng giai đoạn. Đầu tiên bạn cần rửa sạch và cắt nhỏ dâu tây, chuối bóc vỏ và thái nhỏ. Sử dụng máy xay, trái cây phải được giết thịt để có độ sệt đồng nhất, thêm sữa và đường. Để trang trí, bạn có thể sử dụng các loại hạt, sô cô la nghiền đen hoặc trái cây khô.

với màu cam

Bạn sẽ cần các thành phần sau:

  • cam - 1 miếng;
  • dâu tây - 250 g;
  • đường để hương vị;
  • đá - số lượng tùy thuộc vào độ đặc và mát của đồ uống bạn muốn làm.

Gọt vỏ và lọc quả cam. Rửa và cắt dâu tây. Trộn các loại trái cây với nhau trong máy xay sinh tố. Thêm đá và đường, đánh đều.

Với kem và sô cô la

Các sản phẩm để uống:

  • dâu tây - 200 g;
  • kem - 100 g;
  • sữa tách béo - 200 ml;
  • nước đá - 4 viên;
  • sô cô la - tùy chọn.

Chuẩn bị quả mọng, dâu tây cắt nhỏ và trộn kem trong máy xay sinh tố. Thêm đá và sữa, trộn cho đến khi mịn. Tiếp theo, bạn cần nạo sô cô la trên một chiếc rây mịn và trang trí ly cocktail với nó, vì nó sẽ được rót vào ly.

Với kiwi

Để chuẩn bị thức uống kỳ lạ này, hãy:

  • dâu tây - 250 g;
  • kiwi - 2 miếng;
  • sữa - 500 ml;
  • kem - 200 g.

Bạn cần chuẩn bị đồ uống, theo hướng dẫn. Đầu tiên bạn cần sơ chế trái cây - gọt vỏ kiwi, rửa sạch và cắt nhỏ dâu tây. Trộn chúng trong cối xay sinh tố, sau đó cho kem và sữa vào đây, trộn đều.Sau khi sinh tố đã sẵn sàng, bạn cần đổ vào các hộp đựng và trang trí bằng các loại hạt hoặc sô cô la.

Với sữa

Có rất nhiều công thức để làm sinh tố dâu tây với sữa. Độ đặc của cocktail thành phẩm phụ thuộc vào hàm lượng chất béo của nó. Một trong những lựa chọn cho thức uống như vậy là sinh tố cổ điển, mà chúng tôi đã nói ở trên.

Các loại trái cây và quả mọng khác có thể được thêm vào thức uống dâu tây với sữa. Điều quan trọng là phải xem xét liệu các sản phẩm bạn đã chọn có tương thích với nhau hay không.

Với bột yến mạch

Một ly sinh tố như vậy sẽ trở nên khá bổ dưỡng và ngon, nó có thể được uống vào buổi sáng như một bữa ăn sáng. Để pha đồ ​​uống, bạn sẽ cần:

  • dâu tây - 4 miếng;
  • bột yến mạch - 1 muỗng canh. l;
  • nước - 2 muỗng canh. l;
  • sữa - 1 ly.

Làm theo công thức, bạn cần chuẩn bị quả mọng. Đổ bột yến mạch với nước và để nó có thời gian nở ra. Dâu tây, bột yến mạch và sữa cho vào cối xay sinh tố. Tất cả các sản phẩm phải được đánh trong vài phút. Rót cocktail đã hoàn thành vào ly.

Nó được khuyến khích để sử dụng nó ngay lập tức sau khi pha chế.

Mật ong

Để thưởng thức thức uống ngọt ngào và tốt cho sức khỏe này, bạn cần có các sản phẩm sau:

  • dâu tây - 150 g;
  • kefir - 250 ml;
  • mật ong hoa nhãn - 2 muỗng canh. l.

Quá trình nấu bao gồm nhiều giai đoạn. Dâu tây được nghiền nát trong máy xay sinh tố. Mật ong và kefir được thêm vào. Tất cả các sản phẩm phải được trộn lẫn. Thay vì kefir, bạn có thể dùng sữa không béo hoặc sữa chua.

Với nước ép nam việt quất

Nam việt quất là một loại thực phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe, kết hợp tốt với dâu tây trong một ly sinh tố đầy hương vị. Để chuẩn bị nó, hãy:

  • dâu tây đông lạnh - 2 miếng;
  • nước ép nam việt quất - 150 ml;
  • nước cam - 100 ml;
  • dâu tây tươi - 3 miếng;
  • sữa chua - 150 ml.

Dâu tây đông lạnh, nam việt quất và nước cam, sữa chua cho vào cối xay sinh tố. Mọi thứ đều hỗn hợp.Sau đó, dâu tươi bổ đôi, rửa sạch và cắt nhỏ. Tất cả mọi thứ được đánh cho đến khi thu được một khối lượng đồng nhất.

Tất cả các thành phần này được thiết kế cho 2 phần của một thức uống thơm ngon và bổ dưỡng.

Với nước cốt dừa

Thức uống này được đặc trưng bởi một hương thơm lạ thường và hương vị kỳ lạ. Để đạt được điều đó, bạn cần thực hiện:

  • dâu tây - 300 g;
  • nước cốt dừa - 200 ml.

Nó là cần thiết để chuẩn bị các quả mọng và cho vào máy xay sinh tố. Thêm nước cốt dừa, nếu muốn, một vài viên đá. Đánh đều tất cả các nguyên liệu để đá tan. Quá trình này sẽ chỉ mất 10 phút. Thức uống đã pha nên được rót vào ly và uống ngay lập tức.

Ngoài các công thức trên, còn có nhiều công thức khác, với sự bổ sung của các thành phần như dứa, quả lý chua, quả việt quất, quả lê, quả mâm xôi, quả bơ. Mỗi loại trong số chúng đều rất giàu vitamin và khoáng chất. Những loại trái cây và quả mọng này bổ sung hoàn hảo cho dâu tây. Ngoài ra còn có các công thức làm sinh tố dâu tây với việc bổ sung các sản phẩm dường như hoàn toàn không tương thích, chẳng hạn như các loại thảo mộc tươi, dưa chuột.

với húng quế

Húng quế là một loại thảo mộc tốt cho sức khỏe với hương vị khá đặc trưng. Để làm một ly sinh tố với nó, bạn sẽ cần:

  • dâu tây - 500 g;
  • húng quế - 3 nhánh;
  • sữa - 200 g;
  • nước đá - 5 viên;
  • đường để hương vị.

Dâu rửa sạch, cắt khúc. Rửa và lau khô các nhánh húng quế. Tách lá được sử dụng trong công thức từ thân cây, đổ đầu tiên vào máy xay sinh tố, thêm sữa, đá và đường. Tất cả các thành phần trộn đều. Theo cùng một công thức, bạn có thể chuẩn bị một ly sinh tố dâu tây với thêm mùi tây và dưa chuột.

khuyến nghị

Tất nhiên, bạn có thể và nên dùng một ly cocktail dâu tây. Nó có rất nhiều chất hữu ích, làm săn chắc cơ thể, bão hòa, mang lại niềm vui và cảm giác dễ chịu do hương thơm và mùi vị của nó.Nhưng mọi người có thể uống trái cây và sữa này uống được không? Nó được chỉ định nếu bạn không bị dị ứng với các thành phần của nó và cơ thể phản ứng bình thường với các sản phẩm từ sữa.

Một số khuyến nghị:

  • để pha chế đồ uống, nên sử dụng rau tươi và sữa có hàm lượng chất béo từ 1,5-2%;
  • uống cocktail ngay sau khi pha chế;
  • không lấy sinh tố làm thức ăn chính. Sinh tố dâu sữa có thể được dùng như một thức uống.

Nếu bạn định uống sinh tố khi đang ăn kiêng thì nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ dinh dưỡng.

Trong video tiếp theo, bạn sẽ tìm thấy một công thức làm sinh tố dâu tây bạc hà.

miễn bình luận
Thông tin được cung cấp cho mục đích tham khảo. Đừng tự dùng thuốc. Đối với các vấn đề sức khỏe, hãy luôn tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ chuyên khoa.

Trái cây

Quả mọng

quả hạch