Sinh tố chuối và sữa: calo và công thức nấu ăn ngon nhất

Ngon, có lợi cho sức khỏe, không gây nhàm chán - những từ này có thể mô tả sinh tố, một thức uống của thời đại chúng ta. Bạn sẽ không làm bất cứ ai ngạc nhiên với một loại cocktail như vậy, mặc dù có những người bảo thủ vẫn chưa khám phá hết những thú vị của thức uống. Nếu bạn muốn đưa một thói quen ăn uống lành mạnh vào cuộc sống của mình, hãy làm sinh tố. Việc lựa chọn sản phẩm, công thức pha chế, lựa chọn mẫu mã đa dạng nên món đồ uống này sẽ không bị ngán. Nhưng những nguyên liệu bạn cần là đơn giản nhất - ví dụ như chuối và sữa.

Thức uống từ chuối được trẻ em và người lớn yêu thích: vị ngon, bổ dưỡng, mùi thơm và màu sắc dễ chịu. Và anh ấy cũng rất hữu ích.

Lợi ích của sinh tố chuối sữa:

• tác động tích cực đến hệ miễn dịch, hệ tiêu hóa;
• tăng cường cơ và mô xương;
• trong ly sinh tố tươi, các vitamin và các nguyên tố vi lượng được bảo toàn tối đa, do sản phẩm không qua quá trình xử lý nhiệt;
• cải thiện hoạt động của tim và mạch máu;
• có thể được sử dụng như một món ăn kiêng vitamin;
• nấu ăn nhanh - tiết kiệm thời gian;
• chế độ dinh dưỡng chống căng thẳng - công thức này giúp cải thiện tâm trạng và tiếp thêm sinh lực;
• tăng cường tóc.

Tác hại thường xảy ra liên quan đến việc sử dụng quá nhiều các sản phẩm như vậy. Axit trái cây có ảnh hưởng xấu đến men răng, nhưng nếu bạn không lạm dụng sinh tố, nếu chế độ ăn uống của bạn được cân bằng và chăm sóc răng miệng có tổ chức thì không có gì phải sợ hãi. Phản ứng dị ứng không được loại trừ nếu chất gây dị ứng tiềm ẩn được thêm vào cocktail.

Thông tin liên quan để giảm cân - sinh tố chuối và sữa chứa bao nhiêu calo. Cách tính như sau: trong một ly cocktail, công thức bao gồm một quả chuối 86 g, 100 ml sữa, sẽ có hàm lượng calo tương đương 78,3 kcal. 100 g sinh tố chứa 2,4 g protein, 2 g chất béo, 12,7 g carbohydrate.

Thử nghiệm với các thành phần mới là bổ ích và thú vị, nhưng trước tiên, hãy nắm vững các công thức nấu ăn cổ điển. Chỉ sau khi nếm chúng, bạn mới có thể hiểu được những gì bạn đang thiếu trong đồ uống.

Dưới đây là 10 mẹo để làm sinh tố chuối sữa.

1. Nguyên liệu chín và chất lượng là quy tắc cơ bản của bất kỳ loại cocktail nào.
2. Trái cây luôn cần được cắt nhỏ, ngay cả khi bạn cho chúng vào máy xay sinh tố sau đó. Điều này cũng áp dụng cho chuối mềm.
3. Để có một hương vị đậm đà và toàn thân, trái cây ngọt được kết hợp với vị chua.
4. Một ly / ly / cốc sinh tố thay thế cho một bữa ăn. Nó không bổ sung cho nó, nhưng thay thế nó.
5. Sinh tố cho bữa sáng không phải là giải pháp tốt nhất. Các bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa không khuyên bạn nên uống đồ uống từ rau hoặc trái cây khi bụng đói. Nhưng đối với một bữa ăn nhẹ, bữa ăn nhẹ buổi chiều và thậm chí cả bữa tối, đây sẽ là một lựa chọn tốt.
6. Sự kết hợp lý tưởng của các thành phần là 45% trái cây, 30% rau xanh, 25% chất lỏng.
7. Uống sinh tố ngay sau khi pha chế.
8. Bạn có thể thêm mật ong vào thức uống, nhưng đường sẽ chỉ làm hỏng sản phẩm ăn kiêng.
9. Nếu bạn không thích sữa, hãy thay thế bằng sữa chua tự nhiên hoặc kefir.
10. Thêm trái cây khô vào thức uống của bạn sẽ làm ngọt nó. Nhưng hãy nhớ rằng bản thân chuối đã ngọt.

Và bây giờ là tuyển tập các công thức sinh tố phổ biến nhất dựa trên chuối và sữa.Có nhiều lựa chọn: từ các công thức chế biến khổ hạnh đến các món tráng miệng thực sự có hàm lượng calo cao hơn, nhưng tuy nhiên có thể tốt hơn và tốt cho sức khỏe hơn bánh kẹo.

Dưới đây là 7 công thức sinh tố chuối.

• Nước cam chuối. Lấy 1 quả chuối vừa, 120 ml nước cam tươi vắt, 400 ml sữa hoặc sữa chua tự nhiên. Vắt nước cam bằng máy ép trái cây hoặc chỉ bằng nĩa. Trộn tất cả các thành phần trong máy xay sinh tố. Thức uống thành phẩm phải là một khối đồng nhất.

• Chuối, sữa, bột yến mạch. Yến mạch có thể được coi là một sản phẩm phổ quát để nuôi dưỡng, thỏa mãn cơn đói, cải thiện sự trao đổi chất và hơn thế nữa. Lấy 1 quả chuối chín nhỏ, 2 thìa bột yến mạch luộc hoặc sữa trứng, 50 ml nước đun sôi, 300 ml sữa hoặc sữa chua. Đổ tất cả mọi thứ vào máy xay sinh tố, đánh cho đến khi mịn. Bạn có thể trang trí đồ uống bằng quả nho đen.

• Chuối với đào. Thức uống sẽ trở nên ngọt ngào, vì vậy nếu bạn không phải là người hảo ngọt, hãy tìm một công thức khác. Cắt hạt lựu 1 quả chuối vừa, làm tương tự với 2 quả đào chín. Đổ các viên vào máy xay sinh tố. Đổ 250 ml sữa vào. Đánh bại mọi thứ trong một phút rưỡi. Đổ chất lỏng vào ly, trang trí bằng quả mâm xôi hoặc quả việt quất lớn. Bạn có thể vẽ một trái tim trên bề mặt của ly cocktail với mật ong lỏng để trang trí, nhưng điều này sẽ làm tăng thêm vị ngọt cho ly sinh tố vốn đã ngọt ngào.

• Chuối từ lò nướng với sữa và vani. Làm nóng lò nướng ở 170 độ C, cho 1 quả chuối lớn vào giấy da. Trực tiếp trên da, nó nên được nướng trong 10 phút. Cắt thêm hai quả chuối thành từng lát và gửi vào tủ đông.Cố gắng làm sạch chuối lấy ra khỏi lò càng sớm càng tốt. Xay nhuyễn các hình tròn đông lạnh trong máy xay sinh tố, sau đó thêm 1 cốc sữa, 1 quả chuối nướng và một chút vani vào chúng.

• Chuối, ca cao và nước cốt dừa. Những người yêu thích sữa thực vật hoàn toàn (dừa, bột yến mạch) nên thích công thức này. Cắt một quả chuối nhỏ thành các hình tròn, đổ các hình tròn này vào máy xay sinh tố. Đổ 100 ml nước cốt dừa, 2 thìa ca cao, một chút mật ong vào đó. Đánh đều mọi thứ.

• Chuối + kem - sinh tố giải nhiệt mùa hè. Bạn sẽ cần 2 quả chuối cắt nhỏ, 3 muỗng kem yêu thích (vani là lựa chọn tốt nhất), một phần ba ly sữa, 2 viên đá, một ít mật ong (tùy chọn). Trộn đều tất cả mọi thứ, trang trí theo tâm trạng của bạn - bạc hà, quả mọng, vụn sô cô la hoặc thậm chí caramel lỏng.

• chuối và bơ. Bạn sẽ cần 1 quả chuối vừa, 1 quả bơ chín lớn, 1 thìa cà phê hạt lanh, 1 thìa cà phê mật ong hoa nhãn, 1 cốc nước cốt dừa. Chuối và bơ được bóc vỏ, cắt nhỏ, cho vào máy xay sinh tố. Phần còn lại của các thành phần được thêm vào đó. Một sản phẩm sinh tố bổ dưỡng như vậy rất dễ làm và nhanh chóng.

Tự thiết kế công thức nấu ăn cũng rất thú vị. Nhưng đối với điều này, bạn cần biết, ví dụ, chuối được kết hợp với gì.

Các chất bổ sung trái cây có thể là:

• quả mơ;
• quả anh đào;
• xoài;
• quả dứa;
• việt quất;
• Quả dâu;
• dâu đen;
• đu đủ;
• cam quýt;
• chanh dây.

Các loại hạt cũng sẽ là một bổ sung tuyệt vời (tất nhiên trừ khi bạn bị dị ứng với chúng). Hạnh nhân, dừa, quả phỉ, hạt điều, hồ đào, quả hồ trăn, quả óc chó sẽ giúp mở ra hương vị của chuối. Từ gia vị, chuối được kết hợp với quế, đinh hương và tất nhiên là vani. Gừng cũng tốt.

Để tạo cảm giác ngon miệng, hãy trang trí bề mặt ly sinh tố bằng quả mọng tươi, lá bạc hà và ống hút xinh xắn. Pha cocktail hai lớp: đây là cách bạn dạy những thức uống lành mạnh cho những đứa trẻ luôn thích một thứ gì đó khác thường và hấp dẫn.

Nếu bạn đã mời khách nhưng còn quá sớm để mời họ vào bàn chính và bữa tiệc tối chẳng hạn không có rượu, hãy mời họ một ly sinh tố. Phục vụ nó được trang trí, trang nhã, trong ly đẹp. Có lẽ một số khách sẽ thử đồ uống này lần đầu tiên và có thói quen ăn uống lành mạnh.

Công thức nấu ăn ngon và lành mạnh!

Cách làm sinh tố chuối sữa bạn xem video sau.