Công thức sinh tố mâm xôi

Công thức sinh tố mâm xôi

Quả mâm xôi không chỉ là một loại quả mọng rất ngon mà còn là một sản phẩm thực phẩm lành mạnh, vì vậy chúng rất tốt để làm sinh tố. Một thức uống dựa trên quả mâm xôi xay nhuyễn có vị thơm, đặc và bổ dưỡng. Công thức cho những món sinh tố như vậy cho một máy xay sinh tố là cả không có sữa và với nó.

Tính năng nấu ăn

Để làm cho sinh tố có vị ngon, và bản thân đồ uống đã trở thành một món ăn nhẹ lành mạnh, nó đáng để xem xét các sắc thái như vậy.

  • Quả sinh tố có thể tươi hoặc đông lạnh. Nếu sử dụng quả mâm xôi từ tủ đông, nên để mâm xôi trên bàn một lúc để quả mâm xôi rã đông một chút.
  • Nếu thức uống được làm từ quả mâm xôi tươi, có thể dùng đá để làm mát. Đá viên thường được thêm vào sau khi nấu để giữ cho sinh tố mát lạnh.
  • Để có được cấu trúc đồng nhất, trước tiên nên nghiền khối quả mọng, sau đó thêm các thành phần còn lại vào. Để làm cho đồ uống có vị kem, nó nên bao gồm các loại trái cây có cùi dày, pho mát hoặc bột yến mạch.
  • Nếu sinh tố mâm xôi được sử dụng để giảm cân, không cho kem nặng, đường, sô cô la hoặc kem vào cối xay sinh tố. Thông thường thức uống tự nó đã khá ngọt nên không cần thêm chất tạo ngọt.

Nếu bạn muốn làm cho món ăn ngọt hơn một chút, tốt nhất là sử dụng mật ong hoặc xi-rô cây thùa.

Công thức nấu ăn

Có rất nhiều lựa chọn về công thức sinh tố với quả mâm xôi cho máy xay sinh tố. Đồ uống như vậy có thể được pha với hoặc không có sữa. Các loại quả mọng khác, quả ngọt, nước hoa quả thường được thêm vào thành phần của chúng. Chúng tôi khuyến khích bạn thử các công thức nấu ăn này.

Với sữa

Xay nhuyễn 100 g quả mâm xôi, đổ 200 ml sữa vào, thêm một thìa cà phê mật ong và đánh cho đến khi có độ sệt mong muốn.

Với kefir

Lấy 100 ml quả mâm xôi tươi hoặc một số quả mọng đông lạnh đã rã đông. Sau khi xay chúng trong máy xay, thêm 150 ml kefir có hàm lượng chất béo bất kỳ và 1 muỗng canh. một thìa mật ong

Với sữa chua và pho mát

Xay nhuyễn 100 g quả mâm xôi, thêm 250 g sữa chua không đường cũng như 100 g phô mai mềm và mật ong cho vừa ăn. Đánh bông các nguyên liệu cho đến khi mịn.

Với chuối và bột yến mạch

Lấy một ly quả mâm xôi và một quả chuối cỡ vừa, xay nhuyễn trong máy xay sinh tố với 200 ml sữa chua và sữa, cũng như 1-2 muỗng canh. thìa bột yến mạch và một chút vani. Làm ngọt đồ uống của bạn để vừa miệng.

Với chuối và nho

Đổ một ly nho vào một ly mâm xôi, nghiền. Tiếp theo, cho phần cùi đã cắt nhỏ của hai quả chuối nhỏ và 100 ml kefir vào máy xay, đánh đều khối lượng một lần nữa.

Với các loại quả mọng khác

Lấy nửa ly quả mâm xôi, dâu đen, dâu tây và việt quất. Đánh tan chúng trong máy xay sinh tố, thêm 100 ml sữa và 1 muỗng canh. một thìa nước chanh.

Với kiwi và bạc hà

Gọt vỏ hai quả kiwi và cắt thành từng lát, cho vào máy xay sinh tố và thêm 100 g quả mâm xôi. Xay nhuyễn, sau đó đổ vào ly sữa, thêm vài lá bạc hà và đá viên.

Với táo và kefir

Đánh bông một ly quả mâm xôi với một quả táo thái hạt lựu nhỏ, thêm 300 ml kefir và mật ong để thưởng thức.

Với lê và táo

Gọt vỏ trái cây và cắt cùi thành khối vuông. Cho 100 g quả mâm xôi, táo và lê vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Sau khi thêm 100-150 ml sữa chua, đánh hỗn hợp một lần nữa.

với đào

Lấy 200 g quả đào tươi, gọt bỏ vỏ, cắt khối vuông. Chuyển thành dạng nhuyễn bằng cách thêm 150 g quả mâm xôi. Đổ 400 ml kefir vào, thêm 1 muỗng canh.một thìa mật ong

Với nước cam

Trộn 250 g quả mâm xôi và 200 ml sữa chua tự nhiên trong máy xay sinh tố trong 1 phút. Sau khi thêm 300 ml nước cam, vẫn khuấy trong 30 giây.

với quả bơ

Cắt bơ, bỏ cùi và cho vào máy xay, thêm 100 g quả mâm xôi. Xay nhuyễn, sau đó đổ 150 ml nước cam và mâm xôi vào, sau đó đánh nhuyễn một lần nữa.

Với nước cốt dừa

Xay nhuyễn 150 g quả mâm xôi và một quả chuối, thêm một ly nước cốt dừa và mật ong.

Với dứa và bưởi

Cắt nhỏ phần thịt của 1/4 quả dứa tươi. Bỏ vỏ bưởi. Xay dứa và bưởi trong máy xay sinh tố, thêm 150 g quả mâm xôi, nước cốt một quả chanh và 2 thìa cà phê mật ong.

Lời khuyên

    Nếu bạn định làm sinh tố với quả mâm xôi tươi, hãy chú ý rửa sạch chúng. Ngâm quả dâu trong 10 phút với nước mát, có thể hơi muối (cách này sẽ giúp loại bỏ côn trùng). Sau khi xả nước, rửa quả mâm xôi nhiều lần trong chao, sau đó thấm khô trên khăn sạch. Đừng quên về phần phục vụ đẹp mắt của ly sinh tố đã hoàn thành, vì nó làm cho đồ uống ngon miệng hơn. Trang trí ly với một vài quả mọng đông lạnh hoặc tươi, lá bạc hà hoặc một lát chanh.

    Cố gắng uống sinh tố của bạn mới làm, nhưng nếu cần, nó có thể được bảo quản lạnh trong tối đa 24 giờ.

    Công thức làm sinh tố berry với quả mâm xôi trong video.

    miễn bình luận
    Thông tin được cung cấp cho mục đích tham khảo. Đừng tự dùng thuốc. Đối với các vấn đề sức khỏe, hãy luôn tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ chuyên khoa.

    Trái cây

    Quả mọng

    quả hạch