Sinh tố sữa dừa: Công thức nấu ăn ngon nhất

Sữa là một thức uống sinh tố phổ biến, nhưng nó không phù hợp với nhiều người, chẳng hạn như người ăn chay, ăn chay và những người không dung nạp đường lactose. Họ nên thử các công thức sữa dừa. Những món sinh tố này rất bổ dưỡng mà lại rất tốt cho việc giảm cân. Chúng thường được làm với xoài để có hương vị nhiệt đới đẹp mắt, nhưng cũng có những lựa chọn khác ngon không kém.

Để món sinh tố nước cốt dừa trở nên hài lòng với hương vị dễ chịu và có tác dụng bổ ích, Bạn cần nhớ một số đặc điểm của quá trình chuẩn bị của họ.

1. Đồ uống phải đồng nhất, vì vậy điều quan trọng là phải sử dụng máy xay sinh tố tốt để chế biến. Với mục đích này, bộ máy tốc độ cao với công suất lớn là phù hợp nhất.
2. Độ đặc của món ăn thành phẩm tương tự như kem, mousse hoặc sữa chua. Để làm được như vậy, nước cốt dừa nên được thêm vào từng phần nhỏ.
3. Sinh tố thường được phục vụ lạnh.. Nhưng nếu bạn pha đồ ​​uống bằng máy xay rất mạnh, thì trong quá trình này, các thành phần của nó sẽ nóng lên và nhiệt độ có thể cao hơn. Để tránh điều này, bạn có thể thêm một ít đá vào bát hoặc dùng đông lạnh thay cho trái cây tươi.
4. Không thêm đường vào sinh tố. Nếu trái cây và quả mọng được sử dụng cho món ăn, vị ngọt của chúng sẽ khá đủ.

"Bạn đồng hành" tốt nhất của nước cốt dừa được coi là nhiều loại trái cây và quả mọng, đó là lý do tại sao chúng có mặt trong hầu hết các công thức nấu ăn.

Lấy 2 quả chuối chín, nhánh bạc hà tươi, 1/2 thìa cà phê bột ngọt.thìa hạt lanh, 1 thìa nước cốt chanh và 250 ml nước cốt dừa. Xay tất cả mọi thứ bằng máy xay sinh tố cho đến khi thành một hỗn hợp đồng nhất. Để thưởng thức, bạn có thể thêm 1-2 thìa cà phê mật ong hoặc xi-rô.

Xoài gọt sạch vỏ, cắt nửa quả thành khối vuông. Lột vỏ và cắt thành từng lát 1 quả chuối. Đổ một ly nước cốt dừa lên trái cây và đánh bông. Nếu bạn muốn ngọt hơn, hãy thêm mật ong hoặc xi-rô cây thùa. Bạn cũng có thể bao gồm vảy dừa và hạt lanh xay trong chế phẩm.

Cắt 1 quả chuối thành từng lát, thêm 2 muỗng canh. thìa ca cao, mật ong vừa ăn và 100 ml nước cốt dừa. Trộn tất cả mọi thứ cho đến khi mịn và trang trí bằng dừa bào. Bạn sẽ có được một thức uống sô cô la thơm ngon.

Cầm lấy nửa ly quả mọng, một quả chuối và một thìa cà phê mật ong. Đánh tan bằng cách thêm 1 cốc nước cốt dừa. Bạn cũng có thể thêm 1 / 4-1 / 2 cốc bột yến mạch vào công thức. Quả mọng có thể được dùng cả tươi và đông lạnh.

Cắt kiwi và chuối thành từng lát, thêm 5-10 quả dâu tây và một ly nước cốt dừa. Trộn tất cả các thành phần trong máy xay sinh tố cho đến khi khối lượng trở thành kem.

Cắt đôi quả bơ, bỏ phần vỏ và dùng thìa nạo lấy phần thịt quả bơ. Cho vào máy xay sinh tố, thêm chuối đã cắt nhỏ và 200 ml nước cốt dừa, xay cho đến khi nhuyễn.

Lấy hai khoanh dứa và lượng cùi dưa bằng nhau. Sau khi cho nguyên liệu vào máy xay sinh tố, bạn đổ một ly nước cốt dừa vào và đánh cho đến khi xuất hiện bọt.

Gọt vỏ cam, cắt thành từng khối vuông rồi cho vào máy xay nhuyễn. Thêm một ly việt quất và một quả chuối cắt lát.Đổ một ly nước cốt dừa vào, đánh cho đến khi mịn. Thêm 2-3 viên đá vào hỗn hợp và đánh bông một lần nữa.

Cho vào máy xay sinh tố 150 g pho mát và 1 muỗng canh. một thìa bột yến mạch, đổ 250 ml nước cốt dừa. Xay nhuyễn các nguyên liệu này bằng cách thêm một ít mật ong và dừa nạo.

Cho chuối đã cắt lát vào ngăn đá trong 30 phút. Gọt vỏ và nạo 1 cm củ gừng. Cho gừng và chuối đông lạnh vào máy xay sinh tố, thêm một ít thảo quả và quế, đổ một ly nước cốt dừa vào và xay nhuyễn.

• Nước cốt dừa có thể mua sẵn ở cửa hàng hoặc bạn có thể tự làm.. Để thực hiện, bạn hãy nạo cùi dừa trên một chiếc máy xay mịn, đổ nước sôi vào theo tỷ lệ 1: 1 và sau 30 phút thì vắt và lọc.
• Thử nghiệm với các công thức khác nhau nhớ điều độ. Tốt nhất là không thêm nhiều hơn 3-5 thành phần vào đồ uống.
• Để ý xem bạn dùng bao nhiêu nước cốt dừa để không tạo thành hỗn hợp quá loãng.. Nếu công thức cho biết "1 cốc", đừng đổ hết sữa cùng một lúc mà hãy thêm sữa theo từng phần.
• Chỉ lấy những quả chín để làm sinh tố hoa quả.. Rửa hoặc gọt vỏ chúng thật kỹ.

Video công thức làm sinh tố dừa.