công thức sinh tố rau củ trong máy xay sinh tố

Rau là một phần thiết yếu của một chế độ ăn uống lành mạnh. Ít nhất 30-40% tất cả các loại thực phẩm mà một người tiêu thụ mỗi ngày phải là rau. Và điều này không chỉ áp dụng cho những người muốn giảm cân. Để đa dạng hình thức phục vụ rau, bạn có thể chế biến món sinh tố rau củ. Nó không chỉ hữu ích, mà còn đẹp, nguyên bản.

Điều tốt của sinh tố là giữ được thành phần vitamin của sản phẩm. Rau không qua xử lý nhiệt, có nghĩa là thành phần của chúng không thay đổi. Vâng, món ăn này cần một chút thời gian để chuẩn bị. Việc pha chế đồ uống sinh tố có những đặc điểm riêng.

1. Rau nên có chất lượng cao, tốt nhất là theo mùa. Tốt nhất, nếu đây là cây trồng của riêng bạn, chất lượng của nó là không thể nghi ngờ. Nhưng các sản phẩm mua ở cửa hàng cũng sẽ hữu ích nếu bạn chọn những sản phẩm trông đẹp và không dẫn đến nghi ngờ khó chịu về hương vị.
2. Đối với sinh tố, bạn không cần phải mua rau theo kg, bởi vì những người coi một chế độ ăn uống lành mạnh là rất đắt tiền là sai lầm ban đầu. Mỗi tuần một lần, đi đến cửa hàng và chọn một túi nhỏ các loại rau khác nhau có nghĩa là có được một thức uống bổ dưỡng hàng ngày cho tuổi trẻ và sắc đẹp.
3. Rau xanh - nó phải được bao gồm trong thành phần của đồ uống rau. Nó rất giàu các nguyên tố vi lượng có giá trị, vì vậy giá trị dinh dưỡng của một ly sinh tố như vậy ngay lập tức tăng lên.

Phần sơ chế nguyên liệu cũng không có gì đặc biệt: chỉ cần rửa thật sạch và lau khô rau củ, xếp vào các ngăn thích hợp của tủ lạnh hoặc hộp bảo quản.

Bạn có thể chuẩn bị một ly sinh tố đẹp mắt từ rau củ tươi bằng máy xay sinh tố tại nhà. Thức uống phù hợp cho bất kỳ bữa ăn nào. Bạn có thể tạo lịch làm sinh tố trong một tuần, rất tiện lợi.

Ngon, rẻ, tốt cho sức khỏe - vì vậy bạn có thể nói về những công thức nấu ăn này. Và chúng không có một thành phần quá dài, mà vẫn cần phải được lắp ráp.

• cocktail bí ngô. Bạn cần lấy 400 g cùi bí ngô, nửa quả bưởi, nửa quả chanh, 1 thìa quế và 2 thìa mật ong. Bí đỏ phải được hấp chín trước, cắt thành từng khối vuông. Trái cây có múi được gọt vỏ và chia thành từng lát. Tất cả các tạp chất được gửi vào cối xay sinh tố. Xay chế phẩm đến độ sệt giống như bột nhuyễn.
• "Vũ điệu cà rốt" Bạn cần 2 củ cà rốt vừa, nửa quả xoài chín, 2 bó cải bó xôi và 125 ml nước. Lớp trên cùng được tách khỏi cà rốt, sau đó bạn cần nạo rau. Cắt cùi xoài thành từng miếng nhỏ. Rửa sạch rau chân vịt. Cho tất cả sản phẩm vào máy xay, đổ nước, đánh tan.
• "Bùng nổ củ cải". Bạn nên lấy 1 củ cải đường lớn, 120 ml nước, 130 ml nước cốt dừa, 1 quả chuối, 2 quả chà là. Củ cải cần rửa sạch, gọt vỏ, cắt khối vuông, chuối chát chia miếng vừa ăn. Các hố được xóa khỏi ngày tháng. Tất cả các thành phần rắn được cho vào cối xay sinh tố. Từ trên cao chúng chứa đầy nước và sữa. Đánh và uống!

Càng ngày, trái cây, thảo mộc, các sản phẩm từ sữa, mật ong được thêm vào rau trong sinh tố.. Nhưng nếu thành phần chính của thức uống là một loại rau, một món sinh tố như vậy có thể được gọi là một loại rau một cách an toàn.

Nếu nhiệm vụ là làm sạch cơ thể, bạn nên xem các công thức nấu ăn với cần tây. Nó được coi là một sản phẩm làm sạch cực kỳ quan trọng.

• "Giải độc cần tây" Bạn cần cắt nhỏ 2 cọng cần tây, 1 nắm lá rau bina, thêm nước cốt của nửa quả chanh, 1 cốc nước lọc và 1 quả chuối chín. Đưa thành phần về sự đồng nhất. Nó có thể được coi là không chỉ làm sạch, mà còn là một loại vitamin tổng hợp.
• "Dưa chuột tươi" Bạn cần đập một bó lá rau diếp, 1 quả dưa chuột (không bỏ vỏ), 3 thìa nước cốt chanh, 1 ly nước và 1 thìa mật ong lỏng vào máy xay sinh tố.
• Làm sạch siêu. Đối với công thức này, bạn cần: 1 củ cà rốt, 1 củ dền cỡ vừa, 1 quả dưa chuột, 1 nhánh cần tây, 2 quả táo ngọt, 3-4 nhánh mùi tây và một ít gừng. Đánh bông các nguyên liệu.

Có rất nhiều công thức nấu ăn nhanh chóng. Có ý kiến ​​cho rằng kefir phải có trong sinh tố để giảm cân. Nhưng không phải lúc nào cũng vậy. Kefir cơ bản phổ biến hơn trong các công thức nấu ăn trái cây và quả mọng.

1. Món rau trộn nhanh trong ly. Bạn cần cắt một quả cà chua nhỏ, cho một bó rau bina, một cọng cần tây vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn cà chua. Chế phẩm này được đổ với 120 ml nước và nước ép của nửa quả chanh. Đánh bông cho đến khi không nhìn thấy sợi trong thức uống.
2. Trong máy xay sinh tố, trộn cùi của một quả bơ nhỏ, một quả dưa chuột gọt vỏ nhỏ, 1 quả táo xanh và một ít gừng. Trong việc giảm cân, chế phẩm này được đánh dấu bởi thực tế là nó có thể thay thế một bữa ăn, ví dụ, một bữa ăn nhẹ buổi chiều.
3. 2 quả táo không quá lớn cắt thành khối vuông, cho vào cối xay. Ngoài ra còn có một quả dưa chuột thái hạt lựu không có vỏ.Thêm nước chanh vắt vào chúng - khoảng 3 muỗng canh. Thức uống tiếp thêm sinh lực này sẽ hoàn thành bữa sáng của bạn.

Hầu hết sinh tố rau là một chế độ ăn kiêng ưu tiên. Nếu bạn không thêm mật ong vào, chúng vẫn là sự kết hợp lý tưởng để làm no, bồi bổ cơ thể trong khi giảm cân. Nhưng một vài lần một tuần vào buổi sáng và một ly sinh tố với mật ong sẽ không thừa.

Nhiều người muốn uống một ly sinh tố như vậy để giải tỏa cơn đói lâu ngày. Và với các loại rau, bạn cũng có thể làm một loại cocktail như vậy.

1. Một bó rau bina, 1 quả dưa chuột vừa, 1 quả táo lớn chưa gọt vỏ, vài lá bạc hà, 1 thìa hạt chia, nước ép của nửa quả chanh, 1 cốc nước lạnh. Trộn tất cả mọi thứ trong máy xay sinh tố.
2. Để có một công thức bổ dưỡng hơn nữa, bạn sẽ cần nửa cốc sữa chua Hy Lạp, một cốc bí đỏ gọt vỏ, cắt hạt lựu, 40g hạnh nhân ngâm trước, một nhúm quế xay, 2 thìa siro phong và vài viên đá. . Có thể thay sữa chua bằng kefir.
3. Hai quả cà chua lớn cần được gọt vỏ và cắt thành từng miếng. Làm tương tự với một củ cà rốt vừa. Gọt vỏ và cắt nhỏ phần cuống cần tây. Công thức bao gồm nước cốt của nửa quả chanh, một chút tiêu, một chút muối và 2 viên đá. Đem tất cả những thứ trên cho vào máy xay sinh tố xay cho đến khi nhuyễn.
4. Để có 150 g kefir, bạn cần lấy một bó thì là, một ít húng quế và mùi tây, một ít ngò, một quả dưa chuột. Đánh bại mọi thứ cho đến khi có màu xanh đậm. Một thay thế tốt cho bánh mì hoặc bánh kếp cho bữa ăn nhẹ buổi chiều.
5. Hoặc bạn có thể trộn một cốc dưa cắt hạt lựu với một quả dưa chuột đã gọt vỏ. Thêm rau xanh vào cocktail. Thức uống sẽ đậm đà và tiếp thêm sinh lực.

Ngay sau khi bạn bắt đầu uống sinh tố rau, các công thức sẽ bắt đầu tự “sáng tác”. Và sau đó các chất hữu ích sẽ được thêm vào: các loại hạt, hạt chia, hạt vừng. Đúng như vậy, những loại thức uống này có hàm lượng calo rất cao, do đó, việc giảm cân phải tính hàm lượng calo trong thức uống.

Các nhà dinh dưỡng khuyên dùng sinh tố trái cây nhẹ cho bữa sáng, nhưng các loại rau bổ dưỡng có thể được đưa vào chế độ ăn trưa và dùng khi chuẩn bị bữa tối. Để sinh tố không bị quá bão hòa về calo, bạn cần tính lượng calo của thức uống. Nếu bạn thích cocktail kefir, thì nên uống kefir với tỷ lệ chất béo thấp. Nhưng tốt hơn hết là bạn nên từ chối một sản phẩm ít chất béo - chẳng mang lại lợi ích gì cả.

Thật tuyệt nếu bạn có thể quen với sinh tố như một bữa ăn độc lập. Nó là tuyệt vời cho một bữa ăn nhẹ buổi chiều hoặc một bữa tối sớm (nếu một người có 2 bữa ăn tối, nó sẽ xảy ra). Đôi khi sinh tố trở thành một phần của bữa sáng bổ dưỡng. Tất nhiên, bạn cần phải tính đến tình trạng sức khỏe - với bệnh viêm dạ dày và các bệnh lý khác của đường tiêu hóa, một số loại rau nên hiếm khi được đưa vào thực đơn.

Video sau đây giới thiệu 10 công thức sinh tố detox xanh giúp thanh lọc cơ thể.